Джин мен тоник коктейльін қалай жасауға болады
Джин мен тоник коктейльін қалай жасауға болады
Anonim

Бүгін біз сізді әлемдегі ең танымал Джин және Тоник деп аталатын коктейльдердің бірін мұқият қарауға шақырамыз. Алдымен осы сусынның шығу тарихын еске түсірейік, содан кейін оны дайындаудың бірнеше рецептері туралы айтамыз.

джин және тоник
джин және тоник

Тарихқа саяхат

Алғаш рет сол кездегі танымал «Джин» сусыны тоникпен 18 ғасырда Үндістандағы соғыс қимылдарына қатысқан британ әскерінің сарбаздарымен араласқан. Содан кейін британдықтар үнемі тоник қолданды. Ол бүгінде бізге белгілі сусыннан құрамында хининнің көптігімен ерекшеленді. Оның дәмі көп нәрсені қалағанына қарамастан, олар оны үнемі ішіп отырды, өйткені ол сол кездегі цинга және безгек сияқты қауіпті және кең таралған аурулардың тамаша профилактикасы болды. Біраз уақыттан кейін солдаттардың ойына жиіркенішті сусынның дәмін жақсарту үшін алкогольмен сұйылту керек болды. Дегенмен, бұл рецепт жүз жылдан кейін ғана маңызды болды. Дәл сол кезде олар джин мен тоникті жақсартуға шешім қабылдады, бұл ақыр соңында бұл коктейльдің бүгінгі күні бүкіл әлемдегі ең танымалдарының бірі болып табылатындығына әкелді. Біз сіздердің назарларыңызға оған бірнеше рецепт ұсынамыз.пісіру.

джин тоник рецепті
джин тоник рецепті

Джин мен тоник: классикалық рецепт

Өзіңізді осы дәмді коктейльмен дәмдету үшін бізге мыналар қажет: джин - 50 мл, тоник - 150 мл, лайм немесе лимон сынасы, мұз, әйнек (түбі қалыңдатылған биік түзу стақан), коктейль коктейльге арналған қасық пен сабан.

Суытылған төбеге биіктіктің үштен біріне дейін мұзды толтырып, салқын джин қосыңыз. Стаканның мазмұнын аздап шайқаңыз. Бұл процесте сіз арша хош иісін сезінуіңіз керек. Біз сондай-ақ жаңадан ашылған банкадан немесе бөтелкеден салқындатылған тоник құйамыз. Біз лайм немесе лимон тілімімен төбешікте аман қаламыз. Мазмұнды коктейль қасықпен ақырын араластырыңыз. Біз дайын коктейльге сабан салып, оны қалауымызша безендіреміз (мысалы, қияр немесе сол лимонмен). Сусынның керемет дәмін көріңіз!

джин тоник коктейлі
джин тоник коктейлі

Қияр джин тоник

Бұл коктейльдің рецепті Еуропа мен Америкада өте қызықты және танымал. Біздің елде қиярды алкогольмен тек тұзды түрде біріктіруге болады деп есептеледі. Бұл мифті өз тәжірибеңізбен жою үшін біздің рецепт бойынша Джин және Тоник коктейльін дайындаңыз. Бастау үшін келесі ингредиенттерді дайындаған жөн: 60 грамм джин, 120 грамм тоник, бір кішкентай жаңа піскен қияр, 5-6 мұз текшелері. Қияр сусынын дайындау үшін сіз жоғары стақанды да, түбі қалың ескі сәнді стақанды да пайдалана аласыз. Менің қияр мен өткір пышақпен жұқа тілімдерге кесіңіз. Бұл коктейльді дайындамас бұрын дереу жасалуы керек, бірақ емескөкөніс дәмі мен хош иісін сақтау үшін алдын ала. Қияр тілімдері мен мұз кесектерін стаканға салыңыз. Джин мен тоник құйыңыз. Содан кейін оның мазмұнын араластыру үшін әйнекті аздап шайқаңыз. Түпнұсқа Gin-Tonic коктейлі дайын! Оның дәмін сіз де, қонақтарыңыз да бағалайтынына сенімдіміз.

Жалбыз сусынының рецепті

Егер сіз жалбызды жақсы көрсеңіз және өзіңізді дәмді коктейльмен қуантқыңыз келсе, осы пісіру әдісін міндетті түрде қолданыңыз. Бізге келесі ингредиенттер қажет болады: жарты лайм, 100 мл тоник, 30-40 мл джин, жаңа жалбыздың үш жапырағы және безендіру үшін бір бұтақ. Мұзды салқын стаканға салыңыз, джин қосыңыз. Жапырақтарды майдалап жыртып, стаканға салыңыз. Пестильді немесе қасықты пайдаланып, туралған жасылдарды аздап ұсақтаңыз. Тоникті құйып, аздап шайқаңыз және жалбыз бұтағымен безендіріңіз. Дәмді джин мен тоник коктейлі дайын!

джин және тоник
джин және тоник

Таңқурай джинінің тоник рецепті

Біз сізге осы танымал коктейльдің өте түпнұсқа нұсқасын ұсынамыз. Дайын сусынның өте тартымды және қанық түсі ғана емес, сонымен қатар ұмытылмас дәмі бар. Сонымен, таңқурай Gin тоникін жасау үшін бізге келесі ингредиенттер қажет: 150 мл таңқурай джині, 400 мл тоник, 30 мл қызыл порт, мұз. Біріншіден, біз таңқурай негізін қалай алуға болатынын анықтауды ұсынамыз. Мұны істеу үшін 1 литр джинді қолайлы ыдысқа құйып, 70 грамм таңқурай қосып, қоспасы тұндырылатын етіп жылы жерде бірнеше сағат бойы алып тастаңыз. Содан кейін біз ыдыстың мазмұнын сүзгіден өткіземіз. Біздің таңқурай джині дайын. мүмкінДжин тоникіне көшіңіз. Мұны істеу үшін мұз текшелерін биіктігінің жартысына жуығы шыны құмыраға салыңыз. Онда тоник, джин және порт шарабы құйыңыз. Мазмұнды бар қасықпен араластырыңыз. Raspberry Gin Tonic дайын! Стакандарды қызмет көрсетер алдында бірден тоңазытқышқа салыңыз.

Отты джин тоник рецепті

Бұл коктейльдің тағы бір өте қызықты нұсқасы. Ол келесі ингредиенттерден дайындалады: Шафран Тұндырылған джин (оның қанық қызыл-қызғылт сары түсі бар), тоник, апельсин тілімі (декорация үшін) және мұз. Пісіру процесі алдыңғы рецепттердегідей. Отты джин мен тоник тамаша дәмге ғана емес, сонымен қатар қонақтарды бей-жай қалдырмайтын қанық ашық түске ие.

Ұсынылған: