Вискиді қалай ішу керек: ережелер мен дәстүрлер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Виски - өте күшті, бірақ сонымен бірге асыл және қымбат алкогольді сусын. Бірақ егер сіз оны дұрыс емес қолдансаңыз, онда әсер толығымен және қайтымсыз бұзылады. Вискиді қалай ішесіз? Оны анықтап алайық!

Атмосфера маңызды

Алкоголь - бұл үлкен және көңілді компаниялардың көптігі деп саналады, бірақ бұл жағдайда емес. Вискиді қалай ішуге болады? Жалғыз жақсырақ, бір нәрсені ой елегінен өткізіп, армандап, талдай білу. Төтенше жағдайларда сіз өзіңіздің ең жақсы досыңызға (немесе қызыңызға) қоңырау шала аласыз. Жарықты азайтқан дұрыс, жеңіл және тыныш музыка кедергі жасамайды. Ештеңе алаңдататын немесе тітіркендірмейтін болуы керек.

Көзілдірік таңдау

Егер сіз вискиді қалай дұрыс ішуге болатынын білгіңіз келсе, онда түбі қалың атышулы төмен көзілдірік ең жақсы нұсқа емес екенін өзіңіз түсінуіңіз керек, өйткені бұл жағдайда сіз дәмнен ләззат ала алмайсыз. Жіңішке қабырғалары бар аяқтардағы көзілдірік қажет және жақсырақ - сәл жоғары қарай тарылған. Сонда сіз хош иісті де, нәзік дәмді де сезінесіз. Ешқандай сабан қажет емес - бұл сөзсіз артық! Айтпақшы, көзілдіріктің үштен біріне толы болуы керек, артық емес.

Қалай ішу керек жәнене жеу керек?

Вискиді немен ішкен жақсы? Шын мәнінде, бұл соншалықты маңызды емес, бәрі жеке талғамға байланысты. Кейбіреулер бұл сусынды жемістермен біріктіруді қалайды, басқалары ет немесе балық тағамдарын таңдайды, ал үшіншілері жеңіл салаттарды жейді. Бірақ сарапшылар стаканды босатқаннан кейін 15-20 минуттан кейін ғана жеуге кеңес береді, сонда сусынның жылуы денеге таралып, дәмі есте сақталады.

Температура маңызды. Мұндай сусын салқын түрде ішілмейді, сондықтан барлық дәм жоғалады (сондықтан мұзды қоспау керек). Бірақ бұл алкогольді жылы да ішуге болмайды, әйтпесе алкогольдің иісі мұрынға түседі. Оңтайлы температура 15-18 градус.

Көбісі виски ішіп, бәрін бір жұтымнан ішуді білмейді. Бірақ бұл дұрыс емес, өйткені осылайша дәм жоғалады. Сондықтан, баяу, кішкене жұтыммен ішіңіз. Сусынды аузыңызға айдаңыз, оны тілдің астына жүргізіңіз (міне, дәл осы жерде шынайы дәм сезіледі). Ең бастысы, асықпаңыз.

Шотланд ритуалы

Шотч вискиін қалай ішуге болады? Кез келген басқалар сияқты, бірақ 5S ережесіне негізделген ерекше рәсім бар: 1 - көру, 2 - иіс, 3 - шашу, 4 - шашырау және 5 - жұту. Бірінші сөз «көру» дегенді білдіреді. Сіз сусынның түсін бағалауыңыз керек. Екінші сөз «иіскеу» деп аударылады. Сусынның хош иісінен ләззат алыңыз, оны ішке тартыңыз, ол бүкіл денеге таралсын. Үшінші сөз «дәм көру» дегенді білдіреді. Барлығын бірден жұтып қоймаңыз, дәмін сезіңіз. Төртінші сөз – «су шашу». Иә, кейбір вискилер өте күшті, сондықтан онсызсудың дәмін татуға болмайды. Ал соңғы, бесінші сөз «қарлығаш» деп аударылады. Мұны бірте-бірте, кішкене жұтыммен жасау керек.

Кейбіреулер вискиді коламен немесе шырынмен ішеді, бірақ бұл енді нағыз асыл сусын емес, тек вискидің барлық қасиеттерін бағалауға мүмкіндік бермейтін, бірақ дәмі мен дәмінің бір бөлігін ғана ашатын коктейль ғана. хош иіс. Белгілі бір ережелерді сақтау ғана шынайы ләззат алуға мүмкіндік береді.

Енді сіз бұл сусынның барлық қасиеттерін сезіну және одан толық ләззат алу үшін вискиді қалай ішу керектігін білесіз.