2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:03
Егер сіз өз фигураңызды бақылап, салмағыңызды мұқият қадағалайтын болсаңыз, онда көп мөлшерде калориялы ет өнімдері бар қожалықтың қарбалас күннің ортасында сіздің басты тағамыңызға айналуы екіталай. Оның калориясын өзгертіп, тағамды фигураға соншалықты зиянды емес, денеге пайдалырақ етуге болады екен.
Пайдалану тарихы
Ходжоподтың жоғары калориялы тағамдар санатына жататынына ешкім таң қалмайды. Бұл сорпа шамамен 15 ғасырда Ресейде пайда болды. Дәстүр бойынша ол спирттік ішімдіктер қосылған тәбет ретінде ұсынылды. Қышқыл-тұзды дәмі бар бай ет сорпасы тамаша қыздырылған және аштықты қанағаттандырады. Бірақ ол іс жүзінде дворяндардың үстелінде кездеспеді. Мұндай қарапайым бұқтырылған тағамды олар дастархандарына лайық емес деп санады.
Сосын, әрине, қожайынның қанша калориясы туралы ешкім ойлаған жоқ. Бірақ бүгінгі таңда, дамыған медицина және дұрыс тамақтану сәні дәуірінде адамдар өз денсаулығына көбірек көңіл бөледі. Сондықтан қалай білу пайдалы боладықожалықтың әртүрлі түрлері бір-бірінен ерекшеленеді және олардың калория мөлшері қандай.
Еттен жасалған тағам
Классикалық, еті бар бұл сорпаның құрамында ет деликатестерінің бірнеше түрі бар. Олардың ішінде қайнатылған сиыр еті, ветчина, пісірілген шұжық, ысталған тауық етін табуға болады. Кейде олар тіпті бүйрек қосады. Ходжоподтың көкөніс құрамдас бөлігі әлдеқайда аз калориялы және картоп, сәбіз, зәйтүн, маринадталған қияр және пиязды қамтиды. Сонымен қатар, тұздың ағзадағы суды сақтайтынын ұмытпаңыз, яғни ол зат алмасу процесін және тамақ ішкеннен кейін калорияларды өңдеуді баяулатады.
Осы ингредиенттерді қосып (әрбір ет деликатесінен 3 литрлік кастрюльге шамамен 100 г қажет болатынын ескерсек), ет қожалығында қанша калория бар екенін анықтаймыз. 100 г сорпадан шамамен 76 ккал шығады, ал бірінші тағамның бір табақшасы шамамен 300 г. Демек, қожайынның бір бөлігін жегеннен кейін сіз шамамен 230 ккал тұтынасыз.
Балық балама
Ет жеуден бас тартсаңыз немесе ет сорпасының энергетикалық құндылығына көңіліңіз толмаса, балық сорпасында қожды пісіруге де болады. Оның дәмі мен хош иісі, әрине, классикалық нұсқадан біршама ерекшеленеді. Бірақ бұл тағамның көптеген жанкүйерлері бар. Бірнеше түрлі балық түрін таңдап, оларға кәдімгі қожадағыдай көкөністерді қосу арқылы сіз дайын өнімнің 100 г-на тек 25 бірлік калориялы сорпа аласыз. Бірінші курстың күнделікті бөлігінің мөлшерін ескере отырып, қазір қажетті санды есептеу қиын емес.
Қандай балық екені маңызды еместаңдайсың. Өзен де, теңіз де, ол шошқа етінен немесе сиыр етінен әлдеқайда төмен энергетикалық құндылыққа ие. Сіз басқа теңіз өнімдерін қосу арқылы мұндай ходжоподты әртараптандыруға болады. Мысалы, кальмар, асшаяндар, мидиялар немесе тіпті шаяндар. Олар сорпаны одан да дәмді етеді, бірақ оның калориясына әсер етпейді.
Саңырауқұлақ дәмі бар
Сіз тіпті көкөніс сорпасында диеталық қожалық дайындауға болады. Қажетті тұздылық пен қышқылдық тағамда қияр мен томат пастасы бар қуыруды қосқаннан кейін пайда болады. Көкөніс сорпаларымен жақсы үйлесетін саңырауқұлақтардың болуы қожалықта қанша калория бар екеніне әсер етпейді. Қуаттылығы өте төмен хош иісті шөптер мен дәмдеуіштер де дәм қосуға көмектеседі.
Саңырауқұлақ қосылған көкөністердің бірінші тағамының 100 граммында небәрі 20 ккал бар, бұл бүкіл порция үшін шамамен 60 ккал дегенді білдіреді.
Көпшілік ысталған ет пен бай ет сорпасынсыз бұл сорпаны қожайын деп атауға болмайтынын айтады. Бірақ идеалды фигураға ұмтылу үшін әрқашан кейбір құрбандықтарға бару керек және қожада қанша калория бар екенін ойлау керек. Сондықтан мұндай бірінші тағам бастапқы рецепттен төмен калориялылығымен ерекшеленетін әбден лайықты алмастырғыш болуы мүмкін.
Ұсынылған:
Бадам: қалай жеуге болады және қанша жеуге болады, пайдалы қасиеттері және калория мөлшері
Бадамда қоректік заттар көп, сондықтан денсаулыққа пайдалы. Бұл стрессті жеңілдетуге және нервтерді тыныштандыруға көмектеседі, холестерин мен қандағы қантты төмендетеді, осылайша атеросклероздың және қант диабетінің дамуын болдырмайды. Бадамның пайдасы мен зияны қандай және оны қалай дұрыс тұтыну керектігін қарастырыңыз
Күнжітте қанша кальций бар? Кальцийді сіңіру үшін күнжіт тұқымын қалай жеуге болады? Күнжіт тұқымы: пайдасы мен зияны, қалай қабылдауға болады
Күнжітті адамдар мыңдаған жылдар бойы тағамдық қоспа ретінде пайдаланып келеді. Және бұл таңқаларлық емес! Күнжіт тұқымдары чемпиондар: күнжіттегі кальцийдің мөлшері ірімшікке қарағанда жоғары. Бірақ бұл маңызды микроэлемент, онсыз адам ағзасының жұмыс істеуі мүмкін емес. Күнжіт тұқымының қандай пайдасы мен зияны бар, оны жеуден барынша пайда алу үшін оны қалай қабылдау керектігін білейік
Қырыққабатта қанша калория бар? Бұқтырылған және жаңа қырыққабатта қанша калория бар?
Өнімнің калориялылығы әдетте фигурасын бақылайтын адамдарды қызықтырады. Бұл мақалада шикі қырыққабаттың энергетикалық құндылығы бар екендігі туралы айтылады. Сіз сондай-ақ осы көкөністің басқа түрлерінің калориялық құрамы туралы білесіз
Диеталық мәзіріңізге дәмді және пайдалы көкөніс іздеп жүрсіз бе? Қайнатылған қызылшада қанша калория бар екенін біліңіз және бұл көкөніс кез келген диетада сүйікті болады
Дәмді, қымбат емес, тіпті фигураны мінсіз күйде ұстауға көмектеседі - бұл қызылшаның керемет мәдениеті. Оны шикі және, әрине, пісірілген күйде тұтынуға болады. Қайнатылған қызылшада қанша калория бар екенін білесіз бе? Өте аз, сондықтан денсаулық үшін тамақтаныңыз, тіпті денені витаминдер мен минералдармен байытыңыз
Котлетте қанша калория бар және олардың санын қалай азайтуға болады?
Бәріміздің есімізде картоп пюресі қосылған үйдегі, хош иісті котлеттер. Бірақ балалық шақпен қоштаса отырып, біз олардың құрамында қанша калория бар екенін сұрай бастаймыз? Енді біз бұл туралы білетін боламыз. Котлет сияқты тағамның қайдан шыққаны туралы толығырақ