Мәскеудегі «Эларжи» мейрамханасы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мәскеуде өмірдің белсенді болғаны сонша, кейде дұрыс тамақтануға да уақыт болмай қалады. Сіз еріксіз мүмкіндіктер шегінде өмір сүре бастайтындай ырғақ орнатылған. Әртүрлі мекемелердің көптігіне қарамастан, бұл белсенді қалада демалу оңай шаруа емес. «Эларджи» мейрамханасы көптеген адамдардан ерекшеленеді. Бұған бірнеше жақсы себеп бар.

Патио

Бұл мекеме патиодан басталады. Иә, иә, ол басқа мейрамханалармен салыстырғанда өте жайлы және ерекше безендірілген, сіз аулада қалғыңыз келеді. Кішкентай келушілер жануарлармен (қояндар, үй қояндары, құстар) сөйлесе алатын шағын тірі бұрыш өте көркем және қызықты безендірілген. Мейрамхана алдындағы жасыл көгал ұқыпты қоршаумен қоршалған, ол интерьерді тамаша үйлестіреді.

Ойын алаңы

«Еларджи» мейрамханасының (Мәскеу) ассортиментінде сырғанағы, әткеншегі және шағын құмсалғышы бар балалар алаңы бар. Ол ересектер үшін арнайы жабдықталғанОлар тыныш түскі асты іше алды, ал балалар бұл уақытта аздап көңіл көтерді. Бір қызығы, қыста балалар алаңы жабылған кезде коньки жалға алу мүмкіндігі бар жеке қоршалған сырғанақ бар.

Ас үй

"Эларжи" мейрамханасы - дәстүрлі грузин мейрамханасы. Сонымен қатар, мекеменің ерекшелігі - мәзірдегі тағамдардың үлкен ассортименті. Мәскеудегі бірде-бір грузин мейрамханасында мұндай керемет асхана жоқ. Мекеменің бас аспазы Изо Зандзава тек әжесі мен анасынан қалған рецепт бойынша тағамдар дайындайды. Бір қызығы, ешқандай жеке толықтыруларсыз қатаң рецепт сақталады. «Эларжи» мейрамханасы – нағыз дәстүрлі грузин асханасының дәмін татуға болатын орын. Аджариялық хачапури тек шынайы білгірлер үшін ғана емес, сонымен қатар жаңа және ерекше нәрсені көргісі келетіндер үшін де қолданып көруге тұрарлық. «Эларжи» мейрамханасы (мақаладағы фотосурет оны барлық сән-салтанатымен көрсетеді) сыртқы әлемнен, қала шуынан және шаңнан қорғалған, жағымды тағамдары мен сәнді қызметі бар үй оазисі.

Шараптар тізімі

Мекеме «Грузин асханасы» санатына жататынына қарамастан, шарап тізімі грузин шараптарымен шектелмейді. Мұнда арнайы рецепт бойынша дайындалған үй шараптарына да, көпшіліктің сүйіспеншілігіне бөленген таныс шараптарға (француз, итальян, чили) тапсырыс беруге болады. Сусындар бөтелкелерде де, стакандарда да, тіпті жарты бөтелкеде де беріледі - қалауыңызға байланысты.

Тәттілер

Мейрамхана қонақтары арасында десерттер ерекше атаққа ие болды. Жалғыз үйде жасалған джемнің бірнеше түрі бар: апельсин, құлпынай, фейджоа, өрік, шабдалы және басқа да жидектер мен жемістер. Сонымен қатар, аспаз өз өндірісінің бірнеше түрін ұсынады, сонымен қатар үй рецепттері бойынша ыстық кондитерлік өнімдер. «Тау балы бар масони» арнайы десертін жеп көрген жөн. Бұл ұнтақталған грек жаңғағы мен үйдегі тау балы қосылған дәстүрлі грузин тағамы (ашытылған сүт өнімі).

Сусындар

Мейрамхана шараптан басқа шайдың бірнеше түрін ұсынады. Тимьян шайы әсіресе танымал. Бұл сөмкелерден немесе консервілерден жасалған сусын емес, бұл хош иісі мен дәмімен таң қалдыратын нағыз табиғи сусын. Тек ол үшін, мысалы, жұмыс күні Эларжиге тоқтаған дұрыс.

Балаларға арналған мәзір

Әсіресе кішкентай қонақтары үшін аспаз кішкентай гурмандардың сүйіспеншілігіне ие болатын арнайы балалар мәзірін әзірледі. Ыдыстардың айрықша ерекшелігі - ыстық дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер жоқ, тек балаларға шынымен пайдалы нәрсе. «Эларджи» (Мәскеу) мейрамханасына алғаш рет балалармен барған тәжірибелі қонақтар, дәмін басқа нәрсемен салыстыру қиын, баланың «балалар» кеспе сорпасына тапсырыс беруге кеңес береді. Бұл тағам ең талапшыл балаға да ұнайды. Сонымен қатар, балаларға арналған үлкен бар мәзірі кез келген баланың шөлін қандыруға көмектеседі: компоттар, жеміс-жидек сусындары, шай, сүт коктейльдері. Мұның барлығы пакеттерден емес, үйде жасалған.

Залдар мен террассалар

Мейрамханада бірден бірнеше бөлмелер бар, онда жан-жақты демалуға болады. Жазда террассалар да ашық, ол жайлы және жайлы безендірілген, сондықтан көптеген келушілер жылы ауа райында үстелді брондауға бейім. Оның үстіне тірі бұрыш террассаның жанында орналасқан. Сіз дәмді тағамды ғана емес, сонымен қатар сүйкімді жануарларды таңдай аласыз. Екінші қабатта «Эларджи» мейрамханасы біріншіге қарағанда сәл өзгеше стильде безендірілген. Мұнда банкеттер мен шулы компанияларға арналмаған жайлы үстелдері бар шағын зал бар. Әдеттегі контингент - романтикалық немесе ерлі-зайыптылар, іскер серіктестер.

Ойын-сауық

Мейрамханада тегін Wi-Fi бар, оның құпия сөзін даяшылардан алуға болатындығынан басқа, әкімшілік ойын-сауықтың басқа да түрлерін ұсынады. Мысалы, шахмат ойыны. Бір кешті осы зияткерлік ойын мен дәмді кешкі астың ортасында неге өткізбеске? Мейрамхананың тұрақты келушілерінің көпшілігі мекеменің тыныш, жайлы және жайлы атмосферасын ғана емес, сонымен қатар, әрине, асханасын ұнататын шахматшыларға құмар. Жұмыс уақытында мейрамханадағы уақытыңызды ешкім шектемейді.

Грузиндік «Эларжи» мейрамханасы шахматтан бөлек, қонақтарына «нарды» ойынын ұсынады. Сіз оны қалай ойнауды білмесеңіз де, сіз әрқашан даяшылардан ережелер туралы сұрай аласыз, олар сізге осындай бос уақыттың барлық нюанстары мен нәзіктіктерін айтуға қуанышты болады. -мен біргебеймәлім музыка мен жағымды қызмет көрсету, кеш шынымен жайлы әрі тыныш болуы мүмкін.

Оқиғалар

Пікірлері қарама-қайшы болса да, жайлы, жайлы, бірақ жалықтырмайтын мекеме ретінде өзінің беделін үнемі қорғайтын «Еларжи» мейрамханасы. Әкімшілік әрқашан өз қонақтары үшін жаңа және әдеттен тыс нәрсені ұсынады. Мысалы, олар балалар өсімдіктерді ұқыпты ұстауды, оларды отырғызуды және күтуді үйренуі үшін кішкентай бағбандарға жиі сабақтар өткізеді. Бұл уақытта ата-аналар тыныш түскі ас немесе түскі ас іше алады, іскерлік әңгіме жүргізе алады немесе бұл процеске баласымен бірге қатыса алады.

Сонымен қатар мейрамханада түрлі шеберлік сабақтары жиі өткізіледі. Мысалы, құмнан сурет салу немесе өз қолыңызбен киізден жасалған ойыншықтар жасау. Мекемеде дәмді және қанағаттанарлық тамақ ішу мүмкіндігінен басқа, жаңа нәрсені үйренуге немесе өз қолыңызбен бір нәрсе жасаудың қиын және қызықты процесін көруге мүмкіндік бар. Мұндай ойын-сауықты мейрамхананың көптеген қонақтары - үлкен де, кіші де тамашалайды.

Қорытынды

Мекен-жайы Гагарин көшесі, 15а ғимараты «Еларджи» мейрамханасы – отбасыңызбен немесе достарыңызбен демалу кешін өткізуге болатын орын. Белсенді және шулы ойын-сауықты іздейтіндердің мұнда ештеңесі жоқ, өйткені мейрамхана өзін жайлы және қызықты ойын-сауық бағдарламасы бар үй мекемесі ретінде көрсетеді. Құпиялылықты бағалайтындар үшін бұл жалықтырмайды,тыныштық, жайлылық. Жағымды музыка, тамаша қызмет көрсету, таңғажайып грузин асханасы – кешті бағалайтындар үшін нағыз қызықты ететін нәрсе. Бұл шынымен де астананың қалалық және шулы тас джунглиіндегі оазис. Мұнда сіз қала өте алыс сияқты сезінесіз. Үйдегі атмосфера сонша, сіз әрқашан кеткіңіз келмейді.