Балмұздақ «Алтын құйма»: композиция, шолулар және фотосуреттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ресейдің «Talosto» сауда белгісінен шыққан «Золотой құйма» балмұздағы нағыз балмұздақ әуесқойларының жүрегін әлдеқашан жаулап алған. Кеңес Одағында ең дәмді балмұздақ шығарылды, ол әлі күнге дейін көпшіліктің есінде. Сондықтан заманауи балмұздақ өндірушілер кеңестік өнімнің дәміне жақындауға тырысады. Олар табысқа жете ме, жоқ па?

Сипаттамасы

Алтын құйма балмұздағын Санкт-Петербургтің Talosto компаниясы шығарады. Қайнатылған қоюландырылған сүттің дәмі бар бұл өнім 220 грамм брикет түрінде шығарылады. Қаптаманың сыртқы түрі атаумен толығымен сәйкес келеді: ол жоғары сапалы алтын түсті фольгадан жасалған. Қаптамада өнім туралы барлық ақпарат, оның ішінде құрамы мен калория мөлшері бар. Балмұздақтың өзі шынымен де төртбұрышты құйманы еске түсіреді. Тұтынушының алтынмен байланысы бар.

Өндіруші

"Talosto" - Санкт-Петербургтен шыққан сауда белгісіРесейде мұздатылған тағамдарды өндіруде көшбасшы болып табылады. Ол 2001 жылы «Алтын жолақ» балмұздағын шығара бастады. Көптеген тұтынушылар бұл балмұздақ кеңестік «48 копеекке» өте ұқсас екенін атап өтеді. Өйткені, компания табиғи және жоғары сапалы өнімдердің арқасында тез арада сенім мен танымалдыққа ие болды. Компания табысының үлкен факторы дұрыс орау болды - алтын фольгаға оралған трапеция тәрізді брикет.

Егер сіз Golden Bar балмұздағының фотосуретіне қарасаңыз, өндіруші, сондай-ақ өнім түрі туралы ақпаратты қамтитын жарқын орамдағы әдемі брикетті көре аласыз. Талосто табысының маңызды құрамдас бөлігі Алтын жолақты құрудың алғашқы жылында басталған дұрыс ұйымдастырылған жарнамалық науқан болды. Бұл брендтің танымал болуына көмектесті.

Композиция

Балмұздақ «Алтын құйма» мүмкіндігінше табиғиға жақын композицияға ие. Мұздатылған тәтті тағам неден жасалған:

1. Бірінші орында тұтас сиыр сүті.
2. Крем.
3. Сары май.
4. Қант.
5. Майсыздандырылған сүт ұнтағы.
6. Тазаланған су.
7. Қайнатылған қоюландырылған сүт.
8. Декстроза.
9. Эмульгаторлар.
10. Тұрақтандырғыштар.

Көптеген адамдар көріп тұрғандай, Golden Bar балмұздағы негізінен табиғи ингредиенттерден тұрады, сондықтан оның дәмі өте жарқын жәнеқаныққан. Балмұздақтың құрамы өте қолайлы емес. Сонымен, тұрақтандырғыштардың арасында гуар сағызы, карагенан, шегіртке бұршақ сағызы, карбоксиметилцеллюлоза натрий тұзы бар. Эмульгаторлар арасында Twin-80.

Соңғы тағам өнеркәсібінде өте танымал. Бұл полисорбат, иондық емес беттік белсенді зат. Ол сорбит пен зәйтүн майының май қышқылдарынан химиялық жолмен алынады. Е 433 тағамдық қоспасы ретінде Twin-80 белгілеңіз. Полисорбат – аздап тұтқыр консистенциялы майлы сұйық зат. Түсі ашық сарыдан сарыға дейін, иісі тым айқын емес. Бұл заттың негізгі қасиеті суда және майларда еріту қабілеті болып табылады, сондықтан ол, мысалы, балмұздақ өндіруде белсенді қолданылады. Twin-80 жиі йогурт, сары май, маргарин, нан өнімдері мен сағызда кездеседі. Қауіпсіздікке келетін болсақ, Ресейде қоспаға рұқсат етілген. Егер доза сақталса, ол улы емес.

Каррагенан - тұтынушылар арасында сұрақтар тудыратын тағы бір тұрақтандырғыш. Бұл теңіз қызыл балдырларынан алынатын полисахарид. Карагенан тамақ өнеркәсібінде қолданылады. Оның көмегімен өнімге тегіс құрылым беріледі, оның хош иісі баса көрсетіледі. Сонымен, караген көптеген өнімдерде бар: айран, сүт, йогурт, балмұздақ, қаймақ, сүзбе, сүт шоколады. Қолдану аясының кеңдігіне қарамастан, карагеннің белгілі бір түрі қауіпті болып саналады. Бұл асқазан-ішек жолдарының ауруларына, тіпті ішек қатерлі ісігіне әкелуі мүмкін. Қауіпсіз деп танылды, тек нашарламадықарау, сондықтан ол қосылған болса, алаңдауға негіз жоқ.

Баға

Gold Bar (Talosto) балмұздағы үлкен мөлшерін ескере отырып, арзан. Дүкендерде оны екі жүз грамм үшін алпыс рубльге сатып алуға болады. Бұл көп немесе аз, оны сатып алушылар шешеді.

Дәм

Сатып алушылардың пікірлерінде атап өткендей, бұл балмұздақ дәмі жағынан кеңестік балмұздаққа өте ұқсас, оның ерекшелігі оның табиғи құрамы болды. Кез келген басқа тәтті өнім сияқты «Алтын құйма» да жоғары калориялы болып табылады. Жүз граммда 240 ккал бар. Балмұздақтың артықшылығы - оның негізінде дәмді сүт коктейльін жасауға болады, қараңыз. Жарқын кремді дәмге және өнімнің 100 граммындағы салыстырмалы түрде төмен калориялылыққа қарамастан, балмұздақ жоғары майлылыққа ие - күнделікті норманың 18%.

Көптеген тұтынушылар қайнатылған қоюландырылған сүттің бай дәмін бағалайды. Бұл қалыпты тәтті, сондықтан мұндай нәзіктікпен шектелгендерге ұнайды. Ұзақ уақыт бойы өнім өзінің рецептін нашарлатпайды, сондықтан Алтын жолақ жазғы тәттілерді ұнататындар арасында соншалықты танымал. "Талосто" тәтті тістің мойындалуын лайықты түрде жеңіп алды.

Тұтынушы пікірлері

Пікірлерге қарағанда, Golden Bar балмұздағы дәмді, қымбат емес, бірақ калориясы жоғары. Дегенмен, ол үшін соңғы кемшілікті кешіруге болады, өйткені балмұздақ шынымен лайықсынап, бағалау керек. Тұтынушылардың пікірінше, Talosto балмұздақтарының бірқатар артықшылықтары бар. Оларға мыналар жатады:

• ыңғайлы қаптама;
• жақсы дәм;
• нәзік крем-брюле;
• тәтті балмұздақ;
• хош иісті;
• порцияларға бөлуге болады;
• арзан;
• максимум табиғи құрам;
• тамаша өнім;
• құрамда пальма майының болмауы;
• ортасында қайнатылған қоюландырылған сүт қабаты;
• өсімдік майларында емес;
• жеңілдікпен сатып алуға болады;
• кез келген дүкенде сатылады.

Көптеген артықшылықтарға қарамастан, Golden Bar балмұздағында бірқатар кемшіліктер бар. Сатып алушылар балмұздақтың тым тәтті екенін атап өтеді, тіпті кілегейлі деуге болады. Құрамында Twin-80, қоюландырылған сүт қосылған қабатта аз мөлшерде қант дәндері бар, кейбіреулер композицияны ұнатпады, ал көпшілігі бағаны тым жоғары деп санады. Тұтынушыларға балмұздақта қоюландырылған сүт аз сияқты көрінді, көбісі мұны минустардың арасында атап өтіңіз.

Көріп отырғаныңыздай, пікірлер екіге бөлінген. Кейбіреулер үшін "Алтын құйманың" құрамы артықшылық болса, біреу үшін - айтарлықтай кемшілік.