Үйде сүзбе массасын қалай пісіруге болады?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ірімшік массасы құрамында бірқатар дәрумендер мен минералдар бар пайдалы өнім екенін бәріміз білеміз. Сонымен қатар, сүзбе тырнақтарымызды, тістерімізді және сүйектерімізді нығайтады, тұтастай алғанда дененің жұмысын жақсартады және иммундық жүйені нығайтады. Бұл мақалада біз сізге сүзбе массасын мейіз, жаңғақтар және жеміс кептелісімен қалай дұрыс, ең бастысы, дәмді дайындау керектігін айтамыз. Көпшілік сүзбе мен сүзбе массасының айырмашылығын көрмейді, бірақ солай. Сүзбе массасы тығыз пастаға ұқсайды және қаптамасыз да пішінін сақтайды. Оны әртүрлі тағамдарды дайындауға, сондай-ақ бөлек өнім ретінде тұтынуға болады.

Ірімшік массасы рецепті

Ингредиенттер:

• сүзбе - 500 грамм;
• қаймақ - 60 грамм;
• түйіршіктелген қант - 200 грамм;
• ванилин;
• сары май - 150 грамм;
• бір шымшым тұз.

Қадамдық пісіру әдісі:

• сүзбені електен өткіземіз;
• бөлек ыдыста қантты, ванилинді және еріген сары майды шайқаңызараластырғышпен май;
• біртіндеп сүзбе мен қаймақты қосып, алынған массаны араластырыңыз;
• өнімдерді біркелкі түс пен күйге дейін шайқауды жалғастырыңыз.

Дайын сүзбе массасы үлпілдек, жұмсақ және қою болуы керек. Біз массаны дайындағаннан кейін оны сақтауға арналған контейнерге салып, екі сағатқа салқын жерге қоямыз.

Туыстарыңыз бен достарыңызды емдемес бұрын, алынған десертке текшелерге кесілген жаңа піскен жемістер, шоколад чипсы немесе қоюландырылған сүт себіңіз.

Мейіз қосылған ірімшік массасы

Қажетті өнімдер:

• дәндердегі сүзбе - 400 грамм;
• қаймақ 15% май – 100 грамм;
• маргарин - 100 грамм;
• түйіршіктелген қант - 150 грамм;
• мейіз - 50 грамм.

Пісіру процесін келесі қадамдарға бөліп көрейік:

• ең алдымен сүзбені қантпен миксермен шайқаймыз;
• маргаринді микротолқынды пеште бөлме температурасына дейін ерітіңіз;
• содан кейін қаймақ пен маргарин қосыңыз;
• алынған массаны араластырыңыз және көлемі ұлғайғанша шайқауды жалғастырыңыз;
• ең соңы мейізді құйып, қайтадан шпательмен араластырып, ірімшік массасын табақшаға саламыз.

Дайын тағамды тоңазытқышқа қоямыз, 2-3 сағат күтеміз, содан кейін жей аламыз.

Бұл тағамды жұмыртқа арқылы қалай пісіруге болады

Келесі рецепт боладыбіріншіден, құрамы бойынша, екіншіден, дәмі мен хош иісімен ерекшеленеді.

Сонымен, үйдегі сүзбе массасына арналған ингредиенттер:

• сүзбе - 300 грамм;
• жұмыртқа - 3 дана;
• қант - 100 грамм;
• кептірілген өрік - 50 грамм.

Қадамдық пісіру процесі:

• ең алдымен сүзбе шанышқымен илеңіз;
• кептірілген өрікті пышақпен ұнтақтаңыз;
• жұмыртқаны стақанға сындырып, көпірткішпен шайқаңыз;
• біртіндеп қант қосып, жұмыртқа қоспасын қайтадан араластырыңыз;
• жұмыртқа, сүзбе және кептірілген өрікті біріктіріңіз;
• миксермен біз барлық ингредиенттерді тұтқыр және қою күйге келтіреміз және сақтауға арналған контейнерге жібереміз;
• тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.

Бұл сүзбе массасы алдыңғы рецепттерге қарағанда әлдеқайда оңай және жылдам дайындалады. Қаласаңыз, бұл үй десерті туралған грек жаңғағы мен тәтті жемістермен безендірілген.

Жеміс кептелісі қосылған сүзбе массасы

Бұл десертті дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• дәндердегі сүзбе - 400 грамм;
• қаймақ 20% май – 100 грамм;
• жеміс кептелісі немесе джем - 100 грамм;
• қант - 50 грамм;
• даршын - пышақтың ұшында;
• бір шымшым қалампыр.

Сүзбе массасын өздігінен жасау қадамдары:

• қаптамадағы сүзбені терең ыдысқа ауыстырыңыз;
• оны шанышқымен илеңіз, қаймақ қосып, итеруді жалғастырыңыз;
• дұрыс мөлшерді өлшеңізджем немесе жеміс джемі (құлпынай, таңқурай, қарақат немесе алманы қолданған дұрыс);
• сүзбе тосаппен араластырыңыз, корица мен қалампыр қосыңыз;

• блендермен немесе көпірткішпен, алынған массаны түйіршіктер қалмағанша шайқаңыз;
• енді арнайы қалыптарға салып, тоңазытқышқа салып, екі сағатқа ұмытамыз.

Бұл тағам әдеттегі таңғы асқа немесе кешкі асқа тамаша балама. Оны жұмыста, мектепте немесе жолда тез тамақ ретінде пайдалануға болады. Ірімшік массасы ересектерге де, балаларға да жарамды.

Айта кету керек, сүзбе әдемі және сымбатты фигура үшін күресте үлкен көмекші. Егер сіз бірнеше фунт жоғалтқыңыз келсе, кешкі асты немесе таңғы асты пайдалы тағамдармен ауыстырыңыз - сүзбе немесе ірімшік массасы. Бірнеше күннен кейін сіз сыртқы түріңіздің ғана емес, ішкі жаныңыздың да жақсарғанын байқайсыз.