Дұрыс тамақтану энциклопедиясы - кеңестер мен рецепттер
Шоу ашытқы қамыры: рецепттер. Ашытқы қосылған қуырылған пирогтарға арналған қамыр
Шоу кондитері әртүрлі салмасы бар пирогтарды пісіруге өте ыңғайлы. Ол қарапайым ингредиенттерден (қант, ашытқы, ұн) тұрады және пісіру технологиясы соншалықты қарапайым, тіпті жаңадан келген аспаз оны еш қиындықсыз меңгере алады. Бүгінгі басылымды оқығаннан кейін сіз бірнеше рецепттерді білесіз
Қызықты мақалалар
Кокос қант: пайдасы мен зияны
Дүкен сөрелерінде ресейлік тұтынушылар бұрын естімеген экзотикалық өнімдер көбейіп келеді. Азия елдерінде ғасырлар бойы тұтынылатын, бірақ Ресейде аз белгілі кокос қантының пайда болуы осылай болды. Маркетологтар оның керемет артықшылықтарына сендіреді, дәрігерлер мұны жоққа шығарады. Оның қандай өнім екенін қалай анықтауға болады?
Нанды ашытқысыз қалай пісіруге болады
Ашытқысыз нан – ағзаға өте пайдалы дәрумендер, ферменттер, талшықтар, биостимуляторлар және пектиндер жоғары өнім. Өткен ғасырда шаруа күн сайын 2-3 фунт қара бидай нанын жеді (бір фунт 0,4 кг), бұл оған қатты жұмыс істеуге, жақсы иммунитетке ие болуға және дәрігерлер мен дәрі-дәрмектерсіз суық тиюге қарсы тұруға мүмкіндік берді
Rum Stroh: шолу, мүмкіндіктер, тарих және шолулар
Stroh ромы – қызықты тарихы бар және жылдар бойы өзін дәлелдеген аңызға айналған алкогольді сусын. Ол коктейльдерде де, кондитерлік өнімдерде де белсенді қолданылады. Бұл түпнұсқа алкоголь өнімі туралы мақалада мүмкіндігінше егжей-тегжейлі сөйлесетін боламыз
