Сэндвичтерге арналған «Харрис» бидай нан: пікірлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сэндвичтер таңғы ас пен жұмыста жеңіл тағамдарға арналған тамаша тағам. Табиғатқа саяхат та термос шайсыз және бір қорап бутербродсыз аяқталмайды. Наубайханалар мен супермаркеттердің нан пісіру бөлімдерінде нанның алуан түрлерінің көптігінен көз алартамайды. Дегенмен, бутербродтар үшін тамаша таңдау тек Харрис нанының кесілген квадраттары бар қап болады. Пікірлерге сәйкес, олар бутербродтар үшін өте ыңғайлы - олар ұсақталмайды және фигураның жай-күйі туралы алаңдамайтындай жұқа.

Композиция

Harris брендінің тосттар наны тек жоғары сапалы өнімдерді пайдаланады. Олар оны бізге Америкадан әкеледі немесе франшиза бойынша жасайды. Бұл компоненттер өнімнің айтарлықтай бағасын қосады. Харрис тосттары екі ай бойы балғын болып қалады, бірақ бұл тек қаптама бүтін болса ғана. Ашылғанда, ол әдеттегідей ескіреді және көгереді.

Алайда екі ай, тіпті пакетте болса да, лайықты уақыт. Оны не түсіндіреді? Харрис нанының құрамында кальций пропионаты бар екен. Бұлкүшті консервант көгерудің өсуін тежейді. Балғындықты ұзартатын екінші ингредиент - тағамдық алкоголь. Ол ылғалды сақтайды және нанның кебуіне жол бермейді. Барлық құпиялар осында. Сапасын жақсарту үшін өнімге қант, тұз, ашытқы немесе қара бидай ашытқысы, маргарин және көптеген хош иістендіргіштер және басқа да қоспалар қосылады. Олардың мағынасы тек өндіруші мен биохимиктер үшін түсінікті, бірақ нанның дәмі өте жақсы. Сэндвичтер мен сэндвичтерді ұнататындардың пікірлері осының дәлелі.

Харрис бидай наны кебекпен немесе кебексіз пісіріледі. Олар қара бидай өнімінде жоқ, бірақ қамырға белгілі мөлшерде бидай ұны қосылады. Бұл қара бидай және бидай наны. Сондай-ақ «Жеті дән» бар; консерванттардан, алкогольден және дәм күшейткіштерден басқа, композицияға қарақұмық, жүгері және күріш ұны, сұлы және арпа үлпектері, сондай-ақ зығыр, күнбағыс және күнжіт кіреді.

Келесі, біз Харрис нанының ең қызықты рецепттерін тізімдейміз.

Бір пакетте 12 тост бар. Біреуінің бағасы шамамен 6 рубль, ал бүкіл пакеттің құны (бұл 470 г) 72 рубль екенін ескерсек, бұл өте аз.

Пісірудің бұл түрі бастапқыда бутербродтарға (тосттарға) арналған болғандықтан, біздің рецепттеріміз тек солар туралы болады.

Бекон және ірімшік қосылған

Сэндвич үшін сізге үш тілім Харрис бидай наны қажет. Біреуінен сіз үгіндіні алуыңыз керек. Қуыруға арналған табаға аздап май құйып, оны қыздырып, үстіне үгіндісіз төртбұрышты нан салыңыз. Нан терезесінде табаның түбіне бірнеше жұқа бекон тілімдерін салыңыз. Олардың үстіне шикі жұмыртқаны құйыңыз. Мұқиятсарысын шанышқымен тесіп, ақуызбен аздап шайқаңыз. Беконды жылжытпаңыз. Жұмыртқаның үстіне беконның тағы бірнеше тілімін салыңыз. Ақуыз ұстай салысымен, кең шпательмен бекон мен жұмыртқа қосылған нанды екінші жағына бұраңыз. Дайын болыңыз.

Бір жағына кетчуп қосылған екі тостты жағыңыз. Біреуіне үгітілген ірімшікті құйып, жұмыртқамен пісірілген тостты ауыстырыңыз. Үстіне ірімшік құйып, құрылымды үшінші тостпен жабыңыз, сонда кетчуп бар жағы ірімшікке жатады. Тостты пешке салыңыз. Ірімшік ери бастағанда бірден алыңыз. Шай немесе кофемен ыстық тамақ ішіңіз. Гурман пікірлері Гаррис бидай наны нәтижесінде жасалған тағамға керемет нәзік және балғын дәм беретінін айтады.

Албырт балықпен

Сэндвичке аздап тұздалған лосось, маринадталған қияр, «Достық» түріндегі балқытылған ірімшік және екі тост қажет.

Тосттың бір жағына ірімшік жайыңыз. Лосось бөліктерін тегістеп, кішкене квадраттарға кесіңіз - жеуге ыңғайлы. Қияр - жұқа сақиналар. Лосось пен қиярды бір тостқа таратыңыз. Екінші, ірімшік жағын төмен қаратып жабыңыз. Ыстық пешке 5 минутқа қойыңыз. Бұл сэндвич әсіресе лимон қосылған тәтті қара шаймен дәмді. Біз оны орманға саңырауқұлақтар немесе аң аулау үшін баратын тағамдар ретінде де ұсынамыз.

Итальяндық стиль

Бәрінен де жақсысы, Харрис бидайынан жасалған сэндвич наны тостерде немесе құрғақ табада аздап қызарған кезде пайдаланылады.

Бір жабық сэндвичке арналған, ол осылай аударыладыорыс тілі «сэндвич» деген сөз, бізге кептірілген қызанақ, пармезан ірімшігі, салями және рукола керек.

Бір тостқа үгітілген ірімшікті құйып, үстіне қызанақ тілімдерін, руколаны жағыңыз. Салямидің жұқа тілімдерімен толтырылған. Ірімшікке себіңіз, екінші тостпен жабыңыз. Микротолқынды пешке 1-2 минутқа қойыңыз. Бұл ашық ауада сэндвич, сондай-ақ рустикалық нұсқасы да пайдалы болады.

Ел стилі

Кандри стиліндегі сэндвич - бұл сіздің жеке ас үйіңізде көрінетін кәсіби емес аспаздық қиялдардың толқуы. Мұндай тағамдық композиция құрамында көптеген ингредиенттер болуы мүмкін. Ең дұрысы, егер оның құрамында ірімшік, қызанақ және етден бір нәрсе болса: майсыз бұзау еті, тауық еті, котлет немесе шұжық. Сіз майшабақ, қуырылған саңырауқұлақтарды пайдалана аласыз. Сэндвичтің барлық ингредиенттері, әрине, наннан басқа, мүмкіндігінше жұқа кесілген болуы маңызды.

Бұл ұсыныс әрқашан орындала бермейтіндіктен (мысалы, котлет алсаңыз) бірінші рецепт бойынша кеңесті пайдалануды ұсынамыз, яғни жұмыртқа қосылған бір (ортаңғы) тост пісіріңіз, оған жаңа піскен араластырыңыз. шөптер мен котлет пюресі. Қалған екі бөлікті кетчуппен жайып, олармен ортаңғы тостты жабыңыз. Қабаттардың арасына қызанақ пен төртбұрышты жұқа өңделген ірімшік салыңыз, олар дәл осындай бутербродтарға арналған және әрбір супермаркетте сатылады.

Гурман

Бұл сэндвич тек гурмандарға ғана ұнамайды. Ол үшін Харрис нанын - қара бидай немесе жеті жарманы қабылдаған дұрыс. Бұл сэндвичтің негізгі ингредиентіавокадо. Піскен жемістер жартысын кесіп, сүйекті алып тастап, целлюлозаны тостқа тарату керек. Бірден лимон шырынын себіңіз, әйтпесе авокадо қараңғыланады. Асшаяндарды қайнатыңыз, қабықтарды алып тастаңыз және тостқа салыңыз. Тағы бір тосттан целлюлозаны алып тастап, оны біріншіге салыңыз - толтыруды шектеу және оның құлап кетуіне жол бермеу үшін. Бұрыш пен тұз себіңіз. Үстіне үшінші тост қосыңыз. Гриль. Асшаяндарды қызыл балықпен немесе жіңішке кесілген карбонатпен алмастыруға болады.

«Крем бальзамы» авокадо соусына өте ыңғайлы. Ол әртүрлі қоспалармен сатылады - трюфель майы, насыбайгүл, розмарин және т.б. Тұздық бальзам сірке суына негізделген. Олар толтырғышты себу керек. Бұл композиция келесі рецепт үшін өте жақсы (тұзды нұсқа).

Түзбемен

Бұл сэндвичті тәтті немесе дәмді етіп жасауға болады.

Тұзды үшін жаңа піскен сүзбені електен сүрту керек. Бір сарымсақ түйірін турап, тұзбен сүртіңіз. Жасылдарды кесіңіз (рукола, аскөк, ақжелкен және т.б.). Болгар бұрышынан тұқымдарды алып тастап, пеште пісіріңіз. Одан пленканы алып тастаңыз. Гаррис нанын тостерде қыздырыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және тостқа қалың етіп жағыңыз. Екінші бөлікпен жабыңыз. Бұл сүзбе пастасын оны тұздалған қияр, зәйтүн, тұздалған балық немесе ветчинамен араластыру арқылы жақсартуға болады.

Бидай наны тәтті сэндвичке де қолайлы. Сүзбе пастасының негізі ретінде дайын сүзбе массасы да, қарапайым сүзбе де қолайлы. Оны електен сүрту немесе блендермен шайқау керек. Бал немесе қоюландырылған сүтпен араластырыңыз, қосыңызқуырылған жаңғақтар мен суланған кептірілген жемістер. Егер ол кептірілген өрік немесе қара өрік болса, онда оларды кесіп тастау керек, ал мейіз немесе шие тұтас қою керек. Нанның үстіне жайып, үстіне екінші тост салыңыз.

Экзотикалық

Экзотикалық сэндвичті Харрис ақ бидай нанымен жасаған дұрыс. Шоколад пастасы бар екі тостты таратыңыз. Олардың арасында кептірілген жалбыз себілген жіңішке кесілген банан қабаты жатыр. Пеште қоңыр. Шоколадты спред ақ және қоңыр түсті де қолайлы. Оны балмен ауыстыруға болады. Бұл жағдайда даршын ұнтағы жалбызға балама болады.

Мұндай сэндвич кәдімгі наннан жасалған болса, фигураға зиян келтіруі мүмкін, бірақ Харрис тост қамырына кебек қосылады. Тұтынушының пікірлеріне сәйкес, таңертеңгі кофемен бірге жеген бір бутербродтан кейін салмақтың күрт өсуі байқалмады, бірақ жақсы көңіл-күй мен сергектік әрқашан қамтамасыз етіледі.

Тәтті

Бұл сэндвич тәттіні ұнататын балалар мен ересектерге ұнайды.

Оған пісірілген қоюландырылған сүт пен қуырылған жаңғақ қажет болады. Жаңғақ, жержаңғақ және фундук жарайды. Сіз тіпті каштанды қуыруға болады. Тостты сары майға қуырыңыз. Біреуіне қоюландырылған сүттің қалың қабатын жағып, ұсақталған жаңғақтарды молынан себіңіз және екінші тостпен жабыңыз.

Екінші нұсқа қарапайым, бірақ одан да жаман емес, сонымен қатар өте дәмді. Ол үшін тосттарды қуырудың қажеті жоқ. Оларды сары маймен, содан кейін балмен майлау керек. Бір-бірінің үстіне қою дәмді және пайдалы!