Садақтары бар макарон салаты: қадамдық рецепт, композиция және шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кейде сіз өзіңізді және жақындарыңызды ерекше тағаммен сыйлағыңыз келеді, бірақ барлық қажетті ингредиенттерді жинау әрқашан мүмкін бола бермейді және ерекше тағам дайындауға жиі уақыт жеткіліксіз. Енді не істеу керек? Бұл жағдайда сіз аштықты тамаша қанағаттандыратын және отбасының сүйіктісіне айналатын макарон садақтары бар салат дайындауға болады. Сонымен қатар, мұндай салатты дайындаудың көптеген нұсқалары бар және біз олардың ең танымал және дәмдісін осы мақалада қарастырамыз.

Итальяндық рецепт

Макарон өнімдері мен көкөністері бар итальяндық салатты кәдімгі кешкі асқа ғана емес, мерекелік дастарханға да ұсынуға болады.

Дайындау үшін кез келген асүйден табуға болатын ең қарапайым ингредиенттер қажет. Сізге үш жүз грамм ветчина, екі қызанақ және тәтті бұрыш, шамамен 400 грамм макарон және консервіленген консерві алу керек.дән. Сондай-ақ таңу үшін шамамен 200 грамм қатты ірімшік пен майонез қажет болады.

Ең алдымен макаронды тұзды суға қайнатады, пісіргеннен кейін суыту керек болады. Көкөністер мен ветчина жұқа тілімдерге кесіледі, ал ірімшік үгітілген болуы керек. Барлық дайындалған өнімдер араласады және майонезбен дәмделеді.

Макарон және сарымсақ салаты

Бұл рецепт де итальяндық болып саналады. Оның құрамында көп ингредиенттер бар. Сондықтан оны асықпай пісіру мүмкін болмайды. Садақ пен ветчина қосылған бұл макарон салатының қаншалықты дәмді болатынын көру үшін бір күнді таңдай аласыз.

Мұнда дәл алдыңғы салаттағыдай 300 грамм макарон мен екі қызанақты саламыз. Ол үшін тағы 200 грамм ветчина, қатты ірімшік және зәйтүн қажет. Көптеген аспазшылар салатқа бір қияр қосады. Жасылдардан насыбайгүл мен ақжелкеннің шоғырын салыңыз. Киім үшін майонез, зәйтүн майы, лимон шырыны және қара бұрыш дайындаңыз. Сізге бір түйір сарымсақ қажет болады.

Қайнатылған макарон салқындатылады, маймен алдын ала суарылады. Бұл олардың біртекті массаға айналмауы үшін қажет. Барлық басқа ингредиенттер тым үлкен емес кесектерге кесілген, сарымсақ туралған болуы керек, сіз ірімшік сияқты, үккіштен өткізе аласыз. Бұл өнімдердің барлығы кәдімгі ыдысқа араластырылып, майонезбен дәмделеді, май мен лимон шырыны да дәміне қарай қосылады. Қаласаңыз, аздап тұз және қара бұрыш қосуға болады.

Грек макарон салаты

Дәстүрлі грек салатының рецепті іс жүзінде өзгермейді, бірақ әлі де кейбір мүмкіндіктер бар.

Мұнда тағы да 300 грамм макарон, 250 грамм шие қызанақ, 100 грамм зәйтүн және 200 грамм ақ ірімшік алу керек. Киімге зәйтүн майын қолданған жөн, ал қаласаңыз, барлығына аздап қара бұрыш себуге болады.

Макарон аздап тұздалған суда қайнатылады, бірақ толық піскенше емес, тек он минут ішінде. Содан кейін олар шпинат қосылған дуршлагқа қалдырылады, сонда барлық сұйықтық шығады. Томатты көп ұсақтауға болмайды, тек екі бөлікке кесіңіз. Содан кейін зәйтүн мен ірімшік қызанаққа, содан кейін макаронға жіберіледі. Салатты зәйтүн майымен себіңіз және қажет болса, қара бұрыш себіңіз. Енді жақсылап араластыру керек және қызмет көрсетуге болады.

Адамдардың пікірінше, бұл грек салаты құнарлырақ, сонымен бірге оның құрамында тым көп калория жоқ.

Түркия салаты

Тіпті балаларға ұнайтын өте ерекше рецепт.

Сізге 350 грамм макарон, шамамен сегіз ас қасық кез келген дәмді йогурт және 2,5 ас қасық майонез қажет болады. Бір алма және бір балдыркөк, сондай-ақ 350 грамм ысталған күркетауық еті. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосуға болады. 60 грамм рокфор ірімшігі қосуды ұмытпаңыз.

Макаронды аль-денте және сәл қатты болғанша пісіру керек. Алманың қабығы аршылуы керекқабығын аршып, кішкене кесектерге кесіңіз, балдыркөк пен етпен де солай жасалады. Барлық ингредиенттер араласады. Киімді дайындау өте оңай. Сізге йогурттың үш бөлігі (жеті жарым ас қасық) және майонездің бір бөлігі (екі жарым ас қасық) қажет болады. Онда ірімшік, бұрыш, тұз да қосылады. Осыдан кейін сіз салатты дәмдеуге және дәмін татып көру үшін үйдегі гурмандарға апаруға болады.

Көкөніс макарон салаты

Бұл көптен бері заманауи үй шаруасындағы әйелдердің асүйлеріндегі сүйікті тағамдардың біріне айналған макарон бантиктері мен көкөністері бар өте танымал салат рецепті. Бұл салаттың ингредиенттерін табу өте оңай және ол өте тез піседі.

Салат дайындау үшін 200 грамм макаронды алып, тұзды суға қайнату керек. Әрі қарай, бір балдыркөк тамыры және екі жаңа аршылған сәбіз жолақтарға кесіледі, сіз өз қалауыңыз бойынша текшелерге кесуге болады. Түсті қырыққабаттың бір басы ұсақ гүлшоғырларға бөлінеді. Әрі қарай, бұл көкөністердің барлығын қайнату керек, бірақ олардың тұтастығын сақтайтын етіп. Қайнаған су аздап тұзды болуы керек. Осыдан кейін көкөністер мен макарондарды салқындату керек, содан кейін майонезбен араластырып, дәмдеңіз. Сонымен қатар, таңғыш ретінде екі ас қасық ақ шарап сірке суы, екі ас қасық өсімдік майы және бір шай қасық қыша қолданылады. Қажет болса, тұз қосуға болады, бірақ оның қажет болуы екіталай, өйткені көкөністер мен макарон өнімдері тұзды суда қайнатылған.

Қосылған салатмакарон және асшаяндар

Бұл үйдегі бантик салатының рецепті, оны өз қалауыңыз бойынша өзгертуге болады. Кейбіреулер макарон өнімдері мен теңіз өнімдері мүлдем үйлеспейді деуі мүмкін, бірақ мұндай салатты жеп көргендердің пікірлері басқаша айтады.

Бұл рецептті дайындау үшін сізге бір кәді мен бір қызыл капсикум, сондай-ақ 400 грамм асшаян және жарты килограмм макарон садақтары қажет. Сондай-ақ 10 зәйтүн және 80 грамм салатты алу керек. Киім үшін зәйтүн майы мен лимон шырынын қолданыңыз (4 ас қасық май және 2 ас қасық шырын). Сізге аскөк қажет болады.

Алдымен грильді қыздырып, кәдіге зәйтүн майын жағып, бұрышпен бірге грильге жағамыз. Тек бұрышты алдын ала екіге кесу керек. Көкөністер он минуттан аспайды. Осы уақыт ішінде цуккиниді бір рет айналдырыңыз. Содан кейін көкөністерді суытыңыз. Осы уақытта макаронды қайнатып, суық сумен шаюға болады. Сондықтан олар тезірек салқындап, бір-біріне жабыспайды. Әрі қарай, барлық қолжетімді ингредиенттер араласады, бірақ тек салқындатылған бұрышты кішкене кесектерге кесу керек.

Бөлек ыдыста лимон шырынын, майды, аскөкті араластырып, салатты алынған таңғышпен себіңіз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосуға да болады. Сосын мұның бәрі араласып, тұндыру үшін біраз уақытқа тоңазытқышқа жіберіледі.

Балық салаты

Макарон бантиктері қосылған салат, қадамдық рецепт, оны тіпті жаңадан бастаған үй иесі меңгереді.

Тағам дайындау үшін алу керекбарлығы 50 грамм макарон өнімдері, 80 грамм кез келген ыстық ысталған балық, бір алма мен балдыркөктің бір сабағы, бір пияз, майонез және тұз.

Ең алдымен макаронды қайнатып, суын ағызып, суытып алу керек. Екінші қадам - аршылған алмаларды кесу. Жақсырақ текшелерге кесіңіз.

Балықты тазалап, бәрін, тіпті ең кішкентай сүйектерін де алып тастау керек, содан кейін тым үлкен емес бөліктерге кесу керек.

Одан әрі бәрі өте қарапайым. Барлық ингредиенттерді араластырып, салатты майонезбен дәмдеңіз, сонымен қатар майда үккіште үгітілген пиязды қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосуға болады.

Макарон және бұршақ салаты

Макарондар мен бұршақ дақылдары бар тағы бір қызықты рецепт. Жақсы таңғы ас және мерекелік дастарханға жақсы тағам. Аспаз кітабына жазуға тұрарлық.

Пісіру үшін жүз грамм консервіленген жүгері мен бұршақ, бір жасыл алма, тәтті және ащы бұрыш, сонымен қатар бір-бірден дайындаңыз. Макаронға аздап қажет болады, тек 80 грамм. Сондай-ақ көкөністерден сіз сарымсақ пен бір орта пиязды алуыңыз керек. Киім үшін майонезді, бір ас қасық лимон шырынын қолданыңыз. Дәміне қарай бұрыш, тұз қосып, барлығын ақжелкенмен безендіруге болады.

Макаронды тұзды суға қайнатып, оның ішінде қатты күйде болуын қамтамасыз ету керек. Алма тілімдерге кесілген, қабығын тазалау қажет емес, бірақ бұрыш жұқа жолақтарға кесілуі керек. Көкөністерге салқындатылған макарон мен бұршақ дақылдарын қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Әрі қарай, таңғышты дайындау керек. Мұнда лимон шырынын, майонезді, туралған шөптерді және араластыру керексарымсақ. Киімделген салатты он минутқа қалдырыңыз.

Макарон қосылған Цезарь

Цезарь салатын жасаудың көптеген нұсқалары бар. Біреу оған асшаяндарды, біреу болгар бұрышын қосады. Бірақ макарон садақтарын қосу арқылы «Цезарь» үшін жақсы рецепт де бар. Ыдыс өте нәзік. Кейбір аспаздық сарапшылардың пікірінше, ол дәмі жағынан дәстүрлі «Цезарьдан» да асып түседі.

Макарон бантиктері бар бұл салаттың құрамы келесідей: 50 грамм макарон, бір тауықтың төс еті, төрт тым үлкен емес қызанақ және 200 грамм Tilsiter ірімшігі. Жасылдықсыз жасамайық: пияздың ақ бөлігінің 50 граммы, Айсберг салатының бірнеше бөлігі. Дәстүрлі таңу - Цезарь соусы мен майонез. Сондай-ақ жүзім қосуға болады.

Емшек қайнатпау керек, пеште 220 градуста 20 минут пісіру керек. Бірақ осы уақытта макарон әлі де қайнатылуы мүмкін. Ірімшік орташа өлшемді текшелерге кесіледі, ал пияз жұқа сақиналарға айналады, тауық еті мен қызанақ ірімшікпен бірдей мөлшердегі текшелерге кесіледі. Барлық қолжетімді ингредиенттер араласады, майонезбен дәмделеді, таңғыш және салат жапырақтары қосылады. Осыдан кейін тағамды жақсылап араластырыңыз, сонда салат жеуге дайын болады.

Қорытынды

Көріп отырғаныңыздай, макарон садақтарын қолданатын салаттарға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл рецепттердің пікірлері оң және көптеген үй шаруасындағы әйелдер,Осы салаттардың біреуін кем дегенде бір рет дайындағаннан кейін рецептті аспаздық кітапшаңызда сақтауды ұмытпаңыз. Өйткені, мұндай салатты оның құрамына байланысты күнде дайындауға болады, мұндай өнімдер әр үйде бар немесе оны мерекелік дастарханға қоюға болады.