Баяу пеште пирожныйлар мен негізгі тағамдарды қалай пісіруге болады

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Баяу пеш – асүйдегі ең таптырмас көмекшілердің бірі. Жалғыз еркек, бала және кез-келген үй иесі баяу пеште қалай пісіруді біледі. Бұл техника өте ыңғайлы және пайдалану оңай. Мұндай құрылғыда тамақ пісіру ғана емес, тағамды қыздыру да ыңғайлы.

Мультипісіргіштің принципі

Тағамның «ғажайып құрылғыда» қалай дайындалатынын түсіну үшін оның қалай жұмыс істейтінін түсіну керек. Дүкенде сізге әртүрлі брендтердің, дизайндардың және баға санаттарының көптеген үлгілерін таңдау ұсынылады. Олардың негізгі айырмашылығы - қыздыру элементінің түрі.

Қызу элементтерінің түрлері

1. Тен - мультипісіргіштердегі ең көп таралған құбырлы электр жылытқышы. Осының арқасында ыдыс бірте-бірте біркелкі температураға ие болады.

2. 3D жылыту тостағанның температурасын көтеру арқылы жүзеге асырылады, соның нәтижесінде пісіру корпусының ішіне қажетті температура айдалады. Электроникадағы бұл жаңа технология қазір өте кең таралған.

Барлық мультипісіргіштерде стандартты функциялар жинағы бар: қуыру, пісіру, бұқтыру, сорпалар мен жармаларды пісіру. Неғұрлым заманауи және қымбат модельдер йогурт жасау, нан пісіру және әртүрлі ет өнімдерін шегу мүмкіндігімен жабдықталған.

Баяу пеште максималды пайдалылықпен қалай пісіруге болады?

Бұл өте қарапайым: тамақты сүйіспеншілікпен және дәл белгіленген уақытта пісіру керек. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер импровизациялауға және пісіру уақытын өздігінен орнатуға тырысады. Бұл тағамдағы қоректік заттар мен витаминдердің жоғалуына әкелуі мүмкін.

Мысалы, баяу пеште бумен пісіруді бәрі біледі, бірақ пісіру уақыты орташа есеппен 15-20 минутты құрайтынын, ылғалды, шырындарды және олармен бірге қоректік заттарды ұзағырақ жоғалтатынын бәрі түсінбейді.

Рецепттер

1. Жұмыртқаны қайнатыңыз (жұмсақ, қатты, сөмкеде). Мультипісіргіштің ішкі ыдысына аз мөлшерде су құйып, оған қажетті жұмыртқа санын мұқият салыңыз. Тостағанның сыртқы бетіндегі су тамшыларын кетіру үшін құрғақ шүберекті немесе сүлгіні пайдаланыңыз және оны құрылғының корпусына батырыңыз, қақпақты жаппаңыз. Дисплейде «қайнату» немесе «бумен пісіру» функциясын және 10 минут уақытын таңдаңыз. Жұмсақ пісірілген жұмыртқаны 1-2 минут, сөмкеде 5 минут пісіріп, қатты пісірілген өнімді алу үшін бағдарламаның аяқталуын күтіңіз.

2. Баяу пештегі бұршақ сорпасын 1 сағат 20 минутта пісіруге болады. Ол үшін қажетті ингредиенттер (3 өлшемді ыдыс бұршақ, пияз, сәбіз, картоп, сарымсақ, тұз, бұрыш, күнбағыс майы 2 ас қасық және 300 грамм ысталған қабырғалар) салынады.ыдысқа салып, ішіндегі жоғарғы белгіге дейін сумен толтырыңыз. Кейбір рецепттер пиязды, сәбізді және қабырғаларды алдымен ыдыста қуыру керек деп айтады. Бұл дәм мәселесі. Біз «сорпа», «бұқтыру» немесе «ботқа» бағдарламасын таңдаймыз, бір сағаттан кейін хош иісті сорпа дайын болады.

3. Баяу пеште қалай пісіру керек: фотосуреттері бар рецепттер мен қадамдық нұсқауларды барлық баяу пештерге сыйлық ретінде келетін арнайы аспаздық кітаптан табуға болады. Мысалы, палауды оңай және оңай пісіруге болады. Мұны істеу үшін мультиварк ыдысында ет бөліктерін қуырыңыз, содан кейін оған туралған пияз мен сәбізді қосыңыз, дәмдеуіштерді қосыңыз. Әрі қарай, қуырылған күріш қоспасын жабыңыз және түбіне қасықпен кішкене ойықтар жасаңыз. Күрішке тұтас сарымсақты қосып, мұның бәрін 2,5-3 см сумен құйып алу керек.«Күріш» функциясын қосыңыз, 30 минуттан кейін палау дайын болады. Күрішпен бірге бөріқарақат немесе мейіз қосу арқылы өте хош иісті тағам алынады.

4. Вегетариандық карри. Туралған немесе туралған пияз, сарымсақ, сәбіз, кәді және репа күнбағыс немесе зәйтүн майы алдын ала қыздырылған («қуыру» функциясы) бар ыдысқа салынады. 10 минут қуыру бұқтырумен ауыстырылады (ыдысқа су құйыңыз, көкөністерді 1 см жабыңыз). "Бұқтыру", "ботқа" немесе "сорпа" функциясын 30 минутқа қосыңыз.

Баяу пеште десертті қалай пісіруге болады

Электронды асхана көмекшісінде пісіру өте әуе және дәмді болып шығады, ең бастысы күйіп кетеді немесе соңына дейін піспейді деп қорқудың қажеті жоқ.

1. АлмаТорт 45 минуттан кейін үстеліңізде болады. Алдын ала қамырды және алманы дайындау керек. Жұмыртқаны миксермен 4 дана көлемінде кілегейлі масса пайда болғанша шайқаңыз, содан кейін қант қосып, қайтадан шайқаңыз, содан кейін ең аз айналу жылдамдығында ұн қосып, араластырыңыз. Сары маймен майланған ыдыстың түбіне алдын ала тазартылған және туралған алмаларды салыңыз, қамырмен бәрін құйыңыз. «Пісіру» функциясын таңдап, 45 минут күтіңіз. Дайын өнімнің дайындығын щеткамен тексеру керек. Ингредиенттер саны артқан сайын пісіру уақыты да артады.

2. Баяу пештегі сүзбе кастрюлі - бүкіл отбасы үшін тамаша және пайдалы таңғы ас. 500 гр алыңыз. кез келген сүзбе, 3 жұмыртқа, қант, крахмал және қопсытқыш - бәрін араластырыңыз. Дәміне қарай мейіз, тәтті жемістер немесе кептірілген жемістер қосуға болады. Әсіресе өнертапқыш үй шаруасындағы әйелдер кәстрөлді шоколадпен немесе қант қосылған қаймақпен жабады.

3. Қонақтар сізге күтпеген жерден келсе, баяу пештегі қарапайым пирогты дайындауға болады, бірақ шай үшін дәмді ештеңе жоқ. Мұны істеу үшін сізге кез келген кептелу қажет болады, оған біз қасық сөндірілген сода, дәміне қарай қант және ұн саламыз. Шоколадты пирогтардың жанкүйерлері қамырға бірнеше ас қасық какао қосуға болады. Пішінді сары маймен немесе күнбағыс майымен майлап, қамырды төгіп, "пісіру" функциясын қосыңыз.

Торт 60-45 минутта дайын болады. Оған даршын немесе үгітілген шоколад, жаңғақ немесе қаймақ себуге болады.

Баяу пеште таңдалған рецепт бойынша кез келген тағамды пісіру өте оңай. Фотосуретте, сондай-ақ үстелде,олар өте тәбетті көрінеді.