Алма сусыны: тағам дайындау рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ыстық маусымда алкогольсіз сусындар өте танымал болады. Оларды үйде оңай дайындауға болады. Әртүрлі ингредиенттерді біріктіру арқылы өте ерекше нәтижелерге қол жеткізуге болады.

Олай болса, алмадан сусын жасаудың бірнеше нұсқасын қарастырайық.

Компот

Бұл жемістерден жасалған компот отбасының әрбір мүшесінің сүйікті тағамына айналатыны сөзсіз. Оны дайындау да өте оңай.

Дәмді әрі бай болу үшін тазартылған салқын су (1700 мл) құйылған кәстрөлді алып, қатты отта қайнату керек. Су қайнап жатқанда, алма дайындау уақыты келді (орташа өлшемдегі 4 дана): олар аршылып, өзегінен тазартылуы керек, содан кейін үлкен тілімдерге кесіліп, қайнаған суға жіберіледі. Олар табада болғаннан кейін бірден отты орташа деңгейге дейін азайтыңыз. Бес минут пісіргеннен кейін компотқа қант (жеке) және туралған мон (төрттен) қосылады. Осыдан кейін тағы төрттен сағат пісіруді жалғастыру керек. Егер сіз кеткіңіз келсетілімдер бүтін, бұл жағдайда лимон қосылғаннан кейін 10 минуттан кейін компот оттан алынады.

Дайын сусын қанық дәмге ие болу үшін оны қақпақтың астында қайнатуға рұқсат беру керек.

Алма лимонады

Бұл сусынның негізгі ингредиенттері – алма, лимон және имбирь. Оны дайындау үшін бірнеше алманың қабығы мен өзегін аршып, кішкене тілімдерге кеспей, екі литр суық тазартылған су құйыңыз. Мұнда сіз сондай-ақ жұқа тілімдерге кесілген бір лимоннан алынған қабығын, сондай-ақ зімбір тамырын (50 грамм) қосуыңыз керек. Бұл композицияда ингредиенттер қайнағанша отта бұқтырылуы керек, содан кейін отты «минималды» режимге дейін азайтып, тағы 10 минут пісіруді жалғастырыңыз.

Болашақ сусынның негізгі бөлігі дайындалып жатқанда, лимоннан алынған шырынды дайындауға кірісу керек.

Лимонад дайын болған кезде оны бөлме температурасында салқындату керек, содан кейін лимон шырынын қосыңыз. Дайын сусынға 4 ас қасық қант қосыңыз, оны балмен ауыстыруға болады - осылайша дәм одан да күшті болады.

Бұл алма сусынын стақандағы мұзбен бірге беруге болады.

Зімбір сусыны

Жазғы сусынның түпнұсқа нұсқасы алма-зімбір болуы мүмкін. Оны дайындау үшін ингредиенттердің ең аз мөлшері қажет.

Алма мен имбирь қосылған сусын дайындау үшін екі үлкен шырынды алма мен лимон алу керек. Осы жемістерден шырынды мұқият сығып алу керекшырын сыққыштар. Блендерде зімбір тамырының бірнеше сантиметрін ұнтақтап, оны жаңа сығылған шырынға қосыңыз. Бұл ингредиенттерге бір ас қасық түйіршіктелген қант қосып, алынған массаны дәндер толығымен ерігенше мұқият араластырыңыз.

Дайын сусынды сүзгіден өткізіп, оған 0,5 литр сода қосу керек, содан кейін оны суыту керек. Бұл алма мен зімбір сусыны мұз текшелерімен бірге ұсынылуы керек.

Дәмді сусын

Бұл сусын опциясын суықта да, ыстықта да дайындауға болады. Шығуда даршын қосылған алмадан жасалған сусын ащы және ерекше дәмді болып шықты.

Дайындау үшін жарты шырынды алма алып, жұқа тілімдерге кесу керек. Содан кейін даршын таяқшасы қосылады (ұнтақталған емес, тек таяқша). Бұл ингредиенттерді бір литр ыстық сумен құйып, оны қақпақпен жауып, біраз уақыт қайнатыңыз (ыстық сусын қажет болса - 10 минут, ал салқын сусын қажет болса - толығымен суығанша).

Майды жағатын зімбір алма сусыны

Зімбірдің майды жағатын пайдалы қасиеттері бұрыннан белгілі. Сондықтан арықтау үшін диета ұстанатындарға алмадан зімбір қосылған сусынның рецептіне назар аудару ұсынылады.

Дайындау үшін бес орташа алма алып, әрқайсысына кішкене, бірақ терең кесектер жасау керек. Бос табаға кесілген жемістерді, зімбір тамырының 50 грамм жұқа тілімдерін және бір орташа лимонның қабығын салыңыз. Бұл ингредиенттер болуы керекекі литр ыстық су құйып, үш минут қайнатыңыз. Дәмдеуіштер үшін табаға даршын таяқшасын қосуға болады. Алма, имбирь және даршын қосылған сусын суығаннан кейін оны сүзгіден өткізіп, оған бір лимонның алдын ала сығылған шырынын (қабығы жойылған) және балдың қажетті мөлшерін қосу керек.

Kissel

Алыстағы бала кезінен көптеген адамдар желе дәмін біледі және жақсы көреді. Неліктен бұл сусынды алмадан жасамасқа?

Дайындау үшін 4 кішкентай алманы жуып, аршып, кішкене кастрюльде (1,5 литр су) жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Дайын жемістер езіліп, қайнаған суға қайтарылады, оған жарты стакан қант қосу керек.

Бөлек ыдыста 3,5 ас қасық сұйылтыңыз. крахмал қасықтары толығымен ерігенше және бүкіл пісіру массасын ақырын араластырып, табаға жұқа ағынмен құйыңыз. Енді сіз желе қайнаған сәтті күтуіңіз керек. Осыдан кейін оны пештен шығарып, салқындату керек. Дайын желенің дәмін қанық ету үшін оған аздаған лимон шырынын қосуға болады.

Apple Banan Smoothie

Алма мен бананнан жасалған керемет дәмді және танымал сусын, оны дайындау оңай және денсаулыққа пайдасы зор.

Дөңгелектерге алдын ала кесілген бір бананды мұздатудан бастау керек. Банан мұздатқышта болған кезде өзегі мен қабығынан екі орташа алманы жуып, аршып, содан кейін оларды тілімдерге кесу керек. Осыдан кейін сізге керек150 грамм шпинатты жуып, кептіріңіз. Сондай-ақ зімбір тамырын (10 грамм) ұсақтап турау керек.

Тізімде көрсетілген барлық ингредиенттерді блендерге батыру керек. Оларға мұздатылған банан, бір стақан бадам сүті және 4 шай қасық бал қосу керек. Мұнда мұз да қосылады - 100-150 грамм. Барлық ингредиенттерді біртекті жасыл масса пайда болғанша араластырғышта мұқият кесу керек. Смузи дайын. Дайын сусынды дайын болғаннан кейін бірден тұтыну ұсынылады.

Таңқурай мен алма компоты

Алма мен таңқурайдан дайындалған керемет хош иісті және дәмді компот.

Дайындау үшін 200 грамм алманы жуып қабығын аршып, кішкене кесектерге кесіп, бір стақан сумен баяу отта бұқтыру керек. Жемістер жұмсақ болып, бірте-бірте пюре тәрізді консистенцияға ие бола бастағанда, оларға екі литр суық тазартылған су құйып, қайнатыңыз.

Қазір жидектерді кәмпит жасайтын уақыт. 200 грамм таңқурайды қанттың қажетті мөлшерімен ұнтақтаңыз (компоттың тәттілігі үшін қажет) және компот суығанша демдеңіз.

Компот суыған бойда таңқурайға жарты стакан шарап пен бір лимонның жартысынан сығылған шырын қосылады. Масса біртектілікке жеткізілуі керек, мұқият араластырылады. Осыдан кейін шарап қосылған таңқурай салқындатылған компотпен кастрюльге жіберіліп, жақсылап араластырылып, штамм керек.

Компот беруге болады.