Калугадағы гастрономиялық паб: сипаттамасы, шолулары
Калугадағы гастрономиялық паб: сипаттамасы, шолулары
Anonim

Бұл мекеме барлығын өздерінің сүйікті дәмдерінің жылы атмосферасына енуге шақырады. Калугадағы «Правда» гастрономиялық пабының мәзірі сыраның және жеңіл тағамдардың барлық түрлерін ұсынады. Мекемеде сіз достарыңызбен жақсы отыра аласыз, сөйлесе аласыз және бейтарап музыка әуенінде көбікті сусын іше аласыз. Мақалада Калугадағы «Правда» гастрономиялық пабының жұмысының ерекшеліктері туралы ақпарат берілген.

Кіріспе

Осындай категориялық және қызықты атаумен аталатын гастрономиялық паб - бұл қолөнер сырасы мен дәмді, түсінікті тағамды үйлесімді үйлестіретін әйгілі ресейлік рестораторлардың бірлескен жобасы. Бренд аспазшысы - Калугаға көшкенге дейін Тула қаласында табысты мансап жасаған Артем Милаш. Бұқаралық ақпарат құралдарының хабарлауынша, жетекші мейрамханаларда жұмыс істеп үлгерген жас аспаз сыра асханасының ерекшеліктерін жақсы біледі және гастрономиялық пабтың қонақтарын дәмді тамақтандыруға күш пен ынта-жігерге толы. Шындық.

Кафенің жалпы көрінісі
Кафенің жалпы көрінісі

Орын туралы

Бар Калуга қаласында Ленин ауданы, көш. Киров, 46 үй («Калуга» сауда орталығының үшінші қабаты). Жақын аялдамаларға дейінгі қашықтық:

  • Драма театры - 65 метр.
  • Үй өмірі - 310 метр.
  • «Орталық» кинотеатры - 350 метр.
  • Базар - 520 метр.
  • Қала әкімшілігі -530 метр.

Пайдалы ақпарат

Мекеме мынадай типті: барлар, пабтар, кафелер, мейрамханалар. Сыйымдылығы - 200 адамға дейін. Жұмыс уақыты:

  • Дүйсенбі - бейсенбі, жексенбі: 12:00-ден 24:00-ге дейін;
  • Жұма - сенбі: 12:00-ден 02:00.

Правда гастрономиялық пабының қонақтарына мыналар ұсынылады:

  • Еуропалық тағамдар;
  • қолөнер сырасы;
  • шарап тізімі;
  • жақсы мәзір;
  • балалар мәзірі;
  • іскерлік түскі ас.

Орташа чек сомасы - 600 рубль. Бір стақан сыраның құны 200–300 рубль.

Қызмет туралы

Правда гастрономиялық пабында келушілердің жайлылығы мыналарды пайдалану мүмкіндігімен қамтамасыз етілген:

  • бильярд;
  • Wi-Fi;
  • VIP Lounge;
  • теледидар;
  • балалар бұрышы;
  • жазғы терраса.

Қонақтарға көрсетілетін қызметтер:

  • алып кетуге тапсырыс;
  • брондау үстелдері;
  • банкеттер.

Төлем қабылданды:

  • қолма-қол ақша;
  • банк карталары.

Правда гастрономиялық пабының мәзірі туралы

Олай емесБаяғыда бұл мекемеде жаңа тағамдар жарияланды. Енді сіз Правдада түскі асты таңдай аласыз, мысалы:

Пабтағы бургерлер
Пабтағы бургерлер
  1. Көкөніс пен тауық бауыры қосылған салат. Қонақтар ең көп таралған ингредиенттерден тұратын бұл тағамды бірауыздан бағалайды - көкөністер (маринадталған), тауық бауыры және кілегей соусы, оны дәмді деп атайтын қатты «бес» үшін. Олар сондай-ақ тағамдардың әдемі көрсетілімін тойлайды.
  2. Бургер. Келушілер маринадталған треска бургерін ең креативті шешімдердің бірі деп санайды. Бұл нәзіктікті «төртке» бағалаңыз. Қонақтардың айтуы бойынша, бұл өте тәбетті көрінеді, бірақ ерекше: керемет қара тоқаш (кребетон сиясымен боялған), жұқа және сәл қытырлақ. Қалың балық қабаты, тұздық, қияр (маринадталған), қызанақ - бәрі өте дәмді. Бірақ балық қосылған бургер, тұтынушылардың пікірінше, бәріне бірдей жарамайды. Айтпақшы, сіз үлкен көп қабатты ет гамбургерін жалғыз меңгеруге болады (оны қолданып көргендердің айтуы бойынша өте дәмді). Егер ерлік сәтті болса, мекеме кейіпкерге бір стақан сыра береді.
  3. Фламекеш. Көк ірімшік, шырынды тауық кесектері, қуырылған ананас, кілегей соусы және карри соусымен жасалған, қонақтарды осы ерекше жұқа пицца тәрізді шелпек дәмі таң қалдырады.

Бұл пабтағы сыра дәстүрлі түрде мінсіз, оны тұтынушылар бөліседі.

Мәзір бағалары

Правдадағы тамақ құны:

  1. Мрамор сиыр еті қосылған мегабургер (чеддер ірімшігі, корниза, пияз (қызыл), қызанақ, соустар (ысталған қызанақ және ірімшік)) – 585 руб
  2. Шошқа қабырғалары қосылған бургер (корниза, салат, қызанақ, пияз (қызыл), чеддер ірімшігі және соусы (ысталған қызанақ) қосылған) – 385 руб
  3. Кез келген гамбургерлерге ақ және қара тоқаш түрінде тапсырыс беруге болады. Таңдауыңызға қосымша қосу арқылы оны одан да дәмді ете аласыз: 10 грамм жалапено бұрышы - 30 рубль, қуырылған жұмыртқа - 30 рубль, 50 грамм бекон - 50 рубль, 25 грамм чеддар - 30 рубль, 50 грамм қос моцарелла - 50 рубль. немесе 50 грамм мүкжидек конфигурасы - 50 рубль

Ыстық тiске басарлардан (шошқа қабырғалары мен тауық қанаттары (ысталған), сарымсақ пен шөптер қосылған тауық етiнен жасалған фрикаделькалар, Бородино краутондары, моцарелла таяқшалары, ащы картоп сыналары, қуырылған шечил, дәмдеуіш қосылған маринадталған сәбіз кесектері) Үлкен табақтың бір бөлігі ыстық тағамдар тұздық (кілегейлі) және барбекю (қызанақ) құны 985 рубль

Правдадағы пицца
Правдадағы пицца

Тақтадағы кез келген жеңіл тағамға бөлек тапсырыс беруге болады. Бір қызмет көрсету құны:

  1. Өз темекі шегетін үйдегі шошқа қабырғалары - 355 рубль
  2. Тауық етінен жасалған фрикадель – 255 рубль
  3. Темекі шегуден жасалған қанаттар (6 дана) – 255 рубль
  4. Моцарелла таяқшалары – 225 рубль
  5. Картоп сыналары - 95 рубль
  6. Бородино крутондары – 195 рубль
  7. Қуырылған шечил – 195 руб
  8. Ащы соусы бар нан пісірілген моцарелла таяқшалары (кілегейлі) – 225 руб
  9. Чатни (алма), апельсин және қарақат (қызыл) қосылған нан үгінділеріне қуырылған сулугуни – 325 рубль

Қонақтар бұл жер туралы не айтады?

Көптеген келушілер Правданы Калугадағы ең жақсы пабтардың бірі деп атайды. Көбінесе тұтынушылар жергілікті тағамдар, интерьер дизайны, қызмет көрсету және атмосфера туралы жоғары айтады.

Қонақтар мейрамхананың мәзірін өте қысқа, бірақ әртүрлі және егжей-тегжейлі деп сипаттайды. Көптеген адамдар тағамды жоғары сапалы деп санайды. Мұндағы барлық тағамдар өте ащы, сырамен бірге ішуге арнайы әзірленген. Барда сусындарды таңдау, шолушылардың пікірінше, біршама шектеулі (көбісі шарап таңдауы бай және алуан түрлі емес деп санайды).

Асхана
Асхана

Жалпы қызмет, қонақтар мұны қалыпты деп атайды. Бірақ бұл қонақтардың теріс пікірлеріндегі шағымдардың көпшілігіне қатысты қызмет. Кемшіліктердің ішінде авторлар даяшылардың келушілерге немқұрайлы көзқараспен қызмет көрсететінін айтады. Сонымен қатар, кейде залда аурудың айқын белгілері бар қызметкерлер жұмыс істейді, оның ішінде дене қызуы көтеріледі.

Маңызды кемшілік, шолу авторларының пікірінше, даяшылардың баяулығы мен немқұрайлылығы, мұның себебін көпшілігі олардың тәжірибесіздігі деп санайды. Көбінесе қонақтар «Правдаға» келушілерді ықтимал қиындықтардан ескертеді: өкінішке орай, бұл мекемеде кейде чекте қосымша позициялар бұзылады және айтарлықтай қомақты сомаға.

Соған қарамастан, көпшіліктің пікірінше, стильді және жайлы кеңістіктің, түнде сансыз жарықта қаланың әдемі көрінісінің арқасында бұл жерді көруге тұрарлық.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?