Пеште жидектері бар сүзбе кастрөл: ингредиенттер және рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Пеште ең оңай жасалатын десерт қандай? Жидектер қосылған сүзбе кәстрөлі қарапайым ғана емес, сонымен қатар тәтті мәзірге үйлесімді түрде сәйкес келетін дәмді тағам. Витаминдік десерт тамаша таңғы ас, жұмыс кезінде жеңіл тағамдарға жақсы қосымша болады. Бұл мақалада тіпті жаңа бастаған аспазшылардың аспаздық тәртібіне оңай сәйкес келетін қарапайым рецепттер бар.

Неміс ас әзірлеу дәстүрі: қарапайым «ірімшік» пирогы

Бұл рецепт - кәдімгі дүкендерден табу өте қиын үй тағамынан тұратын дәстүрлі неміс деликатесінің бейімделуі. Сүзбе – әдеттен тыс ингредиентті алмастыратын құрал.

Қолданылған өнімдер:

• 500 г құрғақ сүзбе;
• 400 мл сүт;
• 250г әмбебап ұн;
• 100г ақ қант;
• 90г сары май;
• 2 жұмыртқаның сарысы;
• 1 тауық жұмыртқасы;
• разрыхлитель, ванилин;
• жидектер, жемістер дәміне қарай.

Ыдыста сары май мен қантты тегіс болғанша араластырамыз. Жеке ыдыста 1 жұмыртқаны араластырыңыз,содан кейін қопсытқыш пен ұнды қосыңыз. Ингредиенттерді біріктіріңіз, қамыр илеңіз. Қалған ингредиенттерді қосыңыз, мұқият араластырыңыз. Жидектерге, сүйікті жемістердің кесектеріне себіңіз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште жидектері бар сүзбе кастрөлін 1 сағат пісіріңіз.

Қарапайым сүзбе десертіне не қосуға болады? Кәдімгі жидектерді (көкжидек, көкжидек, таңқурай, құлпынай) манго немесе авокадо сияқты тропикалық жемістермен жұптастыруға тырысыңыз. Көбірек тәтті болу үшін кокос түйіршіктерін, туралған шоколадты қосыңыз.

Даршын, бадам және құлпынай джемі - дәмді тағамдардың сүйіктісі

Жидектер мен жемістер қосылған сүзбе кәстрөлінің қарапайым рецепті тәтті тағамды ұнататыны сөзсіз! Тағамды таңғы асқа диеталық десерт ретінде беруге болады.

Қолданылатын өнімдер (қытырлақ үшін):

• 115г кілегейлі ірімшік;
• 100гр сары май;
• 100г туралған бадам;
• 90 мл соя сүті;
• 50 г ұн;
• 50г үгінділер.

Салма үшін:

• 400 г сүзбе;
• 220г қант;
• 3 тауық жұмыртқасы;
• даршын, ванилин;
• бадам сығындысы;
• құлпынай кептелісі.

Қамырды дайындауға қажетті барлық ингредиенттерді тағамдық процессорда араластырыңыз. Пісіруге арналған ыдысқа құйып, 1-2 сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз. 200 градуста 10-15 минут пісіріңіз. Салманы араластырыңыз, қамырға қосыңыз, 50-55 минут пісіруді жалғастырыңыз. Үстелге берер алдында тортты құлпынай кептелісімен сүртіңіз.

Қарапайымпеш рецепті. Жарма мен сүзбе қосылған кәстрөл

Тағамдық деликатесті тағы немен жасауға болады? Кәдімгі ұнды жармамен ауыстырып көріңіз. Диеталық жармада шамамен 350 калория, темір, D дәрумені және басқа да пайдалы микроэлементтер бар.

Қолданылған өнімдер:

• 600 г сүзбе;
• 180-200г қант;
• 180гр манна;
• 150гр қаймақ;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• жидектер, кептірілген жемістер.

Жарманың үстіне қаймақ құйып, 30 минут қоямыз. Ісінген жармаға сүзбе, қантпен шайқалған жұмыртқа қоспасын қосыңыз. Қосымша жидектер, мейіз немесе кептірілген өрік араластырыңыз. 190-200 градуста пеште жарма мен сүзбе кастрөлін пісіріңіз.

Дайын десертті қаймақпен майлаңыз, қалған жидектермен безендіріңіз. Қаймақ орнына сүт, айран қолдануға болады. Көбірек дәмдеуіштер үшін десертті даршын, мускат жаңғағымен дәмдеңіз.

Мұздатылған жидектер қосылған диеталық пирог

Мұздатылған жидектермен сүзбе кәстрөлін жасауға болады ма? Әрине! Бұл дайындау процесін айтарлықтай жеңілдетеді, өйткені үй шаруасындағы әйелдер жаңа ингредиенттерді іздеудің қажеті жоқ, мұздатқышты қарау жеткілікті болады.

Қолданылған өнімдер:

• 200 г сүзбе;
• 100 мл грек йогурты;
• 60г қоңыр қант;
• 40г ұн;
• 1 тауық жұмыртқасы;
• 1 жұмыртқаның сарысы;
• мұздатылған жидектер;
• лимон шырыны.

Пешті болғанша алдын ала қыздырыңыз180 градус. Орташа ыдыста сары май мен қантты тегіс болғанша араластырыңыз. Жұмыртқа, қопсытқыш және ұн қосыңыз. Пісіру табаққа құйыңыз.

Түзбе, йогурт, жұмыртқаның сарысы, жұмыртқа, сүт, лимон шырынын және қалған қантты бөлек араластырыңыз. Пісіру табаққа құйыңыз, бір сағат бойы пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында жидектермен безендіріңіз.

Дәмді және оңай! Сүзбе мен жидектен жасалған тағам

Диеталық сүзбе жидектері бар кәстрөл салмақ жоғалтудың күнделікті рационына үйлесімді түрде сәйкес келеді. Сүзбеде тек 190-200 калория + көптеген витаминдер мен минералдар, соның ішінде кальций, темір және фосфор бар.

Қолданылған өнімдер:

• 600г жаңа таңқурай;
• 450 г сүзбе;
• 3 жұмыртқаның ағы;
• 1 тауық жұмыртқасы;
• кілегей.

Орташа ыдыста сүзбе, кілегей және жұмыртқаны біріктіріңіз. Ұнтақталған жұмыртқаның ақтығын құйыңыз, мұқият араластырыңыз. Ингредиенттер қоспасын араластыруды жалғастыра отырып, бірте-бірте шырынды жидектерді қосыңыз. Пісіру табаққа құйыңыз, 180 градуста 35-48 минут пісіріңіз.

Қытырлақ печенье қамыры қосылған көкжидек ірімшігі

Тәтті тісі барлардың сүйіктісі - жидектер қосылған үлпілдек сүзбе кастрөл. Пеште кондитерлік өнердің нағыз туындысын пісіруге болады, сізге ингредиенттердің ең аз жиынтығын және, әрине, шыдамдылық қажет.

Қолданылған өнімдер («сынақ» үшін):

• 200г ұсақталған печенье;
• 70 гсары май;
• 25-30гр қант.

Негіз үшін:

• 570 г сүзбе;
• 250гр көкжидек;
• 200 г қант;
• 80 мл қаймақ;
• 4 тауық жұмыртқасы.

Пісіру процестері:

1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз, пісіру табағын майлаңыз.
2. Ыдыста печенье, ерітілген сары май мен қантты қосыңыз. Үсінділер дымқыл құмға ұқсағанша араластырыңыз.
3. Пісіретін табақтың түбіне салыңыз, 11-12 минут пісіріңіз.
4. Жидектер мен 1/4 кесе түйіршіктелген қантты араластырыңыз. Орташа отқа қойып, тәтті сироп пайда болғанша 5-8 минут қыздырыңыз.
5. Блендерге сүзбе мен бір стақан дайындалған көкжидек сиропын қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
6. Қалған қантты, қаймақ пен тауық жұмыртқасын қосамыз. Келесі 3-4 минут ұруды жалғастырыңыз.
7. Қуырылған қыртыстың үстіне қоспаны құйыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 50-60 минут пісіріңіз.

Дайын ірімшік тортын жаңа піскен жидектермен немесе кілегеймен безендіріңіз. Қаласаңыз, шоколадты глазурь немесе жеміс кептелісі дайындаңыз. Мұндай қоспа сүзбе десертінің дәмін үйлесімді түрде әртараптандырады.

Пеште пісіру: жидектер, жаңғақтар қосылған сүзбе кастрөлі

Көмірсуы төмен десерттің оңай және жылдам рецепті. Қытырлақ қыртыс жаңғақтан жасалған, бұл хош иісті ірімшік тортын дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы етеді.

Қолданылатын өнімдер (қытырлақ үшін):

• 100 г жаңғақжаңғақтар;
• 60гр сары май;
• қант дәміне қарай.

Салма үшін:

• 450 г сүзбе;
• 160г қант;
• 50 мл қаймақ;
• 2 тауық жұмыртқасы;
• ваниль.

Мұздату үшін:

• 375мл су;
• 110г құлпынай;
• 60г таңқурай;
• 60гр көкжидек;
• 60г қаражидек;
• 30г желатин ұнтағы.

Пісіру процестері:

1. Барлық қыртыс ингредиенттерін тағамдық процессорға қосып, жақсылап араластырыңыз.
2. Алынған массаны кәстрөлге жұқа қабат етіп жайыңыз, контейнерді мұздатқышқа кем дегенде 10 минутқа қойыңыз.
3. Үлкен ыдыста салмасын жасауға қажетті ингредиенттерді шайқаңыз.
4. Дайын салманы дәмді қыртыстың үстіне құйып, 200 градусқа дейін қыздырылған пеште 35-40 минут пісіріңіз.

Кезельді кремді қалай жасауға болады? Желатин ұнтағын суық суда ерітіңіз, қыздырыңыз және оттан алыңыз. Жидектерді қосыңыз, мұқият араластырыңыз. Қоспаны қалыптарға құйып, тоңазытқышта 10-15 минутқа қалдырыңыз.

Түзбе, банан және жидек қосылған тәтті десерт

Қонақтар мен отбасы мүшелерін таң қалдыруды білмейсіз бе? Тұмшапеште жидектері бар сүзбе кастрюльі - қарапайым және дәмді! Бұл диеталық деликатесті дайындауды тіпті жаңа бастаған аспаздар да жеңе алады.

Қолданылған өнімдер:

• 300 г сүзбе;
• 100 г бал;
• 1-2 банан;
• 1 тауық жұмыртқасы;
• ваниль;
• құлпынай, көкжидек.

Сүзбені жұмыртқамен араластырыңыз, бал қосыңыз, ванилин себіңіз. Жіңішке табақтарға кесілген банандар, жидектерді кесіңіз. Жемістер мен жидек қоспасын пісіру табағының түбіне құйыңыз. Сүзбе қамырын ақырын толтырыңыз. 200 градуста 25-30 минут пісіріңіз.