Дұрыс тамақтану энциклопедиясы - кеңестер мен рецепттер
Кафе «Еуразия», Чебоксары: мәзір, шолулар
Бұл дәмді түскі ас ішуге, романтикалық кездесуді, отбасыңызбен кеш өткізуге және жай ғана өзекті мәселелерден демалуға болатын жайлы және бейбіт орын. «Еуразия» (Чебоксары) дәмханасын жергілікті тұрғындар мен аталмыш ұйым иелерінің өздері осылай сипаттайды. Қай жерде орналасқан? Оған қалай жетуге болады? Ал оның мәзірінде қандай тағамдар бар?
Қызықты мақалалар
Канелонды қалай толтыру керек - әртүрлі салмасы бар рецепт
Итальян асханасы макаронға деген құмарлығымен танымал. Бұл тағам - оның барлық сорттарында - осы елдің аспаздық ерекшелігін жай ғана басады деп айта аламыз. Себепсіз емес, каустикалық, ирониялық, мазақ ету немесе достық - сіз түсіндіргіңіз келетіндей - итальяндықтарды макарон деп атайды. Дегенмен, біз оларға өз құқығын беруіміз керек - олар өздерінің «пасталарынан» аспаздық шедеврлерді жасайды, оларды кейіннен барлық елдер (тіпті тұрғындары итальяндықтарды жек көретіндер) қарызға алады
Түпнұсқа рецепт. Соя соусында қуырылған теңіз қырыққабаты
Теңіз өнімдері көп адамға ұнайды. Мұндай тағамдар әрқашан өте танымал және сұранысқа ие. Демек, мұндай тағамның құны теңіз өнімдерінен ләззат алғысы келетіндердің қалтасына ауыр тиеді. Дегенмен, бұл нәзіктіктерді үйде дайындауға әбден болады. Мұны істеу үшін алдымен егжей-тегжейлі рецептті оқып, содан кейін оның қадамдық нұсқауларын орындау керек. Нәтижесінде сіз отбасыңызды қуантып қана қоймай, қонақтарыңызды таң қалдыра аласыз
«Пилснер» сырасы: фотосуреттер мен шолулар
Пилснер - нағыз білгірлердің пікірінше, барлық уақыттағы сыра. Бұл кез келген сыраның але және лагерге бөлінетіндігімен дәлелденеді. Соңғысы біріншісіне қарағанда танымал. Бұл алкогольді сусынды ұнататындардың 90% дерлік лагер сырасын ішеді. Айырмашылық сусын жасалған ашытқыда. Ашыту температурасы да үлкен рөл атқарады. Лагер сыралары баяу және төмен температурада ашытылады, ал аллер тез және жоғары температурада ашытылады
