Париждегі кафелер: тізім, үздіктердің рейтингі, жұмыс уақыты, интерьер, қызмет көрсету сапасы, мәзір және шамамен есепшот

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Париж кафелері Франция мен жалпы Еуропа мәдениетіне қызығатын әрбір адамға таныс шығар. Көшедегі шағын үстелдер, дәмді тағамдар, жайлы атмосфера - мұның бәрі әлемнің түкпір-түкпірінен туристерді тартады. Париждегі кафелер бір шыны кофе ішіп тамаша демалуға болатын орындар ғана емес. Мұнда адамдар араласады, жұмыс істейді, тіпті оқиды. Ал қай мекемеге бару керектігін саяхатшылар жасаған рейтингтерге сүйене отырып, әркім өзі шешеді. Олардың бірі мақалада берілген.

10-орын - Au Vieux Paris d'Arcole

Париждегі бұл дәмхана дизайнымен танымал. Өйткені, сыртқы қабырғада әр сәуірде гүлдеп, қалашықты одан сайын жайлы ететін вистерия бар. Зауыт мұнда 1946 жылы орналастырылған, содан бері дизайн көп өзгерген жоқ. Ғимарат тарихқа толы, өйткені ол 1512 жылы қызмет еткен діни қызметкердің үйі ретінде салынған. Нотр-Дам соборында және тек 1723 жылы ғимарат мейрамханаға айналды.

Мұнда ас мәзірі кең, дәстүрлі француз тағамдарының дәмін татуға болады. Ассортимент бұл кафеде кешкі асқа да, түскі асқа да мүмкіндік беретініне қарамастан, адамдар көбіне мұнда жай ғана кофе немесе шарап ішеді. Десерт 10-13 еуро (700-950 рубль), ал бір кесе эспрессо бар болғаны 3 еуро (210 рубль) тұрады. Мекеме күн сайын ашық.

Shakespeare & Company кафесі - орын №9

Париждегі бұл кафе 1951 жылы тұтынушыларды алғаш рет кіргізген жақын маңдағы аттас кітап дүкенімен ерекшеленеді. Мекеме өте танымал, сондықтан ол адам көп болып көрінуі мүмкін. Дегенмен, жылы және жайлы атмосфера бұл кафеге баруға тұрарлық. Ғимараттың жанында үйілген кітаптар бар, олардың арасында Париж мысықтары кейде ұйықтап қалады.

Қызмет көрсету сапасы өте жоғары, қызметкерлер француз тілінде ғана емес, ағылшын тілінде де сөйлейді. Париждегі осы дәмханаға келушілер тапсырыс беретін ең танымал сусын – бадам немесе соя сүті қосылған кофе. Бір кесе капучино 5 еуро тұрады (370 рубль), бірақ бұл ақша дәмді сусын мен Нотр-Дам соборының көрінісі үшін төлеуге тұрарлық.

Кафе де Флоре

Сегізінші орын заңды түрде Cafe de Flore-ге тиесілі. Мекеме Сент-Бенуа көшесінің Сен-Жермен бульварымен қиылысында орналасқан. Бұл дәмхананы «культ» деп атауға болады, өйткені бүкіл өмір сүрген уақыт ішінде оған әлемдік көркем мәдениет жұлдыздары мен тарихи тұлғалар келді, соның ішінде Эрнест Хемингуэй, Альберт Камю,Пабло Пикассо және Труман Гарсиа Капоте. Бай тарихқа байланысты мекемеде баға сәл жоғары: бір кесе эспрессо 4,6 еуро (340 рубль), шай - 6,5 (480 рубль), ыстық шоколад - 7 (515 рубль) тұрады. Ең танымал тағамдардың бірі - пияз сорпасы - 13 еуро (950 рубль), ал Цезарь салаты - 20 (шамамен 1500 рубль) ішінде. Толық тамақтану құны 50-ден 80 евроға дейін (3600-5900 рубль) болады. Кафе күн сайын таңғы 8-ден түнгі 2-ге дейін жұмыс істейді.

Келушілер жаңа піскен круассандарды, дәмді десерттерді және жұмыртқа тағамдарының барлық түрлерін жей алады. Бір қызығы, бір кездері Франция жұмыртқа тапшылығынан зардап шекті. Дәл «De Flor» кафесінде бұл өнім күн сайын мәзірде болды, сондықтан қазіргі уақытта жұмыртқадан жасалған тағамдар мәзірдің бөлек бөліміне орналастырылған. Бұл орын Париждегі ең танымал кафелердің бірі болғанымен, қызмет өте мейірімді және ең бастысы жылдам.

7-орын - Café Les Deux Magots

Сен-Жермен бульварында орналасқан Париждегі тағы бір "культтік" дәмхана, пікірлері тек оң. Француз тілінен аударғанда бұл атау «Екі маймыл» дегенді білдіреді. Бір кездері «Флоре» кафесіне келген адамдар осында шабыт алған: Хемингуэй, Пикассо және Капоте. Бұл туристік орын бірнеше рет фильмдер мен телешоулар түсіру орнына айналды. Иә, бұл сәл қымбат, бірақ тамақ кезінде жанды джаз тыңдай аласыз.

Қызмет көрсету сапасы келушілердің үмітін толығымен қанағаттандырады. Қызметкерлер өте мейірімді. Даяшылар форма киедідизайны бір ғасырдан астам уақыт бойы өзгермеген: ақ жейделері бар қара күртелер мен қызыл бантиктер - бұл дәмхананың ерекшелігі. «Екі маймылдағы» таңғы ас 12-ден 20 еуроға дейін (880-1500 рубль) тұрады. Мұнда ең танымал сусын - әрине кофе. Бір кесе эспрессо шамамен 4,7 еуро (350 рубль), латте және капучино - 5,8 (430 рубль) тұрады.

Кафе Deux Moulins

Алтыншы орын Cafe des Deux Moulins деп аталатын жайлы орынға бұйырды. Бұл мекеме «Амели» фильмінің премьерасынан кейін танымал болды. Аудармада оның атауы «Екі диірмен» дегенді білдіреді. Монмартрда орналасқан бұл «Амели» фильмінің орналасқан жері болды, бірақ оның фильмде бейнеленген мекемеден айтарлықтай айырмашылығы бар: бұл дәмханада тек ер адамдар даяшы болып жұмыс істейді. Мұнда сіз Одри Тоту талантының жанкүйерлерімен кездесіп, уақытты жағымды әңгімемен өткізе аласыз. Персонал өте тиімді және сыпайы, олар француз және ағылшын тілдерінде сөйлейді.

Көбінесе бұл кафеде таңғы асқа тапсырыс беріледі, бағасы 12 еуро (890 рубль), десерттер 7,5 еуро (550 рубль), сонымен қатар бағасы 4-тен аспайтын кофе мен ыстық шоколад, 5 еуро (330 рубль). Мекеме күн сайын 7.30-дан 1.30-ға дейін ашық.

Париждегі Мешіт салоны - бесінші орын

Ең танымал бес орынға Париждегі Салон де Ла мешіті кіреді. Париждегі ең жақсы кафелер көбінесе тарихи ескерткіштердің жанында орналасқан. Мысалы, Париждегі үлкен мешіттің қасында Салон де Те де ла мешіті салынған. Ол орналасқанӨсімдіктер бағынан алыс емес жерде, Франция астанасының бесінші ауданында. Мұнда күн сайын сағат 10.00-ден 23.30-ға дейін жалбыз шайы мен дәстүрлі шығыс тәттілері ұсынылады. Бұл жерді "шай салоны" деп атағаны таңқаларлық емес.

Үстелдер ағаштардың көлеңкесінде, жайлы бақтың аумағында орналасқан. Мұнда ең ыстық күндерде де салқындық сақталады. Қаласаңыз, келушілер кальянды үстел басында шеге алады. Тамақтың ақысын олар алдын ала төлейді: бір кесе жалбыз шайы бар болғаны 2 еуро тұрады (шамамен 150 рубль). Десертке абай болу керек, өйткені жергілікті кішкентай құстар абайсыз туристерден тәттілерді ұрлауды үйренген нағыз еркелер.

L'Entracte Opera

Төртінші орында L'Enttracte Opera деп аталатын мекеме. Париждегі кафе өз атауын алды (мекеменің фотосы мақалада берілген) жақын маңдағы Opera Garnier құрметіне. Театрды ғимараттың екінші қабатынан көруге болады. Мұндағы бағалар тістемейді, Франция үшін қолайлы. Кофе 3-5 еуро (220-370 рубль) тұрады, бәрі сусын түріне байланысты. Тамағы дәмді, кафе гурманды әсіресе 9 еуро (660 рубль) тұратын танымал. Бұл жиынтық бір кесе эспрессо мен шағын торттардан тұрады. Қызметкерлер мейірімді және сыпайы. Кафе өте танымал, сондықтан үстелдерді алдын ала брондау керек.

3-орын - Crêperie Chez Suzette Grands Boulevards

Париждегі үздік үш мейрамхананы Crêperie Chez Suzette Grands Boulevards ашады. Париждегі француз кафелері мүмкін емесмәзірдегі «Құймақ» тармағынсыз ұсыну. Бұл тағам Францияда Бельгиядағы вафли сияқты танымал болды, сондықтан Парижге барған кезде құймақ жеуді жіберіп алмайсыз. Бір порцияның құны 3-тен 5 еуроға дейін (220-370 рубль) болады және сіз сүтті коктейль немесе бір шыны кофе қосылған тағамды ішуге болады, оның бағасы 6 еуродан (450 рубль) аспайды.

Boot кафесі - рейтингтің 2-ші жолы

Париждегі жаңа кафелер мен мейрамханалар жарық жылдамдығымен пайда болып жатқан сияқты. Олар да тез танымалдылыққа ие болады. Үш жыл бойы Boot кафесі деп аталатын жайлы орын Париждегі ең көп баратын орындардың біріне айналды. Хипстер стилі, инстаграмдағы фотосуреттерге арналған жайлы атмосфера, ерекше сусындар - мұның бәрі келушілерді қызықтырмайды. Кафе кітаптар мен журналдар дестелерімен, қабырғалардағы фотоколлаждармен және биік көзілдіріктегі гүлдермен безендірілген.

Бұл жерде керемет кофе беріледі, бірақ адамдар ең жоғары бағалайтыны - қызметкерлердің Chemex деп аталатын затты өңдеу қабілеті. Бұл қондырма кофені бірегей әдіспен қайнатуға мүмкіндік береді. Жеңіл тағамдар шамамен 6 еуро (450 рубль) тұрады, оның 2,5 еуросы (185 рубль) кофеге, ал қалған ақша печенье немесе пирогқа арналған.

1 орын - Пол

Париж туралы ойлағанда ең бірінші ойға келетін ассоциациялардың бірі - нан пісіру. Франциядағы барлық дерлік дәмханаларда круассандар, багеттер, торттар және басқа тәттілер шығарылады. Бұл елдегі ең танымал наубайхана желілерінің бірі Паул деп аталады және ол басқа елдерде де белгілі. Еуропа мемлекеттері. Пайдалы даяшылар кондитерлік өнімдерді, тәттілерді және ыстық сусындарды ұсынады. Мұндағы бағалар тістемейді: бір кесе кофе 2-ден 4-ке дейін (150-300 рубль), кондитерлік өнімдер - 1,5-тен 6-ға дейін (110-450 рубль). Бұл кафелер Париждің көптеген көшелерінде орналасқан және олардың әрқайсысында сыпайы даяшылар қызмет етеді.

Сырттағы кафе

Жоғарыда Париждегі ең танымал мекемелердің кейбірі берілген. Дегенмен, бұл қалада азырақ танымал орындар бар, бірақ бұл қызмет көрсету сапасына әсер етпейді. Париждегі көше кафелері Франциядан тыс жерде бұрыннан белгілі және көптеген туристер таза ауада тамақтануды армандайды. Мұнда баруға болатын ең қызықты орындардың тізімі берілген:

• La Plage Parisienne. Бұл кафе тартымды, өйткені террассадан Францияның символы - Эйфель мұнарасының панорамалық көрінісі бар. Сидрдегі әйгілі фуэ гра 22 еуро (1620 рубль), ал тәттілер - 10 (740 рубль) тұрады. Интерьер ұстамды, бежевый тондарда жасалған. Мекеме күн сайын сағат 12.00-ден 23.00-ге дейін жұмыс істейді, сенбі күні сағат 07.00-де ашылады.
• Кафе де ла Джат. Көшедегі тағы бір дәмхана жасыл желектің көлеңкесінде орналасқан. Ақ аппақ дастархан, жақсы жарықтандыру, әдеттен тыс тағамдар ешкімді бей-жай қалдырмайды. Тандыр тауық еті мен кардамон хош иісті күріштің арасында даяшылар билеген нәзік әуендерден ләззат ала аласыз. Қызмет өте жылдам. Бұл жерге күн сайын келуге болады: мекеме сағат 10.00-ден 22.00-ге дейін жұмыс істейді. Түскі астың құны 20-дан 40 еуроға дейін (1500-3000 рубль).

Осылайша, Парижде таба аласызкез келген дәмге арналған кафелерді ашыңыз, дәмді тағаммен жақсы уақыт өткізіңіз және Франция астанасының әдемі көріністерін тамашалаңыз.