Табада, пеште және баяу пеште сүзбе рецепті
Табада, пеште және баяу пеште сүзбе рецепті
Anonim

Дәмді сүзбе – таңғы асқа тамаша шешім. Оларды дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Біздің мақалада бірнеше сөз болады. Мұндай өнімдерді табада ғана емес, пеште, баяу пеште және тіпті бумен пісіруге болатынын ескеріңіз.

Бірінші рецепт: табадағы сүзбе өнімдері

Табада сүзбе пісіру үшін үйдегі сүзбені қолданған дұрыс. Дайын өнімдерді джем, бал, қаймақ немесе сироппен ұсыныңыз. Дайын сүзбе ешқандай қоспасыз жеуге болады, бірақ олар қазірдің өзінде дәмді.

Дәмді толтырылған сүзбе
Дәмді толтырылған сүзбе

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 1 стақан ұн және бірдей мөлшердегі мейіз;
  • 500 грамм сүзбе;
  • 4 жұмыртқа;
  • 3 ас қасық. қасық қант;
  • 1 шай қасық сода және бірдей мөлшерде сірке суы;
  • 0,5 шай қасық сода;
  • өсімдік майы.

Сүрбеге арналған қадамдық рецепт

  1. Ыдыс алыңыз. Оған сүзбе салыңыз, сонда жұмыртқаны, стақан ұнның үштен бірін жіберіңіз. Ингредиенттерге тұз бен бұрыш қосыңыз.
  2. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
  3. Сірке суымен араластырғаннан кейінсода. Сүзбе қамырға қайнаған сұйықтықты құйыңыз.
  4. Ол жерге де мейіз қосыңыз.
  5. Ыдыстағы барлығын жақсылап араластырыңыз.
  6. Сосын қалған ұнды басқаға саламыз.
  7. Ұнға аз мөлшерде қамыр (қасықпен алыңыз)
  8. Әр сүзбені қолыңызбен ақырын ораңыз. Және екі жақтан. Элементтерді дұрыс пішімдеуді ұмытпаңыз.
  9. Қуыру табасын алыңыз, оған өсімдік майын құйыңыз. Содан кейін сүзбе табаға салыңыз. Әрқайсысын екі жағы қызарғанша қуырыңыз.
  10. Содан кейін дайын өнімдерді табаққа салыңыз. Қызмет көрсетер алдында таңқурай мен қант ұнтағымен безендіріңіз. Ең жақсысы қаймақпен беріледі.

Екінші рецепт: жарма қосылған сүзбе және пештегі ұн

Енді сүзбенің басқа рецептін қарастырыңыз. Тек осы жағдайда өнімдер пеште дайындалады. Жасау процесінде проблемалар болмауы керек. Пеште пісірілген сүзбе түстен кейінгі шайға да, таңғы асқа да тамаша. Бұл өнімдерді балалар да, ересектер де бағалайды.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 3 грамм ванильді қант;
  • 2 ас қасық. л. жарма, ұн және сол мөлшердегі күнбағыс майы;
  • 4 ас қасық. қаймақ қасықтары (майлылығы 15%);
  • жұмыртқа;
  • орташа майлы сүзбе (500 грамм);
  • 3 ас қасық. қасық қант.
Сүзбе рецепті
Сүзбе рецепті

Түзбелік десертті пісіру

  1. Мид сүзбе.
  2. Сосын оған жұмыртқа, ванилин, жарма және қант қосамыз. Барлық компоненттербір-бірімен мұқият араластырыңыз. Он бес-жиырма минутқа қалдырыңыз.
  3. Содан кейін алынған қоспадан сүзбе өнімдерін жасаңыз.
  4. Пешті қосыңыз, екі жүз градусқа дейін қыздырыңыз.
  5. Пішінді (немесе пісіру парағын) алыңыз, маймен майлаңыз. Дайындалған сүзбе өнімдерін жайыңыз.
  6. Миксермен ұнмен қаймақты шайқаңыз.
  7. Алынған массамен өнімдерді майлаңыз.
  8. Сосын оларды пешке отыз минутқа қойыңыз. Содан кейін оны шығарыңыз. Сүйікті джеммен немесе қоюландырылған сүтпен жылы ұсыныңыз. Керемет тәбет!

Үшінші рецепт: пеште жарма қосылған өнімдер

Пеште сүзбе қалай пісіріледі? Жай. Ең бастысы - рецептті аздап білу және білу. Бұл нұсқада сүзбеде ұн болмайды, тек жарма болады.

Пештегі сүзбе
Пештегі сүзбе

Пеште сүзбе пісіру үшін сізге қажет:

  • 15 грамм ванильді қант;
  • 2 жұмыртқа;
  • 500 грамм сүзбе (майлылығы 5-9%);
  • бір шымшым тұз;
  • 5 ас қасық. манна қасықтары;
  • бірнеше шымшым қант.

Қадамдық классикалық рецепт:

  1. Тұңғиық ыдысты алыңыз, оған барлық ингредиенттерді салыңыз. Содан кейін ингредиенттерді араластырыңыз. Біртекті масса илеңіз.
  2. Одан кейін пісіру үшін силиконды қалыптарды алыңыз. Олардың ішіне массаны салыңыз.
  3. Өнімдерді алдын ала қыздырылған пеште пісіреді. Пісіру процесі орта есеппен 35 минутты алады.

Төртінші рецепт: буға пісірілген сүзбе қосылған өнімдер

Мұқият ұстанатындар үшін сүзбе қалай пісіру керекфигура? Дұрыс рецепт білсеңіз оңай. Біз сізге сүзбе пісіруді ұсынамыз. Өнімдер дәмді және пайдалы болады.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 200 грамм құлпынай, таңқурай немесе шие;
  • 4 ас қасық. қант пен манна қасықтары;
  • күнбағыс майы;
  • 1 грамм ваниль;
  • 0,5 кг сүзбе;
  • тауық жұмыртқасы;
  • бір шымшым тұз.
Сүзбені қалай дайындау керек
Сүзбені қалай дайындау керек

Дәмді және хош иісті сүзбе өнімдерін жасау процесі:

  1. Алдымен сүзбе, ванилин, жұмыртқа, тұз және қантты ыдысқа араластырыңыз.
  2. Тегіс тақтасын алыңыз, оған жарма себіңіз. Қасықтан кейін массаны тақтаға таратыңыз. Жармадағы орам өнімдері. Тортты жайыңыз. Содан кейін таңдалған жидектерді ортаға салыңыз.
  3. Сосын шеттерін жабыңыз, өнімдерді допқа айналдырыңыз.
  4. Содан кейін сүзбелерді өсімдік майына батырыңыз. Содан кейін оны қысымды пешке немесе қос қазандыққа салыңыз. Жиырма-отыз минут қайнатыңыз.

Бесінші рецепт: баяу пештегі өнімдер

Баяу пештегі ірімшік торттарын еш қиындықсыз пісіруге болады. Мұндай құрылғыда өнімдер жұмсақ және нәзік болады. Мұндай сүзбе шарларын небәрі жарты сағатта жасауға болады. Дайын өнімдер хош иіс пен дәммен қуантады.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • 250 грамм сүзбе (майы орташа);
  • қант (екі ас қасық жеткілікті);
  • ұн (себеу үшін 1 ас қасық қажет, ал қамырға тағы бірнеше қасық қажет);
  • жұмыртқа.
Жұпқа арналған авторлар
Жұпқа арналған авторлар

Өнімдерді жасау бойынша қадамдық нұсқаулар:

  1. Ең алдымен ұн мен қантты ыдысқа біркелкі болғанша араластырамыз. Содан кейін сүзбе мен жұмыртқаны қосыңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз.
  2. Алынған массадан сүзбе жасаңыз. Әрқайсысын ұнға саламыз.
  3. Осыдан кейін сүзбені май жағылған мультипісіргішке жіберіңіз. Өнімдерді бір-біріне тым жақын қоймаңыз.
  4. «Пісіру» режимін таңдау арқылы өнімдерді баяу пеште пісіріңіз. Процесс шамамен бес минутты алады. Содан кейін сүзбелерді аударыңыз. «Пісіру» режимін 5 минутқа қайта қосыңыз. Міне, сүзбе өнімдері дайын. Қаймақ немесе қоюландырылған сүт қосылған сүзбе құймақтарын ұсыныңыз.

Алтыншы рецепт: алма өнімдері

Соңында, сүзбеге арналған әдеттен тыс рецептті қарастырыңыз. Өнімдер өте дәмді және пайдалы. Олар әдеттегіден жұмсақ. Сонымен қатар, оларда алманың жағымды қышқылдығы бар.

Тағам дайындау үшін үй иесіне қажет:

  • қант пен даршын (дәміне қарай);
  • 500 грамм сүзбе (оның майлылығы кез келген болуы мүмкін, өз талғамыңызға қарай таңдаңыз);
  • 2 жұмыртқа;
  • 2 үлкен алма;
  • бірінші сортты ұн (2 ас қасық).
Мультипісіргіштегі ірімшік
Мультипісіргіштегі ірімшік

Дәмді сүзбе өнімдерін дайындау:

  1. Сізге тостаған керек болады. Оған жұмыртқа мен сүзбе араластырыңыз. Мұқият араластырыңыз.
  2. Ол жерге қант, електен өткізілген ұн қосамыз. Қамырды біркелкі және жайылып кетпес үшін жақсылап илеңіз.
  3. Алманы жуыңыз, шеңберлерге кесіңіз, әзіргесүйектер орналасқан бөлікті алып тастаңыз. Содан кейін әрбір бөлікті екі жағына даршын себіңіз.
  4. Содан кейін сүзбе қамырдан торт жасаңыз. Үстіне алманың бір бөлігін салыңыз.
  5. Үстіне де торт қойыңыз. Сүзбенің шеттерін бекітіңіз.
  6. Одан әрі өнімдерді барлық жағынан ұн жағыңыз.
  7. Пісіру парағын алыңыз, сүзбе салыңыз. Жиырма минут пісіру үшін пешке салыңыз.

Шағын қорытынды

Біздің мақалада біз таныс сүзбе дайындаудың әртүрлі жолдарын қарастырдық. Мақалада ұсынылған рецепттер отбасы мен достарға арналған тағамдарды жасауға көмектеседі. Ас әзірлеуге сәттілік!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Балаларды тамақтандыруға арналған ең жақсы йогурт

Құндыз тағамдары: барбекю және ат құйрығы

Бразилиялық жаңғақ: сипаттамасы, калориялары, пайдалы қасиеттері және қарсы көрсеткіштері

Толтырылған құймақ: қарапайым және мерекелік рецепттер

Шалғам: пайдасы мен зияны. Шалғам ақ, қара, жасыл

Зімбір шырыны: дайындау жолы, ағзаға әсері, пайдасы мен зияны

Тимьян қосылған шай: пайдалы қасиеттері. Шәйдегі тимьянның қасиеттері

Жеміс сорпасы: экзотика туралы барлық шындық

Құймақ қоспасын қалай жасауға болады? Құймақтарға арналған дайын қоспасы: шолулар

Саңырауқұлақ сорпасы. Қадамдық рецепттер, фото

Құрғақ аджика: рецепттер мен пісіру құпиялары

Картоп пюресі: жаңа әдіспен рецепт

Диеталық салаттар: фотосуреттері бар рецепттер

Төмен калориялы сорпа рецепті. Калория санымен салмақ жоғалтуға арналған төмен калориялы сорпалар

Кокос қант: пайдасы мен зияны