«Сковородка» құймақтары желісі (Пермь): шолу, мәзір және шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Пермьдегі «Сковородка» құймақтары желісі тек қалада ғана емес, бүкіл Пермь облысында ең танымал. Ұпайлар Уфа, Лысва, Курган, Краснокамск қалаларында да ашылды.

Құймақ тізбегі тамаша ассортиментпен, стильдендірілген интерьермен, жарқын белгілермен, қолайлы бағамен ерекшеленеді. Әрқашан әр түрлі салмасы бар жаңа дайындалған құймақ, сонымен қатар бірінші тағамдар, салаттар, жармалар бар.

Алып кету және жеткізу қызметі бар.

Сипаттамасы

Пермьдегі «Сковородка» құймақтары желісінің алғашқы мекемесі 10 жылдан астам уақыт бұрын ашылған. Қазіргі уақытта 20-ға жуық дәмхана бар.

Идея, бренд, корпоративтік сәйкестік Пермьде әзірленді және тез арада бүкіл аймақта және одан тыс жерлерде танымал болды.

Сонымен қатар мекемелер желісі көптеген жастарды жұмысқа орналастыруға мүмкіндік береді. Ол толық әлеуметтік пакетті, жақсы жұмыс жағдайын, тамақтануды, мансаптық өсуді қамтамасыз етедібаспалдақ.

Әр құймақ «Сковородка» - бұл дәмхана, онда ыдыс-аяққа тапсырыс беруге, төлеуге және қабылдауға арналған кассалар, сонымен қатар үстелдер, жуынатын бөлмелері бар зал бар.

Тағамға келетін болсақ, құймақтарды тұтынушыға ұсынар алдында дайындайды. Сондықтан ыдыс-аяқ әрқашан балғын, ыстық - "ыстық".

Сонымен қатар орыс тағамдарының сары майы, салаттары, бірінші тағамдары, сусындары қосылған дәстүрлі ботқалары бар.

Мұнда дәмді және қанағаттанарлық таңғы ас, түскі және кешкі ас ішуге болады. Сондай-ақ тамаққа бару үшін тапсырыс беріңіз немесе үйіңізге немесе кеңсеңізге тамақ жеткізу үшін телефон немесе интернет арқылы тапсырыс беріңіз.

Интерьер жағымды және стильді: декордағы көптеген ағаш элементтер, декорациядағы ашық түстер, люстрадағы түпнұсқа абажурлар, қатты жиһаздар, құмырадағы жабық гүлдер. Сондай-ақ жақсы фондық музыка бар.

Мәзір туралы

Блинная «Сковородка» Пермьде құймақтардан басқа дәстүрлі орыс тағамдарын ұсынады: әртүрлі салаттар, бірінші тағамдар, жарма. Мәзір элементтеріне тікелей кафенің қабырғасында тапсырыс беруге болады немесе тамақ жеткізуге тапсырыс беруге болады.

Салат – кез келген мекемеде өте танымал тағам. Оның бірқатар қасиеттері болғандықтан, мысалы:

• пайдалылығы (витаминдер мен ақуыз ингредиенттеріне байланысты;
• тоқтық (кейбір сорттардың көрінетін арықтығына қарамастан);
• сұлулық (эстетикалық көрініс).

Салаттардың құнына келетін болсақ, біржақты жауап болуы мүмкін емес, өйткені компоненттер бағасы бойынша мүлдем басқаша (мысалы,көкөніс, теңіз өнімдерімен немесе қызыл балықпен). Ал мекеменің деңгейі де әсер етеді (кафеде - арзанырақ, мейрамханада - қымбатырақ).

Сковородка кафелер желісінде салаттың шамамен 17 түрі (көкөніс, балық, ет) бар, олардың әдетте күнделікті 3-4 түрі ұсынылады:

• көкөністерден;
• қырыққабатпен;
• тон астындағы майшабақ;
• "Түпнұсқа" (көкөністермен және пісірілген жұмыртқамен) және басқалары.

«Сковородка» (Пермь) құймақтарының алғашқы тағамдарынан сорпаның бірнеше түрін дәм тату ұсынылады:

• қайнатылған жұмыртқа қосылған тауық сорпасы;
• крутон қосылған сорпа;
• көкөніс сорпасы және т.б.

Кафе желісіндегі дәстүрлі орыс асханасының ең пайдалы, қанағаттанарлық, сонымен қатар керемет дәмді тағамдары - сары май қосылған ботқалар: қарақұмық, күріш.

Құймақ

50-100 жыл бұрын барлық ресейлік үй иелері өздерінің үй торттарын, соның ішінде құймақтарды дайындады. Қазіргі уақытта әйелдердің көпшілігі (ішінара бос уақытының жоқтығынан немесе жалқаулықтан) өздерін және отбасын дәмханада кондитер өнімдерімен тамақтандыруды немесе үйге тапсырыс беруді қалайды.

Пермь облысының «Сковородка» құймақ дүкендер желісінің арқасында дәмді, үйде дайындалған, түрлі салмасы бар құймақтардың дәмін татуға болады: тәтті, көкөніс, балық, ет.

Атап айтқанда:

• қызыл уылдырықпен (құймақ қамыры, уылдырық);
• кальмар қосылған (қаймақ соусы, пияз, сәбіз, туралған кальмар,тауық жұмыртқасы, аскөк, майонез);
• картоп пюресі мен саңырауқұлақпен (қуырылған саңырауқұлақтар, картоп, пияз, сорпа);
• маймен (қамыр, еріген сары май, қант);
• бауырмен (сәбіз, туралған қуырылған сиыр бауыры, қызанақ, пияз, консервіленген қияр, майонез);
• лосось қосылған (тартар соусы, тауық жұмыртқасы, аскөк, аздап тұздалған лосось);
• сүзбе, зефир және консервіленген шабдалы қосылған;
• банан және шоколадпен (жаңа туралған банандар, балқытылған шоколад, бал, лимон қышқылы);
• "Богатырский" (пісірілген картоп, қуырылған бекон, қызартылған пияз, қатты ірімшік, дәмдеуіштер, майонез);
• үйеңкі сиропы қосылған тәтті құймақ;
• ірімшік пен қызанақпен (ірімшік, қызанақ, пияз, сарымсақ, аскөк);
• ветчина және қырыққабатпен (пияз, сәбіз, туралған ветчина, туралған ақ қырыққабат);
• ветчина, қызанақ және ірімшікпен;
• «Джульенна» (қайнатылған тауық еті және сиыр тілі, қаймақ соусы, саңырауқұлақтар, қуырылған пияз, сорпа, дәмдеуіштер);
• көк пияз және жұмыртқа (жаңа пияз, пісірілген тауық жұмыртқасы, майонез);
• Қысқы шие (мұздатылған жидек, қант, ванилин, крахмал, лимон қышқылы);
• "Итальяндық" (Моцарелла және Пармезан ірімшігі, жаңа піскен қызанақ, жартылай ысталған шұжық, жасыл пияз, майонез, кетчуп);
• "Саудагер" (тауық еті және қуырылған бекон, қатты ірімшік, жаңа піскен қызанақ, Пекин қырыққабаты, болгар бұрышы, дәмдеуіштер, майонез, кетчуп);
• тауық еті және бұршақ қосылған (тауық еті, қаймақ соусы, консервіленген қызыл бұршақ, пиязпияз, қызанақ, сарымсақ, дәмдеуіштер, сәбіз);
• ет және көкөністермен (шошқа еті, қаймақ соусы, қызанақ, пияз, болгар бұрышы, сәбіз, дәмдеуіштер);
• саңырауқұлақтармен және ірімшікпен (қуырылған шампиньондар, қатты ірімшік, пияз, дәмдеуіштер, сорпа).

Жоғарыда аталған барлық тағамдарды, сонымен қатар қосымша соустар мен сусындарды үйге немесе кеңсеге жеткізу үшін «Сковородка» құймақ желісінде (Пермь) тапсырыс беруге болады, сізге телефон шалу немесе интернет арқылы тапсырыс беру жеткілікті.

Пікірлер

Келушілер мен тұтынушылардың құймақ желісі туралы пікірлері бар:

1. Жылдам, дәмді, қолайлы бағалар.
2. Табада ең дәмді құймақ бар.
3. Негізгі тағам тұтынушының көзінше пісіріліп, пішінге келтіріледі.
4. Үлкен құймақ, көптеген қоспалар - өте қанағаттанарлық.
5. Салаттар, сорпалар, шайлар, шырындар бар.
6. Қолжетімді баға.
7. Кең залдар, мекемелердегі тазалық.
8. Өзіңізді тазалаудың қажеті жоқ.
9. Сапалы, жаңа ингредиенттер.
10. Пермьдегі сүйікті құймақ.
11. Түрлі құймақ қоспалары.
12. Желінің көптеген филиалдары.
13. Мекемелер - дәмді, қанағаттанарлық және арзан түскі ас ішудің жақсы мүмкіндігі.
14. Алып кетуге немесе жеткізуге тапсырыс бере аласыз.
15. Мекемелер тізбегіндегі қарапайым атмосфера, бірақ әдемі интерьер, музыка.
16. Баланы бұл тағаммен тамақтандыруға болады.
17. Әдемі, түрлі-түсті құймақ тізбегінің дизайны.

Пермдегі мекенжайлар

Құймақ"Қуыруға арналған таба" мына мекенжайда орналасқан:

• Революция көшесі, 13 («Семя» сауда орталығы);
• Крупская көшесі, 41;
• Звезда газеті көшесі, 12;
• Ленин көшесі, 65;
• Куйбышев көшесі, 59;
• Островский к-сі, 53-А/108;
• Уинская көшесі, 9;
• Комсомольский проспектісі, 54 және т.б.

Ақпарат

«Сковородка» құймақтары сағат 10.00-ден 22.00-ге дейін ашық (кейбіреулері 09.00-ден 21.00-ге дейін).

Мекеменің орташа чекі: бір адамға 230-300 рубль. Төлем қолма-қол ақшамен және банктік аударыммен мүмкін.