2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Дұрыс тамақтану және ішу режимі табысты ұзақ өмір сүрудің кепілі болып табылады. Адамдардың үштен екісі су, сондықтан денеңізді ылғалдандыру өте маңызды.
Жалпы түсініктер
Ішу режимі - адамның физиологиялық ерекшеліктері мен қоршаған орта жағдайларын ескеретін ауыз судың осындай тәртібі. Денедегі сұйықтықтың жеткізілімі қалыпты диапазонда сақталуы маңызды. Бұл әсіресе жоғары жылу жағдайында тұратын немесе жұмыс істейтін адамдарға қатысты. Ауыз ішу режимін ұйымдастыруда дене шынықтырумен айналысу ұзақтығы да ескеріледі. Ауыз судың дұрыс кестесі адамның жасына және оның іс-әрекет түріне сәйкес құрылуы керек. Сұйықтықтың жетіспеушілігі денеде елеулі өзгерістерге әкелуі мүмкін. Сусыздану белгілеріне тез тыныс алу, жүрек соғуы, қанның қоюлануы, жүрек айну, шөлдеу, терінің құрғауы және бақыланбайтын салмақ жоғалуы жатады. Бұл жағдайда тек дұрыс ішу режимі барлық ішкі жүйелердің жұмысын қалыпқа келтіруге қабілетті. Ол су-тұз алмасуын және орталық жүйке жүйесі мен барлық органдардың қызметін жақсартады.
Артықсұйықтық адам үшін оның жетіспеушілігі сияқты қауіпті. Бүйрек пен тері бірінші кезекте зардап шегеді. Олар арқылы тұздың көп мөлшері сыртқа шығарыла бастайды. Бұл жағдайда адамға тұтынылатын судың мөлшерін азайту керек. Хаотикалық ішімдік те ағзаға кері әсерін тигізеді. Ол ас қорыту процесін бұзады, жүрек пен бүйрекке қосымша салмақ түсіреді. Айта кетейік, судың көп бөлігі ағзаға сұйықтық және тағам түрінде түседі, ал адамда тек 10% ғана түзіледі. ішкі жүйелер.
Дұрыс ішу режимінің пайдасы
Су тамақтан гөрі өмір үшін маңызды. Тамақсыз адам бір жарым айға дейін өмір сүре алады, ал сұйықтықсыз - 72 сағаттан аспайды. Адам ағзасының шамамен 70% судан тұрады. Ол негізінен бұлшықет массасында (50% дейін), одан кейін бауырда (16%), сүйектерде (13%) және қанда (5%) болады. Қалған пайызы ішкі мүшелерге таралады. Су адам ағзасының барлық жерінде: жасушаларда, олардың қабықтарында, олардың айналасында. Сондықтан ішу режимін ұйымдастыру өмір үшін өте маңызды. Адамның жасушадан тыс сұйықтығы құрамы бойынша теңіз суына ұқсас. Бұл қан, лимфа, жұлын және ішек шырындары. Жасушадан тыс сұйықтық құрамының үлкен пайызын ақуыз және натрий алады.
Дұрыс ішу режимі ағзаның негізгі функцияларын қалыпқа келтіруге көмектеседі. Су ас қорытуға, зат алмасуға және тағам бөлшектерінің ыдырауына байланысты химиялық реакцияларға қатысады. Сонымен қатар, ол көлік рөлін атқарады, яғни жеткізедіоттегі және басқа микрокомпоненттер қан мен жасушаларға түседі. Бұл тұрақты дене температурасын сақтайтын және дененің физикалық белсенділікке дайын болуын қамтамасыз ететін су.
Қанша ішу керек
Су ағзаға ас қорыту жолдары арқылы түседі. Ол бірден бірнеше жолмен шығарылады: нәжіспен, несеппен, термен, өкпе арқылы. Сондықтан сұйықтықтың мөлшері әдетте оның ағымдағы күндегі жоғалуымен анықталады. Осылайша, ересек адам 24 сағат ішінде 3 литрге дейін су жоғалтады. Ыстық ауа-райында немесе ауыр жүктемелерде сұйықтық әлдеқайда көп бөлінеді. Жағдай ең жоғары температура көрсеткіштері жағдайында жұмыс істеуге ұқсас, мысалы, металлургия өнеркәсібінде немесе көмір өндіруде. Бұл жағдайда адам күніне 4-тен 5 литрге дейін су ішуі керек. Мұндай қатал жағдайларда дененің жақсы күйде болуы маңызды және бұл үшін сұйықтықтың жоғалуын өтей отырып, оның теңгерімін қалыпқа келтіру қажет.
Қалыпты өмір сүру жағдайында адам 2,5 литрден 3 литрге дейін су ішуі керек. Бұл шамамен 12 стакан (8 кесе). Дегенмен, бұл судың күнделікті нормасы (3 литр) сұйықтық түрінде дәл ішу керек дегенді білдірмейді. Көп бөлігі тағамнан келеді.
Халықаралық нормалар
Ішу режимі жалпы қабылданған халықаралық стандарттарға сәйкес болуы керек. Сонымен, төмен белсенділікпен (отырықшы жұмыс, тыныш өмір салты) салмағы 50-ден 60 кг-ға дейінгі адам үшін сұйықтық мөлшері 1,85 литрге дейін жетеді. 70-80 кг салмақпен 2,5 литрге дейін, 90-100 кг - 3,1 литрге дейін ішу керек. Бұл ретте еңбек және тұрмыс жағдайлары қолайлы болуы керек. Салмағы 50-ден 60 кг-ға дейінгі адамдар үшін қалыпты белсенділікпен ішілетін сұйықтық мөлшері 2-3 литр арасында өзгереді. Салмағы 70-80 кг болатындар үшін норма 3 литр су, ал салмағы 90-100 кг үшін 3,3-тен 3,6 литрге дейін болады. Тұрмыс және жұмыс жағдайы қалыпты.
Жоғары белсенділік немесе қатал ыстық климат кезінде ішу мөлшері 5 литрге дейін жетуі мүмкін. Дене салмағы 50-ден 70 кг-ға дейінгі адамдар үшін сұйықтық беру 2,5-3 литр, 80-ден 100 кг-ға дейін - шамамен 4 литр болуы керек. Адам неғұрлым толық және физикалық белсенділік болса, сұйықтықты қабылдау деңгейі соғұрлым жоғары болады.
Қашан және қалай ішу керек
Тамақтанудан 15-20 минут бұрын ғана су ішу керек. Тамақтану кезінде ішуге қатаң тыйым салынады, одан да нашар - одан кейін. Өйткені, сұйықтық асқазаннан ас қорыту жолына түскеннен кейін 10-15 минуттан кейін ғана шығады. Тамақтану кезінде су өтті сұйылтады, бұл қоректік заттардың тез ыдырауына және жойылуына ықпал етеді. Бұл ас қорыту процесін айтарлықтай нашарлатады. Тамақ ішкеннен кейін көп су ішсеңіз, барлық қорытылмаған тағам бөлшектері ашытуға және ыдырауға ұшырайды. Крахмал өнімдері тек 2 сағаттан кейін ғана толық ыдырайды, ал ақуыз тағамдары 2-3 есе баяу болатынын білу маңызды. Сондықтан тамақ ішкеннен кейін, ас қорытуға бөлінген уақыт өткеннен кейін ғана сұйықтықты ішу ұсынылады.
Күнді аш қарынға сығылған стақан сумен бастаған дұрыспіскен лимонның бір тілігі. Таңғы ас үшін шай немесе шөптен жасалған қайнатпа қолайлы (0,5 л артық емес). Сондай-ақ әр тамақ алдында 1-2 стакан су ішу керек. Түнде ішпеген жөн. Ұйықтар алдында бір-екі сағат бұрын 1 стакан ішуге рұқсат етіледі. Ыстық ауа райында, шөлдеу күшейген кезде 0,5-1 литр көбірек ішу керек. Дегенмен, асқазанның шырышты қабығын тітіркендірмеу үшін мұны бірте-бірте, бірнеше жұтыммен жасау керек.
Оңтайлы сұйықтық көздері
Қарапайым қайнаған суды жиі ішу жақсы. Дегенмен, кәріз жүйелеріндегі сұйықтықтың бірқатар кемшіліктері бар, мысалы, ескі құбырларды ластайтын хлор және басқа химиялық заттардың болуы. Олардың кейбіреулері ашық контейнерде ұстағаннан кейін бірнеше сағаттан кейін ауа райына түседі немесе тұндырады. Дегенмен, барлық химиялық заттарды жою мүмкін емес. Мысалы, қорғасын қайнатқанда да буланбайды. Ағынды суларда да бактериялар бар. Бірақ бұл жағдайда жоғары температура (қайнау) көмекке келеді. Айта кету керек, тіпті «көктемдік» бөтелкедегі су да термиялық өңдеуден өтуі керек. Дұрыс ішу режимі шайды көп тұтынуға негізделген. Оның қандай сынып болатыны маңызды емес, жасыл немесе қара. Ең бастысы, ол жаңадан қайнатылған және күшті емес. Шайдың құрамында көмірсулар, амин қышқылдары, минералдар, пектиндер және витаминдер сияқты көптеген биологиялық компоненттер бар. Сонымен қатар, бұл сусын қан тамырлары мен орталық жүйке жүйесін сергітеді, ас қорыту мен зат алмасуды қалыпқа келтіреді, бас ауруларын басады.
Ішуге қажетті тағы бір нәрсережим элементі - шырын. Мұнда кез келген нәрсе қолайлы: жемістер, көкөністер және тіпті шөптер. Шырындар әсіресе ағза үшін маңызды дәрумендер мен минералдарға бай.
Балабақшадағы дұрыс ішу режимі
Мектепке дейінгі мекемелерде санитарлық нормаларға сәйкес суды уақытылы тұтынуды ұйымдастыру бірінші кезектегі міндет болып табылады. Балабақшадағы ішу режимі қайнаған суды (3 сағатқа дейін) сақтау ережелерін қарастырады. Сұйықтық оқушыларға мекемеде болған бүкіл уақыт бойы қол жетімді болуы керек. Жалпы қабылданған стандарттарға сәйкес бала салмағының 1 кг үшін 80 мл мөлшерінде суды тұтынуы керек. Балабақшада болған уақыт ішінде тәрбиеленушінің ішетін сұйықтық мөлшері салмағының кем дегенде 70% болуы керек. Судың температурасы 18-ден 20 градусқа дейін болуы маңызды. Сұйықтық тек өңделген керамикалық ыдыстарда беріледі.
Мектептегі дұрыс ішу режимі
Әр оқу орны өз оқушыларын орталықтандырылған су құбырымен қамтамасыз етуі керек. Бұл фонтандар мен станция шүмектеріне де қатысты.
Мектептегі ішу режимін ұйымдастыру оқушылардың күндізгі уақытта ағзадағы сұйықтықты толтыруға еркін қол жеткізуі үшін жүргізілуі керек. Субұрқақтар қысымын ағынның биіктігі 10-нан 25 см-ге дейін болатындай етіп орнату керек.контейнерлер (шәй, шырын, компот, бөтелкелер және т.б. салынған стақандар).
Жалпы ұсыныстар
Суды біркелкі және баяу тұтыну керек. Ыстық ауа-райында - бірнеше жұтым. Ересек адам үшін сұйықтықтың тәуліктік нормасын мына формула бойынша есептеуге болады: 1 кг салмаққа 40 мл. Ең тез сіңетін сусын – шырын. Бөлу үшін энергия қажет емес. Шырындардың тәуліктік максималды көлемі 1,5 литрге дейін.
Ұсынылған:
Вискиді қалай ішу керек: ережелер мен дәстүрлер
Виски ішуді білмейсіз бе? Сонда сіз бұл сусынның дәмі мен хош иісін ешқашан бағалаған жоқсыз. Белгілі бір ережелер бар
Емдік және профилактикалық тамақтану: диетаны жоспарлау және дұрыс ұйымдастыру
Дұрыс тамақтану адам ағзасы үшін қандай үлкен рөл атқаратынын бәрі біледі. Тіпті, халық арасында «Не жесек, сол» деген сөз бар. Тамақты әрқашан ойластыру керек, ал диета теңгерімді болуы керек
Баяу пештегі картоп қосылған төс: фотосуреті бар рецепт және пісіру режимін таңдау
Баяу пеште картоп қосылған төс еті тауық немесе күркетауық етінен дайындалатын дәмді күнделікті тағам. Сіз әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады: қаймақ, кілегей, көкөніс, саңырауқұлақ, бұршақ, ірімшік. Біз баяу пешке арналған картоппен кеудеге арналған бірнеше қарапайым рецепттерді ұсынамыз
Аутоиммунды тиреоидитке арналған диета: тамақтану режимі мен принциптері, рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдар
Аутоиммунды тиреоидит – аутоиммундық шыққан қалқанша безінің созылмалы қабыну ауруы. Өкінішке орай, оны кездестірген әрбір адам ерекше өмір салтын ұстануға және диетаны ұстануға мәжбүр. Аутоиммунды тиреоидитпен көптеген шектеулер бар. Бірақ теңдестірілген диетаны жасауға болады
«Сербия» мейрамханасы (Одинцово, Говорова к-сі, 85): мәзір, жұмыс режимі, шолулар
Көптеген адамдар ұлттық тағамдары бар мейрамханаларға барғанды ұнатады. Кейбіреулер жапон тағамдарын жақсы көреді, басқалары итальяндық пицца мен макаронсыз өмір сүре алмайды, ал үшіншілері ерекше нәрсені таңдайды. Мысалы, серб асханасы. Мұндай мекемелер Ресейдің көптеген қалаларында бар. Бүгін біз сізге Одинцоводағы «Сербия» мейрамханасы туралы айтып береміз. Мекенжай, сипаттама, жұмыс уақыты, мәзір, шолулар - мұның барлығын осы мақаладан табуға болады
