Бұйра салат рецепті

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:11

Қарапайым, қымбат емес тағамдар іздеп жүрсіз бе? Бұйра салат рецепті сізге қажет. Ол қымбат емес, қолжетімді өнімдерден тұрады, оған қоса, ол тез және оңай дайындалады, мерекелік және талғампаз көрінеді.

Салаттың қарапайым атауының артында тіпті тәжірибесіз аспаз қайталай алатын нағыз аспаздық шедевр жатыр. Ойын есімнің артында жаңа піскен сәбіз, тәтті жүгері және алма бар жарқын, шырынды, дәмді тағам бар. Бұл жеңіл тағамның құрамы мен дайындалу әдісін толығырақ қарастырайық.

Ингредиенттер

Бұл талғампаз, қымбат емес салатты дайындау үшін сізге қажет:

• 250г краб таяқшалары;
• 4 жұмыртқа;
• 1 консервіленген тәтті жүгері;
• 1 үлкен тәтті және қышқыл алма;
• 1 үлкен сәбіз;
• майонез (қосымша қаймақ пен бұрыш) тұздық ретінде;
• салатқа арналған жаңа ақжелкен мен аскөк;
• 1 десте салат жапырақтары безендіру үшін.

Ингредиенттерді дайындау

Осы тағамның жасалу барысымен танысайық. Аванс ретіндеқатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз, салқын және қабығын аршыңыз. Оларды майда үккіште немесе шанышқымен ұнтақтаңыз. Ақуыз бен сарысын ажырату қажет емес.

Сондай-ақ салатқа жаңа піскен сәбіз қажет, оны майда немесе орташа үккіште үгіту керек. Алманың қабығын аршып, тұқымдарын алып тастаңыз және дөрекі үккіштен өткізіңіз.

Краб таяқшаларын алдын ала ерітіңіз, сондай-ақ үгітіңіз немесе өте, өте майдалап тураңыз.

Салат салатын пішіндеу

Келесі, «Бұйра» салатын жасауды бастайық. Түбі жалпақ ыдысқа салат жапырақтарын сызыңыз, Curly Jazz немесе Bicolor бұл рецепт үшін тамаша.

Салаттағы барлық ингредиенттерді қабаттап салады. Пішін ұқыпты болу үшін жапырақтардың үстіне салат ыдысын немесе дөңгелек пісірме табақты салыңыз.

Бірінші қабат жаңа піскен сәбіз, көкөністі біркелкі таратып, қолайлы пішін болмаса, біркелкі шеңбер жасаңыз. Қабатты майонезбен майлаңыз. Салатты жұмсақ әрі калориясы азырақ ету үшін майонезді қаймақпен араластырыңыз немесе йогурт қолданыңыз.

Сәбіздің үстіне жұмыртқаны саламыз, сонымен қатар қабатын майонезбен жағып, біркелкілігін бұзбаймыз.

Айналасына жайып, жаңа үгітілген алма. Тұздықты қабаттың үстіне жайлап жайып, үстіне майдалап үгітілген краб таяқшаларын салыңыз.

Жүгеріден мүмкіндігінше сұйықтықты ағызып, таяқшаларға орналастырыңыз. Соңғы қабатты майлаудың қажеті жоқ.

Салатты жаңа піскен шөптермен немесе қайнатылған сәбіз гүлімен безендіре аласыз. Мұнда сіздің қиялыңызға шек жоқ.

Салатқа тұз емесӘрине, оның дәмі қазірдің өзінде тамаша, бірақ егер қаласаңыз, дәмдеуішті ұнатсаңыз, тұздыққа аздап бұрыш қосуға болады немесе пресстен өткен сарымсақ қосуға болады.

Ыдысты суытып, аздап жібітіп, қызмет етіңіз.

Вариациялар

Жаңа және дәмді жеңіл тағамдарды қалауыңызша түрлендіре аласыз. Көбінесе «Бұйра» салатына пісірілген картоп, ірімшік, жаңа піскен қияр қосылады.

Үлкен салатты жүгері немесе қайың түрінде салып, діңді үгітілген протеинмен және жіңішке кесілген зәйтүнмен безендіруге болады. Немесе тұмсық түрінде, бұл жағдайда жүгері жеңіл кішкентай бұйралар ретінде тамаша рөл атқарады.