Бәрі Наполеон бренди туралы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бренди Наполеон - француз қолбасшысының есімімен аталатын ерекше алкогольді сусын, оның мәртебесін арттырып, жоғары сапаға сендіреді. Бұл шынында да өте қызық, көбі оны коньякпен шатастыруы мүмкін, өйткені дәмі мен хош иісі ұқсас, жалғыз айырмашылығы - бренди сәл арзанырақ.

Наполеон брендиі туралы

Сусынның бірнеше ерекшеліктерін қарастырайық. Наполеон бренди неғұрлым қараңғы болса, соғұрлым қымбат және жақсырақ, өйткені ол бай дәм мен хош иіске ие болып, бөшкеде ұзағырақ қартаяды. Бұл сусынның ерекшелігі - өндірісте арнайы ережелер немесе шектеулер жоқ. Дәм мен түс қосу үшін өндірушілер карамель (E150b) қоса алады. Бұл қоспаның тәтті дәмі көбінесе алкогольдің немесе иістің, сондай-ақ фузель майларының дәмін жасыруы мүмкін.

Жалпы, карамель зиянды тағамдық қоспа емес, бірақ бұл брендидің пайдасы шамалы болады. Карамель бояуы - әртүрлі тағамдарды бояудың ескі әдісі. Ғалымдар бұл қоспалардың канцерогенді және улы емес екенін дәлелдеді. Шоколад, нан, виски, чипсы, алкогольсіз сусындар және т.б. құрамында карамель түстерін табуға болады. Әрине, көп мөлшерде, кез келген бояуағзаға зиянды әсер етеді, бірақ, әдетте, құрамында алкоголь бар сусындар, сондай-ақ тамақ өнімдері адам ағзасы үшін рұқсат етілген нормадан аспайды.

Баға диапазоны

Наполеон бренди рецепттерінің барлығы дерлік компания құпиясы болып табылады. Сөрелерден шынайы және табиғи түсті сусын табу қиын. Сусынның сапасы мен өндірісіне байланысты бағаларды әртүрлі табуға болады. Ресейде Наполеон брендиін 700 рубльге сатып алуға болады, бірақ бағасы сапаға сәйкес келеді. Мұндай сусын түпнұсқаға ұқсамайды. Дегенмен, арзан болуы мүмкін Наполеон бренди міндетті түрде өте төмен сапалы сусын деп ойламау керек. Әрқашан солай бола бермейді. Наполеонның нағыз брендиін жегіңіз келсе, сізге 3000 рубльден астам төлеуге тура келеді. Бүкіл әлемде өте танымал сорттардың үлкен саны бар.

Кортельдің дәмді дәмі

Таңғажайып дәмі мен керемет хош иісі бар көптеген брендтер бар. Брэнди Кортель Наполеон - мұндай өнімнің тамаша үлгісі. Бұл сусын Паскаль Камбоның ескі рецептінің арқасында жасалды. Өндірісте жүзімнің сирек сорттары, сондай-ақ айдау және қартаюдың арнайы технологиясы қолданылады. Мұның бәрі брендиді ерекше хош иіс пен дәммен қамтамасыз етеді. Кортель Наполеон алғаш рет француз нарықтарында 1838 жылы пайда болды. Алкогольді сусынды сатып алушылар бірден мақұлдап, сұраныс бірте-бірте өсті. Хош иісті гүлді ноталар басым, бұл дәмді одан да талғампаз етеді.және қаныққан. Сусын десертпен бірге беруге жарамды. Кортель Наполеон - әртүрлі коктейльдер үшін тамаша негіз. Мысалы, «Торнадо», «Альба», «Гренада» және т.б. Сусын десертпен бірге беруге жарамды.

Білгіштер VSOP таңдайды

Брендидің түрлері жеткілікті, бірақ жақсы сусын алғыңыз келсе, Наполеон VSOP-қа назар аударыңыз. Бұл сусынның өзіндік ерекшеліктері бар. Тәжірибе көрсеткендей, Наполеон VSOP брендиінің табиғи түсі бар, өйткені бөшкелерде қартаю кемінде 5 жыл. Бұл сусын сапасы жағынан өте қымбат коньяктарға теңестіріледі. Бренди тек Францияда өсірілген жүзімнен алынған таңдалған алкогольден тұрады.

Алкогольді сусынның түсі алтын түстес, ағаш өңі бар жеңіл жеміс хош иісі, ұзақ дәм. Бұл сусын өмірдің барлық дерлік жағдайлары үшін өте қолайлы. Ол кез келген дерлік коктейльдің құрамын безендіре алады және кез келген гурманның тамаша «серігіне» айналады. Бірақ бұл сусынның керемет дәмін сезіну үшін оны таза күйінде немесе темекі/кофемен бірге ішу керек.

Коньяк пен бренди Наполеон арасындағы айырмашылықтар

Кейбір адамдар коньяк пен коньяк бірдей деп ойлайды, бірақ бұл туралы қатты қателеседі. Бұл сусындар арасында үлкен айырмашылық бар, ол туралы алкогольдік сусындардың нағыз білгірі білуі керек. Алдымен әр сусынға анықтама беру керек. Брендиашытылған шырынды (жүзім, алма) айдау арқылы алынатын күшті сусын (40-60%). Коньяк - күші 40% -дан аспайтын алкогольдік сусын. Жүзім шырынынан қос айдау арқылы өндіріледі, содан кейін кем дегенде 2 жыл бөшкелерде сақталады. Коньяк брендиден келесі жолдармен ерекшеленеді:

• өндірісте өндіруші ақ жүзім шырынын пайдаланады;
• қос айдау;
• ұзын бөшкенің қартаюы;
• беріктігі 40% артық емес;
• атауы әрқашан авторлық құқықпен қорғалған.

Коньяк тек ақ жүзімнен жасалмайды, сонымен қатар өндіріс технологиясын қатаң сақтайды. «Наполеон» сөзін естігенде қандай ассоциациялар пайда болады? Мүмкін ұлы императордың есімі? Немесе танымал тортты елестетіп көріңізші? Алкогольді ішімдіктерді білушілер ең алдымен Наполеон брендиін ойлайды. Егер сіз сусынның жапсырмасында француз командирінің атын көрсеңіз, онда бұл сөз осы сусынның қартаю дәрежесін білдіретінін білуіңіз керек. Мұндай экспозициясы бар бренди коньяктарға қарағанда әлдеқайда «салқын». Көптеген адамдарды бір сұрақ мазалайды: Наполеонның аттас коньяктың пайда болуына қатысы бар ма? Ешкім нақты жауап бере алмайды. Кейбіреулер бұл сусынның алғашқы өндірушісі Бонапарттың шабыттандырғанын айтады. Басқалары алкогольдік сусынның атауы «қызыл сөз үшін» деп мәлімдейді.