Олар вискиді қалай ішеді? Мамандық кеңес

Олар вискиді қалай ішеді? Мамандық кеңес
Олар вискиді қалай ішеді? Мамандық кеңес
Anonim

Әрине, виски сияқты ақсүйектерге тән сусынды ішу мәдениеті оны газдалған сусын, кола немесе мұзбен үйлестіретін Голливуд фильмдерінен туындайтынын білетіндер аз. Теледидар экрандарынан бұл сән ресейлік қоғамдық тамақтану орындарына «көшіп кетті», кейбіреулер оны үйде пайдаланады. Вискиді қалай ішетіндігі туралы сұрағанда, көбісі солай деп жауап береді: кола немесе тоник қосылған. Бұл рас па, жоқ па?

Вискиді қалай ішуге болады
Вискиді қалай ішуге болады

Вискиді қалай дұрыс ішу керек деген сұрақты толығырақ қарастырайық.

Сонымен бірге, спирттік ішімдіктердің «нағыз» дәмін татушылар «американдық» арақты содамен біріктіруден ұят ештеңе көрмейтінін айта кеткен жөн. Америка Құрама Штаттарында вискидің бұл нұсқасы барлық жерде тұтынылады. Мұз бен хайтболдың үйлесімі басқаша. Барлығы бірінші ингредиент екіншісінің хош иісін «көлеңкелеуімен» түсіндіріледі, сондықтан жоғарыдағы комбинация олар мүмкіндігінше тезірек мас болғысы келетін жағдайларда қолданылады - дәм сезу процесінің өзі фонға «өшеді».

Вскиді қалай дұрыс ішу керектігін білгісі келетіндер білуі керек: американдық арақты тек қай кезде сұйылту кереконың жоғары сапасына күмән бар. Егер бәрі дұрыс болса, алкогольдік сусын таза күйінде тұтынылуы керек.

Бурбон вискиін қалай ішуге болады
Бурбон вискиін қалай ішуге болады

Бұл жағдайда кейбір ұсыныстарды орындау керек. Олар келесідей оқылады:

1) Жиһаздар. «Американдық» арақтың дәмін тату үй жағдайында, жақын адамдар жақын болғанда жақсы. Бұл жағдайда теледидарды көруден бас тартқан дұрыс және терезелерді қоршау ұсынылады. Тыныштандыратын музыканы қосу арқылы демалуға тырысыңыз. Есіңізде болсын, жоғарыда аталған алкогольді сусынды кешке қолданған дұрыс.

2) Температура. «Нағыз» дәмін татушылар вискиді қалай ішетінін білмейтіндер үшін сусынды ішер алдында + 18-20 градус Цельсий температурасына дейін салқындату керек екенін білу қызықты болады. Бұл ұсынысты елемейтін болсаңыз, виски хош иісінен ләззат ала алмайсыз, бірақ алкогольдің күшті иісін сезінесіз.

3) Көзілдірік. Осыған байланысты сарапшылардың көзқарастары әртүрлі. Кейбіреулер «американдық» арақты арнайы ыдыстан ішу керек, оны «түтікшелер» деп атайды - қалың және кең түбі бар стақандар. Басқалары вискиді шарапқа арналған стакандардан ішу керек екеніне сенімді, өйткені олар сусынның хош иісін барынша жеткізеді. Бұл мәселеде сіз өз қалауларыңызды басшылыққа алуыңыз керек.

ақ жылқы вискиін қалай ішуге болады
ақ жылқы вискиін қалай ішуге болады

4) Қызмет көрсетіңіз. Сіз бурбон (виски) ішуді білесіз бе? Әрине, салқындатылғанпішін. Жалпы, «американдық» арақты пайдаланған кезде дастарханда «күшті» дәмдер болмауы керек. Егер, мысалы, гүл шоғы вискиге жақын болса, онда сіз алкогольдік сусынның ащы иісін сезбейсіз. Қонақтар үй иесінің алкогольдік сусынды тікелей құйып, стаканды үштен бірінен аспауы керек екенін білуі керек.

5) Ішу процесі. Кейбіреулерді мына сұрақ қызықтырады: «Жақында мен «White horse» виски бөтелкесін сатып алдым. Осы брендтің сусынын қалай ішуге болады? Жауап қарапайым: «Басқа брендтер сияқты - кішкене жұтымдарда». Бұл жағдайда жағымды дәмге ие болу үшін оны аузыңызға аздап ұстау керек. Көптеген адамдар вискиді минералды сумен сұйылтуды жөн көреді, бұл да тыйым салынбайды. Әдетте, «американдық» арақ жеуге болмайды, бірақ егер сіз сусынды қатты дозада ішсеңіз, одан кейін тағамды елемеу ұсынылмайды.

Осылайша, біз қорытындылай аламыз: вискиді таза немесе сұйылтылған түрде ішу керек пе деген сұрақты нақты қалаулар мен тілектерге байланысты жеке шешу керек.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

«Пармезан пицца»: Санкт-Петербургтегі мейрамханалар желісі

Зеленоград: Раздоли - дәмді мейрамхана

«Белфаст паб», Мәскеу, Новокузнецкая: сипаттама

"5642 биіктігі" - әдемі көрінісі мен дәмді тағамдары бар мейрамхана

"Чито-Грито" - Мәскеудегі мейрамхана. Пікірлер, бағалар, мәзір

Пенза мейрамханалары: "Елшілік", "Засека" және "Бөшке"

Санкт-Петербург төбесіндегі мейрамханалар: Terrassa, Luce, Mansarda, Nebo және Sky Terrace

«Грек» салаты дегеніміз не: тағамның технологиялық картасы

Қуырылған ірімшік қосылған салат: өнімдерді таңдау, рецепт, пісіру тәртібі, фото

Пісірілген картоп салаттары: тағам дайындаудың ең жақсы рецептері

Кальмар және жаңа піскен қияр қосылған салат: рецепттер

Қызыл бұршақ және краб таяқшалары қосылған салат: тағамның сипаттамасы, ингредиенттер, фотосуреттермен, нюанстармен және пісіру құпияларымен қадамдық рецепт

Қуырылған бұрыш салаты: қызанақ, баклажан, пияз қосылған

Қызанақ пен болгар бұрышы қосылған салат: пісіру нұсқалары, рецепттер

Банкет салаты: пісіру әдістері