Құймақ пирогы: фотосуреті бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Таңғы таңғы ас - құймақ бәліш. Оны дайындаудың рецепті барлығына қол жетімді. Қазіргі уақытта торт жасаудың көптеген нұсқалары бар.

Нәзік тауық пирогы

Енді біз сізге құймақ пирогын қалай жасау керектігін айтамыз. Ет қосылған рецепт тауықты жақсы көретіндерге ұнайды. Бұл құс салмасын жасау үшін пайдаланылғандықтан.

Пісіру үшін сізге қажет:

• екі стақан бидай ұны;

• бір стақан су;

• 4 жұмыртқа; • екі өнер. қасық қант;

• 500 грамм тауық еті;

• шай қасық тұз;

• 50 мл өсімдік майы;

• 1,5 кесе сүт;• 15 саңырауқұлақ;

• екі пияз.

Тауық пирогын пісіру

1. Алдымен құймақ қамырын дайындаңыз. Ыдысқа жұмыртқаны (екі жұмыртқа), тұзды, қантты және разрыхлительді (1 шай қасық) шайқаңыз. Су, сүт қосыңыз.

2. Ұнды електен өткізіңіз. Содан кейін қамыр илеңіз.

3. Содан кейін оған күнбағыс майын қосыңыз. Шамамен он минутқа тұрыңыз. Құймақтарды әдеттегідей қуырыңыз.

4. Содан кейін өсімдік майына пиязды (туралған) қуырыңыз.

5. Содан кейін туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз.

6. Әрі қарай, алдын ала дайындалған тауық етін қосыңыз. Содан кейін араластырыңыз.

7. Бәріміз біргеон минут қуырыңыз.

8. Содан кейін салмасы мен құймақ дайындаңыз.

9. Енді пирогты пішіндеуді бастаңыз.

10. Құймақтың жартысына бір ас қасық салмасын салыңыз. Содан кейін таратыңыз. Содан кейін құймақты орамға айналдырыңыз.

11. Барлық құймақтармен де солай жасаңыз.

12. Содан кейін барлық орамдарды маймен алдын ала майлайтын қалыпқа салыңыз.

13. Содан кейін екі жұмыртқа мен үш ас қасық сүтті шайқаңыз.

14. Қоспамен құймақтарды құйыңыз.

15. Үстіне үгітілген қатты ірімшік қосыңыз.

16. Өнімді аздап тұз және бұрыш.

17. Содан кейін пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.18. Тортты пеште шамамен он минут пісіріңіз. Тағамнан кейін қызмет етіңіз!

Албырт қосылған пирог

Ал енді лосось пирогын жасау рецептін қарастырайық. Балық әуесқойлары бұл тортты міндетті түрде бағалайды.

Пісіру үшін сізге қажет:

• 500 мл айран;

• екі жұмыртқа;

• 1,5 кесе ұн;

• 50 грамм сары май, уылдырық;

• 200 мл қаймақ;

• 400 грамм лосось;

• 250 грамм рикота;• жасыл.

Балық тортын пісіру

1. Алдымен құймақ жасаңыз. Мұны істеу үшін қамырды бастапқыда дайындаңыз: жұмыртқаны тұзбен, айранмен араластырыңыз. Содан кейін ұнды біртіндеп қосыңыз. Қамырды илеңіз. Еріген сары майды қосыңыз.

2. Құймақтарды қуырыңыз.

3. Әрі қарай, жасыл кесіңіз, рикотта, қаймақпен араластырыңыз. Араластырыңыз. Барлығы, салмасы дайын.

4. Лосось алыңыз, ұсақ, жұқа кесектерге кесіңіз.

5. Енді пирогты жинаңыз. Құймақ қойыңыз, майлаңызсалыңыз, балықты салыңыз. Содан кейін қайтадан құймақ үстіне қойыңыз. Ингредиенттер таусылғанша қайталаңыз. Бірақ соңғы қабат құймақ болуы керек.6. Тортты бір-екі сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Үстіне шөптер мен уылдырық қосыңыз.

Құймақ бәліш. Қырыққабатпен рецепт

Ет пен тәтті кондитерлерді ұнатпайтындарға бұл опция ұнайды.

Пісіру үшін сізге қажет:

• 200 мл сүт пен кілегей;

• дәмдеуіштер;

• қуыруға арналған өсімдік майы;

• 100 г Адыге ірімшігі (міндетті емес);

• қаймақ (төрт ас қасық);

• тұз;

• 150 грамм қатты ірімшік;• килограмм қырыққабат.

Қырыққабат пирогын пісіру

1. Құймақтарды сүйікті рецепт бойынша немесе мақалада талқыланған рецепттердің біріне сәйкес жасаңыз.

2. Әрі қарай, толтыруды дайындаңыз. Қырыққабатты кесіңіз, сары майға қуырыңыз, сүт құйыңыз (200 мл). Жұмсақ болғанша пісіріңіз.

3. Содан кейін табаға үгітілген Адыге ірімшігі, кептірілген аскөк қосыңыз. Содан кейін тағамды бұрыш және тұз.4. Енді пирогқа арналған салманы дайындаңыз. Ол үшін кілегейге қаймақ салыңыз. Содан кейін сол жерге үгітілген ірімшікті, бір шымшым мускат жаңғағын және қара бұрышты қосыңыз. Қажет болса, толтыруды да тұздаңыз. Әрі қарай араластырыңыз.

5. Пісірме табаққа салғаннан кейін (немесе, мысалы, қуырғыш табада) оған құймақ, қырыққабат салмасын салыңыз. Сондықтан құймақ таусылғанша ауыстырыңыз. Үстіңгі қабат құймақ болуы керек екенін ескеріңіз.6. Құйыңызтолтыру пирогы. Содан кейін оны алдын ала қыздырылған пешке отыз минутқа жіберіңіз. Егер өнімнің жоғарғы жағы күйіп кетсе, оны фольгамен жабыңыз. Қырыққабат тортын жылы ұсыныңыз.

Қаймақ қосылған

Киш пирогы өте дәмді. Мұндай торт белгілі «Наполеонды» еске түсіреді.

Төмендегі құймақ пирогын жасау үшін сізге қажет:

• Бір литр сүт (бір жартысы кілегей үшін, екіншісі қамыр үшін).

• Екі кесе ұн (екі стақан) осы мөлшердегі ас қасық - кілегейде).

• Бес жұмыртқа (екеуі - қамырда, үшеуі - кілегейде).

• Бір шымшым тұз.

• 200 грамм және 2-бап. қасықтар (қамырда) қант.• Үш ас қасық. қасық күнбағыс майы (иіссіз таңдаңыз).

Тәтті құймақ бәліш пісіру рецепті келесідей:

1. Алдымен кремді дайындаймыз. Ол үшін қант пен үш жұмыртқаны тегіс болғанша шайқаңыз.

2. Бір шымшым ванилин мен ұн қосыңыз.

3. Содан кейін сүтті құйыңыз. Содан кейін жақсылап араластырыңыз.

4. Енді кремді отқа қойыңыз. Пісіру процесінде күйіп қалмас үшін үнемі араластырыңыз. Сондай-ақ, кремде түйіршіктер жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Қою болғанша пісіріңіз.

5. Дайын кремнен кейін суығанша қалдырыңыз.

6. Енді құймақтарды бастаңыз.

7. Мұны істеу үшін терең ыдыста екі жұмыртқаны, бір шымшым тұзды және қантты (аздап) шайқаңыз. Ұнды құйып, өсімдік майын, сүтті құйыңыз.

8. Содан кейін тегіс, түйіршіксіз қамыр илеңіз.

9. Содан кейін табаны қыздырыңыз, қуырыңызжұқа құймақ.

10. Содан кейін оларды кезекпен табаққа салып, креммен майлаңыз.11. Тәтті құймақ киш тортынан кейін тоңазытқышта сақтаңыз. Ол жерде бір-екі сағат отырсын. Қызмет көрсетер алдында тортты кокос жаңғағымен, жидектермен немесе шоколадпен безендіріңіз.

Құймақ бәліш. Қаймақ пен қоюландырылған сүт қосылған тәтті рецепт

Бұл торт қанық және дәмді. Қарапайым құймақ пен кілегей нағыз ғажайыптар жасайтынын ескеріңіз. Тортты дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі етіп жасау үшін оны үстіне, мысалы, жидектермен, жаңғақтармен немесе кілегеймен безендіруге болады.

Дәмді құймақ пирогын қалай жасауға болады? Қоюландырылған сүт пен қаймақ қосылған рецепт қарапайым және қарапайым. Сізге әдеттегі құймақтарды пісіру жеткілікті. Осыдан кейін дайын өнімдерді қоюландырылған сүт пен қаймақпен майлау керек. «Торттарды» сіңіруге рұқсат бергеннен кейін, өнімді үстелге беруге болады. Біз рецепті сипатталған тәтті құймақ бәлішін дайындау үшін сізге қажет:

• 100 мл сүт;

• екі жұмыртқа;

• Арт. қасық қант;

• үш ас қасық. ас қасық өсімдік майы;

• бір стақан ұн;

• жаңғақ (туралған) жаңғақ, қоюландырылған сүт және қаймақ (дәміне қарай);

• бір шымшым тұз; • екі ас қасық. какао қасықтары.

Үйде торт пісіру

1. Қант, сүт, ұн, тұз және жұмыртқаны миксермен шайқаңыз.

2. Жартысына бөліңіз. Бөлшектердің біріне какао араластырыңыз.

3. Табаны алдын ала қыздырыңыз, өсімдік майында жұқа құймақ пісіріңізекі түс.

4. Содан кейін кремді дайындаңыз. Ол үшін қоюландырылған сүтті қаймақпен араластырыңыз. Қаласаңыз, кілегейге туралған жаңғақтарды қосыңыз.5. Енді қаймақ пен қоюландырылған сүт қосылған тәтті құймақ пирогын жасаңыз. Ол үшін барлық торттарды креммен майлаңыз.

Бір-бірінің үстіне бүктегеннен кейін. Сонымен, біз қоюландырылған сүт қосылған тәтті құймақ бәлішін алдық. Тортты бір сағат бойы сіңдіру үшін тоңазытқышқа салыңыз. Содан кейін оны шығарып, бөліктерге кесіп, үстелге қызмет етіңіз.

Шағын қорытынды

Енді сіз тәтті құймақ тортын қалай жасау керектігін білесіз. Біздің мақаладағы рецепттер оны үйде жасауға көмектеседі. Біз сондай-ақ ет, лосось немесе қырыққабат қосылған дәмді кондитерлік өнімдердің бірнеше нұсқасын қарастырдық. Сәттілік және тәтті тәбет!