2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Түпнұсқа дәмді торттарды ұнатпайтын адам жоқ шығар. Әрине, әрбір аспаздық маман оның негізі қандай болатынын өзі таңдайды, бірақ бүгінгі күні ең танымал - печенье. Редмонд мультипісіргішінде керемет печенье пісіруді кез келген адам біле алады. Бұл бірегей құрылғы қарапайым дәмді ұн өнімдерін дайындайды, әрине, адамның араласуынсыз және дәлелденген жақсы рецептсіз емес. Ең бастысы - мұны қалай дұрыс жасау керектігін түсіну. Бұл үшін бірнеше ұсыныстар бар.
Бірнеше қарапайым кеңес
Белоктарды сарысынан бөлек шайқау керек, бұл үлпілдек печенье алудың жалғыз жолы. Ақуыз массасына сарысы бір-бірден енгізіледі. Бұл печенье тортын жасаудың ең сәтті жолы. Қамыр ауа және жеңіл болуы үшін ұнды електен өткізген жөн. Мұны алдын ала шайқалған басқа компоненттері бар ыдыста дереу жасауға болады. Қамырды араластырғышпен немесе блендермен илеуге тыйым салынады, бұл жағдайда торт көтерілмейді. Және, мүмкін, ең бастысы: тортты пісіру процесінде сіз мультиварктің қақпағын аша алмайсыз, өйткеніол бірден реттеледі. Дайындық «Пісіру» бағдарламасы аяқталғаннан кейін тексеріледі. Енді Redmond баяу пеште печенье пісіру жолын қарастыруға болады.
Оңай печенье рецепті
Ингредиенттер: төрт жұмыртқа, бір стақан ұн, бір стақан қант және бір пакет ваниль.
Пісіру
Ең алдымен жұмыртқаны салқындату керек, содан кейін сарысын ақуыздардан бөліп, соңғысын аздап тұзбен қатты көбік етіп шайқаңыз. Содан кейін кішкене бөліктерге қант пен ванилин қосып, шайқауды жалғастырыңыз. Масса қоюланған кезде сарысын бір-бірден, араластырғышпен шайқауды тоқтатпай, содан кейін ұнды, жоғарыдан төменге қарай қолмен араластырады. Бұл қамырды бұзбау үшін мұқият жасалуы керек, өйткені ол әуе және жұмсақ болуы керек.
Келесі, бисквит дайындауды бастаймыз (суреті бар рецепт). Мұны істеу үшін мультиварктің тостағанын сары маймен майлаңыз және оған қамырды салыңыз, қақпақты жабыңыз және «Пісіру» режимін таңдаңыз, таймерді елу минутқа орнатыңыз. Уақыт өткеннен кейін мультипісіргіштің өзі печеньенің дайындығы аяқталғанын хабарлайды. Осыдан кейін қақпақ ашылады. Торттың тек бүйірінде қыртысы бар, ал үстіңгі жағында жоқ екені бірден байқалады. Онда қыртыс алу үшін өнімді бумен пісіру себетіне ауыстырып, ыдысқа төңкеріп қою керек. Содан кейін ең аз уақыт үшін «Пісіру» режимін таңдаңыз. Дайын тортты ыдыста тағы біраз уақыт ұстаңыз, сонда ол толығымен салқындатылады.
Суретті шоколадты печенье рецепті
Ингредиенттер: бір стақан сүт, бес қасық өсімдік майы, төрт жұмыртқа, бір стақан қант, төрт ас қасық какао, екі стақан ұн, қамырға бір қасық разрыхлитель, бір қасық лимон шырыны, Мультипісіргіш табағын майлауға арналған екі қасық өсімдік майы, аздап ваниль.
Пісіру
Барлық компоненттер бөлме температурасында болуы керек екенін ескерген жөн. Сарысы ақуыздардан бөлініп, күшті көбік алынғанша соңғысын шайқайды. Сарысын қантпен ысқылап, ақтарына қосып, жақсылап шайқайды, сонда сіз үлпілдек масса алуыңыз керек.
Сүттегі печенье осы рецепт бойынша дайындалғандықтан, оны жұмыртқа қоспасына ваниль, лимон шырыны және өсімдік майымен қосады. Содан кейін какао және разрыхлитель қосылған ұнды салып, бәрін ақырын араластырыңыз. Дайын қамыр май жағылған мультипісіргіш ыдысқа жіберіліп, бір сағат бес минутқа «Пісіру» режимі таңдалады. Уақыт өткеннен кейін қақпақ ашылмай тұрғанда, «Жылы ұстау» режимі жиырма минутқа таңдалады. Содан кейін дайын печенье сыртқа шығарылып, мақсатына сай пайдаланылады.
Қоюландырылған сүтті печенье
Ингредиенттер: бір банка қоюландырылған сүт, бір жұмыртқа, екі қасық қант, бір қасық қопсытқыш, екі жүз елу грамм ұн, бір қасық какао.
Пісіру
Қоюландырылған сүт қосылған бисквит өте оңай дайындалады. Ол үшін қоюландырылған сүтті жұмыртқа мен қантпен араластырып, жақсылап шайқайды. Содан кейін алдын ала пісіру ұнтағымен араластырылған ұнды ақырын қосыңыз. Дайын қамыр екіге бөлінеді, оның біріне какао, екіншісіне бір қасық ұн салынады. Барлығы араластырылған.
Мультипісіргіштің тостағанын май жағып, бір қасық ақ қамырды ретсіз жайып, содан кейін «зебра» болатындай етіп бір қасық қара түсті. Содан кейін «Пісіру» режимін қырық бес минутқа қосыңыз. Уақыт өткеннен кейін өнім салқындатылады және алынады.
Баяу пештегі «Мрамор» печенье
Ингредиенттер: бес жұмыртқа, екі жүз грамм қант, екі жүз грамм ұн, екі ас қасық какао, бір жарым ас қасық қопсытқыш.
Пісіру
Бисквитті кезең-кезеңімен қалай дайындау керектігін қарастырайық. Сонымен, алдымен жұмыртқаны қалың көбік пайда болғанша шайқаңыз. Содан кейін қант араластырғышпен немесе блендермен шайқауды тоқтатпай, кішкене бөліктерде енгізіледі. Дәл осылай пісіру ұнтағы бар електен өткізілген ұн енгізіледі, бірақ олар енді шайқалмайды, бірақ жоғарыдан төменге қарай қолмен араластырылады. Қамырды екіге бөліп, біріне какао салып, араластырады. Алдымен мультипісіргіштің майланған ыдысына ақ қамыр құйылады, үстіне қара қамыр салынады. Қолдың жұмсақ айналмалы қозғалыстарымен, оларда тіс тазалағышы болуы керек, олар екі қамырды араластыра бастайды. Осылайша, мәрмәр үлгісін алу керек. Содан кейін елу минут бойы «Пісіру» режимін таңдап, печенье пісіріңіз, ал температура баяу пеште орнатылған болуы керек. Уақыт өткеннен кейін өнім салқындатылады, алынып тасталады және мақсаты бойынша пайдаланылады. Сонымен, оны үш бөлікке кесуге болады, олардың әрқайсысы қоюландырылған сүтпен майланған және кесілген жемістерге себілген, торт қалыптастырады. Және сіз де пайдалана аласызбасқа кремдер, бәрі аспазшының қалауына байланысты.
Редмонд мультипісіргішіндегі лимон печеньесі
Ингредиенттер: төрт үлкен жұмыртқа, екі жүз грамм қант, екі жүз грамм ұн, он грамм лимон қабығы, жиырма грамм лимон шырыны, сары май.
Пісіру
Жұмыртқа бөлме температурасында болуы керек, олар ыдысқа бөлініп, қантпен жабылады және миксермен күшті көбікке дейін шайқайды. Содан кейін қабығы мен лимон шырынын (тұқымдар жемістерден алдын ала алынады), ұнды қосып, біртекті болғанша қасықпен араластырыңыз.
Бисквитті Redmond мультиваркінде пісірер алдында оның ыдысын сары маймен майлап, содан кейін қамырды сол жерге жайып, қақпағын жабыңыз. Содан кейін «Функция» түймесін пайдаланып «Көже» режимін қосып, қырық минут уақытын таңдаңыз. Дайын өнім қант ұнтағы себілген лимон тілімдерімен безендірілген.
Баяу пеште қаймақ қосылған бисквит
Ингредиенттер: төрт жұмыртқа, екі жүз грамм қант, жүз грамм сары май, бір стақан қаймақ, ваниль және екі стақан ұн.
Пісіру
Жұмыртқа мен қантты миксермен көпіршікті көбік етіп шайқаймыз. Ерітілген сары май қаймақ пен ванильмен біріктіріліп, жұмыртқа қоспасына енгізіледі, жақсылап араластырылады. Ұн пісіру ұнтағымен біріктіріліп, қамырға енгізіледі, түйіршіктер қалмас үшін араластырады.
Мультипісіргіш ыдысы маймен майланады, оған қамыр құйылады және сексен минутқа «Пісіру» режимі таңдалады. Осыдан кейін өнім салқындатылып, жойылады. Алынған печенье жұмсақ және жұмсақ болады. Оның құрамында аз мөлшерде калория бар, өйткені ол құрамындақұрамында қаймақ бар. Мұндай өнім торттарды пісіруге өте қолайлы, ең бастысы оны толығымен суығанша ыдыстан шығармау керек.
Соңында…
Мультипісіргіш бүгінде асүйдегі таптырмас көмекші болып табылады. Оның көмегімен сіз бірінші және екінші тағамдарды ғана емес, сонымен қатар торт қабаттарын пісіруге болады. Нәзік және үлпілдек печенье әртүрлі торттар мен десерттерді дайындау үшін негіз ретінде пайдаланылуы мүмкін. Жасалуы оңай.
Ұсынылған:
Оразаға не пісіру керек? Керемет пост: лентен тағамдарына арналған рецепттер. Лентенге арналған дәмді тағамдар - рецепттер
Ең бастысы, оразада белгілі бір диетаны ұстанып қана қоймай, рухани тазару керек: ант бермеу, ашуланбау, басқаларды қорламау. Сонымен, оразада тойып қалу үшін не пісіру керек? Рецепттерге көшейік
«Редмонд» мультипісіргішіндегі сүзбе кастрөл – күннің тамаша бастауы
Қашаннан бері сүт өнімдерімен пісіріп жатырсыз? Қанша уақыт өтті? Бұл мақалада «Редмонд мультипісіргішіндегі сүзбе кәстрөлі» деп аталатын рецепт бойынша өте дәмді тағамды қалай дайындау керектігі айтылады, бастысы пеште тұрудың қажеті жоқ
«Редмонд» мультипісіргішіндегі кәстрөл – сүзбе және тәтті жемістер
«Редмонд 4502» мультипісіргіштегі кастрюль – бұл тіпті бала да пісіретін тағам. Өндірушілер осы тамаша ас үй құрылғысына «Пісіру» деп аталатын бағдарламаны құрастырды. Бұл режим әртүрлі салмасы бар кекстер, печенье, пирогтарды дайындауға мүмкіндік береді. Редмонд мультипісіргішіндегі кастрюль сүзбе, ет, картоп немесе макарон болуы мүмкін
Polaris мультипісіргішіндегі сүт ботқасы: рецепттер
Polaris мультипісіргішінде сүт ботқасын пісіру қиын емес. Біздің мақалада тағамның бірнеше нұсқасын қарастырамыз. Дұрыс рецептті таңдап, бүкіл отбасы үшін қуанышпен пісіріңіз. Мультипісіргіштің арқасында сіз өзіңізді пісіру процесінде көптеген қиындықтардан құтқарасыз және нәтиже сізді қуантады
Редмонд мультипісіргішінде жүгеріні қалай пісіруге болады? «Редмонд» мультиваркіне арналған рецепттер
Жүгері «егістіктердің патшайымы» деп аталады. Бұрын-соңды ешкім сатқан немесе сатып алмаған болса да, үйінде әрқашан жақын маңдағы егістіктерден жеткізілетін бұл шоқтардың қоры болатын. Олар оны көп пісірді, тұтас шелек немесе үлкен кәстрөлдер
