Каштанды табада, пеште немесе микротолқынды пеште қалай қуыруға болады

Каштанды табада, пеште немесе микротолқынды пеште қалай қуыруға болады
Каштанды табада, пеште немесе микротолқынды пеште қалай қуыруға болады
Anonymous

Бұл деликатес Еуропаның көптеген елдерінде дәстүрлі түрде етге қосылады, ал Францияда попкорн сияқты көшеде сатылады. Әрине, біз каштан туралы айтып отырмыз. Олардың жемістері (дәлірек айтқанда, жаңғақтар) фастфуд режимінде сатылатын басқа тағамдарға қарағанда әлдеқайда пайдалы. Дегенмен олар керемет дәмді. Дегенмен, отандық диетада, оның салыстырмалы қолжетімділігіне қарамастан, бұл өнім тамырға түспеді. Бұл бас тартудың басты себебі - оларды дайындау және тұтыну мәдениетінің жоқтығы. Яғни, адамдар бұл ингредиентті қамтитын күрделі тағамдарды айтпағанда, каштанды жеуге болатындай етіп қуыруды білмейді. Бұл алшақтықты жою және керемет дәмнен ләззат алу үшін келесі рецепттердің біріне жүгінуге болады.

каштанды қалай қуыруға болады
каштанды қалай қуыруға болады

Каштанды табада қалай қуыруға болады

Өмірінде бұл нәзіктіктің дәмін татып көрмегендер үшін ең қарапайым рецепттен бастаған дұрыс. Мысалы, осыдан. Сонымен, каштанды қуырмас бұрын, оны кесу керек. Олардың әрқайсысына осылай қарайды. Әйтпесе, олар попкорн сияқты жарылып кетеді,және бұл жақсылыққа әкелмейді. Содан кейін олар ыстық табаға салынып, қақпақпен жабылады және орташа отта 10-15 минут қуырылады, кейде олар төңкерілуі үшін шайқалады. Каштанның дайын екендігі қақпақтың астынан шығатын тән хош иіспен хабарланады. Ыдыс сәл салқындағаннан кейін ол жеуге дайын болады. Кесілген жердегі каштан жарылып, ашылады, бұл тазалау процесін жеңілдетеді. Қаласаңыз, табаға аздап өсімдік майы мен тұз қосуға болады.

кастрюльде каштанды қалай қуыруға болады
кастрюльде каштанды қалай қуыруға болады

Каштанды пеште қалай қуыруға болады

Тағы бір пісіру әдісі - пісіру. Бұл әдістің кемшілігі - бүкіл процесс шамамен жарты сағатты алады. Бірақ бұл уақытта сіз басқа нәрселерді жасай аласыз, өйткені каштан өздігінен пісіріледі. Мұны шамамен 240 градус температурада жасаңыз, оларды майланған пісірме табаққа бір қабат етіп қойыңыз және кесуді ұмытпаңыз.

Каштанды микротолқынды пеште қалай қуыруға болады

Өз уақытын үнемдеуге дағдыланғандар үшін бұл рецепт өте қолайлы. Дайындалған және кесілген каштан микротолқынды пешке арналған контейнерде 1 қабатта немесе тікелей онымен бірге келген ыдысқа салынады. Құрылғының мүмкіндіктеріне және өнімнің мөлшеріне байланысты оларды 1-ден 3 минутқа дейін максималды қуатта қуырыңыз. Белгілі бір құрылғыны пайдалану уақытын дәл таңдау үшін бірнеше рет тәжірибе жасау керек.

микротолқынды пеште каштанды қалай қуыруға болады
микротолқынды пеште каштанды қалай қуыруға болады

Дайынмен не істеуге боладыкаштан

Ең оңай нұсқа - жай ғана жеу. Олар ешқандай қоспалар мен қоспаларсыз дәмді және пайдалы. Бірақ егер міндет каштанды қалай қуыру емес, оны қандай да бір қызықты тағамда қалай пайдалану керек болса, мысалы, оны етке қосуға болады. Бұқтырылған және аршылған жаңғақтарды бұқтырылған немесе соусқа салып, орамды пісірер алдында олармен толтыру арқылы мұны қара өрік сияқты жасауға болады. Сондай-ақ каштанды езуге, бұқтыруға немесе гарнир ретінде ұсынуға болады.

Кейбір пайдалы кеңестер

Супермаркетте каштан сатып алғанда, жарамдылық мерзіміне назар аудару керек. Көптеген жаңғақтардан айырмашылығы, оларды 10 күн ішінде пайдалану ұсынылады. Болашақта олар ащы болуы мүмкін. Қуырудан бұрын олар суық сумен құйылуы керек. Біріншіден, малынған каштанды кесу оңай болады, екіншіден, бұзылған каштан қалқып шығады, сондықтан оларды оңай тастауға болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Бұршақ салаты: фотосуреттері бар тағам дайындау рецепттері. Консервіленген бұршақ қосылған салат

Бұршақтан жасалған ең оңай тағам - бұршақ бұқтырмасын қалай дайындау керек

Ранчо - кез келген аспаздық идеяларға қолайлы соус

Вальдорф салаты: қалай пісіру керек? Вальдорф салатының рецепті

Әртүрлі бұршақ түрлерінің гликемиялық индексі және тағамдық құндылығы

Кептірілген саңырауқұлақ салаты: пісіру рецептері

Консервіленген қызыл бұршақ қосылған дәмді салат: фотосуреті бар рецепт

Жүгері мен күріш қосылған краб таяқшаларынан жасалған салаттың әртүрлі нұсқалары

Жүрек салаты: ингредиенттерді таңдау және пісіру рецептері

Оңай және дәмді ысталған тауықтың төс етінен жасалған салат рецепті

Тауық еті мен крутон қосылған цезарь салаты: фотосуреті бар рецепт

Қымыздық қосылған жасыл борщты қалай пісіруге болады

Дәмді қара шалғам салаттары: фотосуреттері бар рецепттер

Жарма қосылған бауыр котлеттерін қалай пісіруге болады?

Дәмді шошқа гуляш: фотосуреті бар рецепт