«Редмонд» мультипісіргішіндегі кәстрөл – сүзбе және тәтті жемістер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

«Редмонд 4502» мультипісіргіштегі кастрюль – бұл тіпті бала да пісіретін тағам. Өндірушілер осы тамаша ас үй құрылғысына «Пісіру» деп аталатын бағдарламаны құрастырды. Бұл режим әртүрлі салмасы бар кекстер, печенье, пирогтарды дайындауға мүмкіндік береді. Redmond баяу пештегі кастрюль сүзбе, ет, картоп немесе макарон болуы мүмкін.

Кейде ұзақ термиялық өңдеуді қажет етпейтін өнімдерді дайын күйге келтіру қажет болса, «Қуыру» режимін пайдалануға болады. Redmond баяу пештегі кастрюльді әртүрлі көкөністерден (баклажан, қызылша, асқабақ), балық филесі, ірімшік (шашу үшін қолданған дұрыс), ет және ішкі өнімдерден жасауға болады. Кейбіреулер фольганы қолдануға тырысады. Баяу пеште пісіру үшін бұл қажет емес, өйткені қауіп барқұрылғыны зақымдаңыз.

«Редмонд» мультипісіргішіндегі кастрюльге арналған рецепт

Алдымен классикалық сүзбе дайындаймыз. Ингредиенттерді төрт порцияға алыңыз. Сізге екі бума (әрқайсысы екі жүз грамм) сүзбе қажет.

Оның май құрамын өз қалауыңыз бойынша таңдаңыз, бірақ кем дегенде тоғыз пайызды таңдаған жөн. Егер сізде тек майсыз сүзбе болса, сізге екі есе қаймақ қосу керек, әйтпесе Redmond баяу пештегі кастрюль құрғақ болып шығады. Сүзбеден басқа, сіз үш жұмыртқаны, бес ас қасыққа дейін дәміне қарай қантты (бірақ есте сақтаңыз - қант тағамның ылғалдылығын арттырады), бір стақан қалың қаймақ пен қамырға арналған пісіру ұнтағын алу керек. Жұмыртқаның ағын қантпен шайқаңыз. Сарысын бөлек ұнтақтаңыз. Протеиндерге қосыңыз. Үгітілген сүзбе мен қаймақпен араластырыңыз. Қоспаны блендермен шайқаңыз. Егер ол сұйық болып шықса, екі немесе үш ас қасық жарма қосыңыз: ол пісіру кезінде артық ылғалды сіңіреді.

Алынған қамырды силикон қасықпен мультипісіргіш ыдысқа салып, қақпақты жауып, қажетті режимді орнатыңыз.

Кәстрөлді 1 сағат 50 минут пісіру керек. Мультипісіргішті өшіргеннен кейін, ыдыс суығанша сағатына төрттен бір бөлігін күту керек - осы уақыт ішінде ол қабырғалардан бөлініп, аздап құлап үлгереді. Кәстрөлді тосаппен немесе қаймақпен жылы етіп берген дұрыс. Жоғарыда келтірілген рецепт негізгі болып табылады, оны жидектер мен жемістерді қосу арқылы өзгертуге болады. Кәстрөлді диеталық етіп жасауға болады - қант мөлшерін азайтыңыз, қаймақты айранмен ауыстырыңыз(жүз грамм). Бұл жағдайда маннаны айранға түнде сіңірген дұрыс. Таңертең бәрін араластырып, бір сағат жиырма минут пісіріңіз. Бір уыс мейізбен алмастырып, қантсыз жасауға болады.

Clafoutis - Redmond мультипісіргішіндегі тәтті кәстрөл

Бұл пирог пен десерттің арасындағы крест – құймақ қамырындағы жеміс. Баяу пеште пісіруге арналған тамаша нұсқа. Жемістер немесе жидектерді кез келген қабылдауға болады. Алма мен алмұрт кішкентай текшелерге кесілген жақсы. Таңқурай қосылған өте дәмді. Сондай-ақ, жүз елу грамм бидай ұны мен жетпіс бес грамм сары май қосылған қысқа қамыр пирогының негізін пісіріп көріңіз. Дайындалған негізге жеміс салмасын (500 грамм) салыңыз, екі жүз грамм қаймақ, екі жұмыртқа, жетпіс бес грамм қант және бір ас қасық бидай ұнының қоспасымен құйыңыз. "Пісіру" режимінде қырық бес минут пісіріңіз.