Қоюландырылған сүт қосылған «Жаңғақ» печеньесін қалай жасауға болады?

Қоюландырылған сүт қосылған «Жаңғақ» печеньесін қалай жасауға болады?
Қоюландырылған сүт қосылған «Жаңғақ» печеньесін қалай жасауға болады?
Anonim

Қоюландырылған сүт қосылған жаңғақ печеньесі әрқашан нәзік, жұмсақ және өте дәмді болып шығады. Мұндай десертті дайындау үшін сізде міндетті түрде қабық тәрізді өнімдер пісірілетін арнайы қос жапырақты қалып болуы керек.

Қоюландырылған сүт қосылған дәмді және тәтті «Жаңғақтар»: фото және пісіру процесі

Негізге және салмаға қажетті өнімдер:

қоюландырылған сүт қосылған жаңғақ
қоюландырылған сүт қосылған жаңғақ
  • тауық жұмыртқасы - 2 дана;
  • алма сірке суы және ас содасы - әрқайсысында 1/2 десерт қасық;
  • елленген бидай ұны - 3 кесе;
  • түйіршіктелген қант - 1, 6 қырлы стақан;
  • жаңа кілегейлі маргарин - 260 г;
  • қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 стандартты банка;
  • күнбағыс майы - пішінді майлау үшін бірнеше қасық.

Қамыр илеу процесі

Қоюландырылған сүт қосылған жаңғақ печеньелерін қою негізді илеуден бастау керек. Мұны істеу үшін тауық жұмыртқасын көпірткішпен шайқаңыз, содан кейін оларды қантпен араластырыңыз және оның толық еруіне қол жеткізіңіз. Осыдан кейін сізге жаңа кремді маргаринді ыдысқа салып, оны еріту керекбаяу от. Әрі қарай, пісіру майды аздап салқындату керек, содан кейін оған тәтті жұмыртқа негізін қосып, алма сірке суымен ас содасын сөндіріңіз және електен өткізілген бидай ұнын құйыңыз. Барлық осы компоненттерді ұзақ уақыт араластыру нәтижесінде қалың, бірақ өте жұмсақ және серпімді негізді алу керек.

Пісіру печенье

қоюландырылған сүті бар жаңғақтар фото
қоюландырылған сүті бар жаңғақтар фото

Қоюландырылған сүт қосылған «Жаңғақ» печеньесін жасау үшін екі жақты пішінді газ плитасына қатты қыздырып, содан кейін өсімдік майымен жақсылап майлау керек. Әрі қарай, әрбір шұңқырға негіздің жарты қасық қасық салу керек. Барлық ойықтар қамырмен толтырылғаннан кейін, қалып қақпақтарын жауып, «қабықтар» қызғылт болып, пішінін ұстап тұрғанша осы күйде пісіру керек. Сонымен бірге, ыдыс-аяқтарды тұтқасынан ұстап, үнемі төңкеріп тұру керек екенін атап өткен жөн.

Печенье пішінде толығымен пісірілген кезде, оларды мұқият алып тастау керек. Ол үшін ыдыстарды кесу тақтасының үстінен қатты шайқау ұсынылады, қажет болса, шанышқымен көмектесіңіз.

Тәтті пішіндеу

Қоюландырылған сүт қосылған үйдегі «жаңғақтар» оңай және оңай дайындалады. Мұны істеу үшін сіз пісірілген «қабықтардың» 2 жартысын алуыңыз керек, содан кейін оларды қоюландырылған сүтпен жоғарғы жағына толтырып, оларды жақсы ұстайтын етіп біріктіріңіз. Қалған десерт дәл осылай жасалады.

Тәтті өнімді дастарханға қалай дұрыс қою керек

қоюландырылған сүті бар үй жаңғақтар
қоюландырылған сүті бар үй жаңғақтар

Қойылған сүт қосылған жаңғақ печеньесі қонақтарға ұсыныладыыстық шай немесе кофемен бірге үлкен және терең тағамдар. Айта кету керек, бұл десерттің калориясы жоғары, сондықтан оны таңертең таңғы ас немесе түскі ас кезінде қолданған жөн.

Үй шаруасындағы әйелдерге арналған пайдалы кеңестер

  1. Мұндай печеньелерді қанағаттанарлық және дәмді ету үшін пісірілген қоюландырылған сүтке блендермен үлкен үгінділерге ұсақталған қуырылған жержаңғақ қосу ұсынылады.
  2. Егер сіздің десертіңіз тым қатты болса, оны жұмсарту үшін өнімді полиэтилен пакетке салып, бірнеше сағат ішінде ұстау керек.

Ұсынылған: