2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Қымбат, тазартылған сусын «Hennessy XO» көптеген жылдар бойы Extra Old коньяктары арасында сапа стандарты болып қала береді. Оның бірегей құрамы спирттердің жүзден астам түрін қамтиды және орташа әсер ету мерзімі шамамен 20-30 жыл.
Сусын идеясы
Қайғылы оқиғалар мен апаттардан кейін көптеген ұлы істер болатыны белгілі. Аты аңызға айналған сусынның жасалуы ерекшелік болмады. Францияда қызмет еткен ирландтық жалдамалы Ричард Хеннесси 1765 жылы ауыр жараланды, содан кейін ол Коньяк қаласының маңындағы ауруханаға емделуге жіберілді. Осы қаланың ауданында жергілікті бренди өте танымал болды, бұл Ричардты қызметтен бас тартуға және өз ісін бастауға итермеледі.
Көп ұзамай ол Коньякте өзінің жеке сауда үйін құрып, Хеннессидің алғашқы сорттарын шығара бастады. Бақытты кездейсоқтықта, Ирландияда, Ричардтың отаны, сол жылы егін түспей қалды және Хеннесси елді тамаша сапалы ішімдікпен қамтамасыз етті. ТіптіКоньяк пен шарапты жақсы білетін атақты Франция Ричардтың коньягын жоғары бағалады.
Алғашқы табыстар
Француз революциясы кезінде Сауда үйі коньяктың Солтүстік Америкаға, ал сәл кейінірек басқа елдерге негізгі экспорттаушысы болды. 1832 жылы Англия астанасында оба шықты. Сол кездегі дәрігерлердің айтуынша, бұл ауруды жеңе алатын жалғыз дәрі - жақсы коньяк - ішкі және сыртқы қолдану үшін қолданылатын антисептик. Сол кездегі ағылшын соты Хеннессидің барлық дәмін бағалай алды.
Осы уақытқа дейін сусын императорға ұнайтынын ескере отырып, Ресейде жақсы қабылданды. Осыдан кейін көп ұзамай коньяк Австралия мен Азияны жаулап алды. 1971 жылы Hennessy компаниясы бір аттас сусындардың миллионнан астам қорапшасын сатқанын ресми түрде жариялады.
Соңғы 250 жыл бойы әйгілі Хеннесси отбасы жүзім өсірумен және бүкіл әлем жақсы көретін бірегей коньяк жасаумен айналысады.
Өндіріс технологиясы
Әлемге әйгілі «Hennessy XO» арнайы технология арқылы жасалған. Ақ шарап мұқият таңдалған жүзім сорттарынан жасалады, олар «аламбик» деп аталатын текшелерде екі рет тазартылады. Жетпіс градус тазартылған сұйықтық кейіннен теңдесі жоқ сусын жасау үшін көп жылдар бойы бөшкелерде қалдырылады. Хеннесси жертөлелерінде алыс 1800 жылғы қорлар әлі күнге дейін сақталған. Оларды басқа спирттермен араластыру арқылы олар аладыдәмі мен хош иісі бойынша ең қызықты сусындар.
"Hennessy XO": жалғанды қалай ажыратуға болады
Француздық коньяк «Hennesy» жоғары бағаға ие, бұл сатып алушылардың қызығушылығын тудырады. Өкінішке орай, төмен сапалы алкогольдік сусынды лайықты сомаға алу ықтималдығы өте жоғары, сондықтан жалғандығы өте кең таралған Hennessy XO сатып алмас бұрын, сіз нақты өнімдерді контрафактілік өнімдерден қалай ажыратуға болатындығын білуіңіз керек.
Біріншіден, бұл брендидің қара сары түсті картон қорапшасымен ұсынылған талғампаз қаптамасы бар екенін есте ұстаған жөн. Онда Хеннесси сауда үйінің елтаңбасы болып табылатын қолдың суреті болуы керек.
Сонымен қатар, "Hennessy XO"-ны Ресейге заңды жеткізуді тек "VX Group" компаниясы жүзеге асырады, сондықтан пакетте осы импортер туралы орыс тілінде толық ақпарат болуы керек. Ірі дүкендерден сусын сатып алғанда, қызметкерден осы коньяк брендінің сапа сертификатын сұрау керек.
Бөтелкені мұқият қарап шығу керек. Ол жүзім жапырақтары мен шоқтары түрінде ойылған болуы керек. Осы «Hennessy XO» контейнерінің алдыңғы жағында стикер бар, оның артында бренд атауы бейнеленген. Түпнұсқа бөтелкенің төменгі жағында айқын симметриялы үлгі бар. Контейнердің тығынына назар аударған жөн: ол өте тығыз отыруы және қалуы кереконы бұрап алу үшін көп күш жұмсасаңыз да қозғалмайды.
Fake "Hennessy XO" әлсіз қайнатылған шайдың реңкімен ерекшеленеді, ал түпнұсқасы жарқын қанық коньяк түсімен ерекшеленеді. Француз коньякында сусынның атауы, оның көлемі мен қартаю уақыты көрсетілген акциздік марка бар. Оның болмауы жалғанның айқын белгісі.
Ақырында, Ресейде жарты литрлік бөтелкелерде нағыз «Hennessy XO» сатып ала алмайсыз. Мұндай көлемнің сыйымдылығын көре отырып, оның контрафактілік өнім екеніне күмәнданбайсыз.
Hennessy XO қанша тұрады
Бұл брендтің нағыз коньякының бағасы айтарлықтай жоғары, сондықтан көптеген адамдар сусынды сатып ала алмайды. Сонымен, сыйымдылығы небәрі 0,35 литрлік бөтелкедегі француздық «Hennessy XO» 3700 рубльді, ал 0,7 литрі 6500-7000 рубльді құрайды.
«Хеннеси» – нағыз еркектік коньяк – өзіндік өнер туындысы. Бір рет дәмін татып, ұмытылмас дәмді сезінген және сүйкімді хош иіспен тыныс алған адам ешқашан сусынды басқа ештеңемен шатастырмайды.
Ұсынылған:
Жалған «Боржомиді» түпнұсқадан қалай ажыратуға болады?
Грузиядан тыс жерде Боржоми суы өзінің тамаша емдік қасиеттерімен және дәмімен кеңінен танымал. Оның құрамы ерекше және көптеген ғасырлар бойы өзгеріссіз қалды. Қазіргі заманғы минералды су шыны бөтелкелерде де, пластиктен де сатылады
Дистилляция кезінде самогондағы «бастар» мен «құйрықтарды» қалай ажыратуға болады?
Алкоголь бағасының көтерілуіне және оның сапасының төмендеуіне, сонымен қатар дүкен өнімдерімен улану жағдайларының көбеюіне байланысты тұрғындардың үйдегі сыра қайнату және оның ерекшеліктеріне деген қызығушылығы арта түсті. Бұл мақалада самогондағы «бастар» мен «құйрықтарды» қалай бөлуге болады
Жұмыртқаның ақтығына не пісіру керек? Жұмыртқаның сарысын ақтан қалай ажыратуға болады
Жұмыртқаның ақтығы - кондитерлік кремдер жасауға арналған ең көп таралған өнімдердің бірі. Мұндай десерттер өте дәмді, қоректік және әуе. Протеиндерден не дайындау керектігі туралы осы мақалада оқыңыз
Молдова коньягын қалай таңдауға болады?
КСРО кезінен бері Ресейде танымал молдаван коньягы, ең алдымен, өзіне тән белгісімен танылған. Онда Молдованың жарқыраған күн астында өскен тамаша жүзім шоғырының фонында ақ ләйлек бейнеленген. Молдавиялық коньякты қалай таңдауға болады? Бұл сұрақ көптеген тұтынушыларды қызықтырады
Орыс коньягын қалай таңдауға болады: сарапшылардың кеңестері мен пікірлері
Ежелгі заманнан бері коньякты білушілер оны қолдану дәстүрлері мен гүл шоғының әртүрлі реңктері туралы дауласып келеді. Ол әрқашан қарастырылды және әлі де элиталық сусын болып саналады. Үйдегі үстелге коньяк қойылды, онда олар иесінің жоғары мәртебесін атап өткісі келді
