Үйге жеткізілетін экзотикалық - құлпынай гуавасы
Үйге жеткізілетін экзотикалық - құлпынай гуавасы
Anonim

Тағамдардың барлығы бірдей пайдалы бола бермейді, бірақ көптеген көкөністер мен жемістерді дәрумендік бомбалар деп атауға болады. Атап айтқанда, құлпынай гуавасы осындай болып саналады. Қазірдің өзінде ресейлік дүкендерде мұндай өнімді таба алмайсыз, бірақ біздің отандастарымыздың көпшілігі бұл жемісті үйде өсіру туралы ойлайды. Бұл идея пайдалы бола ма?

құлпынай гуава суреті
құлпынай гуава суреті

Бұл не туралы?

Құлпынай гуавасы бізге Мексика мен Америкадан келді және көптеген басқа елдерде, әсіресе Үндістан мен Африкада кең таралған. Кейбір экзотикалық әуесқойлар үйде гуаваны отырғызып, өсіреді. Бұл мәдениеттің не екенін және оның қаншалықты құдіретті екенін білмейінше, оны жүзеге асыру өте қиын іс. Ғылыми тұрғыдан алғанда, құлпынай гуавасының «Псидиум» деген аты аз. Бұл тығыз таралатын тәжі бар орташа биіктіктегі жеміс ағашы. Табиғи жағдайда гуава мүмкінон метрге дейін өседі, бірақ тұтқында ықшам өлшеммен қанағаттанады. Ағаш мирт тұқымдасына жатады және қосжарнақты өсімдіктер класын білдіреді. Жапырақтары тіпті қыста да түспейді, гүлденуден кейін үш-бес ай өткеннен кейін гуавада салмағы 200 граммға жуық үлкен жемістер піседі. Гүлденген гуава ақ гүл шоғыры мен мол өнімге байланысты өте әсерлі көрінеді. Бір ағаштан жүз килограмм жеміс алуға болады. Бірақ егіннің екінші толқыны да бар! Жемістер әрқашан аз болса да, олардың мөлшері азайып келеді.

Араластыру дәмі

Тамаша құлпынай гуавасын не қызықтырады? Әрине, өзінің ерекше дәмімен! Бұл алма, лимон және алмұрттың түпнұсқа қоспасы. Жемістердің өзі дөңгеленген немесе сәл ұзартылған. Олардың бұдырлы терісі цитрус жемістерімен байланысты. Жемісі сарғайса, қабығы айваға ұқсайды. Піскен гуавада ол бургундияға айналуы мүмкін немесе жасыл болып қалуы мүмкін. Жемісі өте хош иісті, лимонның иісі бар. Қалың қабығы сәл ащы, бірақ ең тәтті жемістердің қабығы жұқа болады. Жемістің тығыз және өте шырынды целлюлозасы бар, ішінде сары тұқымдар көп. Айтпақшы, тұқымдардың өте қалың қабығы бар, сондықтан оларды тұқыммен өсіру өте қиын. Гуаваның әр сортының әртүрлі дәмі бар, сондықтан жемістің қандай екенін нақты айту мүмкін емес. Сортына қарай ет ақ, қызғылт, сары немесе қызыл болуы мүмкін. Мысалы, қызыл жемістер таңқурайға ұқсайды, ал қабығы қылқан жапырақты дәмге ие. Құлпынай гуавасы құлпынай дәмін аздап дәмі үшін алды деп болжау қисынды.ананас дәмі. Жемісі өте тәтті және шырынды. Егер ол қышқыл болса, онда оны жемеген дұрыс, себебі ол ас қорытуды бұзып, бүйрек қызметіне кері әсер етуі мүмкін.

құлпынай гуавасын қалай дайындау керек
құлпынай гуавасын қалай дайындау керек

Дәмдеу процесінде

Өте тәбетті құлпынай гуавасы. Оның фотосуреттері кез-келген мейрамхана мәзірін безендіре алады. Бірақ оны кез келген мекеме жеуге болмайды. Алайда ұзақ сақтау дәмін нашарлатады. Гуаваны тек жаңа піскен жеу керек, ал егер тоңазытқышта сақталса, бір күннен артық емес. Тағы бір нәрсе - мұздатқыш. Жемісті ауа өткізбейтін контейнерге салыңыз, ол бөгде иістерді сіңірмейді. Піскен жемістерден дәмді және тәтті жаңа піскен шырынды дайындауға, компот дайындауға, сироп пен желе жасауға болады. Ең дәмді шығыс ірімшігі кептірілген жемістерден жасалады. Ал егер целлюлоза маринадталған болса, онда өнім етге арналған түпнұсқа гарнир болады.

Егер сіз жаңа піскен гуаваны жесеңіз, оны текшелерге кесіп, дәрумендердің толық зарядын алу үшін қабығымен және тұқымымен бірге жеңіз.

үйдегі құлпынай гуавасы
үйдегі құлпынай гуавасы

Емдік ем

Құлпынай гуавасы немесе Кеттли гуавасы - тәтті және өте ерекше жеміс. Қыздар оның құрамында салыстырмалы түрде аз калория бар екеніне ерекше риза болады - 100 граммға небәрі 69 ккал. Бірақ мұнда витаминдер мен микроэлементтер бір тиын. Темір, кальций, фосфор, магний, сондай-ақ натрий, калий, В, А, С және РР топтарының витаминдері бар. Гуаваның суы жоғары және 100 граммда тек 17,4 көмірсу бар. Мұндай витаминдік заряд өте пайдалы боладыкөптеген аурулардың алдын алу және емдеу. Атап айтқанда, асқазан-ішек жолдарының проблемалары, суық тию және өкпе аурулары, конвульсиялар мен эпилепсиялық ұстамалар, жүрек аурулары. Гуава қабығында антиоксиданттар бар, сондықтан оны тұтас жегенде, гуава ауырсынуды және спазмды жеңілдетеді және ісікке қарсы агент ретінде әрекет етеді. Дәрілік мақсаттарда жапырақтары пайдаланылады, олардың негізінде қайнатпалар мен шөп шайлары дайындалады.

құлпынай гуавасы
құлпынай гуавасы

Сіздің егініңіз

Сонымен, құлпынай гуавасы үйде өсе ала ма? Қазір жазғы тұрғындар арасында көптеген экзотикалық әуесқойлар бар. Олар сайтта әдемі жеміс ағашын өсіруге қуанышты болады. Әсіресе, оңтүстік өңірлерде бұл идеяны сәтті жүзеге асыруға болады. Бірақ гуава классикалық орыс қысына шыдамайды. Қазірдің өзінде үш градус аяз суықтың сыни деңгейі болады. Бірақ гуаваны құмыра мәдениеті ретінде қысқы бақта өсіруге болады. Рас, сіз мол өніммен мақтана алмайсыз, бірақ сіздің диетаңызға жемістер жеткілікті болады. Psidium Littorale бәрінен де жақсы тамыр алады, айтпақшы, тозаңдандыруды қажет етпейді, табиғи иммунитеті бар және әдемі гүлдейді. Кеттли сортының жемістері кішірек, бірақ олардың құлпынай дәмі бар. Өскінді жеңілдету үшін тұқымдарды өсу реттегішіне малып, өскіннің тезірек шығуы үшін тегістеуішпен аздап сызып тастау керек. Көшеттер жылуды қажет етеді, сондықтан жылыжайда отырғызу жақсы. Тұқымдарды бос топыраққа себіңіз және құммен аздап себіңіз. Олар өскенде, оларды қысып, трансплантациялау керек. Гуаваға күтім жасауды ұмытпаңыз, оны жылы ұстаңыз жәнеСвета. Ағаштың жемісінен ләззат алыңыз!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Балды печенье рецепті: дәмді және жылдам

Қант ұнтағы қосылған дәмді безелер: рецепттер, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Кюрасао - коктейльдерде таптырмас ликер

Рикота мен алма қосылған пирог: тағам дайындау рецептері

Пеште джем қосылған пирог: рецепт, фото

Әзербайжан халвасы: рецепт сипаттамасы, фото

Құрғақ печенье: рецепті, құрамы, калориялары, сипаттамасы

Кремі бар эклэр: фотосуреті бар рецепт

«Наполеон» торты кремі қосылған қатпарлы қамыр: рецепттер, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Баклаваны пісіру Сочи, Баку

Мария печенье торты: пісіру нұсқалары

«Еркек капризі» торты: фотосуреті бар рецепт

Тәтті вафли: рецепт, ингредиенттер, пісіруге арналған кеңестер

Жаңғақ қосылған безе: рецепт, десерт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру бойынша кеңестер

Крахмал мен ұн қосылған бисквит: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепттер, фотосуреттер