Ян Гримус сыра зауыты, Красноярск: мекен-жайы, фотосуреті, мәзірі, шолулары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сыра әуесқойлары Красноярскіде болған соң міндетті түрде осы қаланың көрнекті мекемесі – Ян Гримус сыра қайнату зауытына баруы керек. Бұл жер неге танымал, қандай қызмет түрі және қандай тағамдар ұсына алады? Осының барлығы туралы толығырақ сөйлесейік.

Жалпы ақпарат

Бұл мейрамхана бүкіл қаладағы ең жақсы мекемелердің бірі болып саналады. Тұрақты келушілердің пікірлері бойынша, Ян Гримус сыра қайнату зауытының (Красноярск) мәзірінен сіз керемет дәмді көбікті сусынның үлкен таңдауын ғана емес, сонымен қатар оған арналған тамаша тағамдарды да көре аласыз, олардың көпшілігін аспазшылар жасаған. бірегей рецепттер бойынша мекеме.

Келушілер сыра зауыты үшін дәстүрлі жоғары сапалы қызметке, сондай-ақ интерьер көмегімен мейрамхананың қабырғаларында жасалған ерекше атмосфераға ерекше назар аударады.

Мекеме көптеген қонақтарға арналған - оның қабырғаларында бір уақытта 200 адамға дейін орналастыруға болады.

Интерьер

Қарастырылып отырған мекеме туралы түсініктемелердеөте жиі оның қабырғаларында әдемі интерьер арқылы жасалған тыныштық пен жайлылық атмосферасы бар екеніне баса назар аударылады.

Ян Гримус сыра қайнату зауытының (Красноярск) фотосуретінде сіз орта ғасырлар стилінде жасалған, көптеген оюланған ағаш және металл элементтері ерекше түрде ерекшеленген әдемі интерьерді көре аласыз. Сыра қайнату зауытының әкімшілігінің айтуынша, барлық жиһаздар қатты балқарағайдан тапсырыс бойынша жасалған.

Мейрамхана қонақтарының өздері осында болғаннан кейін сіз асыл рыцарьлар, тамаша күтуші ханымдар, сондай-ақ аңызға айналған турнирлер дәуіріне толықтай енуге болатынын атап өтеді.

Мәзір

Мекеменің асханасы еуропалық және жапондық тағамдардың алуан түрлерімен ұсынылған. Ян Гримус сыра қайнату зауыты (Красноярск) туралы пікірлер жиі мұнда ұсынылатын әрбір тағам теңдесі жоқ бірегей гастрономиялық туынды екенін көрсетеді.

Мекеменің еуропалық мәзірі салаттар мен жеңіл тағамдардың көптігімен, сондай-ақ сорпалар мен гарнирлердің бірнеше нұсқаларымен ұсынылған. Ыстық балық пен ет тағамдары туралы айтатын болсақ, шошқа етінің, Оливердің қолтаңбасы бар тауықтың төс етінің және ірімшікпен пісірілген лососьдің ерекше дәмін атап өткен жөн.

Френді сырамен бірге берілетін тағамдар мекемеге келушілер арасында үлкен сұранысқа ие. Оның ішінде шұжықтарға, сондай-ақ ашық жерде пісірілген тағамдарға міндетті түрде назар аудару керекөрт. Көбікті сусынға арналған қарапайым жеңіл тағамдардың ішінде сыра жәшіктері, салқын ысталған тугунок, балық еті, сондай-ақ ысталған мидия мен кептірілген бұғының еті салынған қап ерекше сұранысқа ие.

Жапон асханасына келетін болсақ, ол дәмді пісірілген суши мен роллдардың нағыз көптігімен ұсынылған. Мейрамханада шелпек, сондай-ақ дәстүрлі жапон сорпалары мен салаттары ұсынылады.

Тақталар тізімі

Мекеменің барлар тізімінде бар сусындар туралы айтатын болсақ, олардың арасында алкогольді де, алкогольсіз де бар екенін атап өткен жөн. Алкогольсіз сусындар арасында кофе мен шай, сондай-ақ шырындар, лимонадтар және үйде дайындалған жеміс сусындары ерекше танымал екенін түсіну маңызды.

Алкогольді сусындар туралы айтатын болсақ, олардың арасында коктейльдер, жарқыраған шараптар мен аперитивтер әсіресе сұранысқа ие болған және болып қала беретінін атап өткен жөн. Сондай-ақ келушілер коньяк, виски, ликер, арақ және текилаға жиі тапсырыс береді. Мейрамхананың бар мәзірінің алкогольдік құрамдас бөлігі туралы айтатын болсақ, онда әлемнің әртүрлі бөліктерінен әкелінген шараптардың кең таңдауы бар екенін атап өткен жөн.

Сыра

Қарастырылып отырған мекемеде ұсынылатын негізгі сусын - бұл жерде ескі патенттелген рецепт бойынша өндірілетін сыра. Көбікті сусынның сорттарының жалпы ассортиментінде сіз тек қараңғы немесе ашық емес, сонымен қатар қызыл, сондай-ақ қара сыраны таба аласыз. Оның үстіне сыра қайнату зауытының брендтік өнімдерімен танысқысы келетін кез келген келушінің өзі үшін дәм татуға тапсырыс беруге мүмкіндігі бар, оның ішіндеоның барлық түрлері ұсынылған.

Айта кетейік, мейрамхана фирмалық сырадан басқа дәмді импорттық сусындар (Gambrinus ақшыл сырасы, бельгиялық шие «Timmermans Creek», жеңіл чехиялық Крусовице, Мюнхендік спатен, сондай-ақ неміс алкогольсіз Clausthaller) ұсынады.).

Сыра тағамдарының үлкен ассортименті мәзірдің бөлек бөлімінде ұсынылады. Олардың бірқатарында: «Сыра дорбасы», ірімшік рванки, салқын ысталған тугунок, қытырлақ капелин, татар соусы қосылған пияз сақиналары, ысталған мидиялар пакеті, омуль-дуэт, ащы креутондар, бастурма. Сонымен қатар, мейрамхананың мәзірінде көптеген фирмалық авторлық тағамдар бар, олардың арасында ет пен балық топтамалары ерекше сұранысқа ие.

Қызмет

Бұл мейрамхана өз меценаттарына тамаша қызмет көрсетуімен танымал. Мұнда ұзақ тәжірибеден өткен ең сыпайы және тәжірибелі даяшылар ғана жұмыс істейді.

Мекеме туралы шолуларда тұтынушылар оның асханасында тапсырыстарды тез және тиімді орындайтын өте жоғары деңгейдегі аспаздар жұмыс істейтінін жиі атап өтеді. Қонақтардың айтуынша, ол өте тез пісетін тамаша қуырылған ет ұсынады.

Мейрамхана әкімшілігінің жұмысына келсек, ол да жоғарыда. Айта кету керек, арнайы дайындалған қызметкерлер клиенттермен туындаған кез келген жанжалды жағдайларды шешуге қабілетті. Сонымен қатар, әкімшілер сұрақтармен жақсы жұмыс істейді.үстелді брондау, сондай-ақ азық-түлікті мақсатты жеткізуді ұйымдастыру.

Мейрамханадан тамақ жеткізу

Ян Гримус сыра зауыты (Красноярск) дәмді тағамды мақсатты түрде жеткізу қызметін ұсынады. Бұл қызмет күн сайын түскі 23.00-ге дейін қолжетімді. Клиент тапсырысының ең аз сомасы 1000 рубль болуы керек - тек осы жағдайда ғана ыдыс-аяқты жеткізу ақысыз.

Тапсырысты аяқтау үшін клиент өзінің ресми веб-сайтында көрсетілген мекеменің телефон нөмірін теріп, қалаған заттардың тізімін жазып, содан кейін қалаған жеткізу уақыты мен мекенжайын көрсетуі керек.

Тапсырыс үшін төлемге келетін болсақ, ол тапсырыс беру кезінде курьерге берілетін қолма-қол ақшамен жасалуы мүмкін. Банктік аударым арқылы да төлеуге болады – бұл жағдайда мейрамхана алдын ала төлем негізінде жұмыс істейді, ал ақшаны аудару мекеменің ресми сайты арқылы жүзеге асырылады.

Клиенттердің осы мекемеге қалдырған пікірлерінде барлық тапсырыстарды уақытында және тек білікті, өте сыпайы қызметкерлер орындайтыны жиі айтылады.

Келуші пікірлері

Келушілердің қарастырылып отырған мекемеге қалдыратын пікірлеріне ерекше назар аудару керек. Олар көбінесе мекеменің тамаша асханасының ерекшеліктерін және оның интерьерінің бірегейлігін сипаттап қана қоймайды, сонымен қатар келушілерге ұсынылатын қосымша мүмкіндіктер туралы айтады. Олардың ішінде әртүрлі мерекелердің құрметіне банкеттер ұйымдастыру мүмкіндігін, ыңғайлы және оңай қол жетімді жерде орналасуын атап өткен жөн.орналасқан жері, сондай-ақ мейрамхана тағамды тегін жеткізуді ұйымдастырады.

Мекеменің мекен-жайына қалдырылған пікірлерде оның атмосферасы мен ерекше интерьері іскерлік кездесулерге, кешкі асқа және достармен шулы жиындарға өте ыңғайлы екенін жиі атап өтеді.

Қызмет туралы айтатын болсақ, келушілердің көпшілігі мұндағы барлық даяшылардың сыпайы екенін және кез келген уақытта клиентке өзінің жеке талғамына қарай ең қолайлы тағамды таңдауға көмектесе алатынын атап өтеді. Сондай-ақ, мекеме туралы оң пікірлерде баристаның лайықты жұмысы жиі атап өтіледі.

Жағымды пікірлерде сыра қайнату зауытында үстелдерді орналастырудың жақсы ойластырылған жоспары бар екені жиі айтылады: олардың барлығы қасында отырған келушілер бір-бірін естімейтіндей етіп орналастырылған. Атап өтілгендей, үлкен мереке күндері де мекемеде толық интернат болған кезде келушілер бір-біріне кедергі жасамайды және олар залдың кез келген бұрышында ыңғайлы отырады. Сонымен қатар, келушілер барлық отыратын орындардың қалың қалқалармен бөлінгенін артықшылық деп санайды, соның арқасында қонақтар бір-бірін көре алмайды.

Айта кетейік, сыра зауыты кейде теріс пікірлер алады. Олар мәзірдің ақпараттылығының төмен деңгейін атап өтеді - келушілер ондағы тағамдардың көбірек фотосуреттерін көргісі келеді. Сондай-ақ келушілер үстелдердің жанында орналасқан орындықтардың қолайсыздығын жиі атап өтеді - олардың айтуынша, оларға отыру ыңғайсыз.

Бағалар

Көп келушілерге арналған мейрамхананың баға саясатыБіршама жоғары бағаланған сияқты, бірақ орынды, өйткені мекеме келушілерге таңғажайып дәмі бар тағамдарды ұсынады және қызмет көрсету деңгейі жоғары.

Келушілердің пікірлерінде айтылғандай, мұндағы орташа есепшот бір адамның түскі асына шамамен 1500 рубльді құрайды. Сыра қайнату зауытының мәзірінде ұсынылған кейбір тағамдардың құнының мысалдары:

• Бұзау еті қосылған тай салаты - 390 рубль;
• папоротник пен бұзау қосылған салат - 360 рубль;
• лосось строганина - 570 рубль;
• қаймақ қосылған сүт - 450 рубль;
• ащы тұздықтағы қуырылған асшаяндар - 1700 рубль;
• қой еті котлеттері қосылған сорпа - 310 рубль;
• лингонжидек соусы бар бұғы етінен жасалған брошь - 550 рубль;
• Саксондық ет - 420 рубль;
• сыраға арналған ірімшік табақ - 410 рубль;
• саңырауқұлақ қосылған қуырылған папоротник - 165 рубль;
• ірімшік торт - 220 рубль

Бұл мекемеде ұсынылатын сыраның құны орташа баға диапазонында. Сонымен, мұнда фирмалық көбікті сусынның бір стақанының бағасы 180 және 195 рубльден дәм татуға болады.

Бұл қайда

Қарастырылып отырған мекеме Красноярск «Планета» сауда орталығының ғимаратында орналасқан. Ян Гримус сыра қайнату зауыты аталған кешеннің екінші қабатында орналасқан және оның терезелері қаланың адам көп жүретін орталық көшесінің керемет көрінісін ұсынады.

Мекемеге жеке көлікпен де, қоғамдық көлікпен де жетуге болады - жақын жерде қоғамдық көлік аялдамасы бар. анауМекемеге жеке көлігімен баруды жоспарлағандар «Планета» сауда орталығының жанында үлкен тегін автотұрақ бар екеніне назар аударған жөн.

Ян Гримус сыра зауыты Красноярск, 9-Май көшесі, 77 мекенжайында орналасқан.

Жұмыс уақыты

Қарастырылып отырған мекемеде тұрақты жұмыс режимі бар. Қонақтар үшін оның есіктері күн сайын түстен түн ортасына дейін ашық.

Мейрамхана әкімшілігі оған барар алдында үстелдерді брондауды қатаң түрде ұсынады, бұл оның үлкен танымалдылығына байланысты, бұл әсіресе демалыс күндері, сондай-ақ кешкі уақытта байқалады. Брондау мекеменің ресми сайтында «Байланыстар» бөлімінде көрсетілген Ян Гримус сыра зауытының (Красноярск) телефон нөміріне қоңырау шалу арқылы жасалуы керек.