Фанта: құрамы, зияны және пайдасы

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04

«Фанта» - әлемге әйгілі Coca-Cola компаниясы шығаратын алкогольсіз, сергітетін газдалған сусындардың жарқын өкілі. Дәмі, түсі, құрамы бойынша бір-бірінен ерекшеленетін өнімнің тоқсаннан астам түрі белгілі.

Әлемге әйгілі сусынның тарихынан

«Фанта» композициясы алғаш рет Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Үшінші рейхте енгізілген. Бірқатар өнімдерді импорттауға тыйым салу Германияда Coca-Cola өндіруге мүмкіндік бермеді, бұл немістерді отандық компоненттерден балама сусын ойлап табуға итермеледі. Оның негізгі ингредиенттері қымбат емес компоненттер болды: алма мен сарысудан төмен алкогольді өнімдерді өндіруден алынған торт, ірімшік жасау кезінде сүттен алынатын қосымша өнім.

Әрине, бұл дәм әлемнің 160 елінде белгілі бүгінгі дәмге де жақын емес еді. Coca-Cola компаниясы брендке құқықты сатып алды«Фанта» тек ХХ ғасырдың 60-жылдарында, яғни өнертабысқа 20 жылдан кейін. Таңдау жақсы жасалды. Бүгінгі таңда Fanta әлемдегі ең көп сатылатын алкогольсіз сусындардың үштігіне кіреді. Фанта атауының өзі немістің Fantastic сөзінің аббревиатурасы, аудармада «фантастикалық» дегенді білдіреді. Немістер сусынның дәмі мен формуласын 1940 жылы осылай бағалаған.

Құрамы және сорттары

Сонымен, Fanta сусынының классикалық құрамына (цитрус дәмі бар) кіреді:

• Тазартылған, газ қосылған суды жеу.
• Қант немесе алмастырғыш.
• Апельсин шырыны концентраты (құрамында 3% табиғи).
• Лимон қышқылы (қышқылды реттегіш).
• Аскорбин қышқылы (антиоксидант).
• Көмірқышқыл газы.
• Калий сорбаты (консервант).
• Табиғи дәмдер.
• Тұрақтандырғыштар: гуар. сағыз, глицерин. эфир, шайыр трансляция.
• Жасанды бояғыш бета-каротин.

Жүзім дәмі бар «Фанта» құрамы сусынның классикалық нұсқасына барынша ұқсас:

• Тазартылған, газ қосылған суды жеу.
• Қант немесе алмастырғыш.
• Жүзім шырыны концентраты (құрамында 0,1% табиғи өнім бар).
• Лимон қышқылы (қышқылды реттегіш).
• Табиғи хош иістер, соның ішінде валериан шөп сығындысы, жемістер мен көкөністердің табиғи түстері.

2008 жылы алма хош иісті сусын күннің нұрын көрді. Бұл сорттың «Фанта» құрамы ерекшеленедішырын түрі және ондағы табиғи өнімнің концентрациясы бойынша алдыңғы опциялардың.

Басқа түрлеріне қарбыз, лимон, грейпфрут, қаражидек, құлпынай, мандарин, алмұрт, цитрус және т.б. дәмі бар сусындар жатады. Брендтік дәм желісі үнемі жаңартылып отырады.

Өнімнің 100 граммында белоктар мен майлар мүлдем жоқ, бірақ 11,7 г көмірсулар бар. Сусынның энергетикалық құндылығы 48 килокалорияны құрайды. Қуат қатынасы (с/а/ж): 0%/0%/97%.

Бенефис

Жапсырмадағы «Фанта» құрамын ескере отырып, оның жағымды қасиеттерін атап өту қажет. Қышқылдар деп аталатын калоризаторлар асқазан-ішек жолына тағамды, соның ішінде «ауыр» тағамдарды жылдам қорытуға көмектеседі.

Кейбір диетологтар мектеп оқушыларының диетасына сода енгізуді ұсынады. Рас, аз мөлшерде. Себебі, сол құрам өсіп келе жатқан ағзаға ауыр тағамның қорытылуына және зейіннің оқу процесіне шоғырлануына көмектеседі.

Соданың зияны

Сусынның зияны туралы айтатын болсақ, бұл оның құрамын құрайтын компоненттердің қасиеттеріне де байланысты екенін айту керек. «Фанта» қанттың немесе оның алмастырғышының және қышқылдар, бояғыштар және консерванттар түріндегі қоспалардың көп болуына байланысты көп мөлшерде тұтынылмауы керек. Артық қант семіздікке, қант диабетіне, гастритке және басқа асқазан-ішек патологияларына немесе тіс эмальының бұзылуына әкелуі мүмкін.

Синтетикалық тәттілендіргіштер қатерлі ісік тудыруы мүмкінаурулар. Гуар сағызында пентахлорфенол мен диоксин бар, олар адам ағзасына өте улы заттар. Ал бұл «100%» шырын деген нұсқау, жұмсақ тілмен айтқанда, жалған ақпарат, өйткені тасымалдауға ыңғайлы болу үшін табиғи шырыннан концентрат ұнтағы жасалады, содан кейін ғана оны сол жерде сумен қалпына келтіреді. Табиғи және синтетикалық ингредиенттер аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.

Ұқсас өнімдерге маманданған басқа компаниялар ұқсас пайдалы және зиянды қасиеттері бар газдалған сусындар шығаратынын ескеріңіз, сондықтан Fanta композициясының пайдасы мен зияны туралы берілген ұсыныстарды да оларға жатқызу керек.

Қорытынды

Дүниежүзілік желідегі әртүрлі дереккөздерде сіз Fanta-ның жойқын әсерлері туралы мүлдем сенбейтін «фактілерді» кездестіре аласыз. Күнделікті өмірде жүргізілген тәжірибелер сусынның ет өнімдерін, синтетикалық және табиғи маталарды ерітпей, түсін түбегейлі өзгертетінін көрсетті. Бірақ ол металл заттардағы тотты кетіреді, ал тауық жұмыртқасынан кальцийді жуады. Фантаны ішу немесе ішпеу өз еркіңіз!