«Харибо» (HARIBO) жеміс сағыздары: құрамы, пайдасы мен зияны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Гумми балалар мен ересектерге арналған танымал өнім болып саналады. Себептер тек жағымды дәм мен түпнұсқа құрылымды ғана емес, сонымен қатар денеге пайдасын тигізеді. Сарапшылар тістерге зақым келтірмеу үшін кішкентай балаларға шоколад немесе карамель беруге кеңес бермейді, ал жоғары сапалы гуммилерге рұқсат етіледі және қауіпсіз. Ең жақсы шайнайтын өнімдердің бірі - Haribo мармелады, ол отандық аналогтарға мықты бәсекелес болып табылады.

Мармеладтың құрамы

Қарастырылып отырған брендтің шайнайтын мармелады әртүрлі көлемде және көптеген хош иістермен шығарылады, ал өнімнің пішіндері әртүрлілігімен таң қалдырады. Мармелад «Харибо» аюлар, бөтелкелер, құлпынайлар, смурфтар, ұзын түтіктер, шие, балық және тағы басқалар түрінде болуы мүмкін. 500 г үлкен пакеттер бар, олардан бала әртүрлі гуммилердің тұтас топтамасын табады.

100 г өнімде 1 г ақуыз және 84 г баркөмірсулар. Сағызды «аюлар» құрамында май жоқ, бұл сіз сымбатты фигураны сақтағыңыз келсе, өнімді пайдалануға қолайлы етеді. Әртүрлі дәмдер әркімге өзінің сүйікті нұсқасын табуға мүмкіндік береді.

Негізгі ингредиенттер

Құрамы тіпті ең талапшыл тұтынушыны қанағаттандыратын «Харибо» мармелады өз баға сегментіндегі ең жақсылардың бірі болып саналады. 1980 жылдардың басынан бастап HARIBO бұрын қолданылған араб сағызын (кейбір өндірушілер оны әлі де тәттілерге қосады) көмірсулар мен майларсыз желатинге ауыстырды.

Харибо әу бастан танымал болған алтын түсті сағыз аюлар көкөніс пен жеміс негізіндегі концентраттарды қосу арқылы 30 жыл бұрын түрлі-түсті болды. Қажетті реңктер келесі табиғи бояғыштардан (қоспалардан) алынды:

• Жүзім және ақжелкен.
• Қарақат пен қалақай.
• Лимон және шпинат.
• Апельсин және киви.
• Қызыл қарақат пен алма.
• Арония және манго.
• Жүзім және сәбіз.

Харибо мармелады сондай-ақ желатин, хош иістендіргіштер және мия тамыры, қант шәрбаты (қоңыр), табиғи концентраттар, глюкоза және қантты қамтитын аралас өнім ретінде қол жетімді. Балаларға жеміс-жидек дәмі бар шайнайтын мармелад пен зефир массасын біріктіретін көпқабатты нұсқа өте ұнайды. Қаптамасында «шарап» деген жазуы бар «Харибо» мармеладында аз мөлшерде алкоголь бар, бірақ қашанөндірісте ол толығымен буланып, жағымды жүзім дәмін қалдырады. Бұл өнімде келесі ингредиенттер бар: аз мөлшерде шарап, қант, табиғи түстер мен хош иістер, сондай-ақ жүзім қанты мен желатин.

Негізгі өндіріс қадамдары

Харибо шайнайтын мармелад, оның әр түрі сатылымға шығар алдында бірнеше өндіріс сатысынан өтеді. Әрбір сорттың басында дизайнерлердің шығармашылық, мұқият ойластырылған жұмысы жатыр. Әрбір жаңалық кәдімгі қағаз парағындағы қолмен эскизден басталады: кәмпиттің пішінінен түстер палитрасына дейін.

Екінші кезең – сызбаны компьютерде сақтау, мұнда кәсіпқойлар идеяны үш өлшемді 3D үлгісіне айналдырады. Барлық нәтижелер арнайы фрезерлік станокқа ауыстырылады, онда болашақ мармелад өнімінің гипс пішіні алынады. Әрі қарай өндірістің келесі кезеңдерінде қайталап пайдалану үшін үлгіге сәйкес қалып жасалады. Мұны сансыз гипс маркаларын жасауға болады.

Кәмпиттерді дайындау кезеңі конвейерге шетіне дейін майда ұнтақталған крахмалмен толтырылған арнайы ыдыстарды беруден басталады, содан кейін дайындалған гипс штамптары (бірден жүзден астам) жоғарыдан түсіріледі. Пішін іздері жаппай өнімде қалады. Соңғы қадам – «үлгілерді» ыстық сұйық қоспамен, яғни сағыздармен толтыру.

Дайын дәмді мармеладтар ұзақ уақыт бойы арнайы кептіру камераларында сақталады, содан кейін олардың әрқайсысы арнайы жабынмен жабылады.балауыз құрамы (карнауба және ара). Осының арқасында тәттілер соншалықты тартымды және жылтыр болады, сонымен қатар олар бір-біріне жабыспайды. Кәмпиттер орау алдында өлшенеді, содан кейін Харибо бүкіл әлемге жеткізіледі.

Пайдалы қасиеттері мен зияны

Мармелад «Харибо» - ағзаға пайда немесе зиян? Әрбір дерлік өнеркәсіптік өнімнің кемшіліктері бар. Дегенмен, бұл тәттіліктің дерлік жоқ. Өнімнің желе тәрізді күйін алу үшін тәттілерге агар-агар (Баррис сериясы) деп аталатын арнайы зат қосылады. Ол теңіз балдырларынан жасалған, бұл темірдің, кальцийдің және йодтың жоғары мөлшерін көрсетеді. Ағзаға пайдасы – ас қорыту жолдарын қалыпқа келтіру, әртүрлі зиянды заттардан, соның ішінде токсиндерден тазарту. Тырнақтар мен шаш фолликулаларына оң әсер етеді.

Қарастырылған тәттіліктің барлық зияны глазурь агенттерінің, дәмдердің және, әрине, қанттың құрамында жатыр. Асқазан ауруларының алдын алу үшін тым көп сағызды жеуге болмайтынын есте ұстаған жөн.

Диетаға сағызды аю қосу керек пе

Пікірлері негізінен оң болатын Харибо мармелады ересектер мен балаларға арналған тағам ретінде өте қолайлы. Ол жидектер мен жемістер сияқты табиғи ингредиенттерге негізделген, өнім В, А, К және Е топтарының витаминдеріне бай. Сонымен қатар, сағыздың құрамында маңызды элементтер бар: натрий, фосфор, калий жәнекөптеген басқалар. Сарапшылар сүтті шоколад немесе қатты кәмпитке көп сүйенбей, сапалы мармеладқа артықшылық берген дұрыс деп кеңес береді.

Калория мазмұны және ағзаға әсері

Калориясы 300 ккал-дан аспайтын «Харибо» мармелады фигурасын ұстанатын және өзін үнемі формада ұстауға тырысатындар үшін өте қолайлы. Сарапшылар бұл мармеладтың күнбағыс, жаңа алма және әртүрлі цитрус жемістерінен алынатын композицияға кіретін пектинге байланысты ағзаға ерекше пайдасын атап өтеді. Заттың оң әсері келесідей:

• Қан айналымын қалыпқа келтіру.
• Атеросклероз сияқты қауіпті аурудың алдын алу.
• Көмірсулар алмасуын қалыпқа келтіру.
• Холестерин деңгейінің айтарлықтай төмендеуі.
• Асқазан-ішек жолдарының жұмысындағы ауытқуларды қалыпқа келтіру.
• Ағзадан әртүрлі қауіпті заттардың табиғи шығарылуына әсері.

Тәттіліктің бір бөлігі болып табылатын өсімдік тектес майлардың арқасында өнімді пайдаланған кезде ауыз қуысы жақсы тазаланады.

Мармелад тұтынуды кім шектеуі керек

Қант диабетінің әртүрлі түрлерімен ауыратын адамдарға арналған мармелад тәттілерінің құрамына ерекше назар аудару керек, өйткені қант қосылған тәттілер денсаулыққа ауыр зиян келтіруі мүмкін. Сонымен қатар, фруктозадағы өнім артық фунттар жинағына ықпал етпейді.

Харибо жоғары сапалы болғаныменкомпозиция, «аюлар», «таяқтар» және «бөтелкелер» де тәттілер екенін ұмытпаңыз, оларды шамадан тыс пайдалану кариеске әкелуі мүмкін.

Таңдауды таңдау

Әлемге әйгілі Haribo компаниясының мармеладтары дәрумендерге бай, бұл кез келген жастағы адамдар үшін нағыз және керемет дәмді энергия көзі. Құрамына кіретін желатиннің арқасында қаралып отырған мармеладты зауыттар мен фабрикалардағы жұмысшыларға пайдалануға кеңес беріледі, өйткені негізгі компоненттің байланыстыру әсері барлық токсиндер мен токсиндерді кетіруге көмектеседі.

Тәттілерді таңдағанда міндетті түрде құрамына назар аударыңыз, өйткені «химияға» қаныққан өнім қауіпті салдарға әкелуі мүмкін: аллергиялық реакция, іштің ісінуі және тағамнан улану. Сіз өте жарқын тәттілерді таңдай алмайсыз - нағыз жоғары сапалы мармелад жарқын палитрамен ерекшеленбеуі керек. Құрамда консерванттар, тұрақтандырғыштар және тәттілендіргіштер болмауы керек. Жабысқақ өнімнен де аулақ болу керек. Мысалы, Haribo өніміне екі саусақты бассаңыз, мармелад тез арада өзінің бастапқы пішінін алады, бұл тәттілерді көптеген аналогтардан ерекшелендіреді.