Кедр балы: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері, мүмкіндіктері және шолулары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Емдік нәзіктіктің сирек түрі – балқарағай балы – қылқан жапырақты ағаштардан бөлінетін табиғи ара өнімі мен жеуге жарамды шайырды араластыру арқылы алынады. Халық арасында бұл шайыр шайыр деп аталады, ғылыммен айналысатын адамдар арасында ол скипидар деп аталады.

Бірегей қасиеттерінің арқасында кәдімгі тәтті дәмде тарт ноталары пайда болады. Бағалы препараттың қандай қасиеттері бар – балқарағай шайыры қосылған гүл балы дуэті?

Негізі - гүл балы

Тайганың ең керемет ағаштары балқарағай екені белгілі. Кейде бұтақтарында гүлдер пайда болғанымен, аралар олардан шырын жинамайды. Кедр бұтақтары жерден өте жоғары орналасқан, ал олардың гүлшоғырлары масақшалар мен конустарға ұқсайды, өте әлсіз хош иіске ие және іс жүзінде тозаң жоқ. Балқарағай гүлдерінің санының аздығы сонша, өнеркәсіптік ауқымда тәтті өнім шығару мүмкін емес.

Аралар әртүрлі бал өсімдіктерінен, бұталар мен шөптерден шырын жинағанды жөн көреді.тайга ормандары. Балқарағай орманы құс шие мен акацияға, калинаға, тау күліне, талға, былғарыға, шырғанаққа және басқа да көптеген бұталарға бай. Балқарағай орманында емдік шөптердің жүздеген сорттары гүлдейді: тал-шөп пен беде, орегано және тәтті беде, отты және ешкі шөптері, орхидеялар, шабындықтар, анжелика, бутен, сиыр парснипі, родиола, саңырау қалақай және бал өсімдіктерінің көптеген басқа өкілдері.. Бұл өсімдіктерден алынған балшырындар – тамаша ара өнімін алудың негізі.

Пісіру рецепттері

Білгірлер балқарағай балын бір-бір қатынаста араластыру арқылы алуға кеңес береді: шайыр (ауызша қолдану үшін) және көктемнің соңында жиналған акация, таңқурай немесе линден тәтті ара десерті. Осылайша, омарташылар үлкен емдік күшке ие нағыз өмір эликсирін алады. Балқарағай шайыры қосылған бірегей дәріні кез келген басқа табиғи балмен араластыру арқылы да алуға болады.

Композиция

Меллиферді көздердің сорттарының санына байланысты жасанды нәзіктік сорты монофлоралды және полифлоралды болып табылады. Табиғи өндірістегі монофлоралды балқарағай балы бір өсімдіктен аралар шығаратын өнімнің шайырымен қоспасы болып табылады, ал полифлоралды бал құрамында балқарағайлы өсімдіктердің тұтас жиынтығынан алынған бірдей балқарағай шайырымен біріктірілген гүл балы бар. Осы емдік коктейльде бір өсімдік басым болса, құрамы мен қасиеттері соло көзге сәйкес келеді.

Балқарағай балының сапасы мен емдік әсеріне мыналар әсер етеді: жер бедері мен ауа райы жағдайлары, гүл негізінің сипаттамалары, саны жәнемал шаруашылығының ерекшеліктері. Негізгі өнімде су бар (19% артық емес); көмірсулар (негізінен фруктоза және глюкоза түрінде, аз мөлшерде дисахаридтер түрінде - мальтоза, мелицитоза және т.б.); минералдар – 1%-дан аз және суда еритін витаминдер, аминқышқылдары, белоктар мен ферменттер, декстриндер (шамамен 3%). Табиғи гүл балы 300-400 биологиялық белсенді қосылыстар мен заттарға бай, олардың кейбіреулері макро- және микроэлементтер (калий, йод, марганец, темір, натрий, кальций, магний, фосфор, селен, кобальт, алюминий және басқа металдар); басқа бөлігі - ферменттер, декстриндер, ақуыздар, амин қышқылдары және антиоксиданттар, үшінші бөлігі - В тобының витаминдері, фолий және аскорбин қышқылдары, каротин, Е, РР және К дәрумендері.

Балқарағай балының құрамына кіретін шайыр оның құрамын моно- және дитерпендермен, сексвитерпендермен, янтарлы қышқылдармен, шайыр эфирлерімен және спирттермен, май қышқылдарымен (стеарин және пальмитин, лаурин және олеин, пальмитулей), сондай-ақ шайыр қышқылдарымен байытады - левопимарлы және сапинді, дектропимарлы және дегидроабистинді, ламбертиандық және т.б. Табиғи скипидардағы негізгі суық тиюге қарсы С және Д витаминдерінің құрамында шамамен 70 пайыз бар.

Пайдалы қасиеттер

Екі компоненттің емдік қасиеттерінің үйлесімі арқасында балқарағай шайыры бар бал антисептикалық және бактерияға қарсы, қабынуға қарсы және ауырсынуды басатын қасиеттерге ие.

Ағзаны зиянды заттардан тазартадыхимиялық қосылыстар, қан айналымын жақсартады, жүрек пен қан тамырларын нығайтады, метаболизмді жылдамдатады, ас қорыту жолдарын ынталандырады. Сонымен қатар, көрнекті десерт иммунитетті жақсартады, жараларды, кесулерді және басқа да терінің зақымдануын емдейді, күш пен қуат береді, есте сақтау қабілетін нығайтады. Бұл бағалы нәзіктіктің адамға беретін антиоксиданттық әсерінің арқасында дене жасушалары қартаюды тудыратын бос радикалдардан босатылады.

Көрсеткіштер

Кедр балы қандай жағдайларда кешенді емдеуге пайдалы болуы мүмкін? Бұл бірегей өнімнің пайдалы қасиеттері респираторлық инфекциялармен күресуге көмектеседі; ауыз қуысының қабыну ауруларымен, соның ішінде стоматологиялық проблемалармен; тыныс алу жолдарының аурулары; жүрек-тамыр аурулары; ас қорыту жолдарының жұмысындағы бұзылулармен; тірек-қимыл аппаратының зақымдануымен; әлсіздік, тітіркену және ұйқысыздықпен; ағзадағы токсиндердің жиналуымен; бауыр мен бүйрек функциясының бұзылуымен; эндокриндік бұзылулармен; әйелдер мен ерлердің денсаулығын қалпына келтірумен; жарақаттардың нәтижесінде пайда болған шағуларды, жараларды және кесулерді емдеумен.

Кедар балының керемет косметикалық әсері де белгілі: ингредиент осы тамаша құрал болып табылатын қоспамен процедуралардан кейін теріні тазарту және оның айтарлықтай жасаруы бар. Ол табиғи дәрі болып саналады, сондықтан оны тек курстарда емдеуде қолдануға болады.

Қалай қабылдауға болады

Сіз балқарағай балын шайырмен қолдануды бастамас бұрын, қажетденені аллергиялық реакцияға сынау: өнімнің екі немесе үш тамшысын шынтақтың бүгілген жерінде теріге жағыңыз. Егер 5-8 сағаттан кейін емдеу орнында тітіркену белгілері болмаса - қызару, қышу және басқалары - онда балқарағай балын ұсынылған дозада қабылдауға болады.

Омарталар мен шөп дәрігерлері табиғи дәрі-дәрмекті ең басында жарты шай қасық мөлшерінде қолданып көрген дұрыс деп санайды. Содан кейін дозаны күніне бір-екі шай қасыққа дейін арттырыңыз. Бұл керемет десерттің максималды мөлшері сирек жағдайларда екі ас қасыққа дейін тұтынылуы мүмкін. Балқарағайдың деликатесті тағамның дәмді соңы емес, мыңдаған дертке ем екенін есте ұстаған жөн.

Қарағай балы: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері

Негізінде балқарағай шайыры қосылған қоспа дайындалатын кез келген гүл балы әртүрлі бал өсімдіктерінен тозаң дәндерін жинау өнімі болып табылады. Олардың кез келген көзі аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін, сондықтан балқарағай балының үлкен артықшылықтарына қарамастан, аллергиялық сынақтан өту керек. Тәуекел тобына сондай-ақ 12 жасқа толмаған балалар мен жүкті әйелдер кіреді, олар үшін емдік қоспасы қарсы. Сонымен қатар, қант диабетімен ауыратын адамдар бірегей дәрі-дәрмекті қолданар алдында емдеуші эндокринологтың рұқсатын алуы керек. Сондай-ақ салмақ жоғалтатын, диета ұстанатындардың барлығының нәзіктігіне абай болу керек, өйткені балқарағай балы - жоғары калориялы өнім. Оған тәуелсіз,салмақ жоғалту кезінде гликемиялық индекс ескеріледі ме, әлде калория мөлшері есептеледі ме, балды пайдаланған кезде диетаны реттеген жөн. Бүйрек жеткіліксіздігінен зардап шегетін адамдар мен гастроэнтеролог пациенттері үшін балқарағай балын курсты қолданар алдында дәрігермен алдын ала кеңес алудан аулақ болмаңыз.

Табиғи балқарағай балының ерекшеліктері: оны жалған балдан қалай ажыратуға болады

Балдың сирек кездесетін және қымбат сорты - балқарағайды табиғи күйінде сатып алу қиын. Сапалы балқарағай балын алу үшін сенімді сатушыны табу жиі басты міндет болып табылады. «Денсаулық эликсирі» - сипатталған нәзіктіктің атауы бар табиғи өнімдер сериясы. Дегенмен, олар оны балқарағай инелерімен бал инфузиясы есебінен алады (және шайырмен бірге емес). Басқа өндірушілер балға қарағай жаңғағын қосып, десертті қарағай жаңғағы ретінде сатады. Жаңғақтар, шайырдан айырмашылығы, аз хош иісті және жағымды тартпа дәмін қалдырмайды. Өндірілген күніне қарамастан, құмыраның мазмұны әрқашан тұтқыр және қалың болады. Балқарағай шикізатымен (жаңғақтар мен инелер) басқа рецепттер бойынша дайындалған бал жалған емес, бірақ емдік шайырмен араласқан сияқты тиімді емдеуді қамтамасыз етпейді. Сатып алушы шыны ыдыстан жасанды бал тапқанда ғана біз контрафактілік туралы айтып отырмыз.

Егер балдың дәмді сортын тікелей сатушыдан сатып алу мүмкін болмаса, онда атауы мен құрамының сәйкестігін, өндірілген уақыты мен орнының сәйкестігін, тауарға сертификаттың болуын тексеру қажет.. Кристалдану процесі тығыз байланыстышырын жиналған өсімдік түрі: 12 айдан кейін қантталған акация қосылған шайыр, ал бедемен - бір айдан кейін. Сонымен қатар, тамаша өнім ақ реңкке дейін жылтыратады.

Пайдаланушы пікірлері мен омарташылардың кеңестері

Балдың әртүрлі түрлерін білетін көптеген адамдар шайырмен араласқан балқарағай сортының жағымды, айқын дәмін атап өтеді. Шайырдың аздап қышқылдығы және аздап тұтқырлығы гүл негізінің тәттілігін көрсетеді.

Қылқан жапырақты ноталардың хош иісті дәмі, шолуларға қарағанда, балқарағай дәрісін қолданғаннан кейін ауызда ұзақ сақталады. Табиғи балшырындар мен шайырлы сұйықтықтың (шайырдың) емдік қасиеттерін біріктіретін десертті бәрі мақтайды: тамақ ауруы - ішіне балқарағай балы қосылған «коктейль» қабылдады, мұрыннан су ағып кетті - мұрын жолдарын майлады, олар ауырады. қол - олар балқарағай нәзік қоспасы бар компрессті қолданды, олар теріні жасартқысы келді - түрлі шайыр мен бал қосылған нәрлендіретін масканы қолданды. Шайырдың ащы дәмі қараңғы жерде плюс 25 градус температурада шексіз дерлік сақталады, егер сіз шыны немесе керамикалық ыдысты жабық ұстасаңыз, омарташылар пікірлерде кеңес береді.