Балаларға арналған мерекелік дастарханның рецепті: үйде сүт коктейльін қалай жасауға болады

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Көбіміздің есімізде, сонау кеңес дәуірінде балмұздақ кафесінде шоколад чипсы, құлпынай джемі немесе толтырғышсыз дәмді, қою шайқалған коктейльдер ұсынылды. Содан бері көп жылдар өтті, бірақ кейде біз өзімізді және балаларымызды дәмді нәрсемен сыйлағымыз келеді немесе біз балалар мерекесіне тәтті үстелге жақсы рецепт іздейміз. Бүгін біз миксермен немесе блендермен өзіңіздің ас үйіңізде сүт коктейльін қалай жасауға болатынын қарастырамыз: толтырғыштармен және толтырғышсыз. Оны жасау үшін сізге біраз уақыт пен қол жетімді ингредиенттер қажет. Байқап көріңіз, бұл нәзіктікті тіпті заманауи супермаркеттердегі көптеген тәттілер мен тәттілер бүлдіріп алған балалар бағалайды.

Үйде сүт коктейльін қалай жасауға болады:негізгі рецепт

Дәмді сусынның бірнеше порциясын дайындау үшін сізге қажет:

- 1,5 литр жаңа сүт;- 200 г кәдімгі балмұздақ немесе кез келген балмұздақ (қарапайым немесе толтырғыштары бар).

Ингредиенттерді араластырғыш ыдысқа немесе блендерге салып, 30-60 секунд шайқаңыз. Осы қысқа уақыттан кейін деликатес дайын болады. Айтпақшы, егер сіз үйде сүт коктейлін қалай дәмді және ерекше жасауға болатынын білгіңіз келсе, араластырған кезде оған жидектерді, жемістерді (жаңа немесе мұздатылған) қосыңыз, ал егер сіз көпіршіктері бар сусын алғыңыз келсе, содан кейін құйыңыз. 50 мл газдалған су. Айтпақшы, толтыруға тек жемістер ғана емес, сонымен қатар әртүрлі жасылдар да жарамды. Тек бұл жағдайда балмұздақ қосудың қажеті жоқ, оның орнына бір стақан қалың кілегей алыңыз, ал дайындық соңында сусынды аздап тұздап, құрғақ жалбыз себуге болады.

Үйде сүт коктейльін қалай жасауға болады: ерекше рецепттер

Әрине, мұндай сусынды балалардың мерекелік дастарханына ғана емес, таңғы асқа да ұсынуға болады. Сүт және әртүрлі толтырғыштар сізге күш пен қуат береді, ал тамаша дәм сізді қуантады. Мысалы, жұмыртқа коктейльін жасауға болады, оның бір порциясы үшін сізге қажет:

- 1 толық емес стакан сүт;

- 1 жұмыртқаның сарысы;- 10 г қант ұнтағы (немесе кәдімгі қант).

Барлық ингредиенттерді блендермен 60 секундқа дейін шайқаңыз жәнесусын дайын. Сондай-ақ қысқы маусымда бал коктейльін дайындау өзіңізге және балаларға өте пайдалы болады. Қабылдау:

- 150 мл қайнатылған ыстық сүт;

- 20 г табиғи май;- 20 г бал және аздап кокос жаңғағы, одан да дәмді болады.

Барлық ингредиенттерді араластырғышпен немесе блендермен араластырыңыз, содан кейін бірден қызмет етіңіз.

Енді сіз үйде сүт коктейль жасаудың бірнеше рецептін білесіз және әр дәмге арналған нұсқаны таңдай аласыз. Сондықтан, егер сіз әдеттен тыс, бірақ пайдалы сусын жасағыңыз келсе, сүт пен балмұздаққа кез келген жаңғақтардың бір уысын қосыңыз: бадам, кешью немесе жаңғақ. Құрамында жоғары ақуыз бар қоспаны алыңыз. Ас үйде әртүрлі сироптар (жалбыз, карамель немесе басқа) болса, оларды құйып алуға болады, бірақ бұл жағдайда балмұздақты аздап қосу керек, әйтпесе сусын тым тәтті болып шығады. Ал қою сүт коктейльін қалай жасауға қызықсаңыз, онда 200 г балмұздақтың орнына қалаған консистенцияға сәл көбірек қосыңыз. Барлығы жақсы көретін сусынды өз асханасында жасау оңай.