Төс және ананас қосылған салаттар: пісіру нұсқалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бүгін тауық еті мен ананас салатының рецептерінің үлкен таңдауы бар. Ал олардың саны жыл сайын артып келеді. Тауықтың төс еті, ананас және жүгері қосылған салат ерекшелік емес. Ол кез келген мерекелік іс-шараға, сондай-ақ күнделікті асқа арналған безендіруге айналуы мүмкін.

Мақалада кеуде және ананас қосылған салаттардың бірнеше рецептерін қарастырамыз. Дәмді тағам алу үшін үйлесімсіз өнімдерді қалай біріктіруге болатынын көрсетуге тырысайық.

Тауық салатының рецепті

Кеуде, ананас және жүгері қосылған салат тәуелсіз тағам ретінде және тартлеттерге салма ретінде қызмет ете алады.

Екінші жағдайда ингредиенттерді мүмкіндігінше ұсақтап кесу керек.

Біз төс, ананас және жүгері қосылған салат жасау үшін қолданатын өнімдер:

бір қайнатылған тауықтың төс еті;

• бір жаңа қияр;
• бір банкадан жүз грамм ананас;

• бірдей мөлшерде консервіленген жүгері;
• бір жарым ас қасық майонез (мүмкіндігінше үйде жасалған пайдаланыңыз);
• дәмдеуіштер - тұз және ұнтақталған бұрыш (ақ түсті қолданған дұрыс).

Салат пісіру

Бірінші кезеңде төсті қайнатып, текшелерге кесіңіз.

Содан кейін қиярды жуыңыз, қажет болса қабығын аршып, жолақтарға кесіңіз.

Жүгеріден сұйықтықты ағызыңыз.

Егер банкадағы консервіленген ананас сақиналарға салынған болса, оны текшелерге кесу керек.

Бір ыдыста барлық ингредиенттерді араластырып, майонез қосыңыз. Салаттың дәмін көру үшін тұз бен бұрыш қоюға болады.

төс пен ананас қосылған шырынды салатты салат ыдысына салыңыз. Сіз өзіңіздің сүйікті жасыл желектеріңіздің жапырақтарымен безендіре аласыз.

Пісіру «Нәзіктік»

Тағам кез келген дастарханды безендіре алады. Ананас төсінен жасалған салаттың рецепті оңай дайындалғаны сонша, тіпті пештің жанында ешқашан тұрмаған адам оны ең аз уақыт ішінде дайындай алады.

Өнім жинағы:

• жарты келі пісірілген тауықтың төс еті;
• екі жүз грамм қатты ірімшік;
• төрт тауық жұмыртқасы;
• бір банка маринадталған ананас;
• тұз және майонез.

Пісіру процесі

Салатты дайындауды бастамас бұрын, ең алдымен тауықтың төс етін қайнату керек. Біз оны алдын ала тазалап, суық суға салып, отқа қоямыз. Қашансу қайнап, көбікті алып тастап, отты азайтыңыз. Біз жарты сағаттан артық емес пісіреміз. Әйтпесе, тауық құрғақ болуы мүмкін.

Осыдан кейін кеудені шығарып, суытып, кішкене кесектерге кесеміз. Бөлімдер неғұрлым аз болса, салат соғұрлым нәзік болады.

Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз. Біз оларды майда үккіште сүртеміз.

Сырды да үгіту керек. Оған дейін ысқылағанда сынбауы үшін оны мұздатқышқа бірнеше минутқа жіберу керек.

Бұл тағамды безендірудің екі нұсқасы бар. Барлық ингредиенттерді араластырып, тұзбен майонезбен дәмдеуге болады. Және барлық ингредиенттерді қабаттап салуға болады.

Кеуде еті мен ананас қосылған салатты қабаттап жайғанда, әрқайсысын майонезбен кезекпен майлауды ұмытпаңыз. Әр қабаты анық көрінетін мөлдір салат ыдысында тағамды жасаған дұрыс.

Олай болса, тауық етінің астына салыңыз. Сіз аздап тұздап, майонезбен майлай аласыз. Майлау сәтсіз болса, майонез торын жасауға болады.

Екінші қабатқа үгітілген ірімшікті салыңыз немесе оны тікелей тауық етінің қабатына сүртіңіз. Майонезді қайта жағыңыз.

Соңғы қабат ананас болады. Оларды текшелерге кесуге болады, бірақ оны сақиналарға салсаңыз, әдемірек болады. Үстіңгі жағын жасылмен безендіріңіз. Әрбір ананас шеңберіне жарты зәйтүн салуға болады.

Тағамды ұсынар алдында оны жақсырақ сулануы үшін салқын жерде бірнеше сағатқа қалдыру керек.

Креол салаты

Бұл ананас, жаңғақ және тауықтың төс етінен жасалған дәмді салаты да қабатталған.

Мерекелік салатты дайындау оңай емес, бірақ әдеттегідей тауық еті көмекке келеді - тез дайындалатын және пайдалы қасиеттері көп жан-жақты өнім.

Тауық пен ананастың үйлесімі өте ұтымды.

Қабат-қабат төс пен ананас салатына арналған өнімдер:

• бір орташа тауықтың төс еті;
• бір банка сироптағы ананас;
• бес қатты пісірілген тауық жұмыртқасы;
• екі жүз грамм қатты ірімшік;
• қабығы аршылған грек жаңғағы;
• майонез.

Креол пісіру процесі

Бұл салатты жасау оңай. Біз барлық ингредиенттерді дайындаймыз. Тауықты қайнатыңыз, кесіңіз. Біз ірімшікті үккіште сүртеміз. Жұмыртқамен де солай жасаңыз.

Жаңғақтарды еттартқыштан өткізіңіз.

Майонезбен май жағамыз тауық қабатын сала бастаймыз. Ананасты үстіне қойыңыз. Сироптан кесектерді жақсы сығу маңызды. Егер бұл жасалмаса, салат жай ағып кетуі мүмкін. Ананасты текшелерге кесуге болады немесе шайбаларды салуға болады. Ең бастысы - оны бір қабатта біркелкі жасау.

Келесі қабат - майонез жағылған жұмыртқа, содан кейін ірімшік себіңіз.

Үстіңгі қабат туралған жаңғақтарды жайлап жайыңыз.

Барлық салат дайын. Біз өз қалауымыз бойынша безендіреміз. Бұл жасыл жапырақ немесе ананас тілімі болуы мүмкін.

Оны сонымен қатар әр қонаққа аспаздық сақина арқылы жасалған бөліктерде бөлек беруге болады. Жариялау принципі бірдей.

Қақталған төс, ананас және жүгері салаты

ЖетедіӘркімнің талғамына сәйкес келмейтін дәмді тағам. Егер сіз ащы тағамдарды ұнатсаңыз, бұл салат сізге арналған.

Ингредиенттер:

• бір бас жүгері;
• үш жүз грамм тауықтың төс еті;
• сірнедегі ананастың бірдей мөлшері;
• бір-екі кесек жасыл алма (қышқылы жақсырақ);
• жүз грамм ірімшік;
• жарты шай қасық лимон шырыны;
• бір чили бұрышы;
• тұз.

Тұздық жасауға қажет ингредиенттер:

• лайм балы немесе қыша балы;
• зәйтүн майы;
• бірнеше тамшы бальзам сірке суы.

Пісіруді бастаңыз

Менің алмаларым және қабығын тазаламай жолақтарға кесіңіз. Енді оларға аздап лимон шырынын себу керек.

Тауық етін қайнатыңыз, содан кейін текшелерге кесіңіз. Біз ірімшікті де кесеміз. Барлық үш ингредиентті араластыру керек.

Келесі қадам - ананасты қосу. Ол салатта тамшылап кетпеуі үшін сироптан толығымен босатылуы керек. Ананас тілімдерге кесілген.

Бір бас жүгеріні грильде пісіріп, зәйтүн майымен себу керек. Дайын болғаннан кейін оны салқындату керек, содан кейін дәндерді бөліп, қалған ингредиенттерге қосыңыз. Қуырылған жүгері салаттың дәмін береді.

Чили бұрышы, дәндері алынып, майдалап туралған. Салатқа бірнеше грамм жеткілікті.

Тұздық жасауды бастаңыз. Мұны істеу үшін бал, май және сірке суын араластырыңыз. Балды жақсы еріту үшін оны бумен ұстауға боладыбірнеше минут ванна.

Дайын тұздықты салатқа қосып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Қызмет көрсетер алдында консервіленген ананас, ысталған кеуде және жүгері қосылған салатты ұсақталған грек жаңғағымен себуге болады. Жаңғақтар ұнтақталған емес, пышақпен туралғаны жөн.

Кеуде, саңырауқұлақ, ананас және ірімшік қосылған салат

Әсіресе қыста мен өзімді тәтті әрі дәмді салатпен сыйлағым келеді.

Кәдімгі тауық салаттары қызықсыз болса, онда "Арнайы" пісіріп көруге болады. Ашу ананас және саңырауқұлақ сияқты үйлесімсіз тағамдармен жақсы жүреді.

Сонымен, ингредиенттерді алыңыз:

• орташа пісірілген тауықтың төс еті;
• үш жүз грамм жаңа шампиньондар;
• жарты жаңа ананас;
• бір жаңа қияр;
• екі жүз грамм Маасдам ірімшігі;
• бір тәтті пияз;
• бір топ жаңа аскөк;
• майонез.

Қадамдық пісіру

Бірінші қадам - барлық ингредиенттерді дайындау. Тауық етін пісіріп жатқанда, ананасты аршып, тілімдерге кесіңіз.

Менің саңырауқұлақтарым, таза және текшелерге кесілген. Оларды өсімдік майына аскөкпен жеті минут бұқтырыңыз. Осыдан кейін саңырауқұлақтарды суытыңыз.

Осы уақытта пісірілген кеудені текшелерге кесіңіз. Пияз бен қиярды майдалап тураңыз. Қияр қабығы ащы болса, оны аршып алған дұрыс. Біз ірімшікті майда үккіштен өткіземіз.

Тағам жасауды бастау. Мұны кең жалпақ табаққа салған дұрыс, өйткені біз салатты қабаттап саламыз.

Процесс әдеттегі сызбаға сәйкес салынады, әр қабат майонезбен майланады.

Бірінші қабат – туралған пияз. Екінші қабатты туралған тауықтың жартысымен таратыңыз. Содан кейін саңырауқұлақтар келеді. Қалған тауық етінен келесі қабат төселеді, оның үстіне ананас.

Үстіңгі қабат - үгітілген ірімшік. Салат күмбез тәрізді болуы керек. Яғни, біз қабаттарды әрбір келесісі алдыңғысынан аз болатындай етіп орналастырамыз.

Тағамның қалыптасуы аяқталғаннан кейін ол мүмкіндігінше жақсы сулануы үшін тоңазытқышқа бірнеше сағатқа жіберіледі.

Сосын оны шығарып, аскөкпен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.

Егер сіз немесе сіздің достарыңыз ірімшікті жақсы көрмейтін болсаңыз, онда ананас, саңырауқұлақ, тауық еті және жүгеріден жасалған салат жасауға болады. Соңғы ингредиентті консервіленген түрде қолданған дұрыс.

Сонымен қатар ірімшікті қатты пісірілген тауық жұмыртқасымен алмастыруға болады. Бұл ірімшік сияқты, үккіште үшеу.

Қолыңызда жаңа саңырауқұлақтар болмаса, консервіленген саңырауқұлақтар жақсы. Бұл саңырауқұлақтар болғаны жөн. Бұл жағдайда жаңа ананас консервіленгенмен ауыстырылуы керек.

Консервіленген ингредиенттерді дайындаған кезде олар тамшылап кетпес үшін олардан сұйықтықты толығымен алып тастау маңызды. Ананастарды таңдағанда, кесектерге емес, шайбалар түрінде кесілгендерге артықшылық беріңіз. Олардың дәмі мен хош иісі қанық.