2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кейбір адамдар бауырдың пайдалылығына күмән келтіреді, өйткені қан осы мүше арқылы сүзіледі, сондықтан ол «кір». Бірақ бұл пікір қате. Пайдалы қасиеттері жеткілікті кең және қай бауырдың пайдалы екенін айту қиын. Өйткені, біз тағамымызда әр түрлі құстардың, жануарлардың, балықтардың бауырын әртүрлі формада пайдаланамыз. Мысалы, қуырылған немесе қайнатылған, тұздықпен, көкөністермен, паста түрінде және т.б. Бұл мақалада біз бауырдың не үшін пайдалы екенін түсіндіреміз.
Бұл өнімде мыс, темір, мырыш, натрий, кальций және т.б. сияқты минералдардың көп мөлшері бар. Сонымен қатар, бауыр А, С және В тобындағы витаминдерге, аминқышқылдарына және фолий қышқылына бай. Мұндай өнімнің бір порциясы витаминдерге күнделікті қажеттілікті қамтамасыз ететіні белгілі. Сондықтан бауыр міндетті түрде жүкті әйелдердің, жас балалардың, сондай-ақ зардап шегетін адамдардың диетасына қосылуы керекалкогольге тәуелділік, атеросклероз және қант диабеті бар науқастар. Бұл өнімде қанның ұюын қалыпты ұстауға көмектесетін өте пайдалы зат – гепарин бар. Сондықтан бауырды қолдану миокард инфарктісінің алдын алуға көмектеседі. А витаминінің болуы уролитияны емдеуге ықпал етеді. Бауырдың нақты не үшін пайдалы екендігі туралы айту өте қиын, себебі бұл өнімнің көптеген пайдалы қасиеттері бар.
Бірақ барлық жағымды қасиеттерге қарамастан, денеге зиян тигізетін жағымсыз қасиеттер туралы білу керек. Бауырда кератин сияқты экстраактивті заттар бар. Сондықтан қарттардың диетасындағы бауыр тағамдары сирек болуы керек. Қызықты факт: ақ аюдың бауырында А дәруменінің көп мөлшері бар, оны шамадан тыс пайдалану улану қаупін тудырады. Бірақ біздің ендіктерде бұл қорқатын ештеңе емес!
Олай болса, бауырдың не үшін пайдалы екенін және оның қандай екенін қарастырайық. Балықтар арасында ең пайдалысы - треска. Мұның бәрі көру қабілетін сақтауға көмектесетін А дәруменінің жоғары мазмұнына байланысты. Сонымен қатар, ол теріміздің, шаштың, тістердің жақсы күйін сақтайды. Айта кету керек, треска бауырында D дәруменінің көп мөлшері бар. Оның құрамындағы майлар жүкті әйелдерге ұсынылады, өйткені ол туылмаған баланың иммунитетін дамытуға ықпал етеді. Трасса – жоғары калориялы өнім. Артық тамақтанбауға тырысыңыз.
Сиыр бауыры да В және А дәруменіне бай. Бұл өнім гемоглобинді қалпына келтіруге көмектеседі, иммунитетті арттырады. Бүйрек аурулары, жұқпалы аурулар, жарақаттар мен күйіктерден кейін, инфаркттың алдын алу үшін, сондай-ақ жүйке жүйесінің бұзылыстары үшін диетаға қосу өте пайдалы болады. Сонымен қатар, сиыр бауырының калориясы төмен, сондықтан диетаны ұстанатын болсаңыз, оны қауіпсіз пайдалануға болады.
Тауық бауырында иммундық жүйенің қалыпты жұмысын сақтауға көмектесетін көп мөлшердегі фолий қышқылы бар.
Енді сіз бауырдың не үшін пайдалы екенін білесіз және оны диетаңызға қауіпсіз түрде қосуға болады.
Ұсынылған:
Дұрыс тамақтану үшін ең пайдалы тағамдар
Дұрыс тамақтану арқылы ғана денсаулықты ұзақ жылдар бойы сақтауға болады. Тамақтағы өлшемді, оның мөлшері мен құрамын білмеген адам ақырында көптеген ауруларға шалдығады, оның себебі дұрыс тамақтанбау болып табылады. Диетада пайдалы тағамдар денсаулықтың негізі болып табылады
Дұрыс тамақтану - бұл не? Дұрыс тамақтану негіздері
Дұрыс тамақтану – ыңғайсыз және қысқа өмір сүрмейтін жаңа өмір салты. Тамақтану әдеттерін өзгерту метаболизмнің қалыпқа келуіне әкеледі, яғни салмақ бірте-бірте қалыпты жағдайға оралады
Дұрыс тамақтану арқылы таңғы, түскі және кешкі асқа не жеген дұрыс? Дәмді және пайдалы тағамға арналған рецепттер
Тамақтарды дәмді және пайдалы ету үшін оларды алдын ала жоспарлау керек. Таңғы асқа, түскі асқа және кешкі асқа артық салмақ түсірмеу және фигураны сақтау үшін не жеген дұрыс? Сонымен қатар, диета дұрыс тамақтану принциптеріне ғана емес, сонымен қатар жеке қажеттіліктер мен артықшылықтарға сәйкес келуі керек
Дұрыс тамақтану: шолулар. Дұрыс тамақтану бағдарламасы. Дұрыс таңғы ас, түскі және кешкі ас
Дұрыс тамақтану бағдарламасы – салауатты өмір салтын ұстанғысы келетіндер үшін таптырмас дүние. Теңгерімді тамақтану өзіңізді жақсы сезінуге, сергек, белсенді және көңілді болуға мүмкіндік береді. Бұл мақалада дұрыс тамақтанудың негізгі принциптері сипатталады. Олардың соңынан еріп, сіз көп ұзамай күш пен күш-қуаттың көтерілуін сезінесіз
Безеуді болдырмау үшін не жеу керек: дұрыс тамақтану ережелері, жемістер, көкөністер, дәнді дақылдар, барлық қажетті витаминдер мен минералдарды алу үшін тағам пирамидасы
Көптеген адамдар тамақтың безеуге әсер ететінін білмейді. Біздің жейтініміз терімізге қалай әсер етеді? Денеге токсиндер немесе артық майлар мен қарапайым көмірсулар түскенде, бұл бірден бетке көрінеді. Ол майлы жылтырға ие болуы мүмкін және оның үстінде бөртпелер пайда болуы мүмкін. Тамақтану әдеттеріңізді уақытында өзгертпесеңіз, терінің күйі соншалықты нашарлайды, сондықтан сізге медициналық көмекке жүгінуге тура келеді
