2025 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Қытырлақ жаңа піскен қияр жеуге әрқашан рахат, ал маринадталған немесе маринадталған қияр кез келген дастарханды безендіреді. Қолмен өсірілген бұл көкөністер одан да дәмді, бұл туралы әрбір бағбан біледі. Ал жаңа піскен қиярдың пайдасы туралы бәрі біле бермейді. Және бекер, өйткені бұл көкөніс басқалармен бәсекеге түсе алады.
Қиярдың қандай пайдасы бар?
Көпшілік тым сулы консистенциясына байланысты бұл жасыл көкөністердің пайдасы барына күмәнданады. Бірақ диетаны ұстанатындар үшін бұл қасиет өз алдына плюс. Қиярдың пайдалы тағы бір қасиеті - жаңа піскен жемістердегі талшықтың көп мөлшері. Бұл іш қатуға пайдалы, сонымен қатар ағзаны холестериннен тазартуға көмектеседі. Қиярдың құрамында ішектердегі шірік процестерді бақылайтын пектин бар. Көкөністерде кальций тым көп емес, бірақ оның құрамында күйдіруді бейтараптандыратын жеткілікті сілтілі қосылыстар бар. Сонымен қатар, оның құрамында бүйрек пен жүрек-тамыр жүйесінің үйлесімді жұмысына ықпал ететін натрий және калий тұздары бар. Гипертония және артикулярлы ревматизммен көкөністі әр тамақпен жүз грамм тұтыну керек. Бірақ егер сізде бүйрек ауруы болса, денеге зиян тигізбеу үшін оны аздап жеу керек.
Қиярдың несі пайдалы?шырын?
Бұл көкөніс шырыны ауыруды басатын және тыныштандыратын әсерге ие, асқазан-ішек ауруларына пайдалы.
Бұл сусынды күніне үш рет жарты стакан ішсеңіз, жақсару баяу байқалмайды. Бір стақанға аздап бал қосып, тамақтанар алдында қырық минут бұрын шырын ішу керек. Осылайша сіз тіпті гастрит немесе ойық жараның ауырсынуын жеңілдете аласыз. Дәл осындай құрал респираторлық ауруларды емдеудің тиімді әдісі болады - күніне үш рет бал қосылған үш ас қасық шырын ауыр жөтелді жеңуге көмектеседі. Табиғи сұлулық өнімдерін ұстанушылар үшін шырын ағартатын, ылғалдандыратын және тазартатын агент ретінде қызмет етеді. Тістерге, шашқа және тырнақтарға оның әсері де өте қолайлы. Дәрі-дәрмектің тиімді болуының бір себебі - құрамында йодтың болуы.
Қияр балаларға қаншалықты пайдалы?
Кейбір жас аналар бұл жасыл көкөністі нәрестеге беруге болмайды деп есептейді. Бірақ егер бала қалыпты мөлшерде тамақтанса, нәжістің бұзылуынан қорқу мүмкін емес. Он айлық балаға блендермен дайындалған қияр пюресін ұсына аласыз. Тістер пайда болған кезде, сіз кеміруге кішкентай көкөніс бере аласыз. Әдетте үгінділер мұндай пайдалы нәзіктікті рахатпен жейді, оны қабығынан тазартудың қажеті жоқ, әсіресе теріде витаминдер - каротин мен аскорбин қышқылы болғандықтан. Дүкенде сатып алынған қияр әлі де аршылуы керек, өйткені терісінде нитраттар болуы мүмкін.
Ащы болса қиярдың не керегі бар?
Көкөністер көбейіп барадыдұрыс өсірілмеген болса дәмсіз. Бірақ қияр ештеңеге кінәлі емес, сондықтан оларды тастаудың қажеті жоқ. Мұндай көкөністер консервіленген болса, ащы жоғалады. Ия, және денсаулық үшін олар пайдалы болып қалады, сондықтан сіз жаңа піскен ащы қиярды жеуге болады. Нарықта сатып алғанда, қиярдың дәмсіз болатынын оның пішініне қарай анықтауға болады - үлкен және қисық көкөністерден сақ болу керек.
Ұсынылған:
Диеталық мәзіріңізге дәмді және пайдалы көкөніс іздеп жүрсіз бе? Қайнатылған қызылшада қанша калория бар екенін біліңіз және бұл көкөніс кез келген диетада сүйікті болады
Дәмді, қымбат емес, тіпті фигураны мінсіз күйде ұстауға көмектеседі - бұл қызылшаның керемет мәдениеті. Оны шикі және, әрине, пісірілген күйде тұтынуға болады. Қайнатылған қызылшада қанша калория бар екенін білесіз бе? Өте аз, сондықтан денсаулық үшін тамақтаныңыз, тіпті денені витаминдер мен минералдармен байытыңыз
Ашыту дегеннің не екенін білесіз бе? Бұл өте пайдалы процесс
Бүгін біз сіздермен ашыту деген не туралы сөйлескіміз келеді. Бұл тақырып әрі қарапайым, әрі күрделі, бірақ біз ойға және әрі қарай зерттеуге азық болатын негізгі тезистер мен анықтамалармен ғана шектелеміз
Сүт қосылған шайдың зиянды немесе пайдалы екенін қалай анықтауға болады?
Сүт қосылған шай емшек сүтін арттыруға көмектеседі. Сүтпен жасыл шай ішіңіз, оны пайдалану зиянды немесе пайдалы - сіз шешесіз
Балды қалай еріту керек? Білейік
Ешбір жағдайда балды суға батыруға болмайды деген пікір бар, өйткені бұл процесс оның барлық дәрумендері мен пайдалы қасиеттерінің жоғалуына әкеледі. Бұл табиғи өніммен айналысатын тәжірибелі омарташылар мен мамандар бұл қажетсіз алаңдаушылық екеніне сенімді. Балды қалай дұрыс еріту керектігін білейік. Бұл тәттіліктің барлық пайдалы қасиеттері қауіпсіз және қауіпсіз болуы үшін белгілі бір шарттарды сақтау керек
Квастың қаншалықты пайдалы екенін біліңіз
Бүгінде шөлді қандыру үшін ондаған, тіпті жүздеген өнім бар кезде ең табиғи сусынды таңдау маңызды. Әрине, кәдімгі судың пайдасы туралы ешкім дауламайды, бірақ сіз ерекше нәрсені қаласаңыз, квас көмекке келеді