«Светлана» салаты: рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Осы атаумен, Светлана салаты, Интернетте сіз көптеген қызықты рецепттерді таба аласыз: шұжықтан бастап, теңіз өнімдері немесе краб таяқшалары бар. Бірақ біз сізге ұсынғымыз келетін нұсқамыз - ең тәбетті. Көптеген керемет ингредиенттер біріктіріліп, керемет, нәзік, дәмді қабатталған салат жасайды.

Ингредиенттер

Теске басар дайындау үшін сізге қажет:

• 200гр сиыр еті;
• 200гр тауық еті;
• 2 жұмыртқа;
• 2 өңделген ірімшік;
• 1 маринадталған қияр;
• 1 сәбіз;
• 1 қышқыл алма;
• 1 пияз;
• 70гр жаңғақ;
• тұз, бұрыш;
• қоюға арналған майонез.

Егер сіз одан да біркелкі салат және туралған калория алғыңыз келсе, қаймақ пен майонезді араластыруға болады немесе салатқа аздап тұз қосылған грек йогурты қосуға болады.

Пісіру

«Светлана» салатының рецептімен танысайық. Ең алдымен, кейбір ингредиенттерді қайнату керек. КейбіреулеріндеКішкене кәстрөлдерде жұмыртқа, сәбіз, сиыр және тауық етін қайнатыңыз. Етті тұздаңыз, қаласаңыз, аздап сарымсақ, дәмдеуіштерді қосуға болады. Тағамның дәмі осыдан ғана пайда болады.

Салатты қабаттап салады. Ал мұндағы бірінші қабат – сиыр еті. Оны сорпадан шығарып, кішкене текшелерге немесе жұқа жолақтарға кесіңіз. Пластинаның түбіне салыңыз. Қажет болса, сиыр қабатына аздап тұз және бұрыш қосыңыз. Майонез немесе басқа таңғыштармен жақсылап жағыңыз.

Пиязды мүмкіндігінше ұсақтап тураңыз. Оны сиыр етінің үстіне жайыңыз, пияз - екінші қабат.

Қияр пияздың артынан. Маринадталған және тұздалған үшін өте қолайлы. Үлкен қиярдың қабығын алып тастау жақсы. Оны өте жұқа жолақтарға кесіңіз. Уақытты үнемдеп, қиярды ірі үккіште үккіштен өткізуге болады.

Сиыр етімен бірдей, тауықты майдалап турап, бір жаққа қойыңыз. Әрбір қабатты таңғышпен жағуды ұмытпаңыз.

Дөрекі үккіште алма үккіштен өткізіп, одан кейін кішірек пісірілген жұмыртқаны салыңыз.

Одан кейін қайнатылған сәбіз, дәмдеуіштер үшін майонезбен сүртпес бұрын аздап бұрыш қосуға болады.

Келесі - өңделген ірімшік. Оны жағудың қажеті жоқ. Оның орнына соңғы қабатты туралған жаңғақпен және жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.

Арна

Светлана салаты – үйдегі кешкі асқа тамаша тағам, ол мерекелік дастарханға да жарайды.

Бұл салатты ұсынудың қанша түрі бар! Арнайы сақинада қатпарлы тағамдарды дайындауға боладыбөліктерде, оны ыңғайлы шағын салат табақтары мен тостағандарға салуға немесе жалпы ыдысқа салуға болады. Бұл нәзік дәмнің бір бөлігінің тәбетті болатынын қараңыз.

Міне, осындай қарапайым және өте дәмді салатты жасауға болады. Тамақтарды рақаттана дайындаңыз және үй шаруашылығыңыз бен қонақтарыңызды емдеңіз. Қайырлы тәбет!