Жұмыртқа қабығы кальций көзі ретінде. Кальций көзі ретінде жұмыртқа қабығын қалай пісіруге болады

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жұмыртқа қабығы - кальцийдің тамаша көзі және табиғаттың ең бірегей туындысы, оның пайдалы заттары туралы жалықпай айтуға болады. Жұмыртқа қабығы - өте құнды биологиялық өнім, өйткені оның құрамында кальций карбонаты бар, ол ағзаға тамаша сіңеді. Жұмыртқа қабығы кальций көзі ретінде - аңыз немесе шындық?

Жұмыртқа қабығы туралы аздап

Жұмыртқа қабығы кальций көзі ретінде әдетте осы микроэлементтің жетіспеушілігімен байланысты аурулардың барлық түрлерін емдеу үшін қолданылады. Ол остеопорозбен ауыратын адамдарға ұсынылады және күнделікті.

Жұмыртқа қабығында қоректік заттардың 90 пайызы кальций карбонаты - бұл сүйектерге өте пайдалы. Сондай-ақ оның құрамында мыс, темір, фтор, марганец сияқты пайдалы заттар бар.

Венгр дәрігері Кромпечер жұмыртқаның қабығы кальций көзі ретінде бұрыннан қолданылғанын, оның ғажайып қасиеті бар екенін дәлелдеді.адам ағзасына әсері. Ол бұл өнімге егжей-тегжейлі зерттеу жүргізді. Ол 10 жылға созылды, оның ішінде ғалым көп нәрсені үйреніп, қабықты толық зерттей алды. Нәтижесінде дәрігер оның құрылымы адамның сүйегі мен тіс тініне ұқсас екенін дәлелдеді.

Жұмыртқа қабығын жеуге дайындау

Жұмыртқа қабығын қолданар алдында алдымен оны дұрыс өңдеу керек. Бұл келесідей орындалуы керек:

1. Алдымен қабықты сыртынан жақсылап жуып, кептіруді ұмытпаңыз.
2. Одан кейін оны ұсақтап, алдын ала қыздырылған пешке 10 минуттан артық емес қою керек.
3. Осыдан кейін оны қараңғы салқын жерге қоюға болатын шыны ыдысқа құю керек.

Бүгінгі таңда дәрігерлер жұмыртқаның қабығын қабылдауға кеңес береді, алдымен жаңа піскен лимон шырынымен өшіреді. Кальций көзі ретінде жұмыртқа қабығы профилактикалық мақсатта жылына екі рет пайдаланылады.

Жұмыртқа қабығын қалай және қашан жеген дұрыс

1. Радинуклидтермен күресте. Адам ағзасы қоршаған ортада бар радиоактивті заттарды тез жинақтай алады. Олар, әрине, денсаулыққа теріс әсер етеді, сондықтан оларды алып тастау керек. Осы мақсатта қабық келесі пропорцияда қолданылады - күн сайын ¼ шай қасық.
2. Педиатрияда. Жұмыртқа қабығы адам ағзасына жақсы сіңеді. Дәрігерлер балаларға және әйелдерге беруге кеңес бередіоның жүктілігі күн сайын. Педиатрлар балалар тағамына қабықшаларды қосуға кеңес береді. Бұл әсіресе рахит пен анемияға пайдалы.
3. Тағамдық қосымша ретінде. Жұмыртқа қабығы жүкті әйелдерге ғана емес, 50 жастан асқан адамдарға да пайдалы, өйткені сүйектер жыл сайын нәзік болады. Сондай-ақ, қабық тістерді, тырнақтарды керемет нығайтады, ішек пен асқазан жұмысын жақсартады, есекжем мен іш қатуды емдейді, ревматикалық ауруларды басады.

Жұмыртқа қабығы кальций көзі ретінде

Кальций тек тіс, сүйек және тырнақ үшін пайдалы, сонымен қатар жүрек, қан тамырлары, бұлшықеттер мен жүйке жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін өте қажет. Ағзада кальций жеткіліксіз болса, аллергия, анемия, герпес, депрессия, есте сақтау қабілетінің бұзылуы, жүрек айнуы, зат алмасу бұзылыстары пайда болуы мүмкін.

Ересектердегі кальций тапшылығы остеопорозды (сүйек сынғыштығын) тудырады, ол жүрек-қан тамырлары аурулары, қатерлі ісік және қант диабетінен кейін төртінші орында тұр. Күніне тұтыну шамамен бір грамм.

Кальцийдің негізгі көздері келесі тағамдар болып табылады: жұмыртқа қабығы, қатты ірімшік, сүзбе, сүт, соя бұршақтары, алма, жаңғақтар, кептірілген өрік, қырыққабат, асқабақ және күнбағыс тұқымдары. Қыста D дәруменінің жетіспеуінен кальций алу процесі қиынға соғады. Ультракүлгін сәулесіз ағза D витаминін шығара алмайды және ол адам ағзасындағы кальцийдің тепе-теңдігін реттейді.

Жұмыртқа қабығы не үшін керек

Дәрігерлер жұмыртқа қабығы кальцийдің көзі, емдеудің тамаша тәсілі екенін растадыкелесі аурулар: рахит, цинга, анемия және, әрине, диатез. Тауық жұмыртқасының жұмыртқа қабығында көп кальций бар, бірақ ол басқалары емес, тауық еті екенін атап өткен жөн. Қабықты ұсақтау алдында оны жақсылап қыздырады.

Жұмыртқаның қандай пайдасы бар? Кальций көзі ретінде жұмыртқаның қабығы ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Жұмыртқа қабығының пайдасы туралы әжелерден сұрасаңыз, олар көп нәрсені айта алады. Олар оны ас қорыту жүйесінің ауруларын емдеу үшін пайдаланды. Мысалы, жұмыртқаның қабығы кальций көзі ретінде асқазанды емдеуде қолданылады. Оның пайдасы тыныс алу жүйесі ауруларында да, несеп-жыныс жүйесінің зақымдалуында да маңызды.

Жұмыртқа қабығын лимон қышқылымен дайындау

Жұмыртқа ұнтағының бір порциясына кем дегенде төрт тамшы лимон шырыны мен кез келген дәріханада сатып алуға болатын бір тамшы D дәруменін қосу керек. Оны күніне үш рет тамақпен бірге қабылдау керек. Доза толығымен жасқа байланысты, тәулігіне шамамен 1,5-3 грамм.

Лимон шырыны мен D дәрумені қосылған бұл қабық ұнтағы 1-6 жас аралығындағы балаларға өте пайдалы, өйткені дәл осы жаста сүйек түзілу процестері жүреді.

Кальций көзі ретінде жұмыртқа қабығын қалай дайындау керек: біз ауруларды емдейміз

1. Экссудативті-катаральды диатез. Балаға күніне екі рет ¼ шай қасық раковина беру керек. Нәтижені үш-төрт аптада көруге болады, бірақ кейде оған екі-үш ай кетуі мүмкін.
2. Есекжем, тікенді қызу, басқа да тері аурулары. 15 жұмыртқаны қайнатыңыз, олардан қабығын алып тастаңыз және оны үш литрлік банкада қайнаған сумен қайнатыңыз, бір күн қалдырыңыз. Мұндай шешімді жууға, нәрестелерді шомылдыруға, ішуге қолдануға болады, сонымен қатар осы инфузияға тағам дайындауға болады. Кальций әйелдер үшін өте маңызды. Остеопороз кезінде жұмыртқаның қабығын 5 грамнан аспау керек.
3. Бронх демікпесі. Мұндай ұнтақты күніне үш рет қабылдау керек: таңертең, түскі және кешке, бір граммнан бастап, 0, 1-мен аяқталады. Содан кейін қайтадан бір граммға дейін көбейтіңіз және 30 күн бойы. Содан кейін бір ай үзіліс жасап, емдеу курсын қайта бастаңыз. Асматиктер келесі рецепт бойынша дайындалуы мүмкін анағұрлым дәмді дәрі дайындауы мүмкін: 10 жұмыртқаның қабығын 9-10 лимон шырынын құйып, содан кейін қараңғы жерде 10 күн бойы қою керек. Бұл ерітіндіні басқа қоспамен араластыру керек: 10 сарысын 10 ас қасық қантпен жақсылап шайқап, 500 миллилитр коньяк қосу керек. Дәрі жақсылап араластырылуы керек. Қазір ол толығымен пайдалануға дайын. Күніне үш рет бір ас қасықтан алыңыз.

Жұмыртқа қабығын дұрыс қолдану

Қазіргі уақытта кәдімгі сарысу жұмыртқа қабығына арналған еріткіш ретінде өте жиі қолданылады. Мысалы, бүйректен тастарды кетіруге көмектесетін бір ескі рецептті келтіруге болады. ATжылы жерде бір үш литрлік сүтті ашытып, су моншасында сарысуды жасау керек. Салқындатылған сарысуға үш жаңа жұмыртқаны салу керек. Құмыраны дәкемен мұқият байлап, қабығы толығымен ерігенше 10 күн бойы қараңғы, жылы жерге қою керек.

Содан кейін жұмыртқаны банкадан алып тастау керек, ал пленканы пышақпен тесіп, мазмұнын 300 грамм балмен ақырын араластыру керек. Пленканы тастау керек, ал қоспаның өзі баяу сарысуға құйылады, тоңазытқышта бір күн бойы сақталады. Су моншасында қыздырып, аш қарынға тамақтан бір сағат бұрын және кешке ұйықтар алдында кем дегенде 0,5 кесе ішу керек.

Жұмыртқа қабығын қолданар алдында оны ешқашан онкологиялық ауруларда қолдануға болмайтынын білу керек. Мұны ер адамдар да ескергені жөн, өйткені оны асыра пайдалансаңыз, простата обырына шалдығуыңыз мүмкін.

Қабыршақтарды емдеу ежелден белгілі, бұрын оны көбінесе күйдірілген күйде ойық жара сияқты ауруларға ұнтақ ретінде қолданған. Мұрыннан қан кетуге арналған күйдірілген ұнтақ мұрынға үрленеді және сол арқылы оны тоқтатады. Жұмыртқа қабығын қапшықта сақтай алмайсыз, өйткені көбелектер басталуы мүмкін, оны шыны ыдысқа салып, қақпақты жабыңыз.

Кальцийдің жоғалуын азайту үшін кофені, темекіні, газдалған сусындарды, алкогольді тұтынуды азайту керек. Деніңіз сау болсын!