Подаграға арналған диета: үлгі мәзір және ережелер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кез келген адамның рационында ағзаға пайдалы микроэлементтер мен витаминдер бар өнімдер міндетті түрде болуы керек. Олар бізге әдемі және сау болуға көмектеседі. Егер диета дұрыс таңдалмаса және негізінен майлы және ауыр тағамдардан тұрса, онда метаболизм оңай бұзылуы мүмкін. Нәтижесінде организмде несеп қышқылының артық мөлшері жиналады. Көбінесе бұл проблемадан ер адамдар зардап шегеді. Тым көп тұз буындардың қабынуына әкелуі мүмкін, бұл подагра деп аталады. Бұл шолуда біз осы аурудың негізгі ерекшеліктерін талқылаймыз. Біз сондай-ақ подаграға арналған стандартты диетаны құрайтын нәрселер туралы айтатын боламыз.

Аурудың сипаттамасы

Мұны толығырақ қарастырайық. Подагра – буындардың созылмалы ауруы. Әдетте бұл қатты ауырсынумен және басқа жағымсыз белгілермен бірге жүреді. Науқастардың өмір сүру сапасы шектеулі ұтқырлыққа байланысты айтарлықтай нашарлауы мүмкін. Сондықтан подаграны емдеу керек. Ауруды жеңуге боладыауруханаға бармай. Ең бастысы - дәрігердің барлық ұсыныстарын орындау. Подагра мен жоғары зәр қышқылына арналған диета өте маңызды. Диета шиеленісу кезінде ғана емес, ремиссия кезінде де сақталуы керек. Диетаны күнделікті бақылауға тырысыңыз. Подагра үшін дұрыс тамақтану денсаулықтың кепілі және асқыну ықтималдығын азайтудың кепілі болып табылады.

Аурудың негізгі себебі – зат алмасуының бұзылуы. Подагра мен жоғары зәр қышқылына арналған диета тиімді емдеу үшін өте маңызды. Аурудың себебі - буындардағы тұздардың шөгуі. Диета қандағы зәр қышқылының мөлшерін азайтатындай етіп жасалуы керек, өйткені бүйрек оны өңдей алмайды.

Гутқа қарсы диетаны қалай әзірлеуге болады?

Ауруды үй жағдайында оңай жеңу үшін міндетті түрде диетаны ұстаныңыз. Бұл терапияның ажырамас бөлігі болып табылады. Подаграға арналған диета шиеленісуді емдеудің және алдын алудың негізгі әдісі болып табылады. Қолайлы диетаны жасау үшін дененің жеке ерекшеліктерін, сондай-ақ кез келген аурудың болуын ескеру қажет. Терапияның негізгі мақсаты қандағы зәр қышқылының концентрациясын төмендету болып табылады.

Қарастырылып отырған аурумен қандай тағамдарды жеуге болады?

Қазіргі таңда көптеген адамдар подаграға қарсы диетаға қызығушылық танытады. Не жеуге болады? Диетаның бөлігі болып табылатын тағамдарда ас қорыту кезінде несеп қышқылына айналатын пуриндер болмауы керек. Себебі бүгінде дүкен сөрелеріндекең ассортимент ұсынылған, оларды табу қиын болмайды.

Подагра мен жоғары зәр қышқылына арналған диета вегетариандық диетаға көбірек ұқсайды. Оның құрамына көптеген көкөністер мен жемістер кіреді. Подаграға арналған рецепттер ауыр болмауы керек. Ең бастысы - оларды дұрыс пісіру. Пісіруге арналған ингредиенттерді рұқсат етілген өнімдер тізімін қатаң сақтай отырып таңдау керек.

Не жеуге болмайды?

Аурудың белгілерінен тез арылу үшін клиникалық тамақтану принциптерін сақтау керек. Подагра үшін арнайы диета жақсы. Бұл аурумен не жеуге болмайды? Қайталанудың себебі ащы және майлы тағамдарды тұтыну болуы мүмкін. Пуриндердің көп мөлшері кофеде де кездеседі. Осы себепті бұл сусын диетадан шығарылуы керек. Жүзімнен жасалған алкоголь мен сусындар да зәр қышқылының деңгейін жоғарылатады.

Күнделікті диетаны ұстану маңызды. Подагра үшін дұрыс тамақтану дәмді тағамдарды пайдалануды қамтымайды деп ойламаңыз. Тамақ өте әртүрлі болуы мүмкін. Подагра диетасы қатаң шектеулерді қажет етпейді және сонымен бірге салауатты өмір салтын насихаттайды.

Тыйым салынған тағамдар

Гутпен кондитерлік өнімдерді, ысталған және шикі ысталған етті, шұжықтарды, шұжықтарды, майлы шошқа етін, ішімдіктерді, консервілерді диетадан міндетті түрде алып тастау керек. Майлы, ысталған немесе тұздалған және теңіз өнімдерін қоспағанда, балықты жеуге болады. Сүт ингредиенттерінен жеуге тыйым салынадытек ащы ірімшіктер. Жасымық, саңырауқұлақ, бұршақ, қымыздық және соя тұтынылатын тағамдар тізімінен шығарылуы керек. Жемістер мен жидектерге келетін болсақ, таңқурай, інжір және жүзімді жеуді тоқтату керек. Торттар мен кондитерлік өнімдерді диетадан алып тастаңыз. Сусындарға келетін болсақ, алкогольден басқа, шай, кофе және какао пайдалануды шектеу керек. Олардың құрамында пуриндер болмаса да, олар әлі де күшті диуретикалық әсерге ие және сусыздандыруға әкелуі мүмкін. Бұрыш, желкек және қыша сияқты дәмдеуіштерді абайлап пайдаланыңыз.

Міне подаграға қарсы диетаға қатысты кейбір нұсқаулар. Бұл ауруға арналған мәзір өте әртүрлі және бай болуы мүмкін.

Қызанақ ауыруы мүмкін бе?

Бұл өнім дәрігерлер арасында көп дау туғызады. Көкөніс құрамында пуриндер бар, бірақ ол подаграмен ауыратын науқастардың диетасында жиі кездеседі. Шын мәнінде, қызанақтағы қымыздық қышқылының мөлшері соншалықты аз, ол науқастың жағдайына әсер етпейді. Сіз оларды жеуге болады және керек. Томаттарда пайдалы органикалық және минералды заттардың көп мөлшері бар. Олар иммундық жүйені қолдауға көмектеседі. Сондай-ақ қызанақтың құрамында подаградағы қабынуды кетіруге көмектесетін фитонцидтер мен антиоксиданттар бар.

Осылайша, қызанақты кез келген мөлшерде тұтынуға болады. Оларды термиялық өңдеуден кейін өсімдік майын аздап қосып жеген дұрыс. Осылайша, бұл өнімнің пайдалы қасиеттері толығымен көрінеді.

Қысқарту керек тағамдар

Гут ауруы үшін тыйым салынбаған бірқатар ингредиенттер бар, бірақ оларды қалыпты мөлшерде жеуге болады.

Оларға мыналар жатады:

• алхоры;
• шалғам;
• шалғам;
• гүлді қырыққабат;
• спаржа;
• балдыркөк;
• жасыл пияз;
• ақжелкен;
• мед.

Өзіңіз көріп отырғандай, подаграға көптеген тағамдар қажет емес. Дегенмен, диета өте әртүрлі болуы мүмкін. Подагра созылмалы ауру екенін есте сақтаңыз. Бұл науқасты өмір бойы алаңдатуы мүмкін. Сондықтан диетаны үнемі ұстану керек. Тіпті бір шыны кофе де шабуыл тудыруы мүмкін.

Талқыланып отырған аурумен не істеуге болады?

Гут – дұрыс тамақтанудың негізгі принциптерін қатаң сақтауды талап ететін өте күрделі ауру. Сәйкес диетаны құру үшін қандай ингредиенттерді тұтынуға рұқсат етілгенін білу қажет.

Төменде №6 диетамен жеуге болатын тағамдардың үлгі тізімі берілген:

1. Жаман кондитер өнімдері, қара және ақ нан.
2. Етті қоян, күркетауық, тауық еті. Аптасына 2-3 рет, 170 граммнан аспайды.
3. Майы аз балық, асшаяндар, кальмар. Подаграға арналған 6-диета бұл өнімдерді қайнатылған түрде пайдалануды қамтиды.
4. Айран, майы аз сүт, йогурт, қаймақ, жұмыртқа, сүзбе. Пісіру үшін сүтті пайдалансаңыз, оны сұйылтқан дұрыс. Сары майды қолданбаңызұсынылады.
5. Кез келген дәнді дақылдар, бірақ бұршақ емес. Оларда несеп қышқылы көп және подагра болса, олардан аулақ болу керек.
6. Қызылша, пияз, жүгері, картоп, сәбіз, қияр, кәді, қырыққабат, қызанақ, асқабақ. Сондай-ақ подаграға сарымсақ жеу ұсынылады. Ол қабыну процестерін емдеуге ықпал етеді. Көкөністерді ораза күндерінде пайдалануға болады. Қияр мен картопта калий бар. Бұл тағамдар организмнен зәр қышқылын шығаруға көмектеседі.
7. Мандарин, апельсин, алма, құрма, кептірілген жемістер (мейізден басқаның бәрі), лимон, өрік, құлпынай, алмұрт. Жемістерді қалыпты мөлшерде жеуге тырысыңыз. Тамақтар әртүрлі және толық болуы керек.
8. Мармелад, зефир, джем, зефир, балмұздақ, шоколадсыз кәмпиттер.
9. Өсімдік майы. Подагра кезінде диетадан жануарлардың майларын ғана алып тастау керек, өйткені олар ағзаға нашар сіңеді.
10. Көк шай, жеміс немесе жидек, лимон, шырындар, шөп қайнатпалары, жеміс сусындары, компоттар, сілтілі минералды су, итмұрын қайнатпасы және цикорий.
11. Лавр жапырағы, лимон қышқылы, даршын, ванилин.
12. Қарағай жаңғағы, грек жаңғағы, фундук, бадам, пісте. Подагра үшін жержаңғақтан басқа жаңғақтардың барлық түрлерін жеу өте маңызды, өйткені оларда пуриндер де көп.

Ауруға қарсы балық майы мен комбуча

Сонымен бұл туралы не білу керек? Балық майының дәрумендер мен минералдарға бай екендігі бұрыннан белгілі. Бұл өнімде адам ағзасына қажетті барлық дерлік минералдар бар. Бүгін бұл оңайбалық майы капсуласын сатып алыңыз. Құрамында қабынуға қарсы әсері бар полиқанықпаған қышқылдар бар. Осы себепті подагра үшін міндетті түрде балық майын ішу керек.

Комбуча, керісінше, ұсынылмайды, өйткені бұл құрал ас қорыту белсенділігін арттырады. Оның құрамында қымыздық қышқылы мен ашытқы компоненттері де бар. Сонымен қатар, комбучада көмірсулар көп, бұл да қажет емес.

Үлгі мәзір

Оны қалай дұрыс құрастыру керек? Подагра мен жоғары зәр қышқылына арналған диета өте қызықты құрылымға ие. Диетаны емдеуші дәрігер жасағаны жақсы. Ол дененің жеке ерекшеліктерін ескере алатын болады.

Зәр қышқылы (подагра) жоғары болса, қалай тамақтану керек? Диета сұйық және жартылай сұйық тағамдарды қамтуы керек, олар жоғарыда аталған тізімдегі ингредиенттерді қамтиды. Қарастырылып отырған аурумен ауыратын науқастардың диетасы көкөніс сорпаларына, салаттарға, компоттарға және сілтілі минералды суға негізделген. Тамақтануды қабылдаудың үлкен санына бөлу керек. Тамақты күніне кемінде бес рет қабылдау керек. Күн сайын науқас шамамен екі литр су ішуі керек. Диетада ораза күндері де қарастырылған.

Гутқа арналған диета вегетариандық тағамдардың көп мөлшерін қамтиды. Ілеспе аурулардың болуын ескеруді ұмытпаңыз. Мәселен, мысалы, қант диабетімен, ұн мен қантты диетадан шығару керек. Сондай-ақ бал ұсынылмайдытәуелді.

Гут ауруы кезінде тез салмақ жоғалту тек денеңізге зақым келтіруі мүмкін. Дене салмағы тым тез кетпейтіндей диетаны таңдауға тырысыңыз. Диета толық аштықпен байланысты болмауы керек. Бұл жағдайда пациенттердің жағдайы күрт нашарлауы мүмкін.

Қорытынды

Гут – буындарда тұздардың едәуір жиналуынан туындайтын өте жағымсыз ауру. Мәзірдің негізгі принципі - тұзды пайдалануды азайту. Бұл жағдайда сұйықтық мөлшерін көбейту керек. Бұл денеден зәр қышқылын тез жоюға мүмкіндік береді. Подагра диетасы аурудың белгілерін жеңілдетуге және қайталану ықтималдығын азайтуға көмектеседі. Дегенмен, әсер ету үшін оны үнемі ұстану керек. Әрқашан денсаулығыңызды бақылаңыз, өйткені оны өте қомақты ақшаға сатып алу мүмкін емес.