Орегано: бұл не және оны немен жейді?

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Дәмі бойынша ерекше орегано өсімдігі ежелден аспаздық және медицинада қолданылып келеді. Оның атауы «тауларды безендіру» деп аударылады. Ресейде орегано орегано деп аталады. Ол жер шарының ең суық аймақтарын қоспағанда, бүкіл әлемде өседі. Қазіргі уақытта ғалымдарда ореганоның 20-дан астам түрі бар. Бұл не және орегано неге сонша пайдалы?

Орегано шөпінің медицинада қолданылуы қандай

Емдік шөп әйелдердің денсаулығын қалпына келтіру үшін қолданылады. Ол етеккір кезінде ауырсынуды жеңілдетеді, бірақ жүктілік кезінде түсік түсіруі мүмкін. Сондықтан жүкті әйелдер орегано тұтынбауы керек. Бұл не және ореганоның қандай қасиеттері бар, емшілер ұзақ уақыт бойы біледі және қажетсіз жүктіліктен құтылудың бұл әдісін сәтті жүзеге асырды. Заманауи әйелдер үшін бұл денсаулыққа қауіпті болуы мүмкін екенін білу маңызды. Бұл әдісті өзіңізде қолданып көрмеуіңіз керек, құрметті оқырмандар!

Бірақ сәбиін емізетін аналар үшін бұл шөп тектыныштандыратын және лактацияны жақсартатын қасиеттеріне байланысты пайдалы. Бұл сонымен қатар менопауза белгілерін жеңілдетуге көмектеседі. Тұрақты түрде жеген кезде орегано әйелдерге менопаузаның басталуын кешіктіруге көмектеседі. Балалардың ұйқысын жақсарту және жүйке жүйесін тыныштандыру үшін емдік шөптердің тұнбасын беруге болады. Ал ас қорыту процесін жақсарту үшін орегано тағамдарға да қосылады. Бұл не және ол косметологияда қалай қолданылады? Ең алдымен, терінің қышуын жеңілдететін тамаша құрал. Ол әртүрлі дерматиттерді, күйіктерді, герпестерді кешенді емдеуде қолданылады. Бірнеше тамшы майды таңғышқа жағып, маса шаққан жерге жағуға болады. Қышу өте тез кетеді. Орегано майы сусабындар, сабындар, тіс пасталары, кремдер өндірісінде шикізатқа қосылады.

Орегано тағам дайындауда қалай қолданылады

Кептірілген және балғын орегано - әртүрлі тағамдарға қосуға болатын дәмдеуіш. Бұл дәмдеуіш әсіресе итальяндық, грек, кавказ тағамдарында танымал. Ресейде көкөністерді консервілеу кезінде қосылады. Дәмдеуіш құрамындағы таниндер тігістердің жарамдылық мерзімін ұзартуға көмектеседі, маринадқа жағымды ащы дәм береді. Дәмдеуіш қоспасына ұнтақталған орегано қара бұрыш, тимьян, аскөк және майоранмен бірге қосылады. Орыс асханасында орегано ет, балық, соустар, тұздық, күшті сусындар, квастан әртүрлі тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Орегано бәліштер мен түрлі тәтті тағамдарды дәмдеу үшін қолданылады.

Ореганоны үйде қалай сақтауға болады

Жаңа орегано ұзағырақ сақталуы үшін оны тығыз қақпағы бар құмыраға бірнеше тамшы зәйтүн майымен бірге ұнтақтау керек. Мұндай дайындаманы тоңазытқыштың сөресінде сақтау керек. Құрғақ дәмдеуіш қараңғы, салқын жерде дәмін ұзағырақ сақтайды. Ореганоның жарамдылық мерзімі - 2 ай. Бұл мақала сізге орегано туралы бәрін білуге көмектесті деп үміттенемін: бұл не және оны денсаулыққа, тамақ дайындауға қалай пайдалануға болады.