2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04
Ликерлер 11 ғасырда белгілі болды. Бұрын көптеген тұнбалар сусын ретінде қолданылған және оларды дәмді ету үшін оларға бал қосылды. Ішімдік осылай дүниеге келген. Бұл күшті және тәтті сусынды немен ішу керек? Назар аударатын бірнеше нәрсе бар.
Ликер таза күйінде алкогольдік сусын ретінде ғана емес, сонымен қатар хош иістендіргіш, сироп ретінде де қолданылады. Коктейльдерге де кіреді. Ішімдіктердің дәмін толық ашу үшін немен ішеді?
Ол ащы, өте ащы және бай. Сондықтан, оның таза түрінде оны бәрі жақсы көрмейді. Немесе сусынды сумен сұйылтуға және мұзбен толықтыруға болады. Ликер көптеген сусындармен жақсы үйлеседі: шарап, джин, бренди, арақ, виски, коньяк - оларды жұмсақ әрі жағымды етеді. Сонымен қатар, сусын балмұздақ, сүт, кілегей, жеміс шырындары (лимон, апельсин және т.б.), ыстық шоколадпен үйлескенде үйлесімді дәм жасайды. Ликер кофенің дәмін тамаша береді. Бейлис, Франжелико және Амареттомен ең жақсы жұптастырылған.
Олар ликерлерді қашан және немен ішеді? Оларды кешкі ас кезінде ішетін,енді оларға тамақтың соңында - кофе немесе шай үстелінде қызмет ету үрдісі бар. Олар айтқандай, бұл тамаша дигестиф - ас қорытуды жақсартатын сусын. Тамақтану алдында ликер ішу ұсынылмайды, өйткені ол өте тәтті және аппетитке теріс әсер етуі мүмкін. Үстелге бөлме температурасында сусын беріледі. Суық болса, дәмі нашарлайды, бұлыңғыр болады. Ликер шыны аяқтағы тостағанға ұқсайды. Ол сусын таза түрінде берілсе қолданылады. Арақ-шарапты бір жұтыммен ішу әдетке айналған. Егер бұл коктейль болса, үлкенірек стакандарды, мысалы, шарап немесе мартини үшін пайдалануға болады.
Олар ликерлерді жеңіл тамақ ретінде немен ішеді? Көбінесе ол жемістер мен тәттілермен толықтырылады. Сусынның дәмі мен тағамдар арасында күрт қарама-қайшылық болмауы керек. Печенье мен кофе шоколад ликеріне, ал шие немесе қант қосылған шие шие ликеріне өте қолайлы. Ликерлердің барлығы дерлік жаңғақ торттары мен кондитер өнімдерімен, әртүрлі жемістермен (алма, жүзім, апельсин, лимон) жақсы үйлеседі.
Baileys сияқты танымал сусынды қарастырайық. Оны ішудің ең жақсы жолы қандай? Ол кілегей, шоколад, кофе және карамель хош иісін біріктіреді. Бэйлиге ұнтақталған мұзбен қызмет ете аласыз, үстіне үгітілген шоколад себілген. Әрбір стақанға құлпынай жидегін салуға болады. Кремдік ликер әдетте таза түрде ішіледі. Оны десертпен, шаймен немесе кофемен, балмұздақпен беруге болады. Амаретто көбінесе кофеге немесе шайға қосылады. Көптеген адамдар Advocate жұмыртқасының ликерін Sprite-пен біріктіруді жөн көреді. Таза күйінде көргіңіз келсеміндетті түрде шай қасық алыңыз, себебі ол өте қою.
Ликер дайджестиф немесе аперитив ретінде ұсынылатын коктейльдерге қосылады. Жалпы алғанда, коктейльдердің үштен біріне жуығы осы сусынның негізінде араласады, бұл дәмге тұтқырлық пен талғампаздық береді. Әртүрлі адамдар қандай ликер ішетінін айту өте қиын, өйткені басқа ингредиенттермен үйлесімділік тұрғысынан бұл сусын кез келген басқаға қарсылық береді. Өздеріңіз білетіндей, әркімнің талғамы әртүрлі.
Ұсынылған:
Дәмін жақсарту үшін кофеге арналған дәмдеуіштер. Олар кофені немен ішеді
Біздің кофе туралы біліміміз онша жақсы емес. Шығыс елдерінде кофе рәсімдері нағыз культке айналды. Сусын дәмдеуіштерді қосу арқылы дайындалады, соның арқасында ол жаңа хош иіс пен дәмге ие болады. Ұқсас нәрсені өз бетіңізше жасауды үйренуде қиын ештеңе жоқ. Біздің мақалада кофеге қандай дәмдеуіштерді қолдануға болатыны туралы сөйлескіміз келеді
Олар шотландты немен ішеді және не жейді? Ішімдік мәдениеті
Бұл сусынды ішу мәдениеті белгілі бір ережелерді қарастырады. Сондықтан асыл алкогольмен енді ғана танысып жатқандардың көпшілігі скотч вискиін қалай дұрыс ішуге болатынын қызықтырады. Бұл сізге сусыннан толық ләззат алуға және оның ерекше дәмін сезінуге мүмкіндік береді. Олар скотчты немен ішеді және не жейді, сіз осы мақаладан білесіз
Ақ текила: сусынның сипаттамасы және олар немен ішеді
Танымал сусындар арасында ақ текила ерекше орын алады - ыстық Мексикадан келген қонақ. Бұл күшті алкоголь кез келген мерекеде арақ, коньяк және тұнбаларды сәтті ауыстырады. Бірақ оның дәмін толық сезіну үшін ақ текила немен ішілетінін білу керек
Олар Бэйлиді немен ішеді және ол неге сонша танымал
Әлемге әйгілі Baileys ликері елімізде енді ғана танымал бола бастады. Ол бірнеше ондаған жылдар бойы шығарылғанына және миллиондаған жанкүйерлеріне қарамастан, Baileys қалай дұрыс ішу керектігін бәрі білмейді
Олар джинді немен ішеді және ол қайдан келеді?
Джин не екенін нағыз британдық біледі, дегенмен Джин алғаш рет Голландияда шығарылды. Кедейлер мен қарақшылардың танымал сусыны бастапқыда ас қорыту бұзылыстарына, өт тастарына және артритке қарсы ең тиімді құрал болып саналды. Олар арша қосу арқылы дәрінің иісі мен дәмін жақсартты. Бұл оның бастапқы дәстүрлі қолданылуы