2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Сөрелерде бұрын-соңды болмаған аспаздық кітаптардың пайда болуымен үй шаруасындағы әйелдер жаңа, өте қызықты рецепттермен толықтырылды. Пісіру үшін олар әдеттегі бидайды емес, кокос ұнын таңдайды. Оны қолдану арқылы тіпті қарапайым тағамдар да жаңа дәмге «дыбыс» ие болып, дастарханды талғампаз және алуан түрлі етеді.
Кокос ұны қандай жақсы
Соңғы аспаздық шедеврдің дәміне қауіп төндіре отырып, танымалды белгісіз нәрсеге ауыстырудың қажеті қанша? Өнімдердің дұрыс емес комбинациясы сіз бірнеше рет дайындаған тағамды «өлтіруі» мүмкін екенін бәрі біледі және ол барлық отбасылық жегіштерге ғашық болды. Сонымен қатар, аспаздар тәуекелге баруға дайын, ал сауда тізімдерінде кокос ұны жиі жарқырайды. Ондағы рецепттер қазірдің өзінде өте көп. Ол печенье, кондитерлік өнімдер мен торттар үшін ұнның барлық басқа түрлерін, сондай-ақ онымен ерекше және түпнұсқа болып табылатын қарапайым нанды ауыстырады. Бұл кокос ұнының денсаулыққа әлдеқайда пайдалы екендігіне байланысты.басқалар. Біріншіден, ол дәрумендерге, соның ішінде D дәруменіне бай, оның жетіспеушілігінен барлығы қыста зардап шегеді. Екіншіден, оның құрамында калий бар және оңай сіңетін түрінде магнийдің көп мөлшері бар. Нәтижесінде, құрамында кокос ұны бар нан пісіру метаболизмді қалыпқа келтіруге көмектеседі, ас қорытуды жақсартады және жақсартады, теріні жасартады және қан тамырларының бітелу ықтималдығын айтарлықтай азайтады.
Кокос ұны: қалай жасауға болады
Тауардың тартымдылығы оның бағасына байланысты айтарлықтай төмендейді. Сонымен қатар, оны сатып алу әрқашан мүмкін емес. Бұл кемшіліктің орнын толтыру үшін халық ұнды кокос жаңғағынан өз бетімен оңай жасауға болатын әдісті ойлап тапты. Бұл әлдеқайда аз тұрады және айтарлықтай қолжетімді болады: жоңқалар әрбір дерлік супермаркетте сатылады. "Өндіріс" алгоритмі келесідей.
- Қырындылар көлемінің төрттен бір бөлігін сумен құйып, 4 сағатқа қалдырыңыз.
- Блендермен араластырыңыз немесе тегіс болғанша біріктіріңіз.
- Масса кокос сүті болып табылатын сұйықтықтан дәке арқылы мұқият сығылады. Оны көптеген қызықты тағамдарда қолдануға болады.
- Сығылған массаны пештің парағына таратып, пешке салып, 90 гр дейін жеткіземіз. құрғақ болғанша.
Дайындаманы ұнға дейін ұнтақтау ғана қалады.
Берри кекстері
Кокос жаңғағы ұнын қолданатын ең жақсы рецептердің бірін жасау өте оңай және береді.тамаша нәтижелер. Ыдысқа бір стақан ұнның өзі, бір қасық сода және жарты тұз араласады. Басқа ыдыста жарты стакан бал алты жұмыртқамен шайқалады, бірте-бірте бір стақан кокос сүтін және - қаласаңыз - 3 ас қасық ваниль сығындысын қосады. Екі масса біріктіріліп, оларға бір стақан көкжидек немесе таңқурай араласады және қамыр қағаз шыныаяқтармен қапталған қалыптарға таратылады. Қырық минут пісіру, шайға арналған десерт дайын.
Банан кәстрөлі
Бұл тамаша таңғы ас болуы мүмкін немесе кешкі шайға жағымды қосымша болуы мүмкін. Ыдысқа жарты қасық қопсытқыш ұнтағын, стаканның үштен бір бөлігін кокос жаңғағы, кокос ұны (төрт қасық) және дәміне қарай даршын қосыңыз. Бөлек, төрт банан иленеді, содан кейін жұмыртқаның бірдей санымен шайқалады. Құрғақ қоспасы және кез келген туралған жаңғақтардың жарты стакан қосылады. Масса пішінге құйылады, маймен майланған (мүмкіндігінше кокос жаңғағы) және 20 минуттан жарты сағатқа дейін пісірілген, тіс тазалағышпен тесу құрғақ шашлық береді. Көбірек еліктіру үшін дайын кәстрөл ерітілген шоколадпен құйылады және кокос жаңғағымен себіледі.
Гурман печеньелері
Ешбір үй нан пісірмей бітпейді. Әрбір үй иесі өз отбасы мүшелерін дәмді және стандартты емес нәрсемен қуантуға тырысады. Бұл тағамдарға, әрине, кокос ұнынан жасалған печенье кіреді. Ол үшін, ең алдымен, біріктіру керек - механикалық ас үй құралдарын пайдаланбай - бір пакет қопсытқыш, екі ас қасық қант ұнтағы.(қантпен алмастыруға болмайды), жарты стакан кокос ұны (педанттар үшін - 120 грамм) және 20 г кокос түйіршіктері. Бір шымшым тұз қосуды ұмытпаңыз, онсыз бірде-бір қамыр жасамауы керек. Сары майдың жарты пакетінен сәл артық (150 г) салқындатылып, майдалап туралған. Бөлшектер құрғақ қоспаға құйылады; қамыр иленген - кәдімгі нан сияқты, тек кокос ұны. Бұл өте нәзік болып шығады, сондықтан сүйіспеншілікпен және баяу илеу керек. Сағаттың үштен бірінде дайындама тоңазытқышта тұрады; Осы уақыт ішінде пеште 165 Цельсийге дейін қызуға уақыт болады. Қамырдың бөлме температурасына жетуін күтпестен, одан печеньелер қайтадан илектеу түйреуіштерін пайдаланбай жасалады. Ол шамамен төрттен бір сағат бойы пісіріледі; дайындық белгісі тегіс алтын бетті деп санауға болады.
Дайын печеньелерді осылай жеуге болады немесе оны жеміс-жидек глазурімен немесе шоколадты қыртыспен байытуға болады.
Ұсынылған:
Қысқа жаңа піскен қиярдан салаттан басқа не пісіру керек? Кешкі асқа жаңа піскен қияр мен қызанақтан не пісіруге болады: рецепттер
Қияр мен қызанақ бізге өте таныс көкөністер. Өзіңізді және жақындарыңызды қуанту және таң қалдыру үшін осы өнімдерден не пісіру керек?
Коктейльді қалай жасауға болады? Блендерде коктейльді қалай жасауға болады?
Үйде коктейль жасаудың көптеген жолдары бар. Бүгін біз қарапайым және жеткілікті қолжетімді өнімдерді қамтитын бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Шашлыкты қалай пісіру керек? Барбекюге арналған етті қалай таңдауға болады? Барбекю соусын қалай жасауға болады
Шашлык шынымен дәмді болуы үшін оны дұрыс пісіре білу керек. Әлемнің әртүрлі халықтарының тағамдарында оның рецептерінің көптеген түрлері бар, бірақ тәжірибе көрсеткендей, ең дәмді кавказдық барбекю болды және болып қала береді. Барбекюді қалай дайындау керек? Бұл процестің нәзік жақтары қандай? Қақталған ет үшін ең жақсы соус қандай? Мұның бәрі туралы - толығырақ
Қатпарлы қамырдан жасалған тағамдар: ең жақсы рецепттер. Қатпарлы қамырдан дәмді тағамдарды қалай жасауға болады?
Біз үй иелерінің назарына қатпарлы қамырдың алуан түрлі тағамдарын дайындауға арналған қызықты рецепттерді ұсынамыз: тәтті және өте емес, кез келген мерекеге, кез келген дәмге арналған
Сұлы ұнынан алма печеньесін қалай жасауға болады
Классикалық сұлы майы алма печеньесін қалай жасауға болады? Алма және банан қосылған диеталық сұлы печеньесі үшін рецепттер
