Дұрыс тамақтану энциклопедиясы - кеңестер мен рецепттер
Түюді ішу: пайдасы мен зияны, құрамы, ағзаға әсері
Бұл мақалада ашытылған сүт сусынының күйдіргіштің қандай зияны мен пайдасы бар екені анықталады. Сонымен қатар, дүкенде сусынның шығу тарихы, оның құрамы және сақтау және күйдірілген күйді таңдау кезінде қандай ережелерді сақтау керектігі айтылады
Қызықты мақалалар
Ыстық ысталған түтін қоймасында тауықты қанша уақыт және қалай шегу керек?
Ыстық ысталған тауық еті – мерекелік дастарханға қойып, табиғатқа ала кететін дәмді өнім. Дәмді ысталған тауықты өзіңіз қалай жасауға болады, бұл мақалада үйретеді
Тауық сорпасын қалай пісіру керек?
Көптеген сорпа рецепттері: «Тауық сорпасын жасаңыз …» деген сөздермен басталады. Содан кейін қуыру, көкөністерді төсеу және т.б. процесінің сипаттамасын бақылайды. Онда не бар - сорпалар! Кейде екінші тағамдарға арналған рецепттерде (мысалы, рисотто немесе бұқтырылған тағамдар) «қастрөлдің мазмұнына бір шөміш сорпа құйыңыз» деген тіркес бар. Бұл тағамды үлкен-кіші бәрі біледі екен деген ой келеді. Бұл оңай деп ойлайсыз ба?
Қарағай конусының кептелісі: пайдасы мен зияны, қарсы көрсетілімдер мен рецепттер
Әр үйде раушан, таңқурай, теңіз шырғанағынан джем жасаудың бірнеше рецепті бар шығар. Қарағай конусынан джем жасайтын адам бар ма? Сірә, қарағай конусын жинауға болатын жерлерде тұратындар қайнатады. Ал қыста дайындайтын кәдімгі джемдерді азық-түлік дүкендерінің сөрелерінен дайындықпен әуре болмай-ақ табуға болатын болса, онда қарағай конусы джемі - бұл нағыз үйде жасалған джем. Қарағай конусының кептелуінің пайдасы мен зияны осы мақалада талқыланады
