Тауық қанаттарын қанша уақыт пісіру керек? Дәмді тағамдардың барлық құпиялары

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Тауық қанаттарын қанша уақыт пісіру керек? Бұл олардың қандай тағамға қосылатынына байланысты. Мәселен, мысалы, сорпалар үшін пісіру уақыты 40 минут, ал бұқтырылған тағамдар үшін - 30. Бұл көрсеткіш тағамдарға да байланысты. Түсінікті болу үшін әдістердің әрқайсысын егжей-тегжейлі қарастырамыз.

Пісіру уақыты

Тауық қанаттарын қанша уақыт пісіру керек? Бұл олардың не үшін қажет екеніне байланысты. Өйткені, әрбір тағамға өнімнің өзіндік дайындығы қажет. Мысалы, сорпа немесе сорпа үшін қанаттар су қайнағаннан кейін шамамен 40 минут пісіріледі.

Егер қайнатылған қанаттар тәуелсіз тағам болса, онда пісіру уақыты 35 минутқа немесе жарты сағатқа дейін қысқарады. Уақыт өнім салынған ыдыстағы су қайнағаннан кейін есептеледі.

Тауық қанаттарын баяу пеште пісіру одан да оңай. Сізге тек "Сөндіру" режимін орнатып, таймерді жарты сағатқа орнату керек.

Кәстрөлде пісіру әдісі

Қанаттардың дәмді болуы үшін тауық қанаттарын қанша уақыт пісіру керектігін анықтау керек.кастрюль. Сонымен қатар, сіз белгілі бір алгоритмді орындауыңыз керек:

1. Мұздатылған тауық қанаттары алдын ала ерітілген. Бұл міндетті шарт. Салқындатылған қанаттар тек ағынды сумен жуылады.
2. Бәрі өте жақсы көрінеді, қауырсындарды алып, жақсылап жуыңыз.
3. Дайын тауық бөліктері кәстрөлге салынып, оларды толығымен жауып тұратындай етіп су құйылады.
4. Су қайнаған соң, дәміне қарай суды тұздап жатқанда, қанаттар қатты қайнап кетпес үшін отты азайтыңыз. Бұл жағдайда тауық қанаттарын 35 минуттан артық емес пісіру керек.
5. Пісіру аяқталғанға дейін шамамен он минут бұрын сорпаға лавр жапырағы мен төрт бұршақ қара бұрыш қосылады. Бұл дәмдеуіштер сорпаға да, қанаттарға да дәм мен дәм қосады.
6. Пісіру аяқталғаннан кейін қанаттар сұйықтықтан алынбайды, бірақ бір жағына қойып, қаныққан сорпаның суығанын күтіңіз. Бұл жағдайда олар шырынды және дәмді болады.

Пайдалы кеңестер

Тауық қанатын сорпаға қанша уақыт пісіру керек? Бұл сорпаның қаншалықты бай екеніне де байланысты. Толығырақ тағам алу үшін тауықты 45 минут пісіріңіз.

Қанаттар тек суық суға салынады. Тек осы жағдайда сорпаның да, құс етінің өзі де дәмді және хош иісті болады.

Қанаттар қайнатылған рецепттер

Мысал ретінде осы рецептті пайдалана отырып, тауық қанаттарын қанша пісіру керектігін және бюджеттік, бірақ дәмді тағамға не қажет екенін есте сақтай аласыз. Ингредиенттер:

• тауық қанаттары - 500 грамм;
• су - 1,5 литр;
• картоп түйнектері - 200 грамм;
• пияз - 100 грамм;
• сәбіз - 100 грамм;
• болгар бұрышы - 50 грамм;
• күнбағыс майы - 25 миллилитр;
• тұз және ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• аскөк және ақжелкен дәміне қарай.

Қалай пісіру керек?

Қанаттар жуылады, су құйылады, отқа қойылады және қайнағанша күтіледі. Егер көбік пайда болса, оны алып тастау керек. Қанаттар 15 минут қайнағаннан кейін сорпаға туралған картоп түйнектері, пияз және өсімдік майына қуырылған сәбіз қосылады. Тұз бен бұрыш. Сорпа тағы 10 минут пісіріледі, содан кейін пеш сөндіріліп, ыдысты қайнатуға рұқсат етіледі. Үстелге қызмет етеді, туралған шөптерге себілген - ақжелкен мен аскөк. Тек ыстық күйінде тұтыну ұсынылады.

Тауық қанатын қанша пісіру керек, қай тағамды дайындағыңыз келетініне байланысты. Бірақ бұл сынақ және қателік арқылы да үйрену өте оңай. Ең бастысы, байқап көруден қорықпаңыз.