2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Бұл салатқа «Максим» атын кім және не үшін қойғаны белгісіз. Бірақ бұл атауды автордың өзі ойлап тапқан шығар. «Максим» салаты қарапайым, дәмді және қанағаттанарлық. Оны кез келген адам дайындай алады.
Классикалық салат рецепті
Классикалық салат рецепті «Максим». Тағамға арналған ингредиенттер:
- 600 грамм тауық еті;
- 200 грамм консервіленген саңырауқұлақтар;
- 1 үлкен пияз;
- 2 тұздалған қияр;
- шамамен 100 грамм 72% майонез;
- 1 ас қасық күнбағыс майы;
- біраз жасыл;
- тұз.
Тізбек
«Максим» салатын қалай дайындау керек? Салатты дайындау реті:
- Бірінші қадам. Алдымен тауық етін суға қайнату керек, майлы етті қабылдаған жөн, филе құрғақ болады. Сіз тауықтың жамбастарын таңдай аласыз, содан кейін салат шырынды болады. Етті суытып, кішкене бөліктерге бөліңіз.
- Екінші қадам. Екі орташа мөлшердегі маринадталған қиярды ағынды сумен шайыңыз.су. Оларды өз қалауыңызша жолақтарға немесе тілімдерге кесіңіз.
- Үшінші қадам. Тұздалған саңырауқұлақтарды банкадан алыңыз, шампиньондар жақсырақ, оларды аздап ағызыңыз.
- Төртінші қадам. Пиязды аршып, майдалап тураңыз.
- Бесінші қадам. Күнбағыс майын қыздырылған табаға құйыңыз, оған пияз қосыңыз. Оны қуыру керек, содан кейін саңырауқұлақтарды қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырып, пештен алыңыз.
- Алтыншы қадам. Әрі қарай, «Максим» салатын дайындау үшін барлық ингредиенттерді біріктіру керек. Барлығын майонезбен толтырып, қайтадан дұрыстап араластыру керек.
- Жеті қадам. Салатты беруге болады. Қажет болса, тағамды ұсынбас бұрын жаңа піскен шөптерге себуге болады.
Ашаян қосылған «Максим» салаты
Айта кететін жайт, бұл салат алдыңғысынан өте ерекшеленеді. Бір айырмашылығы жоқ, бұл мүлдем бөлек тағам. Қажетті ингредиенттер:
- шаян еті - 150 грамм;
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- қатты ірімшік - 150 грамм;
- консервіленген ананас - 3 сақина;
- бір лимон шырыны - 2 шай қасық;
- майы аз майонез - 100 грамм;
- бір жұп салат жапырақтары;
- дәміне қарай аскөк;
- тұз және бұрыш.
Тізбек
Ашаян қосылған «Максим» салатын қалай дайындау керек? Толық нұсқаулар:
Алғашқы қадам. Үш жұмыртқаны қатты қайнатып, суытып, кішкене текшелерге кесіңіз.
Екінші қадам. Ананастардан артық сұйықтықты ағызып, оларды тураңыз.текшелер.
Үшінші қадам. Асшаяндарды қайнатыңыз. Ол үшін суды қайнатып, оған асшаяндарды, шөптерді, бұрыш бұршақтарын, лавр жапырағын салып, аздап тұз қосу керек. Оларды қайтадан қайнатыңыз және тағы екі минут пісіріңіз. Содан кейін асшаяндарды дуршлагқа салып, суытыңыз.
Төртінші қадам. Ірі үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
Бесінші қадам. Қызмет көрсету үшін салат жапырақтарын шайып, құрғатыңыз, оларды табақтың түбіне қойыңыз.
Алтыншы қадам. Сізге салаттың бірінші қабатын салу керек - бұл ананас. Үстіне майонез құйыңыз.
Жетінші қадам. Ананастарға жұмыртқаны салып, майонезбен қайтадан жібітіңіз.
Сегізінші қадам. Жұмыртқаға үгітілген ірімшік жағып, бәрін қайтадан майонезбен майлаңыз.
Тоғызыншы қадам. Аршылған асшаяндарды ірімшікке салыңыз, содан кейін оларды лимон шырынын аздап себіңіз. Қызмет көрсетер алдында салатты жаңа піскен шөптермен безендіруге болады.
Салаттың кез келген нұсқасы дәмді және қанағаттанарлық. Екі тағамның оңай және тез дайындалуы маңызды, оларды кез келген адам дерлік өңдей алады. Баршаңызға тәтті тәбет.
Ұсынылған:
Асшаяндар қосылған цезарь салаты: классикалық рецепт, ингредиенттерді таңдау, таңу
Әр үй иесінің кем дегенде бес салат рецепті бар, оларды бір атаумен біріктіруге болады "Цезарь". Бүгін біз осы тағамның әуесқойлары қауымдастығына қосылуды шештік және асшаяндармен Цезарь салатын қалай дұрыс және дәмді дайындау керектігін айтамыз. Классикалық рецепт қарапайым және қарапайым, тіпті жаңадан келген үй иесі тапсырманы жеңе алады. Өзіңізді және үй шаруашылығыңызды дәмді, жеңіл, диеталық салатпен сыйлаңыз
Валенсия салаты: қалай пісіру керек және қандай ингредиенттерді қолдану керек
Бүгін біз қытайлық қырыққабат, тауық еті және апельсин салатын қалай жасауға болатынын айтамыз. Бұл Валенсия салаты. Ол өте жеңіл және балғын шығады. Бұл салатта хош иісті апельсин, тауық еті және, әрине, ажырамас бөлігі - ащы таңғыш бар екеніне байланысты
Сүт қосылған құймақ: рецепт, ингредиенттер. Кефирдегі құймақ үшін қандай ингредиенттер қажет?
Орыс отбасыларының көпшілігінде құймақ пісіру дәстүрі сақталған. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл тағамды дайындау процесін нақты рәсімге айналдырды. Соңғы нәтиже аспаздың қаншалықты тәжірибелі екеніне ғана емес, сонымен қатар сынаққа да байланысты. Қазіргі уақытта бұл алғашқы тағамға арналған бірнеше ондаған рецепттер белгілі. Осы мақаланы оқығаннан кейін сіз белгілі бір жағдайда құймақ үшін қандай ингредиенттер қажет болатынын білесіз
Асшаяндарды тәбет: көптеген дәмді рецепттер. Асшаяндар қосылған шашлықтағы тағамдар, тартлеттерде асшаяндар қосылған тағамдар
Ешкім асшаянның тәбетінің краб таяқтарынан жасалғанға қарағанда әлдеқайда дәмді екеніне дауламайды. Әрине, бұл қымбатқа түседі, бірақ сіздің демалысыңыз аздап жұмсауға тұрарлық
Пісірілген шошқа еті: пісіру рецептері. Қайнатылған шошқа еті үшін қандай ет қажет? Шошқа етіне арналған етті қалай маринадтау керек
Пісірілген шошқа еті – нағыз аспаздық шедевр, ол пеште пісірілген майлы ет. Дайын, мұндай тағам кез келген мерекелік үстелді безендіруге немесе сыраға немесе алкогольдің кез келген басқа түріне арналған тәбет ретінде тамаша. Сонымен, шырынды пісірілген шошқа етіне арналған бірнеше қарапайым рецепттерді, сондай-ақ пісіру ерекшеліктерін қарастырайық
