Диеталық сұлы банан печеньелері: рецепт, ингредиенттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Үйдегі жаңа піскен кондитерлік өнімдердің хош иісі ешқашан артық болмайды, шын мәнінде, кондитерлердің өздері сияқты. Сіз немесе сіздің отбасыңыздағы біреу диетада болса да, сіз аштықтан және нан пісіруді аңсап өлмеуіңіз керек. Шайға көптеген дәмді қоспалар бар. Ал бүгін біз диеталық сұлы банан печеньесін қалай дайындау туралы айтатын боламыз. Ол үшін көптеген рецепттер бар. Сынақ сынақтарын өз асүйімізде бастайық.

Сұлы майы арықтататын печенье

Куки диеталық болғандықтан, бұл оның су мен жармадан жасалғанын білдірмейді. Сондай-ақ мұндай кондитерлерді мұқият жеу керек. Бұған қарсы тұру қиын: печенье өте дәмді және сіз оларды қайта-қайта қалайсыз! Оны жасауға арналған өнімдер тізімі:

• «Геркулес» құрғақ үлпектері - 100 грамм.
• Кез келген тәттілендіргіш - оны өз талғамыңызға қарай қабылдаңыз. Төтенше жағдайларда қантты қолданыңыз, бірақ жарты стаканнан аспайтын мөлшерде.
• Тауық жұмыртқасы. Диеталық сұлы печеньесі рецепті үшінбананға 2-3 дана қажет.
• Банан - 1 дана.
• Разрыхлитель - жарты шай қасық.
• Өсімдік майы - пісіру парағын майлауға арналған.
• Тұз - сөзбе-сөз бірнеше дәндер, пышақтың ұшында.

Процесс басталды

Біз өзімізді терең тостағанмен және шайқағышпен қаруландырамыз. Миксер мен шанышқыны алуға болады.

Диеталық банан сұлы печеньесі үшін жұмыртқаны, Геркулесті, қантты, тұзды және қопсытқышты ыдысқа араластырыңыз.

Сұлы ботқасы жиырма минутқа ісіп тұрсын.

Бананды тазалаңыз. Оны пышақпен кесіңіз. Орташа немесе кішкентай текшелерге кесіңіз. Алынған қамырға өнімдерді түзу және пісіру алдында бірден енгіземіз.

Пісірме табаққа салыңыз, пісіріңіз

Енді бланкілерді қалай жасайтынымыз және үйдегі сұлы майы мен банан печеньесін қалай пісіретініміз туралы толығырақ.

Алдымен желідегі пешті қосыңыз. Ол қызып жатқанда, біз іске кірісеміз: пісіру парағын өсімдік майымен майлаңыз. Таза суық суға батырылған ас қасық немесе десерт қасықпен біз банан мен сұлы массасын алып, оны пісіру парағына таратамыз. Бланкілер арасында 2-3 сантиметр қалдырыңыз. Бұл печенье пісіру кезінде бір-біріне жабысып қалмауы үшін қажет, себебі олардың көлемі артады.

Алтын болғанша пісіріңіз. Он минуттан кейін дайын сұлы диетасы үйдегі банан печеньесі пештен шығарылуы мүмкін. Суытып, шай ішіңіз.

Ссүзбе және банан

Үйдегі торттарды сүзбемен байыту арқылы одан да пайдалы әрі дұрыс тамақтануға жарамды етіп жасауға болады. Сүт өнімінде майдың төмен мөлшері болуы керек (5% -дан). Ингредиенттер тізімі:

• 250 грамм құрғақ сұлы жармасы;
• майы аз сүзбе - 180-200 грамм;
• жұмыртқа - 1 дана;
• банан - 1 дана;
• бір пакет ванильді қант;
• дәміне қарай тәттілендіргіш алыңыз (қантты да алуға болады - 1/2 кесе);
• майсыз хош иістендірілмеген май - пішінді майлаңыз;
• жаңғақтар немесе мейіз - міндетті емес.

Міне, банан мен сүзбе қосылған диеталық сұлы печеньесі рецептін жүзеге асыруға арналған өнімдер. Бұл тоқаштарды дайындау да өте қарапайым.

Қадамдық рецепт

Қадамның сипаттамасын оқыңыз - қайталаңыз. Нәтиже - дәмді және пайдалы печенье.

Қабыршақтарды таза суық сумен шайып, оны төгіп тастаңыз. Енді оларды қайтадан таза сумен толтырыңыз. Ісіну үшін қалдырыңыз. Сұлы ұнының сұйықтықты сіңіріп, әрі қарай өңдеуге қолайлы болуы үшін шамамен отыз минут қажет болады.

Түзбе, жұмыртқа, ванильді қант және кәдімгі қант қосыңыз. Аршылған бананды кездейсоқ ұнтақтап, оны негізгі композицияға енгізіңіз. Қаласаңыз, жаңғақ немесе бір уыс мейіз қосыңыз.

Бланкілерді өзімізге ыңғайлы етіп қалыптастырамыз. Қоспаның бөліктерін (қасыққа) пісіру парағына 2 сантиметр қашықтықта таратуға болады. Сүзбе-сұлы массасын ұстамас бұрын, қасықты әр жолы сумен ылғалдандыруды ұмытпаңыз. мүмкінқолыңызды суық суға сулаңыз және массадан шарларды айналдырыңыз. Жоғарыдан дөңгелек бланкілерді қолыңызбен басыңыз. Сондай-ақ шанышқыны пайдалануға болады.

Барлық дайындамалар пісіру парағында болғанда, оны алдын ала қыздырылған пешке 10-20 минутқа жіберіңіз. Пісірудің сыртқы түрін қадағалаңыз: ол алтын түске айналғанда, оны суытып алуға болады.

Көріп отырғаныңыздай, бұл банан мен сүзбе қосылған диеталық сұлы печеньесіне арналған өте қарапайым рецепт.

Банан және жаңғақтар қосылған

Дәмді ингредиенттері бар тамаша пайдалы жеңіл тағам – жаңғақтар мен банан қосылған печенье. Рецептті орындау үшін мыналар қажет:

• Өте піскен банан жұбы. Рецептте қант немесе қант алмастырғыштар мүлдем жоқ, сондықтан банандар неғұрлым тәтті болса, дайын печенье соғұрлым тәтті болады.
• Жаңғақтар. Біз оларды кез келген мөлшерде аламыз. Сізге ұнайтын кез келген жаңғақтар болады.
• Жұмыртқа - 1 дана.
• Сұлы жармасы - 130-180 грамм.
• Өсімдік майы - табаның түбін майлаңыз.

Рецептті іске асыруды бастайық

Сұлы және банан печеньелері сұлы жармасын жуу арқылы пісіре бастайды. Жарма құйылған ыдысқа таза салқын су құйыңыз. Сұлы ұнын аздап араластырып, алынған сұйықтықты ағызыңыз.

Банандарды кесуге емес, шанышқымен ұсақтауға кеңес беріледі. Бізге банан ботқасы керек. Оны сұлы жармасымен араластырыңыз.

Мұнда жаңғақтарды қосамыз. Оларды ұсақтауға немесе печенье қамырына сол күйінде қосуға болады.

Негіз дайын. Қалдыоны пісіру парағына қойып, печенье дайындаңыз.

Пісіру парағының түбін аздап өсімдік майымен майлаңыз.

Бір-бірінен біршама қашықтықта «Геркулес» және банан қосылған жаңғақтарды таратамыз.

Ыстық пеште 170-200 градус қызарғанша печенье пісіріңіз.

Диеттік сұлы жармасы жұмыртқасыз банан печеньелері

Деликатес диеталық екеніне қарамастан өте дәмді және өте қоректік. Бұл калориялар бос емес. Олар денеге пайдалы. Жақсы қасиеттерімен танымал жаңғақтар мен кептірілген жемістер бар. Қажетті құрамдастардың тізімі:

• Геркулес үлпектері - екі стақан.
• Йогурт немесе майы аз айран - 1,5-2 кесе.
• Банан - екі үлкен және жетілген.
• Кептірілген жемістер - 50 грамм.
• Жаңғақтар - 50-100 грамм.
• Табиғи бал - жарты ас қасықтан артық емес.

Қалай пісіру керек

"Геркулесті" жуып, терең ыдысқа салыңыз. Мұнда ашытылған сүт өнімін де жібереміз. Жарманың ісінуі үшін бір сағат уақыт беріңіз.

Банандар өз қалауымызша аршылып, туралған. Текшелерге кесуге болады, бірақ оларды шанышқымен ұнтақтауыңызға болады.

Кептірілген жемістерді ыстық суда бірнеше рет жуыңыз. Біз ықтимал қоқысты мұқият таңдаймыз. Текшелерге кесіңіз.

Жаңғақтарды пышақпен тураңыз. Сізге қай фракция ұнайтынын өзіңіз шешіңіз.

Айран қосылған сұлы жармасына бал жағыңыз(айран). Бұл ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Жаңғақтар мен кептірілген жемістерді қосыңыз. Қайта араластырыңыз. Диеталық сұлы печеньесі үшін қамырды дайындаудың соңында банандарды жайып, қайтадан араластырыңыз.

Тазаланған өсімдік майымен пісіру парағының түбін жағыңыз. Біз печенье үшін массаны таратып, қолайлы көлемдегі қасықты қолданамыз. Болашақ cookie файлдары арасындағы қашықтықты ұмытпаңыз.

Ас үй пешін 180-200 градусқа дейін қыздырыңыз. Оның ішіне бланкілерді 10-20 минут қоямыз. Алдыңғы жағдайлардағыдай, печеньенің дайындығы оның алтын қызыл қызыл түсімен көрсетіледі.

Алма және банан қосылған

Тағы бір дәмді сұлы печеньесі рецепті. Жасыл алманың хош иісі шай ішуді бұрынғыдан да шамға ұқсатады. Алмадан пирог жасайық. Cookie файлдарына қажетті өнімдер тізімі:

• Бір үлкен жасыл алма.
• Бір банан.
• Бір стақан майы аз йогурт.
• Екі стақан Геркулес сұлы жармасы.
• Разрыхлитель - жарты пакет.
• Бал - бір шай қасық.
• Қалауына қарай бір уыс жаңғақ пен бір уыс жуылған мейіз қосыңыз.
• Печенье пісірілетін парақты майлау үшін сізге аздап өсімдік майы қажет. Шөткені сулау үшін.

Әрекеттер тәртібі

Айранды ыдысқа құйыңыз. Содан кейін сұлы жармасын қосып, араластырыңыз. Қоспаны жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Қабыршақтардың көлемі ұлғайған кезде, қамырды пісіруді жалғастырыңыз.

Алма мен бананды жуу. Біз ісінген «Геркулесті» шығарамыз жәнеоны балмен араластырыңыз. Алманы үккіштен өткізіп, қамырға жіберіңіз. Бананды қалауыңызша тураңыз. Оны қамырға да саламыз.

Араластыру, разрыхлитель, жаңғақ, мейіз қосыңыз, егер сіз осы ингредиенттерден печенье жасауды шешсеңіз. Егер сіз диеталық кондитерлерді оларсыз дайындасаңыз, онда нәзіктік сәл өзгеше дәмге ие болады. Қайсысы сүйікті болуға лайық екенін білу үшін екі опцияны да қолданып көріңіз.

Пісіру парағын маймен майлаңыз. Пешті қыздырайық. Қамырды қасықпен жайыңыз немесе қолыңызбен шарлар жасаңыз, содан кейін оларды басыңыз.

Пісіру уақыты - 10-18 минут. Дайын алтын печеньелерді шығарамыз.

Жоғарыда аталған рецепттердің кез келген нұсқасында, мысалы, какао немесе даршын қолдануға болады. Бұл ингредиенттер пісірілген өнімдерге одан да көбірек дәм мен түс береді.