2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Сол жақтағы суреттегі текила - танымал көк агава сусыны. Оның классикалық беріктігі 38-40% құрайды. Бұл алкогольдің туған жері - Латын Америкасы, Мексиканың қазіргі аумағы. Текиланың қандай түрі, бұл сусынды немен ішу керек немесе оны коктейльдерде қалай араластыру керектігі туралы ақпаратты біздің мақалада таба аласыз. Оның пайда болу тарихы өте қызықты. Ол шамамен біздің дәуіріміздің 7 ғасырына жатады. Дәл сол кезде Толтек тайпасы өте жақсы, сәл жемісті дәмі және ақ реңктері бар тұтқыр, сәл көбікті сусын алу үшін агава шырынын ашытуды үйренді, оны пульке деп атады. Оның бекінісі айтарлықтай төмен болды, небәрі 4-6%. Ұзақ уақыт бойы санаулы алкогольді сусындардың бірі болған пульк болды. Испан конкистадорлары алкогольді сублимациялаудың еуропалық технологияларын Жаңа әлемге әкелгенде бәрі өзгерді. Осылайша, 20 ғасырдың басында кактустан шырынды өңдеу өнімі мезкал пайда болды. Бірақ бұл текила емес, ол өз атауын кейінірек пайда болған кезде алдысирек кездесетін көк агава түрінен өндірілген. Ол Текила қаласының шетіне жақын жерде өседі. Бұл сусын 20 ғасырда басқа елдерге белсенді түрде экспорттала бастағанда, текила өзінің соңғы атауын алды. Ресейде ол жақында танымал болды. Текила, бағасы сорты мен түріне байланысты бір бөтелкеге 600-ден 3000 рубльге дейін өзгереді, өздігінен және коктейльдерде ішіледі. Бұл туралы төменде оқыңыз.
Текила, бұл күшті сусынды таза күйінде немен ішуге болады
Бұл алкогольді ішудің бірнеше жолы бар, олардың біреуін өз қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Мысалы, текиланы таза күйінде ішудің ең танымал және танымал нұсқаларының бірі келесідей: сусын стақанға құйылады және оның жанына кесілген әк пен тұз қосылған табақша қойылады (орнына лимон алуға болады). лайм, және күшті әсер алу үшін тұзды қара ұнтақталған бұрышпен араластырады). Содан кейін алақанға бір уыс дәнді құйып, үстіне қышқыл шырын тамызады. Қоспаны алақаннан жалап, текиламен тез жуып, цитрустық тағамдарды тамақтандырғаннан кейін. Сондай-ақ, бұл опцияны қолдануға болады: лимонды кесіңіз, барлық целлюлозаны алып тастаңыз және түбін тегістеңіз. Нәтиже – «әйнек». Оның шеттерін тұзбен себіңіз, қуысты текила мен мұзбен толтырыңыз. Бір жұтып ішіңіз. Немесе сусынды осылай ішуге болады: стақан алыңыз, оның шеттерін алдымен апельсин шырынына, содан кейін қантқа батырыңыз. Текила - 30 немесе 50 мл құйып, тез ішіңіз.
Текила коктейльдерін қалай араластыруға болады
Бұл сусын қосылған көптеген қоспалар бар. Бірақ болсақ болыңыз, олардың көпшілігінде алкогольдің жоғары пайызы бар, сондықтан оларды қалыпты мөлшерде тұтынған жөн. Ингредиенттердің бірі текила болатын коктейльдерді қалай дайындау керектігі, немен ішу және араластыру, сонымен қатар нағыз мексикалық тавернадағыдай қызмет ету туралы ақпаратты төменде қараңыз. Мысалы, ең танымал Текила Бум қоспасы келесідей дайындалады: 30 мл алкогольді және 10-15 мл кез келген жоғары газдалған сусынды алыңыз. Стаканға бір-бірімен араластырыңыз, мазмұнын майлықпен жабыңыз және стаканды үстелдің түбімен ұрыңыз. Сусын қатты көбіктенгеннен кейін оны ішуге болады. Toro Rojo коктейлін жасау өте қарапайым және жылдам, сізге қажет:
- 40мл текила;
- 250 мл Red Bull.
Ұсақталған мұз толтырылған биік стақанға екі сұйықтықты да құйып, таяқшамен жақсылап араластырыңыз. Лимон тілімімен безендіріп, ләззат алыңыз. Егер сіз тәтті сусындарды ұнатсаңыз, онда сізге Brave Bull қоспасы міндетті түрде ұнайды, араластырыңыз:
- 50мл текила (ең жақсысы ақ);
- 30 мл Калуа ликері;
- мұз.
Коктейльді ұсақталған мұз толтырылған және лимон тілімімен безендірілген биік стақанға құйыңыз. Енді текиланың не екенін, немен ішу керектігін және коктейльге не қосу керектігін білетін болсаңыз, оның 2000 жылдан астам уақыт бойы белгілі болған тамаша дәмін әр жолы ләззат ала аласыз.
Ұсынылған:
Коктейльдерді дайындау әдістері (құру, араластыру, шайқау, араластыру): сипаттамасы және мақсаты
Коктейль жасаудың қандай әдістері бар? Олардың саны өте көп, өйткені әрбір білікті бармен уақыт өте келе өзінің жеке техникасын дамытады. Коктейльдерді дайындау әдістері белгілі бір себептермен ойлап табылды және олардың әрқайсысының астында белгілі бір себеп жатыр
Blue Lagoon коктейлі: бұл не және оны қалай ішу керек?
Көптеген ересектер өмірінде кем дегенде бір рет Blue Lagoon алкогольдік коктейлін қолданып көрген шығар. Күшті сусындардың жанкүйерлері оның түпнұсқа түсін, дайындаудың қарапайымдылығын және бай дәмін атап өтеді. Тіпті жаңадан келген бармен үй жағдайында Blue Lagoon коктейлін жасай алады
Текиланы қалай ішу керек және оны немен жеуге болады?
Қазір дүкен сөрелерінен алкогольдік өнімдердің алуан түрін табуға болады. Сусындар арасында экзотикалық сусындар бар. Текила оларға дұрыс жатқызылуы мүмкін. Текила ішудің дұрыс жолы қандай? Бұл сұрақты шынайы гурмандар мен осы сусынның дәмін татып, сонымен бірге көңіл көтеруді қалайтын қарапайым адамдар көбірек сұрайды
Пайдалы су дегеніміз не және оны қалай дұрыс ішу керек
Ұзақ уақыт бойы дәрігерлер ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін белгілі бір мөлшерде сұйықтықты тұтыну қажеттілігін еске түсірді. Бүгінгі күні диетологтар сұйық тағамдар мен сусындар қарапайым суға қажетті қажеттілікті толтырмайды, оны кофе немесе шай алмастырмайды. Судың пайдасы қандай және оны қалай дұрыс ішу керек?
Таза джинді қалай ішіп, коктейльге араластыруға болады
Джин – арша сығындысы қосылған бидай спиртін айдауға негізделген танымал күшті алкогольді сусын. Бұл сусын алғаш рет 17 ғасырда Голландияда жасалды, сонымен бірге ол өз Отанында және Еуропада танымал болды. Бүгінгі таңда джиннің көптеген түрлері бар. Бұл сусынды таза түрінде қалай қолдануға болады, сондай-ақ оны коктейльдерде араластыру керек, сіз біздің мақаладан үйренесіз
