Фейхоа қалай және қандай ауруларға пайдалы? Фейджоа жемісі: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері, фотосуреттері және рецепттері. Фейджоа джемі: пайдалы қасиеттері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бірнеше жыл бұрын қарлығанға ұқсас жидектер дүкен сөрелерінде пайда болғанда, адамдар оларды ұзақ уақыт сатып алудан тартынған. Бірақ, оны түсініп, оны бір рет сынап көргеннен кейін, олар оларды қарапайым жеміс деп санай бастады, оның аты фейджоа. Уақыт өте келе фейджоаның пайдалы екені белгілі болды. Осы мақаладан сіз табиғаттың осы әдемі және қажетті ғажайыбын білуге тұрарлық барлық нәрсені біле аласыз.

Фейхоа: сурет, сипаттама

Фейхоа - биіктігі екі метрден төрт метрге дейін өсетін мәңгі жасыл жапырақтары бар бұта. Бұтақтар сұр-сары түсті, гүлдену кезінде оларда әдемі үлкен гүлдер көрінеді. Маусымнан шілдеге дейін гүлдейді. Гүлдер әдемі және ұзақ гүлдейді.

Жеміс жасылдау түсті, жидектер ұзындығы шамамен 5 см, салмағы 20-дан 120 г-ға дейін жетеді. Толық пісу сортына байланысты күздің аяғында, қазан айының аяғында - қарашаның басында болады. Бұтадан алынатын өнім мол. Тіпті бөлмеөсімдік шамамен үш килограмм жеміс бере алады, ал плантацияда ағаштан 30 кг немесе одан да көп өнім алынады.

Пайдалы қасиеттері сәл кейінірек белгілі болған фейджоа жемісінің дәмі өте тәтті, піскен тәтті алмұрт сияқты. Оның құрамында фруктоза мен сахароза көп, сондықтан оны жасайды. Жемістің консистенциясы - қасықпен жеуге болатын желе тәрізді масса.

Фейхоа: таңдау мүмкіндіктері

Фейджоаны сатып алу керек болса, оны супермаркетте емес, базарда жасаған дұрыс. Сатып алу кезінде сатушы еттің мөлдір екеніне көз жеткізу үшін жемісті кесу керек. Аппақ болса піспеген екен, екі күннен кейін әбден пісіп қалады. Целлюлозаның қоңыр түсі жемістің жарамсыздығын көрсетеді.

Үлкен, біркелкі қара-жасыл түсті және зақымдалмаған жемістерді сатып алған дұрыс. Үйде жеміс шіріп кетсе, оны қоқысқа тастау керек. Пайдалы қасиеттері сапасы мен балғындығына байланысты фейджоа жемісін тек қолайлы түрде тұтыну керек. Толық піскен жағдайда ғана толық дәмін тату мүмкін болады. Дәмін көрмес бұрын, тоңазытқышқа бірнеше күн салып қою керек екен.

Фейджоаның қауіпті қасиеттері

Тасып көрмес бұрын, фейджоа туралы бәрін білу керек: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері, білімді адамдардың пікірлері. Негізінен бұл жеміс адамға ешқандай қауіп төндірмейді. Бірақ әлі де кейбір шектеулер бар:

• Жемістің эфир майларына аллергия болуы мүмкін.

• Тұтынбаңызтәулігіне 400 г артық.

• Құрамында қанттың жоғары болуы ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін.

• Жүрек жеткіліксіздігі болуы мүмкін.

• Артық салмақ болған жағдайда тұтынбау керек.

• Қант диабетіне кері әсер етеді.• Егер сізде безеу болса, жемістерде йодтың көп болуына байланысты оларды жеуге болмайды.

Ешқандай қарсы көрсетілімдер болмаса, бұл тағамды диетаңызға қосуға болады.

Фейхоа дегеніміз не және қандай ауруларға пайдалы

Бұл сирек кездесетін жеміс медицина мамандарын қатты қызықтырады. Басқа экзотикалық жемістер сияқты, ол өте тартымды және даулардың кінәсіне айналады. Фейджоа қандай және қандай ауруларға пайдалы деген сұрақтар жиі талқыланады.

Фейджоаның пайдасы өте зор, әсіресе ағзасында йод тапшылығы бар адамдар үшін. Құрамында ол биологиялық қолжетімді формада.

Жемістердің құрамындағы С дәруменінің арқасында адам ағзасы күшейіп, түрлі жұқпалы аурулардан қорғанады. Бұл әсіресе күзде және қыста байқалады.

Фейджоаның не үшін пайдалы екенін және оның құрамындағы пектиннің ағзаға қандай пайдасы бар екенін бәрі біледі. Оның арқасында фейджоа тамаша табиғи іш жүргізгіш болып саналады. Қабық таниндерге бай, бірақ оны тек қайнатылған кезде ғана қабылдау керек. Мұндай сусын немесе шай бірегей дәмге ие және уланудың барлық белгілерін тез жоюға қабілетті. Жасөспірімдер мен балаларға беру ұсынылады, өйткені ол әлі толық күшіне енбеген денеге пайдалы.баға жетпес.

Міне, осындай фейджоа жемісі. Тағы не пайдалы? Пайдалы қасиеттерге мыналар жатады:

1. Қатерлі ісікке қарсы әсері болуы мүмкін микроэлементтер мен витаминдердің болуы.
2. Қан қысымын қалыпқа келтіруге басқа құралдармен бірге қатысу.
3. Қауіпті заттардан қанды тазарту мүмкіндігі.

Ең алдымен апатияға, тәбетінің болмауына, қатты қалтырауға, шаш түсуіне күдігі бар адамдар фейджоадан көмек сұрауы керек. Ол сондай-ақ гемоглобин деңгейі төмен және үдемелі атеросклерозы бар адамдар үшін пайдалы.

Фейджоа - қалқанша безді емдеу. Рецепттер

Фейхоадағы йод мөлшері теңіз өнімдеріндегімен бірдей. Бірақ бәрі бұтаның қай жерде өсетініне байланысты. Жемістер белгілі бір ауруды емдеу үшін пайдаланылса, оған дейін сатып алынған өнімде оның қаншалықты көп екенін білу керек. Алдын алу үшін кез-келген бұтаның жемістері қолайлы. Бұл тек қалқанша без ауруын емдеуді қамтымайды.

Қалқанша безі фейджоамен емдеуге жақсы жауап береді. Пайдалы қасиеттер мен рецепттер, әрі қарай мақалада оқыңыз:

1. Бір килограмм қант пен фейджоа жемістерін еттартқыштан өткізіп, қант ерігенше талап етіңіз. Он күн бойы таңертең және ұйықтар алдында қоспаның ас қасықтан алыңыз. Он күндік үзілістен кейін емдеуді қайталаңыз.
2. Қалқанша безінің аурулары үшін күніне шамамен 300 г жаңа піскен жемістерді жеу керек. Курс үш апта. Қыста, жаңа піскен фейджоалар болмаған кезде, сіз құрғақ инфузияны ішуге болады (3 ас қасық шикізатты екі стакан құйыңыз.қайнаған су, термоста 24 сағат талап етіңіз). Келесі күні мазмұнды 0,5 ас қасықтан үш дозада ішіңіз. тамақтан жарты сағат бұрын.
3. Оны оңайырақ жасай аласыз: жемісті екіге бөліңіз, хош иісті мазмұнын шай қасықпен шайыңыз және емдік иістерді жұтып жеп қойыңыз.
4. Коклбур шөбі мен кептірілген фейджоа жемістері бірдей мөлшерде қабылданады, бір стақан қайнаған су құйып, 10 минут қайнатыңыз. Дәрі-дәрмекті күніне үш рет тамақ алдында 100 мл ішіңіз.
5. Бұл фейджоа рецептінде пайдалы қасиеттері (пікірлер растайды) өте анық көрінеді. Оның құрамына 200 г аршылған грек жаңғағы, 500 г жаңа фейджоа жемістері және 200 г сұйық бал кіреді. Дәрілік қоспаның бір ас қасық күніне 3 рет, әрқашан тамақ алдында қабылданады.

Ауруларды емдеуге арналған фейджоа қосылған рецепттер

Одан әрі біз фейджоа туралы, пайдалы қасиеттері мен кейбір ауруларды емдеуге арналған рецепттер туралы айтатын боламыз, оның барлығына белгілі емес. Жеміс қан тамырларын тазарту қабілетіне ие және атеросклерозға қолданылады, сонымен қатар есте сақтау қабілетін жақсартады. Сіз жүрек-қан тамырлары ауруларының өршуін күтпей-ақ, өсімдікті пайдалана отырып, алдын алу шараларын жүргізе аласыз. Пайдалы фейджоа дегеніміз не, бұрын айтылған. Жүрек ауруының алдын алу үшін күніне бір рет 50 г суды 1 ас қасықтан ішуге болады. бір қасық фейджоа шырыны. Депрессия мен күйзелісте күніне 3 жеміс жеп отырыңыз.

Сарғаю немесе нефритпен ауыратындарға емдік бұтаның жапырақтарынан алынған шай қолайлы. Бір стакан қайнаған суға бір ас қасық жапырақты 30 минут тұндырады. Күніне екі рет ішіңіз.

Фейхоа кептелісі: пайдалы қасиеттері

Фейхоаны шикі түрде жеуге, салаттарға, десерттерге қосуға, сондай-ақ дәмді джем жасауға болады. Оны жаңа піскен етіп жасасаңыз жақсы болар еді, яғни қайнатпай, тоңазытқышта стерильденген банкаларда сақтаңыз. Фейджоа кептелісін жасауға болатын көптеген рецепттер бар, олардың пайдалы қасиеттері ұзақ уақыт сақталады.

1. Бал және грек жаңғағымен үйлескенде, бұл өте жақсы. Осындай ингредиенттерден жасалған тосаптың да дәмі керемет.

Қажетті өнімдер:

• Жаңа піскен фейджоа жемістері - 0,5 кг.
• Жаңғақ өзегі - 0,1 кг.
• Түйіршіктелген қант - 0,7 кг.

Пісіру әдісі: жемістерді жуып, еттартқышта турап (өз қалауыңыз бойынша), қант қосып, туралған жаңғақтарды сол жерге жіберіңіз. Он минут қайнатыңыз, стерильді банкаларға салып, орап алыңыз. Тоңазытқышта немесе салқын жертөледе сақтаған дұрыс.

2. Лимон қосылған фейджоа джемінде тамаша үйлеседі. Пісіру үшін сізге қажет:

• Жемістер - 1 кг.
• Бір орташа лимон.
• Қант - 800 грамм.
• Су - бір стақан.

Кептелу жасау

Жемістерді екіге бөліп, целлюлозаны алып, ыдысқа салып, үстіне қант себіңіз. Содан кейін лимоннан шырынды сығып, оны ыдысқа салыңыз. Барлығын араластырыңыз. Лимонның қабығын майдалап үккіштен өткізіп, қоспаға қосыңыз. Суға құйып, қайнағанша кішкене отқа қойыңыз. Сегіз минут қайнатыңыз. Банкаларға құйып, жабыңыз.

Шикі кептеліс

Қант қосылған экзотикалық фейджоа джемінің рецепті бар. Бұл әдіспен пайдалы қасиеттер жоғалмайды, пісіру кезінде болғандай. Тосап шикі жемістер сияқты жасыл түсті және өте хош иісті, тәтті және қышқыл дәмі бар. Ол киви, құлпынай және ананас біріктірілген иіс сияқты.

Пісіру процесі

Жемістерді қабығымен бірге жуыңыз, өйткені оның құрамында барлық дәрумендер бар. Ет тартқышта ең кішкентай тор арқылы ұнтақтаңыз. 1: 1 қатынасында массаға қант қосыңыз, сіз 1: 1, 5. Барлығын банкаларға салып, қант ерігенше үстелге қалдырыңыз. Қақпақтармен жауып, тоңазытқышқа қойыңыз.

Фейджоаны, пайдалы қасиеттерін және джем рецепттерін ұзақ уақыт есте сақтаңыз. Көптеген нұсқалар бар. Апельсинді қосуға болады, қысқасы, эксперимент жасауды ұнататындардың барлығын қосуға болады.

Фейхоа және пісіру

Бұл жемісті тек табиғи түрінде ғана емес қолданыңыз. Ол әртүрлі тағамдардың құрамына кіреді. Бұл тек десерт емес, сонымен қатар екінші дәмді тағамдар. Фейджоа жемісі соншалықты кең қолданыс табатын болса, ол тамақ дайындауда қаншалықты пайдалы? Оны пайдаланып не пісіруге болады?

Тұздықтарға, көкөніс гарнирлеріне қосылады. Ол витаминді сусындарда, лимонадтарда, үй шырындарында таптырмас болып саналады. Қамырға фейджоа целлюлозасы қосылса, құймақ әсіресе дәмді болады. Торттың қабаты да тамаша!

Тамаша дәмді ұнататындар фейджоа қосылған тағамдардың барлық нұсқаларын міндетті түрде қолданып көреді, пайдалы қасиеттері (жемістердің фотосуреттері шолуда) өте сұранысқа ие.пісіруде.

Фейхоа: косметологиядағы пайдасы

Фейхоаның косметологияда қолданылуы қандай? Бұл сұраққа көп ойланбастан жауап беруге болады: жемістерге бай антиоксиданттармен.

Фейхоа негізінде жасалған маскалар ерекше бағаланады. Олар терінің қабынуын жоюға көмектеседі, оны жұмсақ және серпімді етеді. Масканың арқасында қан айналымы жақсарып, бет келбеті балғын және жасарған болады.

Безеу бөртпелері мен қартаю дақтары фейджоа қайнатпасымен емделеді.

Фейджоаны қалай жеуге болады

«Фейхоа, пайдалы қасиеттері және қарсы көрсетілімдері, пікірлері» тақырыбын қарастыра отырып, жемісті қалай дұрыс жеуге болатынына тоқталу керек.

Піскен фейджоа болғанда ғана нағыз дәмнің пайдасын көре аласыз. Бірақ толық піскен жемісті сатып алу жиі мүмкін емес, өйткені ол толық піспеген. Бұл тез нашарлауды тудырады. Бұзылған жемістерді жеуге болмайды.

Кейбір адамдар білмей киви сияқты фейджоаны жейді, оның үстіңгі қабығын кесіп, етін тілімдерге кеседі. Негізінде, оларды барлық пайдалы заттар бар терімен бірге жеу керек.

Қалай дұрыс сақтау керек. Ұсыныстар

Фейхоа не үшін қажет? Дұрыс сақталмаған жағдайда жоғалатын витаминдер мен емдік қасиеттердің болуы. Бірақ оның піскен күйінде сақтау мерзімі өте қысқа. Тіпті тоңазытқышта оны бір аптадан артық емес қолдануға болатын пішінде сақтауға болады. Әрқашан дәмді жаңа піскен жемістерге ие болғыңыз келсе, бірақ бір уақытта екі келіге дейін сатып алуыңыз керек.

Жеміс әлі піспеген болса, оның сақтау мерзімі ұзағырақ болады. Егер ол күздің соңғы күндерінде жиналса, сақтау ережелерін сақтай отырып, ол көктемге дейін жатуы мүмкін. Температура 0 градус болуы керек. Бірақ егер сіз піспеген жемістердің үйде пісетініне көз жеткізуіңіз керек болса, олар шамамен 24 градус температурада жақсы желдетілетін бөлмеде жатуы керек. Шамамен екі аптадан кейін пісетін болады.

Фейджоаны сақтаудың ең жақсы нұсқасы - қажетті температура сақталатын тоңазытқыштың арнайы бөлімі.