Белевский зефир: ассортимент, шолулар және композиция

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Тула облысындағы «Белевские тәттілері» кондитерлік фабрикасы өндірілетін зефир, мармелад және зефирлердің арқасында бүкіл Ресейге танымал. Бұл дәмді тағамдардың дәмі танымал және ерекше. Өйткені, барлық ингредиенттер табиғи. Пісіру рецепттерінің өзі - өткен ғасырлардан қазіргі ұрпаққа берілген құпия білім.

Белевский зефирінде қандай композиция бар? Сатып алушылардың нәзіктігі мен өнімнің артықшылықтары туралы пікірлер - мұның бәрі біздің мақалада.

Белевский зефирінің түрлері

Бүгінде кондитер фабрикасы зефирдің келесі сорттарын шығарады:

• "Құлпынай".
• "Алмұрт".
• Ванильді ләззат (шоколадта).
• Apple.
• Апельсин.
• "Мүкжидек".
• "Лимон".
• Ковбери.
• "Балалар".
• Ваниль.
• Шие.
• "Жалбыз".
• "Жұмақ алмалары".

Тула пряниктері мен ойыншықтары бар арнайы жиынтықтар бар. Сыйлық қораптары көне рухта безендірілген. Өнімнің суреттері бар картон қорап түрінде жасалған, оларда 250 грамм тәттілер немесе бөліктерге аударылғанда 6 зефир бар.

Күнделікті қолдану үшін өнім 2-3 кг ақ қаптамада шығарылады.

"Ванильді ләззат"жабық целлофан орамында келеді.

Топтамада "Ассорти" атауы бар зефирлер бар. Пакетте 6 түрлі дәм бар, осылайша бір сатып алу кезінде бірден бірнеше тәттілер түрімен танысуға болады.

Белевтен маршмаллоу туралы пікірлер

Кім зефирді ұнатпайды, ол Белевский тәттілерін жеп көрмеген. Бұл мәлімдеме тұтынушылардың пікірлерімен расталады. Әркім өз өнімін осы нәзіктіктің ассортиментінен тапты. Әсіресе танымал және сүйікті зефир «Алмұрт». Бұл ресейлік сатып алушылар арасында осы тәттінің ең танымал түрі.

Бұл кондитер туралы жағымсыз және немқұрайлы пікірлерді табу мүмкін емес. Санкт-Петербургтен Магаданға дейін барлығы Белевский зефирінің табиғи және ерекше дәмін мақтайды. Теріс сипаттағы шолулар, егер олар пайда болса, олар мерзімі өткен өнім туралы айтады. Айтпақшы, кондитерлік өнімдерде консерванттар жоқ болғандықтан, сақтау мерзімі қысқа – шамамен үш ай.

Тауардың тым қантты дәміне көңілі толмайтын тұтынушылар бар. Бірақ бұл қантсыз шай қосылған зефир ішу арқылы оңай шешіледі.

Әрине, Белевский тәттілер фабрикасының элиталық өнімдеріне бәрінің қалтасы көтере бермейді. Көптеген шолуларда жоғары баға пайда болады - бұл жалғыз теріс. Бірақ зефир, зефир және мармеладтың пайдалылығы мен табиғилығы өз нәтижесін береді. Өйткені, біз денсаулық туралы айтып отырмыз, сіз оны үнемдей алмайсыз.

Белевский зефир: құрамы

Кондитер фабрикасы тәттілерді тек қол еңбегімен жасайды. Недентабиғи Белевский зефирін жасайсыз ба? Әрбір түрде келесі ингредиенттер бар:

• алма пюресі;
• жұмыртқа ағы;
• карамель меласса;
• сүт қышқылы;
• йогурт ұнтағы;
• алма пектині.

Тәттіліктің консистенциясы нәзік және әуе. Аздап қышқылдық бар. Өнімде ең бастысы - бұл алма, композицияда бірінші орында.

Кондитерлік өнімдерге қажетті консистенцияны беру үшін көпіртілген жұмыртқаның ағы қажет. Карамель мелассасының бай тәтті дәмі бар. Қант орнына қолданылады. Оны жүгері немесе картоп крахмалын қанттандыру арқылы алады. Сүт қышқылы өнімді үш ай бойы сақтау және қышқылдықты тұрақтандыру үшін қажет.

Тәттіліктің кремді дәмі йогурт ұнтағынан келеді. Бұған қоса, зефир осы ингредиенттің арқасында лайықты дәмге ие.

Түріне қарай десертте сәйкес жемістің (жидек) шырындары болуы мүмкін: құлпынай, лимон, шие, апельсин, алмұрт, алма. Атауға сәйкес зефирге ваниль мен жалбыз қосылады.

Пектин – ең пайдалы ингредиенттердің бірі. Ол денеден ауыр металдар мен басқа да зиянды заттарды кетіруге қабілетті.

Өндірушілердің айтуынша, кондитерлік өнімді балаларға беруге болады және олардың тістерінің күйінен қорықпайды. Тамақтану институты бұл өнімді балалар мектептері мен мектепке дейінгі мекемелерде қолдануға кеңес береді.

Зфир жеген жақсы ма?

Зефир ең жақсысыкешке 16:00-ден бастап, бірақ 18:00-ден кешіктірмей пайдаланыңыз. Бұл уақыт ең қолайлы. Неліктен? Бұл денедегі глюкозаның деңгейі туралы. Күннің соңына қарай оның деңгейі төмендейді. Зефир қандағы қант мөлшерін қалыпқа келтіруге көмектеседі. Бірақ нәзіктікті теріс пайдаланбаңыз. Артық тамақтану әлсіздік пен депрессияға әкелуі мүмкін.

Арықтау үшін диетаны ұнсыз және қантсыз кондитерлік өнімдермен әртараптандыруға болады, бұл Белевтің тәттілігі.

Белев зефирі бұл жағдайда екі есе пайдалы, өйткені оның құрамында химиялық ингредиенттер жоқ.