Банан печеньесін қалай дайындау керек: пеш пен баяу пешке арналған рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Банан печеньесі – шайға немесе кофеге тамаша қосымша. Бұл десертті қалай жасау керектігін білгіңіз келе ме? Енді барлығын айтып береміз. Мақалада бірнеше рецепттер бар. Сізге аспаздық табыс тілейміз!

Баяу пештегі банан печеньесі

Азық-түлік жинағы:

• 80 г қаймақ (майлылығы маңызды емес);
• үш банан;
• 1 ас қасық л. қопсытқыш;
• екі жұмыртқа;
• бидай ұны - 2 кесе;
• 250г қант;
• 100 мл өсімдік (тазартылған) майы.

Пісіру нұсқаулары

1-қадам. Жұмыртқаны ыдысқа бөліңіз. Онда қант қосамыз. Бұл ингредиенттерді миксер немесе шайқау арқылы шайқаңыз. Нәтиже пышные көбік болуы керек. Біз оған қаймақ пен аздап май қосамыз (ыдысты майлау үшін 1 ас қасық қалды). Мұқият араластырыңыз.

2-қадам. Бананның қабығын алыңыз. Біз целлюлозаны қолымызбен сындырамыз. Банан тілімдері жұмыртқа мен қаймақ қосылған ыдысқа жіберіледі. Біз араластырамыз. Ұнды пісіру ұнтағымен біріктіріңіз. Алынған қоспасы банандар мен басқа ингредиенттер бар ыдысқа мұқият енгізіледі. Арнайы шпательқамырды араластырыңыз. Оның орташа тығыздығы болса, бәрі дұрыс орындалды.

3-қадам. Тостағанның түбін қалған маймен майлаңыз. Содан кейін қамырды жайыңыз. Біз «Пісіру» режимін бастаймыз. Таймерді қанша уақытқа орнату керек? Бір сағат жеткілікті болады. Мультипісіргіштің қуаты 700 Вт-тан асса, онда банан печеньесі 50-55 минутта піседі.

4-қадам. Таңдалған режимді аяқтағаннан кейін тортты ыдыстан абайлап алыңыз. Толық суығанша күтеміз. Әрі қарай, оны қант ұнтағымен безендіріп, кесектерге кесіп, үстелге қызмет етіңіз. Жақсы шай ішіңіз!

Банан печеньесі "Інжу-маржан"

Қажетті ингредиенттер:

• 3 кесе ұн мен қант;
• 12 жұмыртқа;
• 300 г сары май;
• қоюландырылған сүт - 1, 5 банка;
• қара шоколад (100 г);
• жеуге болатын моншақтар немесе ұнтақ.

Сіңдіру және аралық қабат үшін:

• 4 банан;
• аз ром немесе коньяк (дәмі үшін);
• 400мл су;
• қант - 410 г.

Практикалық бөлім:

1. Жұмыртқаны ыдысқа жарыңыз. Біз оларды жеңдік. Онда қант қосамыз. Қайта шайқаңыз. Алынған массаға ұн қосамыз. Шанышқымен араластырыңыз.
2. Дөңгелек пісіру табағын пергаментпен жабыңыз. Кілегейлі қамырды құйыңыз.
3. Пешті алдын ала қыздыру. Оңтайлы температура 180 ° C. Біз пішінді мазмұнымен пешке саламыз. 20 минут алайық. Барлығы үш торт пісіру керек.
4. Бөлек ыдыста көрсетілген мөлшердегі қант пен араластырыңызсу. Біз отқа салып, қайнау сәтін күтеміз. Сироп 40 градусқа дейін салқындауы керек. Оған аздап коньяк немесе ром құйыңыз.
5. Енді кремді жалғастырайық. Жұмсартылған сары майға қоюландырылған сүт қосыңыз. Миксермен шайқаңыз.
6. Торттарға оралайық. Олардың әрқайсысын сироппен жібітіп, кілегеймен жағамыз. Торттардың арасына банан шеңберлерін саламыз. Соңғы печенье кілегеймен жақсы жағылуы керек. Үстіне үгітілген шоколад пен моншақтарды себіңіз. Біз тартымды және керемет дәмді банан печеньесін алдық. Күйеуі мен балаларын дастарханға шақырып, оларды нәзік десертпен тамақтандыру уақыты келді. Тек саусақтарыңызды жалаңыз!

Лентен банан печеньесі (жұмыртқасыз рецепт)

Өнім тізімі:

• 10 г сода (сірке суымен сөндіріңіз);
• 145 мл өсімдік (тазартылған) май;
• 5 артық піскен банан;
• 90г қант;
• 310 г бидай ұны;
• бір шымшым тұз.

Пісіру

Ыдыста қантты, ұнды және сөндірілген содады біріктіріңіз. Тұз. Біз май қосамыз. Біз араластырамыз. Бананнан қабығын алып тастаңыз. Целлюлозаны езіп, басқа ингредиенттермен ыдысқа қосыңыз. Біртекті масса алынғанша араластырыңыз. Біз оны дөңгелек пішінде таратамыз, оның түбі маймен майланған. Біз алдын ала қыздырылған пешке (165 ° C) қойдық, температураны орташа деңгейге қойыңыз. 40-50 минуттан кейін алтын қыртысы бар дайын тортты алуға болады.

Шоколадты банан печеньесінің рецепті

Ингредиенттер:

• 120 млсүт және өсімдік майы;
• екі үлкен банан;
• 0, 4 кг қант;
• Әрқайсысы 1,5 шай қасық сода және қопсытқыш;
• жылы су - стақан;
• 75 г какао (ұнтақ);
• бір пакет ванильді қант;
• 245г ұн;
• тұз - жарты шай қасық

Пісіру:

1. Бір ыдысқа құрғақ ингредиенттерді, ал екіншісіне қалған өнімдерді араластырамыз (шыбықпен шайқаймыз).
2. Келесі қадамдар қандай? Сұйық қоспаны құрғаққа құйып алу керек. Көпірткіш көмегімен араластырыңыз. Бұл рецепт үшін қамыр жақсы.
3. Пісіру табағын (тереңдігі 20-21 см) пергаментпен жабыңыз. Оған қамырды құйыңыз.
4. Пішінді мазмұнымен алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. 180 ° C температурада торт 35-40 минут пісіріледі. Үстіңгі жағын фольгамен жабуға болады.
5. Тортты шығарып, толық суытыңыз. Содан кейін шоколадты глазурьмен себіңіз. Декорация ретінде кокос жоңқасы немесе безе қолайлы. Кез келген жағдайда сіз дәмді банан печеньесін аласыз. Фотосуреті бар рецепт десерттің қалай көрінетінін анық көрсетеді. Бұл аспаздық өнердің нағыз туындысы!

Жабында

Тіпті мектеп оқушысы да банан печеньесін жасай алады. Сізге тек мақаладағы нұсқауларды орындау керек. Қонақтарыңыз бен отбасыңыз сіздің күш-жігеріңіз бен аспаздық шеберлігіңізді бағалайды.