2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Бүгінгі күні үйде ең дәмді тағамдарды пісіруге болатын кезде, көптеген қарапайым рецепттер фонға түсіп, тіпті ұмытылады. Және көбінесе мүлдем қате. Мысалы, бұрын қазан айының басталуымен асқабақты балмен пісіру әдеттегі нәрсе болса, қазір ол азырақ жасалады. Бірақ бұл тағам сыртқы түрімен қуантып қана қоймайды, сонымен қатар жағымды дәм қалдырады. Сонымен қатар, оны диеталық деп санауға болады - 100 г өнімге небәрі 53 ккал.
Ал бал қосылған пісірілген асқабақтың пайдалы қасиеттері қанша! Бұл ас қорытуды және жүрек жұмысын қалыпқа келтіруге көмектеседі. Гипертония, қант диабеті және бүйрек және бауыр ауруларымен тамақтану ұсынылады. Бал тағамға қосымша тәттілік қосып қана қоймайды, сонымен қатар оның емдік қасиеттерін асқабақпен бөліседі. Олар көбінесе көптеген ауруларда қанттың орнына қолданылады, сонымен қатар суық тию кезінде және жөтелді жеңілдету үшін қолданылады.
Классикалық рецепт
Бірақ онда асқабақты пісірудің ең жақсы жолы қандай?бал осы өнімдерден барынша пайда алу үшін? Көбінесе бұл пеште жасалады. Асқабақ жемісін кесіңіз, қасықпен және қабығымен тұқымдармен целлюлозаны алыңыз. 3-тен 3 см-ге дейін кесектерге кесіңіз. Енді сіз бал мен өсімдік майын араластыру үшін бал соусын дайындауға болады. 400 г жаңа асқабақ үшін сізге шамамен 2 ас қасық бал және бір ас қасық май қажет. Әрбір бөлікті тұздыққа салып, пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз. Асқабақты пеште 30-40 минут бойы 180 градуста қызарғанша пісіріңіз. Қызмет көрсету кезінде дайын тағамды күнжіт тұқымымен немесе корицамен безендіруге болады.
Рас, көптеген диетологтар асқабақты осылай пісіруді ұсынбайды. Олар ұзақ қыздыру кезінде бал канцерогендерді шығара бастайды деп есептейді және өнімдердің барлық артықшылықтары нөлге дейін азаяды. Олардың көзқарасы бойынша, асқабақты алдымен бөлек пісіріп, оны балмен ғана ұсынған жөн. Бұл жағдайда оны бөлек қоюға болады немесе дайын асқабақтың үстіне құйып алуға болады. Және, әрине, тағамды өз қалауыңыз бен талғамыңызға қарай безендіре аласыз.
Микротолқынды пешке арналған рецепт
Асханада көмекшілер көбейген сайын бал қосылған асқабақ пісіру мүмкін болды. Ең көп таралған рецепттер микротолқынды пеш пен мультиваркке арналған. Кез келген жағдайда, алдымен асқабақтың өзін дайындау керек: кесіп, тұқымдарды және қабығын алып тастаңыз. Содан кейін қажетті мөлшерді кішкене бөліктерге кесіп, микротолқынды пешке арналған қолайлы ыдысқа салыңыз. Бөлшектері жұмсақ болғанша максималды қуатта 15-20 минут пісіріңіз. Тексодан кейін дәміне қарай оларға бал себіңіз. Балмен микротолқынды пештегі асқабақ пешке қарағанда жаман емес. Және ол әлдеқайда жылдам піседі, бірақ осылайша ең көбі екі пісіруге болады.
Баяу пеште асқабақ пісіру
Ал жақында асқабақты баяу пеште балмен пісіретін рецепт пайда болды. Күзгі жидектердің дайындалған бөліктерін сары маймен аздап майлау керек мультиварк табаға салыңыз. 1-2 ас қасық бал мен жарты стакан су қосыңыз. Асқабақты балмен 30-40 минут қайнатыңыз, содан кейін табақтарға салыңыз. "Бұқтыру" режимінің орнына мультипісіргіш үлгісіне байланысты "Пісіру" немесе "Пісіру" функциясын пайдалануға болады.
Бал қосылған пісірілген асқабақ дайындалғанымен, оны дайын күйінде тану қиын болады. Оның дәмі соншалықты дәмді, тіпті экзотикалық болады. Ежелгі уақыттан бері Ресейде асқабақ тағамдары тіпті патша дастарханында да ұсынылатыны таңқаларлық емес.
Ұсынылған:
Бал қосылған су. Салмақты жоғалту үшін аш қарынға сумен бал. Су және лимон қосылған бал
Салмақ жоғалту мәселесіне жауапкершілікпен қарау керек, осылайша үйлесімділікке ұмтылу денсаулықты жоғалтуға апаратын жолға айналмас үшін. Салмақ жоғалту үшін аш қарынға су қосылған бал бүкіл әлемде тиімді қолданылады. Дененің артық салмақтан құтылуымен қатар, ол бір мезгілде емдейді
Мұздатылған көкөністерді баяу пеште қалай пісіруге болады? Баяу пеште күріш қосылған мұздатылған көкөністерге арналған рецепт
Мұздатылған көкөністерді баяу пеште қалай пісіруге болады? Бұл мақалада талқыланады. Рецепттердің мысалдары келтірілген, содан кейін сіз дәмді витаминді тағамдарды жасауды үйренесіз
Пудингті микротолқынды пеште қалай дәмді және тез пісіруге болады
Пудингті микротолқынды пеште қалай тез және дәмді пісіруге болады? Десерттің ерекшеліктері және оны дайындау, өнімдердің егжей-тегжейлі тізімдері бар бірнеше оңай рецепттер. Микротолқынды пеште пудингтерді жылдам дайындауды үйрену үшін білуіңіз керек барлық нәрсе
Пеште сәбіз және пияз қосылған балық: рецепт. Пеште сәбіз және пияз қосылған балықты қалай пісіруге болады?
Пеште сәбіз және пияз қосылған балық. Не дәмді болуы мүмкін? Бұл тағамды үстелге картоп немесе көкөніс гарнирімен ұсынуға болады немесе оны тәуелсіз тағам ретінде тұтынуға болады. Бұл мақалада біз осы тағамды дайындауға арналған ең қызықты рецепттерді жинадық
Тұтас асқабақты пеште қалай пісіруге болады?
Пеште асқабақты пісірудің көптеген жолдары бар. Бүгін біз қарақұмық ботқасымен толтырылған тұтас көкөністі пайдаланатын ең түпнұсқа рецептті қарастырамыз. Мұндай ерекше кешкі асты дайындау үшін көп күш жұмсап, көп уақыт жұмсау керек екенін ерекше атап өткен жөн
