Балаларға арналған печенье, рецепттер. Сұлы ұнынан жасалған үй печеньелері. Балаларға арналған печенье печеньесінің рецепті

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Қай бала тәтті және хош иісті тоқаштардан бас тартады? Бірақ дүкенде сатып алынған опциялар көбінесе зиянды бояғыштар мен консерванттарды қамтиды. Әрбір өндіруші шынымен де мемлекеттік сапа стандарттарына сәйкес келетін қауіпсіз өнімдерді шығармайды, сондықтан біз балаларға арналған печеньелерді өз бетімізше дайындаймыз. Рецепттер осы мақалада ұсынылатын болады. Оңай, тез және қарапайым, сіз өз қолыңызбен керемет дәмді, пайдалы және ең бастысы балаларыңызға қауіпсіз кондитерлік өнімдерді жасай аласыз.

Сізге ыңғайлы құралдармен (көзілдірік, көзілдірік, бұйра пішіндер) түпнұсқа пішін беруге болады. Салма ретінде кептірілген жемістер, джемдер, жаңғақтар, жидектер және тіпті шоколад қосылады. Кондитер өнімдерін мастикамен, қант ұнтағымен немесе кілегеймен безендіруді ұсынамыз. Қантты бал немесе бананмен ауыстыруға болады - сіз шешесіз. Демагогия жеткілікті - тікелей пісіру процесіне көшейік.

Оңай печенье рецептіcookie файлдары

Балалар үшін арнайы қалыптарды (жұлдызшалар, шеңберлер, гүлдер) пайдалана отырып дайындайды. Олар кез келген дүкенде сатылады және қымбат емес. Бұл рецептте жануар майы, сары май және жұмыртқа жоқ, сондықтан өнімді бір жасар нәрестелерге беруге рұқсат етіледі. Осылай дайындалған печеньелер аллергия тудырмайды және ішек жолына теріс әсер етпейді.

Бізге қажет: жүз грамм сарысу, бидай ұны (400 грамм), бір банан және бір шымшым ваниль.

Тізімде көрсетілген өнімдер қосылып, қамыр қабатын құрайды. Алынған шеңберден бұйра өнімдерді кесіп, оларды алтын қоңырға дейін пісіруге жіберіңіз. Үстінен (қажет болса) қант ұнтағын себуге болады. Міне, балаларға арналған осындай диеталық печенье. Төменде қолжетімді ингредиенттерден үй пісіруге арналған рецепттерді сипаттаймыз.

сүзбе печенье

Бір қорап сары майды (екі жүз грамм) алдын ала ерітіп, суығанша ыдыста қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде біз бірнеше ас қасық қант немесе бал қосылған екі жүз грамм сүзбе (жақсырақ майсыз) пакетін ұнтақтаймыз. Бұл массада шанышқымен езілген банан, аздап лимон шырыны және салқындатылған сары май қосыңыз. Біз қамырды жайып аламыз, кішкене стаканның көмегімен шеңберлер жасап, пішінге салып, жұмыртқаны шайқаймыз. Қабық қызарғанша пісіріңіз.

Макарондар

Ингредиенттер: шамамен жүз грамм ұн, тартылған бадам (50 г), қант ұнтағы (1/4 кесе), сары май (жүз грамм), ванилин.

Себебіпісіру бірнеше минут ішінде жасалады, пешті алдын ала қосып, алдын ала қыздырған дұрыс. Терең ыдыста електен өткізілген ұнды (қамыр ауа болатындай етіп), ұнтақталған бадамды, ұнтақ пен ванильді араластырыңыз. Массаны мұқият араластырыңыз және сары май қосыңыз, қамыр илеңіз. Біз өте жұқа тортты жайып, одан бұйра шеңберлерді кесеміз. Пісіру парағына аударып, үстіне ұнтақ себіңіз де, 20 минуттан артық емес пісіріңіз.

Құммен емдеу

Бір жастан асқан балаларға арналған әзірленген тоқаш печенье рецепттері, өйткені оларда сары май, сүт және қант бар. Бұл пісіру әдісі өте қарапайым және арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді.

Дайындау: ұн (екі кесе), сүт (жарты кесе), сары май (екі жүз грамм), қант (жүз грамм), ваниль.

Жұмсартылған сары майды қант пен ванилинмен жұмсақ әрі тегіс болғанша шайқаңыз. Жұқа ағынмен массаға жылы сүт құйыңыз, түйіршіктелген қант пен електен өткен ұн қосыңыз. Нәтижесінде қамырымыз құймақ сияқты сұйық болып шықты.

Біз кондитер пакетіне құйып, оның ұшына саптаманы салып, кішкене гүлдерді тікелей пісіру парағына бір-бірінен қашықтықта отырғызамыз. Тек ыстық пеште (200С) 20 минут пісіріңіз. Дайындықты бірнеше есе ұлғайтылған көлеммен және алтын қыртысымен анықтауға болады. Балаларға арналған нан печеньелері теңдесі жоқ дәмі мен хош иісімен қуантады.

Жоғарыда сипатталған рецепттер өте қарапайым. БірақБіз мұнымен тоқтап қалмаймыз, балалар тағамының басқа аспаздық шедеврлерімен – сүзбе мен сұлы ұнынан жасалған пайдалы, кальциймен байытылған деликатеспен танысуды ұсынамыз. Балалардың көпшілігі сүзбе танымайды, сондықтан оны жасырамыз. Бұл сүзбе мен сұлы ұнынан жасалған үй печеньелері сіздің көңіл-күйіңізді қуантады.

Қажетті ингредиенттер: екі жұмыртқа, сұлы жармасы (бір стақаннан сәл аз), сүзбе (екі жүз грамм), түйіршіктелген қант (дәміне қарай), үлкен қасық қаймақ, сары май (екі қасық) және ваниль.

Пісіру:

- сүзбе ұнтақтау;

- үлпектерді блендермен үгітілгенше ұнтақтаңыз;

- дайындалған өнімдерді араластырыңыз, қант, ванилин қосыңыз;

- сары майды жұмыртқамен көпірткішпен араластырып, қоспаны сүзбе массасына құйыңыз, қамыр илеңіз;

- сәнді сопақ торттар;

- пішінді пергамент қағазымен жауып, май жағып, өнімдерді жайыңыз;

- қамырды қаймақпен жауып, қант сеуіп, 200С-та жарты сағаттан аспайтын пісіріңіз. Дайын үй сұлы печеньесі балмен бірге беріледі. Ересектер де шайға арналған ең нәзік дәмді ұнатады.

Қант (қысқа нан) печенье

Құрамы: үш жүз грамм қаймақ, ұн (алты жүз грамм), сары май (екі жүз грамм), қопсытқыш (10 г), түйіршіктелген қант (стакан). Қышқыл болу үшін үгітілген апельсин немесе лимон қабығын қосуға болады.

Қантты сары маймен ысқылаңыз, қаймақ қосыңыз (майдың 15 пайызын алған дұрыс). Содан кейін қоспаға қосыңызқопсытқыш және електен өткізілген ұн, қамыр илеңіз. Оны тамақ пленкасымен орап, тоңазытқышта жарты сағатқа қалдырыңыз. Белгілі бір уақыттан кейін қабатты жайып, одан әдемі фигураларды кесіңіз. Жарты сағат пісіріңіз. Сіз тіпті мерекелік дастарханға балаларға арналған қант печеньесін ұсына аласыз.

Сәбилерге арналған үй пісіруге арналған рецепттер тек жаңа және табиғи өнімдерді пайдалануды қамтиды. Көмекке шақырыңыз, оған қамырдан жануарлар мен көбелектерді мүсіндеуге мүмкіндік беріңіз, өнімдерді кептірілген жемістермен, жаңа піскен жидектермен және консервіленген жемістермен толтырыңыз. Маған сеніңіз, балаңыз пісіру процесіне қуанады.

Байытылған көкөніс емі

Ингредиенттер: сәбіз, қызылша, брокколи, ұн (үш кесе), қант (қалау), сүт (1/4 кесе). Барлық көкөністер шикі түрде алынады.

Қадамдық пісіру:

- біз көкөністерді әртүрлі табақтарға сүртеміз (нәтижесінде біз 3 түрлі түсті массаны аламыз);

- әр қоспаға бір стақан ұн мен аздап қант қосыңыз;

- брокколи тостағанына сүт құйыңыз;

- қамырдың әр бөлігінен көкөніс пішінді өнім жасап, 20 минут пісіреміз.

Балаларға арналған үй печенье рецепттерін өзіңіз жасай аласыз. Балаңыз жақсы көретін өнімдерді елестетіп көріңіз, тәжірибе жасаңыз, қосыңыз. Барлығы өз қолыңызда, жақсы өтіңіз!